旬魚酒庵魚初

27/05/2023

ミニ版？とんでもない！ディープ版ですよ！
酒造りの想いや、その酒と合うのはどんな料理なのかを深く掘り下げ、お酒にどっぷり浸かれます！

【ミニ版・三重の酒蔵市 旬魚酒庵 魚初 編】開催のお知らせ

5月14日(日)に開催いたしました【三重の大酒蔵市】は、お陰様を持ちまして大好評をいただきました。
誠にありがとうございます。
当イベントの開催はその日だけではございません。
ミニ版とも言える【三重の酒蔵市】を幾度か重ね、集大成である【三重の「大」酒蔵市】へと繋げてまいります。
来年の【三重の「大」酒蔵市】に向け、ミニ版 第一弾、その開催が決定いたしました！

ミニ版「三重の酒蔵市」は、「三重の“大”酒蔵市」に比べると、スケールこそ小さいですが内容はディープ。
小さいからこそ体験できる楽しみがあります。
もちろん、蔵元もやって来ます！
お連れ様お誘い合わせの上、奮ってご参加くださいませ！

【日時】
2023年6月25日（日）
第一部　13:00〜15:00（12:30 受付開始）
第二部　17:00〜19:00（16:30 受付開始）

【会場】
旬魚酒庵　魚初
四日市市西新町8−5
ＴＥＬ　059−351−4407

【会費】
5,500円 (お一人様／税込／お料理・お酒代込み）

【参加蔵元】
「三重の寒梅」醸造元　丸彦酒造
「福和蔵」醸造元　井村屋

【定員】
各部共に20名様（先着順・予約制）

【内容】
・参加蔵元2蔵x3酒、計6酒の日本酒を蔵元の方に説明を受けながらお楽しみいただけます。　
・旬魚酒庵 魚初自慢の料理をコース仕立てでお召し上がりいただきます。献立は只今思考中！

【キャンセル料】
当日100%

【お申し込み お問合せ先】
旬魚酒庵　魚初
059−351−4407

※お席の都合上、相席でのご案内となります。
※未成年の方、お車を運転してお帰りの方はお断りさせていただきます。
※当日のお飲み物は参加蔵元の日本酒とお水のみとなります。

#三重の大酒蔵市
#旬魚酒庵魚初
#丸彦酒造
#井村屋
#三重の地酒
#酒の会

26/05/2023

今年は15周年ということでバスツアー企画しました！ご参加いただける方、募集しております！！
是非ご参加下さい！！

詳細は店舗でも店主個人でも！

28/09/2022

【ランチ休業のおしらせ】
いつもありがとうございます。しばらくの間ランチ休業いたします。居酒屋（夜席）は通常営業です。

迷惑をおかけしますこと、申し訳なく思っておりますがご容赦くださいますようお願い申し上げます。

02/09/2022

新秋のみぎりいかがお過ごしでしょうか
旬魚酒庵　魚初は　来る9月5日　十四周年を
迎えさせていただきます
これも一重にご贔屓いただく　皆様のおかげと感謝いたしております
ささやかな御礼ではございますが　9月5日より11日までの1週間は　お付き出しに【松茸入り土瓶蒸し】をご提供させていただきます
来年の十五周年もできますよう　これからも
旬魚酒庵　魚初の　ご愛顧お引き立ての方
何卒よろしくお願い申し上げます
書中をもってご挨拶に変えさていただく
ご無礼をおゆるしくださいませ

21/07/2022

【7/23は土用の丑】
22〜23日は魚初でも鰻をご用意しておりますよ。
国産鰻を一尾3000円でご提供いたします。

ご予約していただけるお客様には
一尾2800円とお値打ち価格に致しますよー！

無料で鰻丼にもできますよー。
テイクアウトにも対応させていただくので
お気軽にお問合せ下さいませ！

18/05/2022

【よんデジ券つかえますよ】
お久しぶりの投稿ですいません！よんデジ券は購入されましたか？？当店でも使用可能です！！

出遅れましたが、今日から使っていただけます！
というより、まだ慣れてないので私の練習兼ねて、お使い下さいませ。笑笑
おまちしてます！

03/02/2022

沢山の恵方巻きのご注文ありがとうございました。

本来恵方巻きは無言で丸かじりするものらしいですが、当店のは太くて大きいので切り分けて召し上がっていただく事を推奨しております。
恵方に向かって今年の目標や、自分自身への応援などを想いながら召し上がってくださればとおもいます。。

30/01/2022

1/30(日) 、都合により
【旬魚酒庵魚初】お休みさせていただきます。
1/31(月)からは、時短営業ではありますが
17時より営業いたしますので、よろしくお願いします。
また、恵方巻きご予約おまちしております。

22/01/2022

【恵方巻きご予約受付中】
魚初特製恵方巻きは三種類！穴子入りの定番！豪華海鮮！牛しぐれ！是非ご予約ください！

こんにちわ！今年の恵方は北北西だそうですよ。【旬魚酒庵魚初】では三種類の恵方巻きをご用意いたしました。いずれもご予約制なので、是非ご予約くださいね！

定番！魚初七種の恵方巻き　900円
穴子、海老、玉子焼、きゅうり、椎茸、桜でんぶ、干瓢が入った定番の恵方巻きです。
穴子や椎茸、干瓢は丁寧に炊き、玉子焼と巻いた逸品です。

豪華！海鮮恵方巻き　　　1800円
定番の恵方巻きに、いくら、マグロ、サーモンと一緒に巻いた贅沢な恵方巻きです。とてもぢゃないけど丸かじりなんてできません！！

肉！牛しぐれの恵方巻き　　1200円
牛しぐれ、玉子焼、きゅうり、きんぴらごぼう、きんぴらにんじんを巻いた、お肉が大好きな方に送る恵方巻きです。

完全予約制で、お渡しは2/2(水)か2/3(木)のどちらかでお選び下さい。まん延防止重点措置中の為、21時までにご来店下さいね。

21/01/2022

【2022年1月21日からの営業時間のお知らせ】
まん延防止重点措置による時短要請に従い、17時から21時とさせていただきます。三重県の認証をいただいておりますのでアルコールの提供も可能です。

金土日は16時〜21時で開けることも可能ですのでご連絡下さい。

また、ランチは通常通り営業いたしております。

23/12/2021

今年も残り後わずか、年末年始のご案内です。

いつもありがとうございます。今年もコロナで大変な一年でした。
11月ぐらいからは、「今のうちに！」需要で本当に毎日忙しくさせてもらい、SNSの更新もままならない毎日でありがたくも申し訳なく思っております。

さて、年末年始の営業ですが、
年内は12月28日(火)までの営業です。
年明けは1月６日(木)からの営業です。

重ね重ねではありますが、皆様のお陰様で、コロナ禍を乗り切ってまいりました。本当に感謝しております。来年も何卒ご贔屓のほどよろしくお願いいたします。

12/11/2021

【タラの白子とってもおいしいです！】
今日はクリーミーなタラの白子入荷してます。そのままポン酢で！醤油で焼いて！天ぷらで！

お久しぶりの投稿になってしまいすいません。
今日はタラの白子が入荷してますよ。
皆様はどんな食べ方がお好きですか？
飲み物は何をあわせますか？？
ちなみに僕はそのままポン酢で食べるのが一番好きですね。そんな時は冷たい日本酒ですかねー。
醤油と一味でレアっぽく焼いてぬる燗なんてのもいいですよね。
天ぷらにしたらとびきり燗（熱燗より熱め）なんか良いですね〜。
はい。良い日本酒も入ってますよ！

本日のオススメ
・白子（お好きな調理いたします）900円〜
・天然ヒラメお造り　　　　　　　800円
・ヒラマサお造り　　　　　　　　800円
・粕汁（魚）　　　　　　　　　　500円
・オススメ日本酒　　　　　グラス600円〜