Wine Bar No168

Wine Bar No168 Wine Bar No168, バー＆グリル, 北本町2-11-16-2Ｆ, Yao-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

グワンチャーレ入りました(o^^o)いつもはプロシュートだけですが、グワンチャーレ(ほほ肉の生ハム)も入荷致しました！！とろけるような口当たりと豚の旨みが引き出された風味豊かな味わいです(*'▽'*)是非、ご賞味ください！
09/02/2018

グワンチャーレ入りました(o^^o)

いつもはプロシュートだけですが、グワンチャーレ(ほほ肉の生ハム)も入荷致しました！！

とろけるような口当たりと豚の旨みが引き出された風味豊かな味わいです(*'▽'*)
是非、ご賞味ください！

本日、1月6日で5周年を迎えることができました。これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと、スタッフ一同感謝感激でいっぱいです。昨日は沢山のお客様にお祝いしていただき本当に嬉しい限りですm(_ _)m本日と明日も周年イベントを開催していますので、...
06/01/2018

本日、1月6日で5周年を迎えることができました。これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと、スタッフ一同感謝感激でいっぱいです。

昨日は沢山のお客様にお祝いしていただき本当に嬉しい限りですm(_ _)m

本日と明日も周年イベントを開催していますので、どうぞよろしくお願い致します。

【年末年始の営業についてと5周年イベントについて】今年も早いもので年末のご挨拶をさせていただく時期となりました。今年1年間ありがとうございました！！来年もよろしくお願い申し上げます。年末年始の営業は以下のようになります。年末…本日12/30...
30/12/2017

【年末年始の営業についてと5周年イベントについて】

今年も早いもので年末のご挨拶をさせていただく時期となりました。
今年1年間ありがとうございました！！
来年もよろしくお願い申し上げます。

年末年始の営業は以下のようになります。

年末…本日12/30まで
年始…1/5から営業開始となります。

尚、1/5の金曜日から1/7の日曜日の3日間、5周年記念イベントをしていおりますので、時間があれば来ていただけるととても嬉しいです！！

本年は12/30(土)まで営業しております。来年2018年はイベントを1月と3月に考えております！！詳細決まり次第ご連絡致します！！
09/12/2017

本年は12/30(土)まで営業しております。

来年2018年はイベントを1月と3月に考えております！！
詳細決まり次第ご連絡致します！！

チーズメニューを変更致しました。ありがたいことにチーズ好きの方が多くなってきましたので、ウォッシュチーズが今回は多めとなっています。
08/12/2017

チーズメニューを変更致しました。

ありがたいことにチーズ好きの方が多くなってきましたので、ウォッシュチーズが今回は多めとなっています。

店員全員、大阪マラソン参加のため、明日11/26は誠に勝手ながらお休みとさせて頂きますm(__)m本日11/25は閉店時間を1時間早め、12:30ラストオーダーとさせて頂きますm(__)m何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
25/11/2017

店員全員、大阪マラソン参加のため、明日11/26は誠に勝手ながらお休みとさせて頂きますm(__)m

本日11/25は閉店時間を1時間早め、12:30ラストオーダーとさせて頂きますm(__)m

何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【アードベッグ】世界で最もピーティー（泥炭）でスモーキーな風味の中に、繊細な甘さと複雑さを感じられる個性的な味わいから人々を魅了する究極のアイラモルト、アードベッグ。wine barではありますが、アイラファンのお客様が多く、気付けばアイラ...
24/11/2017

【アードベッグ】

世界で最もピーティー（泥炭）でスモーキーな風味の中に、繊細な甘さと複雑さを感じられる個性的な味わいから人々を魅了する究極のアイラモルト、アードベッグ。

wine barではありますが、アイラファンのお客様が多く、気付けばアイラのウイスキーばっかりに特にアードベックが多くなっていました。
そこで、アードベックのラインナップ紹介。

アードベッグ TEN
熟成10年、ノンチル、アルコール46%
オレゴン松製のウォッシュバック
強烈なスモーキーな味わいにクリーミーさが融合してくる。
アードベックのスタンダードな味わい。

アードベック ウーガタール
熟成非公開、ノンチル、アルコール54.2%
バーボン樽とシェリーカスクで熟成した原酒のバッティング。
バーボン樽由来のフレッシュ感とシェリーカスクから来る深みの甘さが甘さとスモーキーさの絶妙なマリアージュを生み出す。

アードベック アンオー
熟成非公開、ノンチル、アルコール46.6%
ペドロヒメネスのシェリー樽、バーボン樽、新樽の3つの原酒をバッティング。
甘口シェリーのペドロヒメネスのシェリー樽を使うことにより、より甘さやフルーティーな味わい、まろやかさを強調したウイスキー。

アードベック コリーヴレッカン
熟成非公開、ノンチル、アルコール57.1%
アメリカンオークとフレンチオークの原酒のバッティング。
フレンチオークを使うことでよりスパイシーで力強い味わいに。

アードベック ケルピー
熟成非公開、ノンチル、アルコール46%
2017年の限定発売のアードベック。
アイラ島に住むと言われる伝説の海の精＂ケルピー＂が由来。
黒海産のヴァージンオークで作られた樽とバーボン樽の原酒のバッティング。
アードベックらしいピーティーかつスモーキーな風味を最大限に引き立たせると同時に、グローブやハーブ、豊かなトフィーの余韻が海のように深く続くように仕上げられている。

スモーキーさで言うと
コリーヴレッカン
ウーガタール
TEN
ケルピー
アンオー
という感じではないでしょうか。

【ボジョレーヌーボー解禁】シャトー・デュ・シャテラール小さいながら実力のあるシャテラール社でも、女性醸造家が手掛けたボジョレーです。除草剤、農薬、化学肥料などをできるだけ使用しない自然農法（リュット・レゾネ）を実践。さらに、ぶどうは全て手摘...
17/11/2017

【ボジョレーヌーボー解禁】

シャトー・デュ・シャテラール
小さいながら実力のあるシャテラール社でも、女性醸造家が手掛けたボジョレーです。
除草剤、農薬、化学肥料などをできるだけ使用しない自然農法（リュット・レゾネ）を実践。
さらに、ぶどうは全て手摘み。
スタンダードクラスのボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォとしては破格の高品質です。
ハーフグラス 400円

フィリップ・パカレ
あのかの有名なロマネコンティなどを作る、DRCの共同経営者のアンリ・フレデレック・ロックが経営するドメーヌ・プリューレ・ロックの醸造長として活躍し、DRCの醸造長の誘いを断ってまで、自らのドメーヌを立ち上げた、「ブルゴーニュの天才」、フィリップ・パカレのボジョレー・ヌーボー。
これは是非是非飲んで頂きたい逸品です。
ハーフグラス 600円

ハーフグラスのみです。
飲み比べてもらい、生産者による味の違いを楽しんでもらえたらと思います。

トスカーナにして トスカーナにあらず サッシカイアのテロワースボルゲリ・サッシカイアとしてイタリアで唯一単独ワイナリーとしてイタリアの原産地呼称のD.O.Cに昇格を果たし、そこから20年以上、元祖スーパータス...
27/10/2017

トスカーナにして
トスカーナにあらず
サッシカイアのテロワース

ボルゲリ・サッシカイアとしてイタリアで唯一単独ワイナリーとしてイタリアの原産地呼称のD.O.Cに昇格を果たし、そこから20年以上、元祖スーパータスカンとして圧倒的な存在感で、現在までのトスカーナワインはもちろんボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けている、サッシカイア。
その、サッシカイアのサードワインのレディフューズ。

少し高級なワインをグラスで。。
glass 1400円

骨折中ですが、やっと買い出しに行けるほどに復活して来ましたので、金土限定の肉料理を。佐賀牛のモモ肉のステーキ80g 1080120g 1680150g 1980今日から貴腐ワイン始めました！今回はシャトー ド ミラ ボルドー ソーテル...
27/10/2017

骨折中ですが、やっと買い出しに行けるほどに復活して来ましたので、金土限定の肉料理を。

佐賀牛のモモ肉のステーキ
80g 1080
120g 1680
150g 1980

今日から貴腐ワイン始めました！
今回はシャトー ド ミラ
ボルドー ソーテルヌ バルザック
ソーテルヌ格付け2級の極甘口貴腐ワインです。
【特徴】
パイナップル、ハチミツ、マンゴー等の甘く南国を思わせるアロマと熟成による酸味が整えられており、甘味がしっかりと感じられる。スパイシーでスモーキーな要素もあり、それらがバランスよくまとまっている。

30ml 700

グラス シャンパーニュ
ブランドノワール
120ml 1000

今週はこれ！金土限定でglass シャンパーニュやってます( ´ ▽ ` )ﾉ是非！
29/09/2017

今週はこれ！

金土限定で
glass シャンパーニュやってます( ´ ▽ ` )ﾉ
是非！

【自然派シャンパーニュの代名詞、ドラピエ】フランスの自然派と呼ばれる造り手達との食事は必ずシャンパーニュ・ドラピエから始まると言います。自然派ワインというのは、簡単に言うと肥料を使わない有機栽培です。また、ドサージュが少ないのもドラピエの特...
26/09/2017

【自然派シャンパーニュの代名詞、ドラピエ】

フランスの自然派と呼ばれる造り手達との食事は必ずシャンパーニュ・ドラピエから始まると言います。
自然派ワインというのは、簡単に言うと肥料を使わない有機栽培です。

また、ドサージュが少ないのもドラピエの特徴。
ドサージュというのは、シャンパーニュに甘さを補うためにブドウ果汁などを加えることです。
つまり、ドサージュが少ないということはブドウにとても糖分があり(ブドウの出来が良い。)、ブドウ本来の味を楽しんでもらおうということ。

写真右のBrut Nature はノンドサージュです。

是非、自然派シャンパーニュを。

ボトル9000円

住所

北本町2-11-16-2Ｆ
Yao-shi, Osaka
581-0802

営業時間

火曜日 00:00 - 02:00
19:00 - 00:00
水曜日 00:00 - 02:00
19:00 - 00:00
木曜日 00:00 - 02:00
19:00 - 00:00
金曜日 00:00 - 02:00
19:00 - 00:00
土曜日 00:00 - 02:00
19:00 - 00:00
日曜日 00:00 - 02:00
19:00 - 00:00

電話番号

072-921-8748

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