横浜ビール ヨコハマビアスタンド yokohama beer stand

横浜ビール ヨコハマビアスタンド yokohama beer stand 醸造所・ブルーパブ

横浜ビール1Fビアスタンドで不定期開催“祭”イベントが始まります。その第一弾は…もちろんみんな大好き たこ焼き祭🐙6/29(日)1Fビアスタンド 16:00〜21:00(L.O. 20:00)たこ焼き嫌いな方はいないですよね!!!😆今回、作...
26/06/2025

横浜ビール1Fビアスタンドで
不定期開催“祭”イベントが始まります。
その第一弾は…もちろんみんな大好き たこ焼き祭🐙

6/29(日)1Fビアスタンド 16:00〜21:00(L.O. 20:00)

たこ焼き嫌いな方はいないですよね!!!😆
今回、作るたこ焼きは関西風!
外はカリッと中はトロッと出汁が効いたたこ焼き!!!!
ピンゾロでメガハイ無料🍺

ソースも粉もスタッフ野口自家製ヨコビ特製ブレンド!!
"たこ焼きは飲み物"を目指します☆
100食限定!!!

※たこ焼き売り切れごめんです、早めに来てください!

20:00〜は
ヨコビ恒例ジャンケンをして、勝った方はサイコロをふる!
出た目によって豪華景品が当たる!!

その名も、、、
チンチロチャンス!!大ジャンケン大会!!!✊


たこ焼きの焼き上がりを待つ間
2階のバンケットルームでは!スリッパ卓球大会開催!!

17:00〜プチスリッパ卓球大会!!
(シングルス、ダブルスを緩く楽しみます)

19:00〜メガスリッパ卓球大会
(第一回ヨコビ杯優勝決める)頂上決戦!

参加費無料
・ワンドリンク・たこ焼き注文のお客様のみ参加できます。
(たこ焼きの焼き上がり待ちのお客様も参加OK)

※卓球台(テーブル)は2台しかありませんので順番のご案内となります。
※貸し出し用のスリッパをご用意していますが、スリッパが足り無くなることが予想されますので、是非ご自身のスリッパをご持参くださいませ!

#祭り #よこはま
#たこ焼き #タコ #スリッパ卓球 #横浜をクラフトビアシティへ
#メガハイボール #タコハイ

ヨコビx遠野UMAYA店長の廻です、、横浜ビールチームでHOPの勉強をしに遠野へ行ってきました!日本随一のホップ生産地・遠野で、栽培から醸造までを一貫して追求する新しいスタイルの醸造所として、日本産ホップにこだわったビールづくりを行っている...
13/06/2025

ヨコビx遠野

UMAYA店長の廻です、、
横浜ビールチームでHOPの勉強をしに遠野へ行ってきました!

日本随一のホップ生産地・遠野で、栽培から醸造までを一貫して追求する新しいスタイルの醸造所として、日本産ホップにこだわったビールづくりを行っている"GOOD HOPS"さんが、先月醸造所をオープンし、見学させていただきました。

醸造だけでなく、自社で新品種ホップの開発・栽培や加工技術の研究を行い、日本産ホップの未来を切り拓いていくという理念のもとビール造りや様々な取り組みをされています。

"GOOD HOPS"さんでしか行っていないホップの加工法や、ホップの種類によっての使い方、活かし方を変えるお話。それぞれホップによって使用方法のアプローチを理論立て変えているところ。これからの日本産ホップの新たな可能性をたくさん感じました。そして、何よりワクワクする遠野出張となりました。
jp の皆様、村上博士、田村さん、神山さん、貴重なお時間、お話ありがとうございました!

そんな、遠く遠野の地で醸造された”GOOD HOPS”さんの記念すべきファーストバッチのビールをゲストビールとして1Fビアスタンドにて繋がせていただきます!

”Tono Cascade IPA”
STYLE:IPA
ABV:6.0%
IBU:30
HOP:遠野産カスケード、遠野産ザーツ

下記"GOOD HOPS"さんより引用


記念すべき、GOOD HOPSのファーストバッチ!
"Tono Cascade IPA"は、GOOD HOPS独自の技術と発想から生まれた〈EXPERIMENTAL〉シリーズのひとつです。

遠野市内の自社管理の畑で育てたホップを使用し、研究・開発の成果を惜しみなく注ぎ込んでいます。

メインで使用しているホップは、世界中で広く使われている代表的な品種カスケード。このメジャーなホップを岩手県遠野市で栽培し、収穫後に独自の方法で非加熱乾燥し、ルプリンパウダーに加工しました。この加工技術によって、ホップ本来の鮮烈な香味を引き出すことが可能になりました。醸造工程では贅沢に4回に分けて投入しています。苦味づけには遠野産ザーツを使用しており、遠野産ホップ100%で仕上げた商品です。

また、仕込みでは、ルプリンパウダーを物理的に破砕することで、ビールに溶け出す香気成分のバランスに変化を加えています。爽快で華やかな香りに、ほのかに重みのある香気を重ねることで、爽やかさと力強さをあわせ持つ、立体感のある味わいに仕上げました。レモン、オレンジ、グレープフルーツのような、爽快でみずみずしいホップの香りをお楽しみください!

GOOD HOPSでは、醸造責任者・村上が創業時に書き上げた20種類のレシピに基づき、ビールの製造を進めています。
また、自社管理のもとで栽培・加工した遠野産ホップを使用しており、品種によっては収穫量がまだ限られているため、同じ商品をすぐに再製造できない場合もあります。
さらに、すべての商品は研究開発の過程にあり、仕込みごとに細かな改良や調整を重ねています。
そのため、提供しているビールは、今この瞬間にしか味わえない、すべてが限定の一杯です。


廻の生まれ故郷でもある岩手県、、
横浜と、遠野(岩手、盛岡)がビールを通してさらに繋がり、盛り上がると最高!と日々思っています。

貴重な"GOOD HOPS"さんのファーストバッチ
ぜひ、横浜の地でもたくさんの人に楽しんでもらえると嬉しいです!!

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますー!!

2/22日は猫の日!!らしい!‥‥ということで、猫の日に合わせて新ボトルを販売します!!!その名も"ピルスニャー"猫の鳴き声「にゃんにゃんにゃん」と「222」の語呂合わせが由来らしく、猫と一緒に暮らせる幸せに感謝し、猫とともにこの喜びをかみ...
17/02/2025

2/22日は猫の日!!らしい!

‥‥ということで、猫の日に合わせて
新ボトルを販売します!!!
その名も
"ピルスニャー"

猫の鳴き声「にゃんにゃんにゃん」と「222」の語呂合わせが由来らしく、猫と一緒に暮らせる幸せに感謝し、猫とともにこの喜びをかみしめる記念日。
1987年に制定され、今年で38年目?😳
(私は知りませんでした。)

ECサイトからでもご購入可能です🉑

ぜひ、愛猫とビールと一緒に写真を撮ってみてはいかがでしょうか🐈‍⬛🐈‍⬛
ちなみに、2枚目は猫顔のつもり 笑

                     ルナ
#猫の日
#ヨコハマ #ヨコビ #ビール #びーるがうまい #びーるだいすき #ねこのいる生活

本日からJ1リーグが開幕⚽️横浜ビールは横浜FCを応援しています📣🔥今年も横浜FCオリジナルビールUnder The Sky Beer〜 SUNNY Session IPAが、試合の開催日限定で本店 UMAYA 1階ヨコハマビアスタンドに登...
15/02/2025

本日からJ1リーグが開幕⚽️
横浜ビールは横浜FCを応援しています📣🔥

今年も横浜FCオリジナルビール
Under The Sky Beer〜 SUNNY Session IPAが、試合の開催日限定で本店 UMAYA 1階ヨコハマビアスタンドに登場❗️

ホップの華やかな香りと爽やかな苦味、スッキリとしたキレのある飲み心地。
まるで三ツ沢の抜けた青空のようなこのビールとともに、横浜FCを応援しましょう!

横浜FCは1年でJ1復帰!
横浜FCのサポーターの皆さまや、ビールLoverの皆さまも共に戦いましょう🔥

さらに、ニッパツ三ツ沢球技場でもビールの販売があります!

🏟 試合開催日には特典も!
✔ ユニフォーム着用でご来店の方に乾杯ドリンク1杯目サービス!
✔ 勝利の乾杯も横浜ビールで🍻

本日2月15日 (土) 11:30~樽生ビール開栓!🍻
ホーム戦前に一杯、アウェイ戦はここで熱く応援!
今年も横浜FCを横浜ビールと一緒に楽しみましょう!

#横浜ビール
#ヨコハマビアスタンド    #オリジナルコラボビール  #クラフトビール
#ビール好き  #横浜  #桜木町  #馬車道

新年明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いいたしますヨコハマビアスタンド(通称 YBS)のアカウントが復活します!YBS限定のビールや、限定お料理など、さまざまな情報をお伝えしたいと思っています早速、本日から20杯限定でYBS...
17/01/2025

新年明けましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いいたします

ヨコハマビアスタンド(通称 YBS)のアカウントが復活します!
YBS限定のビールや、限定お料理など、さまざまな情報をお伝えしたいと思っています

早速、本日から20杯限定でYBS限定カクテル
道志村産の柚子果汁と里武士さんのジンを使った柚子ジントニック!

柚子ヴァイツェンで使用した柚子の実をカクテルとして提供します!!
(実は柚子ヴァイツェンは皮のみのため果汁は余っていました🫣)

本当に20杯で終了いたしますので、飲みたい方はお早めにご来店ください🙌

ぜひ一杯からでもお気軽にお待ちしております🍻

                        ルナ

#横浜ビール #うまや #ヨコハマビールビアスタンド
#柚子

ヨコビ×ベアレン本日2月27日(火)16:00〜樽生開栓!!🍻(※横浜ビール本店レストランで樽のみの限定発売となっておりますのでご了承下さいませ)ベアレン×横浜ビール『クラシックヘレス』-Munchner Helles-ABV 4.8% I...
27/02/2024

ヨコビ×ベアレン

本日2月27日(火)16:00〜樽生開栓!!🍻
(※横浜ビール本店レストランで樽のみの限定発売となっておりますのでご了承下さいませ)

ベアレン×横浜ビール
『クラシックヘレス』
-Munchner Helles-
ABV 4.8% IBU 16


本場ドイツの伝統的な醸造技術を尊重し、
クラシカルなビール造りに取り組んでいる
「ベアレン醸造所」と「横浜ビール」のコラボビール『クラシックヘレス』が解禁! !
店長 廻の出身地でもある盛岡。みんな大好きベアレン醸造所との夢のようなコラボビールが繋がります🍻

ヘレスとは南ドイツで日常的に愛飲されているビールです。互いのヘッドブルワーが醸造所を行き来しビールが完成しました。
「ベアレン醸造所」と同様にクラシカルで飽きずに飲み続けられるビール造りに取り組む「横浜ビール」によるコラボビールをお楽しみ下さい。

〜ビールの味わい〜
「Helles」はドイツのミュンヘン発祥のビアスタイルで、 黄金色をした苦味控えめで麦芽のコクが特徴のビールです。 モルトとホップのバランスにこだわり、 パンや蜂蜜の様な香りに思わずおかわりしたくなるはず!


1Fヨコハマビアスタンドでは16時から
2Fレストランでは17時から樽生ビールの提供スタートとなります。
※缶、ボトルビールの販売はございません

開栓日当日は、実際に仕込みを行った、加藤ブルワーが「ヨコハマビアスタンド」に登場します!(19時半頃を予定)

仕込みの裏話や、普段聞けないようなビールの話を
タンクから詰めたての ”クラシックヘレス“と一緒にお楽しみください♪

🍺YBS JAZZ DAY🍺
そして、そして。本日は!!🍻🍻
YBS JAZZ DAYも開催されますので是非お気軽にお立ち寄り下さい✨

「YOKOHAMA BEER STAND」にて横浜ビールの社員であり、ジャズギタリストの中尾剛也による演奏(ご予約不要、入場無料)をお楽しみ頂けます!
①17:00~②18:00~③19:00〜各30分ほど演奏予定です。お気軽にご参加ください!




#横浜ビール  #ヨコハマビアスタンド
#クラフトビール  #ビアスダグラム

#コラボビール
#ビール好き  #ビール女子 
#ビール好きな人と繋がりたい
#横浜  #桜木町  #馬車道

ヨコビ×ベアレン本日2月27日(火)16:00〜樽生開栓!!🍻(※横浜ビール本店レストランで樽のみの限定発売となっておりますのでご了承下さいませ)ベアレン×横浜ビール『クラシックヘレス』-Munchner Helles-ABV 4.8% I...
27/02/2024

ヨコビ×ベアレン

本日2月27日(火)16:00〜樽生開栓!!🍻
(※横浜ビール本店レストランで樽のみの限定発売となっておりますのでご了承下さいませ)

ベアレン×横浜ビール
『クラシックヘレス』
-Munchner Helles-
ABV 4.8% IBU 16


本場ドイツの伝統的な醸造技術を尊重し、
クラシカルなビール造りに取り組んでいる
「ベアレン醸造所」と「横浜ビール」のコラボビール『クラシックヘレス』が解禁! !
店長 廻の出身地でもある盛岡。みんな大好きベアレン醸造所との夢のようなコラボビールが繋がります🍻

ヘレスとは南ドイツで日常的に愛飲されているビールです。互いのヘッドブルワーが醸造所を行き来しビールが完成しました。
「ベアレン醸造所」と同様にクラシカルで飽きずに飲み続けられるビール造りに取り組む「横浜ビール」によるコラボビールをお楽しみ下さい。

〜ビールの味わい〜
「Helles」はドイツのミュンヘン発祥のビアスタイルで、 黄金色をした苦味控えめで麦芽のコクが特徴のビールです。 モルトとホップのバランスにこだわり、 パンや蜂蜜の様な香りに思わずおかわりしたくなるはず!


1Fヨコハマビアスタンドでは16時から
2Fレストランでは17時から樽生ビールの提供スタートとなります。
※缶、ボトルビールの販売はございません

開栓日当日は、実際に仕込みを行った、加藤ブルワーが「ヨコハマビアスタンド」に登場します!(19時半頃を予定)

仕込みの裏話や、普段聞けないようなビールの話を
タンクから詰めたての ”クラシックヘレス“と一緒にお楽しみください♪




#横浜ビール  #ヨコハマビアスタンド
#クラフトビール  #ビアスダグラム

#コラボビール
#ビール好き  #ビール女子 
#ビール好きな人と繋がりたい
#横浜  #桜木町  #馬車道

ヨコビxコラボビール本日2月19日(月)16:00〜樽生開栓!!🍻(缶、ボトルビールの販売はございません)『No,伍』ABV 5.5% IBU 38・・「横浜ビール」とイギリスのブルワリー「Brew by Numbers」によるコラボビール...
18/02/2024

ヨコビxコラボビール

本日2月19日(月)16:00〜樽生開栓!!🍻
(缶、ボトルビールの販売はございません)

『No,伍』
ABV 5.5% IBU 38


「横浜ビール」とイギリスのブルワリー
「Brew by Numbers」によるコラボビール『No,伍』
2011年に設立された『Brew by Numbers』は、高品質で革新的なクラフトビールで知られているイギリスのブルワリーです。
今回ブルワーDennisと共に「横浜ビール」ヘッドブルワー加藤がイングリッシュIPAを醸造しました。

『No,伍』のネーミングは、どのビールも変わらず
リスペクトを込めて醸造する想いで、
各ビアスタイルに独自の番号を付けている「Brew by Numbers」に習い、彼らが持つIPAの数字 5から『No,伍』と名付けました。

「伍」という漢字には数字の5を表すほか、人が交わり集まる様子を表現した成り立ちから「仲間、友達」という意味も持ち合わせます。
今回のコラボを通して、私達「横浜ビール」の大切な仲間である「Brew by Numbers」のメンバーへ敬意を込めて『No,伍』をお届けします。

◯ 加藤ブルワー コメント
イギリスのブルワリー「Brew by Numbers」とのコラボと言うことで「イングリッシュIPA」というスタイルのビールを醸造しました。このスタイルの定義は広いのですが(例えば色合いもゴールドから銅色など)、今回は色合いをライトにし、味わいもドライになる様にレシピを考えました。ですが単にドライなビールではなく、イギリス産のマリスオッターというモルトをベースにする事で、ビスケットのような香ばしさも感じる一杯を目指しています。

ホップはイギリス産のファグルやEKGを使用し、ミント・草・花のようなスパイスや、土のようなアロマを表現出来たらと考えています。ドライな味わいを追求する為、デニスさんからのアドバイスを受けてイングリッシュイーストを選定しました。ホップ、モルトも全て重要ですが、今回使用したイーストは味わいの決め手になると考えます。

色々な方に飲んで頂きたいのは勿論ですが、普段アメリカンIPAを好んで飲んでいる方にも試して頂きたいです。「横浜ビール」では過去にも造らせて頂いたスタイルですが、私個人としては初挑戦だったのでとても有り難く、ワクワクしました!楽しんで頂ければ嬉しいです。


1Fヨコハマビアスタンドでは16時から
2Fレストランでは17時から樽生ビールの提供スタートとなります。
※缶、ボトルビールの販売はございません

開栓日当日は、実際に仕込みを行った、加藤ブルワーが「ヨコハマビアスタンド」に登場します!(19時半頃を予定)

仕込みの裏話や、普段聞けないようなビールの話を
タンクから詰めたての ”No,伍“と一緒にお楽しみください♪




#横浜ビール  #ヨコハマビアスタンド
#クラフトビール  #ビアスダグラム

#コラボビール
#ビール好き  #ビール女子 
#ビール好きな人と繋がりたい
#横浜  #桜木町  #馬車道

ヨコビ× Brewers One本日2月13日(火)16:00〜樽生開栓!!🍻新シリーズ「Brewers One Series 」2024年2月13日(火)2作同時リリース!(缶生ビールの発売は2月21日〜)『Brewers One Ser...
13/02/2024

ヨコビ× Brewers One

本日2月13日(火)16:00〜樽生開栓!!🍻
新シリーズ「Brewers One Series 」
2024年2月13日(火)2作同時リリース!
(缶生ビールの発売は2月21日〜)

『Brewers One Series』は横浜ビールの醸造士
一人ひとりにフォーカスし、それぞれが「今、探求したい一杯のビール」を醸造する新たな限定シリーズです。
ダブルヘッドブルワーの井田、加藤を筆頭に一人のブルワーが一度きりのビールを手掛けます。

本シリーズ最初は、横浜を舞台に開催される日本最大級のビールフェス「JAPAN BREWERS CUP 2024」の審査会に併せ、ダブルヘッドブルワーの井田、加藤がそれぞれ渾身のビールを醸造しました!


🍺『Laminar4 -West Coast IPA-』

Head Brewer Kazuki Kato
ヘッドブルワー加藤が渾身のWest Coast IPA『Laminar4 -West Coast IPA-』を醸造しました。
理想のトロピカルなアロマフレーバーを出し、グレープフルーツの様な苦味を出す為にフレーバーを追求して4種のホップ(モザイク、エルドラド、アイダホ7、エクアノット)を使用しています。

アルコール度数7%ながらドリンカビリティ(飽きずに飲み続けられる)を兼ね備えた綺麗な味わいのIPAに仕上がりました。
2023年に自身が醸造した『ストレートフローIPA』のレシピをブラッシュアップさせた一杯です。

🍺 『酸実一体-Fruits Sour-』    
Head Brewer Syoichi Ida
『酸実一体-Fruits Sour-』は「横浜ビール」初となるサワーエールの醸造に挑戦したヘッドブルワー井田自身、三度目となるビール(サワーエール)です。
酸味と果実感のバランスを追求した「黒い果実」を連想させるダークカラーのサワーエールに仕上がりました。

「サワー(酸味のあるビール)が苦手な方にも飲んでもらいたい」「クラフトビールを楽しむ幅が広がるきっかけを作りたい」という井田の想いから、酸味はあれど穏やかで初めての方にも飲みやすい味わいを目指しました。ブラックベリー、スモモなど色の濃いフルーツを思わせる味わいをお楽しみ下さい。


1Fヨコハマビアスタンドでは16時から
2F驛の食卓では17時から樽生ビールの提供スタートとなります。
※缶生ビールの販売は2月21日〜となります。

開栓日当日は、実際に仕込みを行った、加藤、井田の両ヘッドブルワーが「ヨコハマビアスタンド」に登場します!(19時半頃を予定)

仕込みの裏話や、普段聞けないようなビールの話を
タンクから詰めたての”Laminar4 -West Coast IPA-“
”酸実一体-Fruits Sour-“と一緒にお楽しみください♪




#横浜ビール  #ヨコハマビアスタンド
#クラフトビール  #ビアスダグラム

#ブルワーズワンシリーズ
#ビール好き  #ビール女子 
#ビール好きな人と繋がりたい
#横浜  #桜木町  #馬車道

ヨコビ×道志村のゆず本日1月22日(月)16:00〜樽生開栓!!🍻(ボトルビールの発売は明日1月23日〜)YUZU WEIZENABV:5% IBU:12・・meguriaiシリーズ冬限定道志村 柚子ヴァイツェン横浜の水源地である道志村の湧...
22/01/2024

ヨコビ×道志村のゆず

本日1月22日(月)16:00〜樽生開栓!!🍻
(ボトルビールの発売は明日1月23日〜)

YUZU WEIZEN
ABV:5% IBU:12


meguriaiシリーズ冬限定
道志村 柚子ヴァイツェン

横浜の水源地である道志村の湧水と、道志村で育った香り高い柚子を使用したヴァイツェンという種類のビールです。40kgもの柚子から手作業で加工し、贅沢に皮のみ使用することで、芯のある香りに仕上がりました。

使用した柚子は、山梨県南都留郡 道志村「ひゃくしょう会」 会長 佐藤光男さん、佐藤和子さん、佐藤光代さんに提供頂きました。今回は、佐藤光代さんによる月夜野地区の柚子を中心に「横浜ビール」メンバーも収穫に携わっています。

本来、温かい地域で栽培されることが多い柚子は、標高の高いエリアで育てるのが難しいのですが、村内でも比較的低地に位置している月夜野地区では、皮ごと生で味わえるほど柔らかく香り高い柚子を生産しているのです。

また、ビールは仕込みの際に横浜市瀬谷区「岩﨑農園」の小麦を一部使用し、爽やかな飲み心地をお楽しみ頂けます!昨年の『道志村 柚子ヴァイツェン』と比べ、収穫した柚子は10kgも増え、より一層柚子が香るヴァイツェンに仕上がりました!


※ボトルビールの販売は翌日の1月23日〜となります。

1Fヨコハマビアスタンドでは16時から
2F驛の食卓では17時から樽生ビールの提供スタートとなります。

開栓日当日は、実際に仕込みを行った井田ブルワーが「ヨコハマビアスタンド」に登場します!(19時半頃を予定)

仕込みの裏話や、普段聞けないようなビールの話を
タンクから詰めたての”道志村 柚子ヴァイツェン”と
一緒にお楽しみください♪

🍺YBS JAZZ DAY🍺
そして、そして。本日は!!🍻🍻
YBS JAZZ DAYも開催されますので是非お気軽にお立ち寄り下さい✨

「YOKOHAMA BEER STAND」にて横浜ビールの社員であり、ジャズギタリストの中尾剛也による演奏(ご予約不要、入場無料)をお楽しみ頂けます!①18:00~②19:00~各30分ほど演奏予定です。お気軽にご参加ください!




#横浜ビール #ヨコハマビアスタンド
#クラフトビール #ビアスダグラム
#ゆず #ゆずビール
#ジャズ
#ビール好き #ビール女子 
#ビール好きな人と繋がりたい
#横浜 #桜木町 #馬車道

ヨコビ×ツナグ今週から3週連続で限定ビールが繋がります🍻2024年もリニューアルした1Fヨコハマビアスタンドで皆様と一緒に沢山の"乾杯"ができたら嬉しいです♪今年もビールを通して、たくさんの"ワクワク"が届けられるように頑張っていきます!!...
15/01/2024

ヨコビ×ツナグ

今週から3週連続で限定ビールが繋がります🍻

2024年もリニューアルした1Fヨコハマビアスタンドで皆様と一緒に沢山の"乾杯"ができたら嬉しいです♪
今年もビールを通して、たくさんの"ワクワク"が届けられるように頑張っていきます!!たくさん乾杯しましょう🍻🍻


本日1月15日(月)16:00〜樽生開栓!
(ボトルビールの発売はございません)

『TSUNAGU HAWAII BEER』
~Weizen~
ABV :5.0% IBU :7

ハワイと日本をつなぐ開発型のECマーケット「つなぐハワイ」に共感した横浜ビールによる『TSUNAGU HAWAII BEER』が本店レストランで限定販売!
「つなぐハワイ」は、ハワイと日本をつなぐ開発型のECマーケット「つなぐハワイ」による、コロナ禍での移動制限中で生まれた日本とハワイを繋ぐ概念です。世界はウィズコロナに入りましたが「つなぐハワイ」では現在も、モノやデザインが想いと共に相互に行き来し合う関係性を醸成されています。

「つなぐハワイ」の取り組みに共感した「横浜ビール」は今回『TSUNAGU HAWAII BEER』を醸造させて頂きました。ハワイにちなんだ果物や花を使用したトロピカルな印象のヴァイツェンです。この機会にぜひ、お楽しみ下さい。

つなぐハワイ HP:https://shop.tsunaguhawaii.com

◯ヘッドブルワー 井田コメント
ハワイにちなんだ果物や花を使用し味わい、見た目からもハワイを連想できるような仕上がりを目指しました。ベースはヴァイツェンですが、ヴァイツェンのアロマは抑えココナッツとパイナップルを使用し、トロピカルな印象をもたせました。また、色付けに使用したハイビスカスがほのかに酸味や紅茶のような印象を与えます。ホップにココナッツのようなアロマの特徴をもつソラチエースを使用し、ココナッツのアロマを支えました。


※限定量のご提供となっています。完売の恐れがございますのでご了承下さいませ。
※ボトルでの販売はございません

1Fヨコハマビアスタンドでは16時から
2F驛の食卓では17時から樽生ビールの提供スタートとなります。

開栓日当日は、実際に仕込みを行った井田ブルワーが「ヨコハマビアスタンド」に登場します!(19時半頃を予定)

仕込みの裏話や、普段聞けないようなビールの話を
タンクから詰めたての”TSUNAGU HAWAII BEER”と
一緒にお楽しみください♪

 
 
     
#横浜ビール  #ヨコハマビアスタンド
#限定ビール  #ヨコビ

ヨコビ×堀くん明日12月30日(土)11:30~21:00 年内最終営業日となります。今年も皆様、たくさんお世話になりました🙇そして明日は、約2年ちょっとヨコビを一緒に盛り上げてくれた仲間、堀くんのラストランの日でもあります。年内で卒業とな...
29/12/2023

ヨコビ×堀くん

明日12月30日(土)11:30~21:00 年内最終営業日となります。今年も皆様、たくさんお世話になりました🙇

そして明日は、約2年ちょっとヨコビを一緒に盛り上げてくれた仲間、堀くんのラストランの日でもあります。年内で卒業となります。

ヨコビを辞めて、スタッフから、ヨコビの常連に戻るみたいです。


面接の時にどこかで見たことあるな、、と思ったら
元々YBSの常連だった堀くん、。

常連の時から、話すときに目が合わず、うまく会話のキャッチボールができないそんな彼、。
もちろん飲食店で働いた経験もなく、不安でいっぱいの中での採用でした。

彼の、ビールが大好きなことと、ヨコビを愛してくれていたこと“ビール好きに悪い奴はいない”、、直感で採用したのを今でも覚えています。

辛いこと、苦手なことと向き合ってくれ、たくさんの壁を乗り越えてくれて、ヨコビを愛し続けてくれました。
たくさんの常連の皆様に支えられ、愛された堀くんの卒業です。

ぜひ、彼の新しい門出をYBSのファンの皆さんと一緒に送り出せたら嬉しいです。
最後に、彼と乾杯してあげてください🍻


年内最終営業日は1時間短縮営業となってます。
11:30~21:00皆様のご来店心よりお待ちしております。





#横浜ビール #ヨコハマビアスタンド
#卒業 #堀くん
#ビール好き #ビール女子
#横浜 #桜木町 #馬車

住所

横浜市中区住吉町6-68-1 関内地所ビル1F
Yokohama, Kanagawa
231-8315

営業時間

月曜日 16:00 - 20:00
火曜日 16:00 - 20:00
水曜日 16:00 - 20:00
木曜日 16:00 - 20:00
金曜日 16:00 - 20:00
土曜日 11:30 - 20:00
日曜日 11:30 - 20:00

ウェブサイト

アラート

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