酒と肴 vin酌 〜ばんしゃく〜

酒と肴 vin酌 〜ばんしゃく〜 カジュアルペアリング 体験型居酒屋 ソムリエ

ナチュールワインも、たくさんあります。🍷フランスを中心に、ジュラ、ロワール、アルザスなど個性豊かなナチュールワインを多数ストック。軽やかでスルスル飲めるものから、旨味たっぷりのもの、熟成して飲み頃を迎えたものまで。「ナチュールが好き」でも、...
01/09/2026

ナチュールワインも、たくさんあります。🍷

フランスを中心に、
ジュラ、ロワール、アルザスなど
個性豊かなナチュールワインを多数ストック。

軽やかでスルスル飲めるものから、
旨味たっぷりのもの、熟成して飲み頃を迎えたものまで。

「ナチュールが好き」でも、
好みは人それぞれ。

その日の料理や気分に合わせて、
セラーからおすすめの1本をご提案します。

ナチュールだけでなく、
ブルゴーニュやグランヴァン、日本ワイン、オールドヴィンテージまで。
ワイン在庫は2,000本以上。

ワインを飲みに来るだけでも、ぜひ。

酒と肴 vin酌
大阪府八尾市北本町2-12-1
近鉄八尾駅 徒歩5分

ワイン在庫、2,000本以上。ナチュラルワインから、ブルゴーニュを中心としたグランヴァン、北海道・長野を中心とした日本ワイン、そして、今まさに飲み頃を迎えたオールドヴィンテージまで。ジャンルや価格帯に縛られず、「今、飲んで美味しい」と思える...
31/08/2026

ワイン在庫、2,000本以上。

ナチュラルワインから、
ブルゴーニュを中心としたグランヴァン、
北海道・長野を中心とした日本ワイン、
そして、今まさに飲み頃を迎えたオールドヴィンテージまで。

ジャンルや価格帯に縛られず、
「今、飲んで美味しい」と思えるワインをセラーに揃えています。

若いワインの瑞々しさを楽しむ日も。
熟成した一本を、ゆっくり開ける夜も。

2,000本の中から、その日の料理、その日の気分に合わせてソムリエがご提案します。

ワインがお好きな方には、ぜひ一度セラーを覗いていただきたいです。

酒と肴 vin酌
大阪府八尾市北本町2-12-1
近鉄八尾駅 徒歩5分

ご予約はプロフィールより。

31/08/2026

日本ワイン、いろいろあります。

特に多いのは、北海道と長野。

小さな生産者のワインから、
なかなか出会えない一本まで。

日本各地から、実際に飲んで「美味しい」と思ったワインを中心にセレクトしています。

和食と日本ワイン。
同じ土地、同じ季節から生まれる味わいを、料理と一緒に楽しんでください。

「日本ワインを飲んでみたい」という方も、
「日本ワインが大好き」という方もぜひ。

酒と肴 vin酌
大阪府八尾市北本町2-12-1
近鉄八尾駅 徒歩5分

ご予約はプロフィールより。

31/08/2026

ワイン好きの方にこそ、知ってほしい八尾の一軒。

ブルゴーニュを中心としたグランヴァンから、
ナチュラルワイン、日本ワインまで。

約2,000本の中から、
その日の料理やお好みに合わせてソムリエがご提案します。

「今日は少し特別な一本を。」
そんな夜も、ぜひ。

ワイン一杯からでもお気軽にどうぞ。

酒と肴 vin酌
大阪府八尾市北本町2-12-1
近鉄八尾駅 徒歩5分

ご予約はプロフィールより。

31/08/2026

八尾で、ワインを愉しむ夜を。

和食を軸に、季節の食材を使った自由なひと皿。
グランヴァン、ナチュラルワイン、日本ワインまで、幅広く取り揃えています。

その日の料理に合わせて。
その日の気分に合わせて。
ソムリエが、お好みの一本をご提案します。

ワイン一杯からでも、特別な一本をゆっくり楽しむ夜にも。

酒と肴 vin酌
大阪府八尾市北本町2-12-1
近鉄八尾駅 徒歩5分

ご予約はプロフィールより。

実は僕、高校2年生まで肥満児でした。vin酌のソムリエ、齊藤です🍷高校2年生までずっと太っていて、最大は170cm・86kg（BMI約30）。家族もみんな太り気味だったので、「自分はこういう体質なんだ」と思い込んでいました。でも今は176c...
07/08/2026

実は僕、高校2年生まで肥満児でした。

vin酌のソムリエ、齊藤です🍷

高校2年生までずっと太っていて、最大は170cm・86kg（BMI約30）。

家族もみんな太り気味だったので、「自分はこういう体質なんだ」と思い込んでいました。

でも今は176cm・69kg（BMI22）。
体脂肪率も23.7％ → 12.7％まで落ち、メタボとは無縁の身体になりました。

きっかけは、妻からプレゼントしてもらった一本のズボン。

いつも上着はMサイズを選んでくれていたので、ズボンもMサイズ。

ウエスト76.5cm。

……もちろん入りませんでした😂

しかも、ちょっと高級なズボンで返品もできず…。

「これは痩せるしかない。」

そう決意して7ヶ月。

体脂肪率は11％減り、ついにそのズボンを履けた時の感動は今でも忘れられません。

そして今の目標は…

ドライバー280yd。🏌️

2025年に出したベストスコア85を更新するため、今も筋トレを続けています。

ダイエットだけじゃなく、

✔︎ 痩せたい
✔︎ 健康になりたい
✔︎ ゴルフの飛距離を伸ばしたい
✔︎ ベストスコアを更新したい

そんな目標がある方も、一緒に頑張りませんか？

僕が通っているのは、vin酌の系列店「Personal Gym LIM」です💪

トレーナーは大阪教育大学時代の同級生で、元教員という異色の経歴。

教師として培った「わかりやすく伝える力」と「一人ひとりに寄り添う指導」で、無理なく、着実に目標達成までサポートしてくれます。

📍Personal Gym LIM
大阪府八尾市北本町2-11-7 2階

🍷 vin酌のお客様限定特典

初回体験トレーニング 1,000円（税込）

さらに、今後価格改定を予定していますが、一度ご入会いただいた方は、現在の料金のまま。ご入会後の値上げはありません。

美味しく食べて、美味しく飲む。

その楽しみを諦めずに、健康な身体をつくる。

そんな身体づくりを、一緒に始めませんか？🍷🏋️

気になる方は、ご来店の際にソムリエ齊藤までお気軽にお声がけください！

【お盆期間の営業のお知らせ】いつも酒と肴 vin酌をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。お盆期間も、通常通り営業いたします。【営業日】🍷 8/11(火)〜8/15(土)🍷 8/18(火)〜 通常営業【定休日】🌿 8/9(日)・8/10...
04/08/2026

【お盆期間の営業のお知らせ】

いつも酒と肴 vin酌をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

お盆期間も、通常通り営業いたします。

【営業日】
🍷 8/11(火)〜8/15(土)
🍷 8/18(火)〜 通常営業

【定休日】
🌿 8/9(日)・8/10(月)
🌿 8/16(日)・8/17(月)

帰省で八尾に戻られる方、
ご家族やご友人とのお食事、
ゆっくりワインを楽しみたい夜にもぜひ。

和食とワイン、日本酒を気軽に楽しめるお店として、皆さまに心地よい時間をお届けできればと思っております。

約2,000本のワインと、旬の食材を使ったお料理をご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

ご予約はDMまたはお電話よりお気軽にどうぞ🍷

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酒と肴 vin酌
📍大阪府八尾市北本町2-12-1
定休日：日・月
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vin酌は、ワインはもちろん、日本酒にも力を入れています。ワインは常時2,000本以上をストック。特にフランスワイン・日本ワイン・自然派ワインを豊富に取り揃え、中には市場価格50万円を超える希少なワインもございます。日本酒も人気銘柄を多数ご...
31/07/2026

vin酌は、ワインはもちろん、日本酒にも力を入れています。

ワインは常時2,000本以上をストック。
特にフランスワイン・日本ワイン・自然派ワインを豊富に取り揃え、中には市場価格50万円を超える希少なワインもございます。

日本酒も人気銘柄を多数ご用意。
タイミングが合えば十四代のような入手困難なお酒もお楽しみいただけますし、而今は比較的高い頻度でラインナップしております。

「飲んでみたかった日本酒」や「気になる銘柄」を、飲み比べで楽しめるのもvin酌の魅力の一つ。

ワイン好きの方も、日本酒好きの方も、ぜひお気軽にお声がけください🍷🍶

最近のマイブームは「酒未来」。「酒未来」は、十四代の高木酒造が約18年もの歳月をかけて開発した酒米。今では多くの人気蔵が使用していますが、それぞれの蔵で全く違う表情を見せてくれるのが面白いところ。🍶 花邑 純米吟醸 酒未来🍶 天賦 純米吟醸...
31/07/2026

最近のマイブームは「酒未来」。

「酒未来」は、十四代の高木酒造が約18年もの歳月をかけて開発した酒米。
今では多くの人気蔵が使用していますが、それぞれの蔵で全く違う表情を見せてくれるのが面白いところ。

🍶 花邑 純米吟醸 酒未来
🍶 天賦 純米吟醸 播州酒未来
🍶 十四代 大吟醸 酒未来

華やかな香り、透明感のある甘み、上品な余韻。

同じ「酒未来」だからこそ分かる、蔵ごとの個性。
ぜひ飲み比べて、その違いを楽しんでみてください✨

気づけばもうすぐ8月。笑まだ準備中です🍷「la cave vin酌」
30/07/2026

気づけばもうすぐ8月。笑

まだ準備中です🍷

「la cave vin酌」

住所

北本町2-12/1
Yao-shi, Osaka
581-0802

営業時間

月曜日 17:30 - 23:30
火曜日 17:30 - 23:30
水曜日 17:30 - 23:30
木曜日 17:30 - 23:30
金曜日 17:30 - 23:30
土曜日 17:30 - 23:30

電話番号

+81729246096

ウェブサイト

アラート

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