22/08/2026
【今日のヌビチノ】
08月22日 土曜日
たまとかおりの日
15:00 オープン
23:30 ラストオーダー
24:00 クローズ
【今日のビール】
ノースアイランドさんの「瑞花(みずか)」と「コリアンダーブラック」
伊勢角屋麦酒さんの「よりみちのラガー」
サッポロさんの「エビスビール+酵母入りアップルビネガー」
城端ビールさんの「グレートブルー」の5液種と
ホットビール用に宮崎ひでじビールさんの「栗黒」と「生頼ベルジャントリペル」
合計7液種でお待ちしております。
熊本支援のビール始めました。
指定のビールをレギュラーサイズで召し上がってください!
一杯あたり50円の支援をさせていただきます。
皆さんのお支払い金額は同じです!
今日の支援ビールは
エビス+アップルビネガーです!
沢山の皆様が飲んでくださっています。
ありがとうございます。
今日から繋がる「よりみちのラガー」は
伊勢角屋さんの意欲作です。
大手ビールへの反抗から始まったところがあるクラフトビールは派手だったりする傾向が多少でも見られます。
差をつけなければなりませんからね。
ところがこのビールはその派手さをなくしたビールです。
例えば料理が主役でその介添えとしての飲み物であること、
それも、箸休め程度であることを是として造ったビールです。
クラフトビールで普通のビールを造ることはとても難しく、
永年続くブルワリーがやっと答えの一つを生み出すことができるレベルだと思っています。
そんな中でブルワリーとしての歴史は長いけども、割と若いブルワーが創る伊勢角屋さんのビールはとても楽しみです。
彼らがどんなビールを造り上げたか、彼らの中でのビールの意味があふれるビールになっていると信じています。
楽しみだなあ。
みなさんもどこかで見かけたら飲んでみてくださいね。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。