火曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 22:30 水曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 22:30 木曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 22:30 金曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 22:30 土曜日 11:30 - 14:30 17:00 - 22:30

イタリアンバール・アヴァンツァーレ【センター北】

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イタリアンバール・アヴァンツァーレ【センター北】

ITALIANBAR AVANZARE
センター北駅徒歩3分隠れ家的なイタリアンバール電話 045

センター北駅から徒歩３分のイタリアレストランです。
●ランチ：
　１１：３０～１４：００
●夜:
１７：００～２２：３０
（ラストオーダー２１：３０）
メニューは毎日変わります。お気軽にお問い合わせください。

03/05/2026

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🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥

5/7木曜日店休のお知らせ

GW明けの5/7木曜日は
社員メンズスタッフ3人の
人間ドック受診のため
お休みとさせていただきます。

翌日5/8金曜日より
通常通り営業致します。

宜しくお願い致します🙇

だいぶ久しぶりの健康診断…

🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥

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27/04/2026

GW営業時間のお知らせ！！！

4月28〜5月6日まで

ランチ

11時〜14時半

ディナー

17時〜22時半
食事ラストオーダー21時半
ドリンクラストオーダー22時

です！！！

皆様のご来店心よりお待ちしております。

12/04/2026

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みなさんこんにちは🌞

3/30〜4/12までおやすみをいただいておりました。

店内もピカピカになり
ガス、水道周りの工事も
無事完了いたしました✅

明日4/13月ランチより通常通りに
営業を再開致します。

どうぞよろしくお願いします。

明日は
北海道より北里八雲牛シャトーブリアン
北海道より活け北海アサリ
北海道よりタラバガニ

北海道の食材中心です👍

明日からまた宜しくお願い致します🙇

、

26/03/2026

〔オマールエビのブロード〕

先週くらいにオマールエビを衝動買いした際。

オマールエビの真価は頭の出汁だなと。尾も身も美味いけども、、、
コライユ、味噌の旨み。殻を焼いた香ばしさをオイルやソースし移したこれがオマールなんだなぁと思った次第。

しかし常に活けオマールを使うのもなぁ。高いしなぁと思っていたら

エビ屋さんがオマール頭ありまっせの一言

ということで、オマールエビの頭でブロード取ってます。

活けオマールのその場で取ったソースの鮮烈さは有りませんが、コックリした旨味のあるスープです。

パスタやリゾットのベースに。

好評でしたらまた作ります。

既出ですが、今週月曜日から2週間工事の休み入ります。

土曜日はぼちぼち埋まってきてますが、他の日は暇暇です。

皆様是非是非是非

16/03/2026

皆様こんにちは。

活けオマールです🦐

ストレスなのか何故か買ってしまいました🙏

バプール、グリル、パスタ

なんでもOKです🉑

一尾4800円特価であります。

2尾限定なのでご予約優先で🙇‍♂️

明日までは活かしておきます。上がってしまったら賄いで食べます。

ご連絡お待ちしております🦐

13/03/2026

休業のお知らせ。

皆様こんばんは。いつも炭と料理とワインAVANZAREをご愛顧頂きありがとうございます。

この度2026年3月30日より4月12日まで厨房設備工事の為休業とさせて頂きます。

また、その間お店の電話が繋がらない場合がございます。

12日以降のご予約はGoogle、一休.comから可能です。また、12日は仕込みでお店にスタッフおりますので12日はお電話繋がりやすいかと🙇‍♂️

皆様何卒宜しくお願い致します。

25/02/2026

〔青菜のクタクタ煮〕

たまにはつらつらとこういう投稿も。

青菜の蒸し煮はとても地味ですがとても滋味深く好きな前菜。冬場にはいると色んな青菜で作ります。

個人的にはまだ冬本番入る前の大根の葉が1番好き。次点で高菜。

だったのですが

飯島さんのこの小松菜で作ってみたところめちゃ美味です。語彙が馬鹿みたいですがめちゃ美味。トロッとして、甘くてとても良い香りがします。

あまり青菜の強さを感じない時はアンチョビ、塩のあたりを強くしてオレガノ等で味を入れるのですが、こちらの小松菜そんなんしたらいかん。最小限のアンチョビとニンニク、オリーブオイルのみです。クタクタ煮ですが、クッタクっタになる直前で止めてあります。

シャルドネ、ソービニオンブランと是非に。

マリアージュ等何も考えずにこういう前菜とロルジュリルの白ワインクビクビ飲みたい。

さて

本日、明日と激暇です。

ご連絡お待ちしております🥬

31/01/2026

皆様こんばんは。

北海道小川商店より雲丹来ました！！！ようやく相場下がって来まして使えるようになりました😭🙏

他にも京都舞鶴より子持ちヤリイカ🦑海では春になってきているなぁと思う食材👏これから1〜2か月このサイズの子持ちヤリイカ出回ります。炭火焼きで是非。

天然活け締めの平目も入ってきました。カルパッチョですね🐟ムニエルも旨いのですが、まだまだ身が活かっているのでカルパッチョで是非。

1月31日
本日ディナーほぼほぼ満席です。早い時間はちょこっと空いております。
2月1日
ディナーめちゃくちゃお席あります😭

ご連絡お待ちしております！！！

25/01/2026

皆様こんにちは！！

いつもの根室のカニ問屋さんからこの時期入ってくる雌のタラバガニ🦀内子入りです。パスタだけでなく、カリフラワーと合わせて温かいサラダ仕立てでも。最高です。

ビオニエ合わせするととても良いです✨

本日テーブル満席頂いておりますが、カウンターあと2席空いております。ご連絡お待ちしております。

06/01/2026

明けましておめでとう御座います🍾㊗️昨年も皆様大変お世話になりました！！

🔥突然ですが、テイクアウト限定！！新年明けましておめでとう牛炭火焼きファイヤーセールします🔥

業者さんから大量に旨き牛肉お得に仕入れました！！

赤身の旨さ光る十勝黒牛サーロイン、リブロース、ランプ、イチボ

200g 2400！！！

300g 3600！！！

500g 5500🔥

1000g 10000🔥

量が多いと尚更お得！！

⚠️テイクアウト限定⚠️
⚠️お支払い現金のみ⚠️
⚠️部位のご指定は無し⚠️
⚠️20キロ限定⚠️

皆様この機会に是非！！　

ご連絡先045ー532ー3991

ご指定のお時間に焼き上げます。注文頂いてから逆算して常温に戻してから焼くので、1時間前までにはご連絡頂けましたら幸いです。

皆様どしどしご連絡お待ちしております！！

23/12/2025

皆様こんにちは🔥

年末年始特別テイクアウトファイヤーのお知らせです🔥

今回は宗谷岬和牛、十勝黒牛炭火焼きファイヤーです。🔥

200g 3000

300g 4500

400g 6000

500g 7000

1000g 12000

グラムが多いと超大特価！！！

クリスマス、年末年始オードブルに追加でご予約も大歓迎！！！

⚠️注意事項⚠️

23日10時過ぎより予約販売スタート

部位などは選択不可

現金オンリー

お引取り時間　営業時間内

グリムキ20キロ限定無くなり次第終了

大変恐縮ですが、ご協力お願い致します。

ご連絡お待ちしております！！！

住所

中川中央1丁目38-20マルチナクレスト1A
横浜市
224-0003

営業時間

火曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 22:30
水曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 22:30
木曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 22:30
金曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 22:30
土曜日	11:30 - 14:30
	17:00 - 22:30

ウェブサイト

https://www.instagram.com/sumitoryoritowine.avanzare/

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