シチリア料理 アガタ 三ツ境 Cucina Sant'Agata e

シチリア料理 アガタ 三ツ境 Cucina Sant'Agata e シチリアで働いてきたシェフが地元でお酒をメインにした店を開店。ゆるっと落ち着いた雰囲気でお酒を片手に美味しい料理をお楽しみ下さい。 店内店前禁煙

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。お酒は豊富に各種揃えています。ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。📷ユダヤ風カルチョーフィ📷️🇮🇹Carciofi al...
01/06/2026

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。
2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。
お酒は豊富に各種揃えています。
ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃
自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。

📷ユダヤ風カルチョーフィ📷️
🇮🇹Carciofi alla giudia🇮🇹

カルチョーフィ第3弾、丸揚げです。
イスラエル風でなく、ユダヤ風。
原油でなく、オリーブ油の香しさ。
争いや不安でなく、幸せを齎す一皿。

ローマで食べて感動した料理。
ただし日本で調理したのは初めて。朝採れの地物カルチョーフィだからいけるだろう！と、ちゃちゃっとやってみましたが…正直微妙。ホクホク感や口に残る部位の境界線にまだまだ改善の余地だらけ。

揚げ方の問題。そして何よりカルチョーフィの品種の問題。品種は選べないので掃除方法と揚げ方をアレンジして再挑戦。感動には至らぬも、まぁ及第点といったところ😐

その後も試食を繰り返し、なかなかな所までは探れましたがオンメニューは無いでしょう😅かけるものと得られるもの、作る者と食べる者。そのシーソーの支点が当地、当店では厳しそう😔

【営業時間】

⚠️2026年より水曜定休、日曜は子連れ🆗⚠️

火曜日 17:30–22:00(予約以外18:00〜)
水曜日 ⚠️定休日⚠️
木曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
金曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
土曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30
日曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30子連れ🆗要予約
月曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30

※水曜日以外にも月に数日の不定休があります
※貸切や団体予約は曜日や定休日を問わず承ります

臨時休業の場合がありますので、ご来店前に
GoogleMAPの最新情報で営業状況をご確認下さい。
【ディナータイムについて】

当店の料理は
①シチリア、イタリアの本格料理
②地物の食材を活かした季節料理
③お酒が美味しく飲めるオリジナル料理

の3本柱で組み立てております。
お好きなお酒と合わせてみてください☺️

また、ワンオペで切り盛りしているため、
提供に時間がかかる場合があります。
お酒を飲みながらゆっくりお過ごしください🙇

TEL 045-489-3690
またはインスタメッセージでもOKです。
【ランチタイムについて】

ランチタイムの食事はおまかせコースのみです。
昼飲み大歓迎！ですが、お酒を飲まない方や
お子様連れのお客様も大歓迎です☺️

ディナーの予約状況や仕込み状況により
予約のない方はご案内できない場合があります。
ランチの来店前に「必ず」ご連絡をお願いします。

#カルチョーフィ
#シチリア料理アガタ
#三ツ境

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。お酒は豊富に各種揃えています。ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。📷湘南カルチョーフィとムギイカの蒸し煮📷️🇮🇹Stuf...
26/05/2026

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。
2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。
お酒は豊富に各種揃えています。
ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃
自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。

📷湘南カルチョーフィとムギイカの蒸し煮📷️
🇮🇹Stufato di calamaretti e carciofi locali al profumo di menta e finocchietto🇮🇹

ムギイカとカルチョーフィ第2弾です。
地味でくすんだこの色合い…大好物です☺️

カルチョーフィと新たまを炒めます。
ワタ袋を外すのではなく、袋をしごいてワタを除きます。ワタ袋に残った微かな内臓の香りのみ残します。掃除したムギイカを香ばしさが出るように炒めて白ワイン、ケッパー、ミント、フェンネルを加えます。
先程のカルチョーフィを加えて蓋をして蒸し煮。ムギイカが固くならぬよう気を付けながら、カルチョーフィがほっくり柔らかくなれば完成😁
炒めたパン粉をぱらりと散らして香りアップ。

地味で滋味、これぞイタリア料理です🇮🇹
【営業時間】

⚠️2026年より水曜定休、日曜は子連れ🆗⚠️

火曜日 17:30–22:00(予約以外18:00〜)
水曜日 ⚠️定休日⚠️
木曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
金曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
土曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30
日曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30子連れ🆗要予約
月曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30

※水曜日以外にも月に数日の不定休があります
※貸切や団体予約は曜日や定休日を問わず承ります

臨時休業の場合がありますので、ご来店前に
GoogleMAPの最新情報で営業状況をご確認下さい。
【ディナータイムについて】

当店の料理は
①シチリア、イタリアの本格料理
②地物の食材を活かした季節料理
③お酒が美味しく飲めるオリジナル料理

の3本柱で組み立てております。
お好きなお酒と合わせてみてください☺️

また、ワンオペで切り盛りしているため、
提供に時間がかかる場合があります。
お酒を飲みながらゆっくりお過ごしください🙇

TEL 045-489-3690
またはインスタメッセージでもOKです。
【ランチタイムについて】

ランチタイムの食事はおまかせコースのみです。
昼飲み大歓迎！ですが、お酒を飲まない方や
お子様連れのお客様も大歓迎です☺️

ディナーの予約状況や仕込み状況により
予約のない方はご案内できない場合があります。
ランチの来店前に「必ず」ご連絡をお願いします。

#カルチョーフィ
#シチリア料理アガタ
#三ツ境

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。お酒は豊富に各種揃えています。ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。📷旬菜のグリル📷️🇮🇹Orto e mare alla...
22/05/2026

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。
2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。
お酒は豊富に各種揃えています。
ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃
自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。

📷旬菜のグリル📷️
🇮🇹Orto e mare alla brace🇮🇹
Calamaretti, carciofi e pannocchiette novelle alla brace, con pomodori locali, basilico e finocchietto

シンプルに好きな食材の焼き合わせです。
ムギイカはスルメイカのこども。
湘南からカルチョーフィとヤングコーン。
ケッカソースというよりは、美味しい地物のトマトを甘酸っぱくマリネしてバジルをちぎりながら付け合わせ兼ソースのようにイカと一緒に食べたら美味！という感じ。

フェンネルとレモンピールを和えた物をムギイカの胴内に入れてからグリルします。強火でサッと焼いて、蒸し焼きで香りを纏わせつつ外側は香ばしく。

イタリアは沿岸内陸問わずグリルや炭火焼き、鉄板焼きが必ずメニューにあります。イカとヤングコーンのヒゲの香ばしさが冷えたビールやワインに合うんです😍

【営業時間】

⚠️2026年より水曜定休、日曜は子連れ🆗⚠️

火曜日 17:30–22:00(予約以外18:00〜)
水曜日 ⚠️定休日⚠️
木曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
金曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
土曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30
日曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30子連れ🆗要予約
月曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30

※水曜日以外にも月に数日の不定休があります
※貸切や団体予約は曜日や定休日を問わず承ります

臨時休業の場合がありますので、ご来店前に
GoogleMAPの最新情報で営業状況をご確認下さい。
【ディナータイムについて】

当店の料理は
①シチリア、イタリアの本格料理
②地物の食材を活かした季節料理
③お酒が美味しく飲めるオリジナル料理

の3本柱で組み立てております。
お好きなお酒と合わせてみてください☺️

また、ワンオペで切り盛りしているため、
提供に時間がかかる場合があります。
お酒を飲みながらゆっくりお過ごしください🙇

TEL 045-489-3690
またはインスタメッセージでもOKです。
【ランチタイムについて】

ランチタイムの食事はおまかせコースのみです。
昼飲み大歓迎！ですが、お酒を飲まない方や
お子様連れのお客様も大歓迎です☺️

ディナーの予約状況や仕込み状況により
予約のない方はご案内できない場合があります。
ランチの来店前に「必ず」ご連絡をお願いします。

#スルメイカ
#シチリア料理アガタ
#三ツ境

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。お酒は豊富に各種揃えています。ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。📷栗蟹のサラダ仕立て📷️🇮🇹insalata di g...
17/05/2026

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。
2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。
お酒は豊富に各種揃えています。
ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃
自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。

📷栗蟹のサラダ仕立て📷️
🇮🇹insalata di granchio🇮🇹

魚屋さんで出会ったことは幾多とあれど
調理したことのない食材、栗蟹。
蟹ってそもそも身を取るのに時間かかるし…
栗蟹って味噌汁の出汁にする物かなと。

まずは蒸す。スチコンでスチームします
冷ましたら身と味噌を取り出すのですが
脚は身入りが少なく胴体が主体。
繊維の感じや甘味は毛蟹寄りの身質で
味噌はトロリと濃厚な味わいです。

外した殻を煮詰めて濃厚な出汁を抽出して
ほぐした身に絡めて旨味としっとり感アップ。

スナップエンドウは下茹ですると中に水が溜まり味がぼやけるので開いて水分を除きます。

今回はランチ前菜用に仕込んだ蕪のパンナコッタを合わせましたが、これからの季節はとうもろこしが良く合いそうです。そら豆や新玉ねぎも良さそう。

キャビア、ディル、チャイブ、ナスタチウム、ミント、レモンピール。蕪、スナップエンドウ、新玉ねぎ。蟹出汁とヴィナグロがいい仕事してます☺️

甘味と塩味、しっとりとシャキシャキ、爽やかと磯。のっぺりとせずちゃんとコントラストが効いていて、完成度の高い一品でした。蟹の甲羅を飾り忘れたのはご愛嬌😂

【営業時間】

⚠️2026年より水曜定休、日曜は子連れ🆗⚠️

火曜日 17:30–22:00(予約以外18:00〜)
水曜日 ⚠️定休日⚠️
木曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
金曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
土曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30
日曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30子連れ🆗要予約
月曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30

※水曜日以外にも月に数日の不定休があります
※貸切や団体予約は曜日や定休日を問わず承ります

臨時休業の場合がありますので、ご来店前に
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【ディナータイムについて】

当店の料理は
①シチリア、イタリアの本格料理
②地物の食材を活かした季節料理
③お酒が美味しく飲めるオリジナル料理

の3本柱で組み立てております。
お好きなお酒と合わせてみてください☺️

また、ワンオペで切り盛りしているため、
提供に時間がかかる場合があります。
お酒を飲みながらゆっくりお過ごしください🙇

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またはインスタメッセージでもOKです。
【ランチタイムについて】

ランチタイムの食事はおまかせコースのみです。
昼飲み大歓迎！ですが、お酒を飲まない方や
お子様連れのお客様も大歓迎です☺️

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#栗蟹
#シチリア料理アガタ
#三ツ境

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。お酒は豊富に各種揃えています。ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。📷鮑の冷製パスタ📷️🇮🇹Capellini fredd...
13/05/2026

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。
2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。
お酒は豊富に各種揃えています。
ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃
自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。

📷鮑の冷製パスタ📷️
🇮🇹Capellini freddi con abalone confit, salsa al fegato, limone e bottarga di tonno🇮🇹

鮑をコンフィします。
肝はオイルと回してソースに。
合わせるのはズッキーニ、レモンピール、自家製まぐろのからすみ、チャイブ、ミントなど。

うまくコンフィしてうまく肝ソースを作れば
ほぼ完成したも同然。
あとは具材を合わせるのみ！

冷製パスタは日本の料理です。こんな時は遊び心を呼び起こして、いつも使わない和の調味料を合わせても美味しいかもしれません。とりあえず常連さんに提供させていただきながらアレンジや着地点を探ってみようと思います。(未熟者の私は、心が広く食の見識に長けたお客様に育てていただいているのです😁ありがとうございます。)
【営業時間】

⚠️2026年より水曜定休、日曜は子連れ🆗⚠️

火曜日 17:30–22:00(予約以外18:00〜)
水曜日 ⚠️定休日⚠️
木曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
金曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
土曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30
日曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30子連れ🆗要予約
月曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30

※水曜日以外にも月に数日の不定休があります
※貸切や団体予約は曜日や定休日を問わず承ります

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【ディナータイムについて】

当店の料理は
①シチリア、イタリアの本格料理
②地物の食材を活かした季節料理
③お酒が美味しく飲めるオリジナル料理

の3本柱で組み立てております。
お好きなお酒と合わせてみてください☺️

また、ワンオペで切り盛りしているため、
提供に時間がかかる場合があります。
お酒を飲みながらゆっくりお過ごしください🙇

TEL 045-489-3690
またはインスタメッセージでもOKです。
【ランチタイムについて】

ランチタイムの食事はおまかせコースのみです。
昼飲み大歓迎！ですが、お酒を飲まない方や
お子様連れのお客様も大歓迎です☺️

ディナーの予約状況や仕込み状況により
予約のない方はご案内できない場合があります。
ランチの来店前に「必ず」ご連絡をお願いします。

#鮑
#シチリア料理アガタ
#三ツ境

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。お酒は豊富に各種揃えています。ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。📷湘南筍とカスベの離島風📷️🇮🇹Bambù, razz...
27/04/2026

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。
2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。
お酒は豊富に各種揃えています。
ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃
自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。

📷湘南筍とカスベの離島風📷️
🇮🇹Bambù, razza, profumo di sanshō – alla favignana🇮🇹

地物のたけのこは旬の短い食材です。
今回はシチリアの離島風です。
トマトやオリーブ、ケッパー等と合わせて地中海の青い海と強い日差し、潮の香りを思い出させる仕立て。

たけのこは、自身の出汁も感じたいので中心からやや根元寄りの食感のある部位を使い、ソースと共に軽く煮込むイメージで。
合わせたカスベ(生のエイヒレ)はクセも少なく、火を入れてもふんわり柔らかい食感。
仕上げにはレモンより優しい湘南ゴールドのピールを削り、ソースに味が移らぬように山椒の葉をちょこんと乗せて完成。

たけのこの旬もあとわずか。
明日の貸切でこれを出そうと試作を重ねて来たのに、明日はカスベの入荷が無いとのこと。納得の仕上がりだっただけに、提供できず残念です😢他の料理を考えねば。
【営業時間】

⚠️2026年より水曜定休、日曜は子連れ🆗⚠️

火曜日 17:30–22:00(予約以外18:00〜)
水曜日 ⚠️定休日⚠️
木曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
金曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
土曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30
日曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30子連れ🆗要予約
月曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30

※水曜日以外にも月に数日の不定休があります
※貸切や団体予約は曜日や定休日を問わず承ります

臨時休業の場合がありますので、ご来店前に
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【ディナータイムについて】

当店の料理は
①シチリア、イタリアの本格料理
②地物の食材を活かした季節料理
③お酒が美味しく飲めるオリジナル料理

の3本柱で組み立てております。
お好きなお酒と合わせてみてください☺️

また、ワンオペで切り盛りしているため、
提供に時間がかかる場合があります。
お酒を飲みながらゆっくりお過ごしください🙇

TEL 045-489-3690
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【ランチタイムについて】

ランチタイムの食事はおまかせコースのみです。
昼飲み大歓迎！ですが、お酒を飲まない方や
お子様連れのお客様も大歓迎です☺️

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予約のない方はご案内できない場合があります。
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#たけのこ
#シチリア料理アガタ
#三ツ境

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。お酒は豊富に各種揃えています。ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。📷瀬谷区産アスパラと富山産蛍烏賊📷️🇮🇹Asparag...
22/04/2026

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。
2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。
お酒は豊富に各種揃えています。
ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃
自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。

📷瀬谷区産アスパラと富山産蛍烏賊📷️
🇮🇹Asparagi locale, HOTARU-calamaretti scottati e bottarga di tonno, crema di asparagi🇮🇹

地物のアスパラが出始めました！
ホワイトに比べると鮮度落ちが早いというか、えぐみと苦味を感じやすいグリーンアスパラ。アスパラベーコンバターで冷えた生ビールも最高ですが、せっかく採れたてを使えるので素材を活かした仕立てで。

地元瀬谷区のアスパラはシンプルにグリル。
今年は豊漁だった富山産ホタルイカは好相性。
素材を繋ぐ橋渡しに自家製の鮪からすみ。
アスパラのピュレで甘みとコクをプラス。
ディルの心地良い爽やかな香り。
4万円‼️のバーナーで炙ったイカの香ばしさ。

地物の旬の食材をイタリア料理の手法を用い
素材の持ち味を引き出すように仕立てる。
料理する上で一番意識しているところです☺️

ワインとの組み合わせをもっと勉強しないと…

【営業時間】

⚠️2026年より水曜定休、日曜は子連れ🆗⚠️

火曜日 17:30–22:00(予約以外18:00〜)
水曜日 ⚠️定休日⚠️
木曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
金曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
土曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30
日曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30子連れ🆗要予約
月曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30

※水曜日以外にも月に数日の不定休があります
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臨時休業の場合がありますので、ご来店前に
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【ディナータイムについて】

当店の料理は
①シチリア、イタリアの本格料理
②地物の食材を活かした季節料理
③お酒が美味しく飲めるオリジナル料理

の3本柱で組み立てております。
お好きなお酒と合わせてみてください☺️

また、ワンオペで切り盛りしているため、
提供に時間がかかる場合があります。
お酒を飲みながらゆっくりお過ごしください🙇

TEL 045-489-3690
またはインスタメッセージでもOKです。
【ランチタイムについて】

ランチタイムの食事はおまかせコースのみです。
昼飲み大歓迎！ですが、お酒を飲まない方や
お子様連れのお客様も大歓迎です☺️

ディナーの予約状況や仕込み状況により
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#ホタルイカ
#シチリア料理アガタ
#三ツ境

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。お酒は豊富に各種揃えています。ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。📷蝦夷鹿のロースト、ブラッドオレンジ📷️🇮🇹Arros...
15/04/2026

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。
2026年から日曜夜は子連れ🆗アガタです。
お酒は豊富に各種揃えています。
ワイン100種、ビール類10種、食後酒20種🥃
自家製果実酒や変わり焼酎も人気です。

📷蝦夷鹿のロースト、ブラッドオレンジ📷️
🇮🇹Arrosto di cervo Ezo con salsa di arancia rossa, profumo d’agrumi giapponesi🇮🇹

蝦夷鹿のローストです。
ソースは肉の出汁を煮詰めて、ブラッドオレンジを入れてからまた煮詰めて。国産オレンジなので皮も使えます。
年度末や日曜限定営業のこと、貸切続きなどで試食してからすっかり経ってしまいました。残り僅かとなりますので、ご予約の際にお伝えください☺️

🙋よくある質問🙋
Q.何名なら貸切可能？
A.4〜17名様(実績)ですが7〜14名様が多いです

人数よりも、ご予算によるところが大きいです。
少人数でもワインをたくさんおまかせしていただけるならば、過去最少で4名貸切もありました。最大は17名でしたがややキャパオーバーでした😅
7〜14名で予算応相談。という感じです。

内輪で盛り上がりたい。
職業柄、あまり大きな声で会話しにくい。
色々あると思います。

お気軽にご相談ください。
【営業時間】

⚠️2026年より水曜定休、日曜は子連れ🆗⚠️

火曜日 17:30–22:00(予約以外18:00〜)
水曜日 ⚠️定休日⚠️
木曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
金曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
土曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30
日曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30子連れ🆗要予約
月曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30

※水曜日以外にも月に数日の不定休があります
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臨時休業の場合がありますので、ご来店前に
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当店の料理は
①シチリア、イタリアの本格料理
②地物の食材を活かした季節料理
③お酒が美味しく飲めるオリジナル料理

の3本柱で組み立てております。
お好きなお酒と合わせてみてください☺️

また、ワンオペで切り盛りしているため、
提供に時間がかかる場合があります。
お酒を飲みながらゆっくりお過ごしください🙇

TEL 045-489-3690
またはインスタメッセージでもOKです。
【ランチタイムについて】

ランチタイムの食事はおまかせコースのみです。
昼飲み大歓迎！ですが、お酒を飲まない方や
お子様連れのお客様も大歓迎です☺️

ディナーの予約状況や仕込み状況により
予約のない方はご案内できない場合があります。
ランチの来店前に「必ず」ご連絡をお願いします。

#ブラッドオレンジ
#シチリア料理アガタ
#三ツ境

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。2026年から日曜は子連れ🆗アガタです。お酒は豊富に各種揃えています。ワイン100種🍷ビール類10種🍺食後酒20種🥃自家製果実酒や変わり焼酎も人気です❤️📷湘南ビーツのあれこれ、真鯛とその白子📷️🇮🇹Orat...
25/03/2026

横浜駅⇨相鉄線三ツ境駅徒歩2分。
2026年から日曜は子連れ🆗アガタです。
お酒は豊富に各種揃えています。
ワイン100種🍷ビール類10種🍺食後酒20種🥃
自家製果実酒や変わり焼酎も人気です❤️

📷湘南ビーツのあれこれ、真鯛とその白子📷️
🇮🇹Orata e lattume alla piastra, variazione di barbabietola locale🇮🇹

珍しい葉付きビーツを仕入れました。
折角なので創作料理に仕立てました。

根はピュレと生でサラダ。
葉は茹でてマリネと生でサラダ。
真鯛の身と白子を合わせて。
最近買った4万円💰の高級バーナーも大活躍！
真鯛はもっとレアに仕上げると良さそう☺️
鰆もとても相性良し。鰯や鱸も良さそうですね。

🙋よくある質問🙋
Q.お酒中心って…浴びるほど飲まないとダメ？
A.2〜3杯ずつでも十分です！
(もちろん、酒豪やワイン好きは優遇します☺️)

ワンオペなので提供時間がかかります
料理も自分なりに手間と原価をかけています

飲まずにガンガン食べるお客様ばかりだと…
・店が回らない
(他のお客様の迷惑になる)
・料理の手間と原価のコストが回収できない
(店が続けられない)
開店直後は誰でもウェルカムで来店を受け入れ、そのせいでお待たせしたりバタバタしたり。
他のお客様にご迷惑をおかけしてしまい、度々痛い目を見て反省いたしました😢

ですので予約時に「お酒と共に楽しんでください」とご了承いただいてからお迎えしております。
ただし全部全員という訳ではありません。

・4人中1名はお酒が飲めない
・車通勤の会社メンバーでの歓送迎会
という利用も多くあります。

何事にも例外はあります☺️
体調や事情があり飲めない人もいます。
お気軽にご相談、お問い合わせください。

【営業時間】

⚠️2026年より水曜定休、日曜は子連れ🆗⚠️

火曜日 17:30–22:00(予約以外18:00〜)
水曜日 ⚠️定休日⚠️
木曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
金曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
土曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30
日曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30子連れ🆗要予約
月曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30

※水曜日以外にも月に数日の不定休があります
※貸切や団体予約は曜日や定休日を問わず承ります

臨時休業の場合がありますので、ご来店前に
GoogleMAPの最新情報で営業状況をご確認下さい。
【ディナータイムについて】

当店の料理は
①シチリア、イタリアの本格料理
②地物の食材を活かした季節料理
③お酒が美味しく飲めるオリジナル料理

の3本柱で組み立てております。
お好きなお酒と合わせてみてください☺️

また、ワンオペで切り盛りしているため、
提供に時間がかかる場合があります。
お酒を飲みながらゆっくりお過ごしください🙇

TEL 045-489-3690
またはインスタメッセージでもOKです。
【ランチタイムについて】

ランチタイムの食事はおまかせコースのみです。
昼飲み大歓迎！ですが、お酒を飲まない方や
お子様連れのお客様も大歓迎です☺️

ディナーの予約状況や仕込み状況により
予約のない方はご案内できない場合があります。
ランチの来店前に「必ず」ご連絡をお願いします。

#ビーツ
#シチリア料理アガタ
#三ツ境

日曜ディナー限定のお知らせこれまでお断りしていた、ディナータイムの未就学児連れのご利用ですが、日曜日に限りご案内させていただくことにいたしました。また「お酒をあまり飲めないので食事メイン」でのご利用も承ります。当日は「地野菜と季節のおまかせ...
18/03/2026

日曜ディナー限定のお知らせ

これまでお断りしていた、ディナータイムの未就学児連れのご利用ですが、日曜日に限りご案内させていただくことにいたしました。

また「お酒をあまり飲めないので食事メイン」でのご利用も承ります。

当日は「地野菜と季節のおまかせコース」のみのご提供となります。

普段とは異なる、おまかせコースでのご用意です。ご家族でもゆっくりお楽しみください。

※小学生以上はコースのご注文をお願いいたします
※未就学児について事前にご相談ください
※他のお客様へのご配慮をお願いいたします
※予約の無い日は休業の場合があります

地野菜を中心とした地元の食材を楽しみながら。
日曜の夜に、少しだけ違う過ごし方を。
ご予約お待ちしております。

【営業時間】

⚠️2026年より水曜定休⚠️

火曜日 17:30–22:00(予約以外18:00〜)
水曜日 ⚠️定休日⚠️
木曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
金曜日 17:30–22:30(予約以外18:00〜)
土曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30
日曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30
月曜日 12:00–14:30 // 18:00–22:30

※水曜日以外にも月に数日の不定休があります
※貸切や団体予約は曜日や定休日を問わず承ります

臨時休業の場合がありますので、ご来店前に
GoogleMAPの最新情報で営業状況をご確認下さい。
【ディナータイムについて】

当店の料理は
①シチリア、イタリアの本格料理
②地物の食材を活かした季節料理
③お酒が美味しく飲めるオリジナル料理

の3本柱で組み立てております。
お好きなお酒と合わせてみてください☺️

また、ワンオペで切り盛りしているため、
提供に時間がかかる場合があります。
お酒を飲みながらゆっくりお過ごしください🙇

TEL 045-489-3690
またはインスタメッセージでもOKです。
【ランチタイムについて】

ランチタイムの食事はおまかせコースのみです。
昼飲み大歓迎！ですが、お酒を飲まない方や
お子様連れのお客様も大歓迎です☺️

ディナーの予約状況や仕込み状況により
予約のない方はご案内できない場合があります。
ランチの来店前に「必ず」ご連絡をお願いします。


#コース料理
#シチリア料理アガタ
#三ツ境
#相鉄線

住所

横浜市瀬谷区三ツ境100-13 三ツ境ボンドハウス1階
Yokohama, Kanagawa
2460022

営業時間

月曜日 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
火曜日 17:30 - 22:30
水曜日 17:30 - 22:30
金曜日 17:30 - 22:30
土曜日 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
日曜日 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30

ウェブサイト

アラート

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