21/08/2026
世界で活躍するバーテンダー2人のこの日限りのカクテルが飲める
極上のイベント
日時:2026/09/22(火)祝 19:00-23:00
場所:Newjack
Guest Bartender
🍸Aki Nakata
-Senior bartender of Origin Bar-
Aki Nakata
Origin Bar
Aki Nakata is a distinguished mixologist at Origin Bar, housed within the iconic Shangri-La Singapore
After graduating from university with a teaching degree, Aki Nakata’s proclivity for chatting with people led her to the bar industry instead. She chalked up experience in her hometown of Nagoya, Japan, before moving to Singapore in 2020, first joining classic Japanese bar D’Bespoke and then moving to Origin Bar in 2022. Adapting her meticulous preparation and attention to detail to the fast-paced, exuberant environment at Origin Bar, Nakata parlayed her skills to clinch the top title at the Nikka Perfect Serve 2024 Southeast Asian Championship, eventually being named Global Runner-Up on the world stage. Turning 30 this year, this senior bartender is going places.
アキ氏は、シンガポールの名門ホテル「シャングリ・ラ シンガポール」内に位置する「Origin Bar(オリジン・バー)」で活躍する、卓越したミクソロジストです。
大学で教員免許を取得したものの、人との会話を好む性格からバーの世界へと進みました。
地元・名古屋で経験を積んだ後、2020年にシンガポールへ渡り、当初は日本の本格的なバー「D’Bespoke」に勤務。
その後、2022年に「Origin Bar」へ移籍しました。
「Origin Bar」の活気あふれるスピーディーな環境の中で、持ち前の緻密な準備と細部へのこだわりを活かし、「ニッカ・パーフェクト・サーブ 2024」の東南アジア大会で優勝を果たし、続く世界大会でも準優勝という快挙を成し遂げました。
今年30歳を迎えるこの実力派バーテンダーの、今後のさらなる飛躍が期待されています。