月曜日 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 火曜日 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 水曜日 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 木曜日 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 金曜日 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 土曜日 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00

鮨と酒魚伸

当店は2023年4月30日をもって神田での営業を終了し、
横浜の関内に移転する運びとなりました。
openは6月中旬から7月上旬の間で予定しております。

04/05/2026

〜江戸前寿司の王道　穴子〜

毎週月曜日は豊洲市場に伺うのですが
目的の一つが「UEKEN」の穴子です。

当店の穴子は対馬海峡で獲れた
約300gのビッグサイズを仕入れてます。

理由は脂の乗りと肉厚な身です。

こいつを開いて煮上げると手ではとても持ち上げられない
ほろほろの状態に仕上がります。

うなぎも美味しいですが
当店の穴子を是非ご賞味下さい♪

#鮨と酒 #横浜グルメ #横浜鮨 #日本酒

29/04/2026

鮨と酒魚伸でございます！
4月も終わりに近づき、温かくなってきましたね。

これからアジやイワシが本領を発揮する季節です。
生でも良し！　酢締めにしても良し！
なめろうにして日本酒のアテにしても良し！

日本酒とのペアリングを心ゆくまでお楽しみください。

鮨と酒　魚伸

神奈川県横浜市中区常盤町4-42-3
KGR×BLD常磐町 4階

#鮨と酒 #横浜グルメ #横浜鮨 #日本酒

25/04/2026

鮨と酒　魚伸でございます！

コースの一品より　~季節の先付け~
今が旬！富山湾のホタルイカでございます！
この濃厚な肝の旨味には米の味がしっかりした純米酒で🍶
今の時期にしかお出しできない特別な逸品でございます。

日本酒とのペアリングを心ゆくまでお楽しみください。

鮨と酒　魚伸

神奈川県横浜市中区常盤町4-42-3
KGR×BLD常磐町 4階

#鮨と酒 #横浜グルメ #横浜鮨 #日本酒

16/04/2026

鮨と酒魚伸でございます!

この度、コースを増やす事になりました！

“鮨と日本酒を愉しむおまかせペアリングコース”になります！

〜コース内容〜　

先付け・お造り・焼き物・煮物、蒸し物・お椀・握りを
その日の仕入れに応じてお出ししてまいります。

＜お飲み物＞
茅ヶ崎熊澤酒造の「湘南ビール」
八丈島の麦焼酎「情け嶋」
壱岐の島の麦焼酎「ちんぐ」
鹿児島の芋焼酎「明るい農村」
宮崎の芋焼酎「松露」
日本酒15種類以上
果実酒２～3種類
ハイボール
緑茶ハイ

【ノンアルコール】
ノンアルコールビール
プレミアム梅ジュース
プレミアム柚子ジュース
プレミアム桃ジュース

・季節のお料理と握りに合わせて、日本酒をご用意いたします。
一品ごとの味わいとともに、お酒との相性をお楽しみください。

その日の仕入れ状況により
なかなかお目にかかれない希少な銘柄もご用意しております。

10席の小さなお店のため、お席に限りがございます。
料理とお酒の流れを大切にしているため、事前のご予約をおすすめしております。

#横浜 #関内 #横浜グルメ #鮨 #日本酒

住所

中区常磐町4-42-3 4階
Yokohama, Kanagawa
231-0014

営業時間

月曜日	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
火曜日	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
水曜日	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
木曜日	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
金曜日	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
土曜日	11:00 - 14:00
	17:00 - 23:00

ウェブサイト

http://www.sushiyauoshin.com/

アラート

鮨と酒魚伸がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

鮨と酒魚伸にメッセージを送信:

名前:

メールアドレス:

メッセージ:

あなたの事業を居酒屋のトップリストYokohamaにしたいですか?