水曜日 18:00 - 23:00 木曜日 18:00 - 23:00 金曜日 18:00 - 23:00

魚バルここん/studio COCON

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Yamaguchi-shi, Yamaguchi
魚バルここん/studio COCON

【土曜昼呑みやってます🍺】
日常的酒場／日本酒と地魚／山口市湯田温泉
🍶SAKEDIPLOMA店主の激選全国の地酒🍶
燗酒、山口の地酒もあります
ﾃｰﾌﾞﾙ席、ｶｳﾝﾀｰ席、ひとり呑みにもｵｽｽﾒ

10/08/2026

8/10 山口の冷酒は、コチラがオンメニュー🍶

長門峡　ここん別誂
長門峡　夏純辛口
中島屋　多島海
菊川　天美の新商品!!

その他、広島、島根など隣県のお酒もあり〼
ひや、燗酒も👍️

漁師さん直送の新鮮なお魚も入荷🐟️
養殖ではない、
山口の地魚を沢山堪能して下さいませ☺️

お待ちしております！

●お盆は、15日まで営業致します

#ここん #土曜昼飲み #海鮮居酒屋 #湯田温泉日本酒 #燗酒

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ここん

山口県山口市湯田温泉1-10-15

✅ ご予約について

　・公式LINE （プロフィール欄のリンクより）

　・お電話：090-4518-0378

【営業日】

水木金 17:00 - 23:00 (L.O. 22:30)

土曜日 13:00 - 16:00 (L.O. 15:30)

土曜日 17:00 - 23:00 (L.O. 22:00)

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05/08/2026

今週は、宮の松ウィーク!!
華やかな冷酒から、クラシカルなタイプまで、開栓してお待ちしております。

佐賀県有田町で醸す
「宮の松」

先日、蔵人の皆様が来てくださいました(⁠^⁠^⁠)

宮の松さんとは、昨年佐賀県のオト酒店さんで一緒にイベントをさせて頂いたご縁で、蔵へも訪問させて頂きました。皆さん、ほんと素敵な方々で、前杜氏さんが詳しく造りを説明してくれて、ルフィの様な麦わらを被った社長さんにもお会い出来ました🍀

皆さんの人柄が目に浮かぶ、
そんな、愛らしいお酒を、
是非ご賞味下さいませ☺️

宮の松　(株)松尾酒造場

●お盆は、15日までに休まず営業いたします。

ん #土曜昼飲み #海鮮居酒屋 #湯田温泉日本酒 #燗酒

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ここん

山口県山口市湯田温泉1-10-15

✅ ご予約について

　・公式LINE （プロフィール欄のリンクより）

　・お電話：090-4518-0378

　 ※昼呑みのご予約は、13:00ｽﾀｰﾄのお客様のみ承ります。

【営業日】

水木金 17:00 - 23:00 (L.O. 22:30)

土曜日 13:00 - 16:00 (L.O. 15:30)

土曜日 17:00 - 23:00 (L.O. 22:00)

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31/07/2026

オススメ酒🍶
「扶桑鶴山燗四温 2021年度醸造」
まろやかで優しい、角の取れた熟成が心地よい◎
冷たい飲み物や冷房で、疲れた内臓に、
温かいお燗もいいですよ🍀

先日、益田市高津川の伏流水で仕込むお酒
「扶桑鶴」を醸す桑原酒造さんに行ってきました!!
昔は、島根一醸造量を誇る蔵だったようで、とっても広かったです💡
より美味しいお酒になる様にこだわっていることを伺うことが出来ました。初見の器械もあり、面白かったです!!
写真は、杜氏の寺井さんが麹の切り返しについて説明してくれてます。

大畑社長、寺井杜氏、ありがとうございました!!

桑原酒場

#ここん #土曜昼飲み #海鮮居酒屋 #湯田温泉日本酒 #燗酒

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ここん
山口県山口市湯田温泉1-10-15
✅ ご予約について
　・公式LINE （プロフィール欄のリンクより）
　・お電話：090-4518-0378（水木金土 15時以降受付）
　 ※昼呑みのご予約は、13:00ｽﾀｰﾄのお客様のみ承ります。

【営業日】
水木金 17:00 - 23:00 (L.O. 22:30)
土曜日 13:00 - 16:00 (L.O. 15:30)
土曜日 17:00 - 23:00 (L.O. 22:00)
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30/07/2026

豆豆な豆アジ🐟️
今日もあります!!
阿武産漁師直送。捕れたてです。

普段は漁師さんもカモメあげるサイズですが、
このくらいが、そのまま唐揚げで、
うまい😋
骨も当たらず、やめられない止まらない!!

#ここん #土曜昼飲み #海鮮居酒屋 #湯田温泉日本酒 #燗酒

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ここん

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水木金 17:00 - 23:00 (L.O. 22:30)

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土曜日 17:00 - 23:00 (L.O. 22:00)

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21/07/2026

夏!!今年は、えび狩り世界選手権大会の出場権が当たりますように。

●お盆は休まず営業いたします。
スタッフ一同お待ちしております。

#ここん #土曜昼飲み #海鮮居酒屋 #湯田温泉日本酒 #燗酒

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土曜日 17:00 - 23:00 (L.O. 22:00)
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16/07/2026

茨城県大洗に授かる酒
月の井酒造さんより
岩渕杜氏がご来店!!

はるばる、遠くからありがとうございます！！

蔵の変遷やお酒への想いをお伺い出来て、
よりファンになりました!!

今週は、
ここんの夏の定番、和の月ソーダ割や
樽酒、純吟も開栓してます。
是非是非飲みにいらしてくださいませ^⁠_⁠^

◎今週は、19日日曜日まで営業いたします。代わりに22水曜日がお休みです。

お待ちしております🍺

#ここん #土曜昼飲み #海鮮居酒屋 #湯田温泉日本酒 #燗酒

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ここん

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【営業日】

水木金 17:00 - 23:00 (L.O. 22:30)

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土曜日 17:00 - 23:00 (L.O. 22:00)

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06/07/2026

「ここん」新しいロゴと外観工事が着々と進行中!!

coming soon✨✨
お楽しみに!!

#魚バルここん #土曜昼飲み #海鮮居酒屋 #湯田温泉日本酒 #燗酒

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魚バルここん

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【営業日】

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土曜日 13:00 - 16:00 (L.O. 15:30)

土曜日 17:00 - 23:00 (L.O. 22:00)

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28/06/2026

夏至が過ぎ、
梅雨らしくなったと思ったら、
夏の空になってみたり、

去年は今頃、梅雨明けしましたね。
今年はどんな7月になるでしょうか🍺

●7月の３連休は日曜日も営業いたします。

お待ちしております🍶

#魚バルここん #土曜昼飲み #海鮮居酒屋 #湯田温泉日本酒 #燗酒

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【営業日】
水木金 17:00 - 23:00 (L.O. 22:30)
土曜日 13:00 - 16:00 (L.O. 15:30)
土曜日 17:00 - 23:00 (L.O. 22:00)
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25/06/2026

長門峡ここん別誂
イセヒカリ70 無濾過生原酒ありばしり

この冬、長門峡を醸す萩市の岡崎酒造場でお手伝いさせてもらう中で、ここん用にお酒を造って頂きました!!

ラベルは、湯田在住の画家　荒瀬景敏さんがお魚の絵を描いてくれました🐟️

酒造りに携わり、初めて知ること見ることが沢山あり、とても勉強になったこの冬。
想像以上に細やかな手間暇が沢山かかって出来上がっていました。
そんな、“いとおしさ”　が飲む人に伝播するお店でありたいですね☺️

長門峡ここん別誂
残りわずか
是非ご賞味下さいませ^⁠_⁠^

#魚バルここん #土曜昼飲み #海鮮居酒屋 #湯田温泉日本酒 #燗酒

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魚バルここん

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　・お電話：083-923-5523（水木金土 15時以降受付）

　 ※昼呑みのご予約は、13:00ｽﾀｰﾄのお客様のみ承ります。

【営業日】

水木金 17:00 - 23:00 (L.O. 22:30)

土曜日 13:00 - 16:00 (L.O. 15:30)

土曜日 17:00 - 23:00 (L.O. 22:00)

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17/06/2026

茨城県の月の井酒造さん
「和の月」
なのつき。

暑い日は、ソーダ割りでスッキリ
滋味深い味わいをお楽しみください^_^

6/20の夜営業は、貸切となります。
昼飲み13-16時は、通常営業いたします。
お待ちしております🙌

#魚バルここん #土曜昼飲み #海鮮居酒屋 #湯田温泉日本酒 #燗酒

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【営業日】
水木金 17:00 - 23:00 (L.O. 22:30)
土曜日 13:00 - 16:00 (L.O. 15:30)
土曜日 17:00 - 23:00 (L.O. 22:00)
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住所

湯田温泉１丁目10/15
Yamaguchi-shi, Yamaguchi
753-0056

営業時間

水曜日	18:00 - 23:00
木曜日	18:00 - 23:00
金曜日	18:00 - 23:00

電話番号

083-923-5523

ウェブサイト

https://studio-cocon.jp/, https://lin.ee/BIZqwVH

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