11/06/2026
令和8年6月11日（木）
❖お知らせ❖
店主入院のため6/24(水)～一週間程度
お休みをいただきます。
営業再開日は当ＦＢにて後日お知らせ
いたします。ご不便おかけいたします。
❖お知らせ❖
※大好評！！！
うんぽこ "いつも燗まつり" 開催中！！
銘柄おまかせ 650円
❖営業時間のお知らせ❖
平日
17:00～22:00（ラストオーダー21:30）
土日祝日（ちょこっとポコ呑み）
15:00～21:00（ラストオーダー20:30）
水曜定休日
※場合によっては早じまいもあるかもです。
青い空にシュシュシュっと！薄い雲が広
がって、部分的にはいわし雲みたいな？
一方で、山々の稜線のあたりにはモック
モクの積乱雲？みたいなのがあったりし
て、、、
もう季節感めちゃくちゃ。。。。
関東地方の方なんでしょうが、今朝のラ
ジオ番組のコメンテーターさんが「こん
な梅雨らしい天気は何年ぶりだろう？」
っておっしゃってました。確かにね。。。
山形はどうなるんですかね？梅雨を前に
ちょっと朝晩の気温が低すぎる気がする
んですけど。。。もともと日当たりがい
まいちの場所ではあるんですが、家庭菜
園の野菜たちの生育が悪いような？？？
気がします。。。
ついに！ドル円160円突破レベルを保持し
つつあるの？？？かな？
輸出や国外債権などにはプラスに働くん
でしょうけど、輸入物価が上がるのはね。。。
なのに株価にはそれほど影響はなく？
おいら素人なんで影響がよくわからんの
ですが、中長期的には！！！
日本にとってプラス方向に作用してくれ
ることを！！！期待したいですな。。。
本日のメニューハイライト
凍み厚揚げと手羽中のうま煮 750円
ちょっとダブついてしまった厚揚げを一
旦冷凍して→→→解凍！
スが入って食感も変わるし味染みもよく
なって！なかなかいいもんですな～。
今日は中華風の味付けで！
しみじみ！んまい！っす！
鉄板ナポリタン 750円
名古屋発祥といわれるメニュー！！！を
あっつあつのスキレットで！
ともすると口飽きしがちなナポリタンで
すが、誰が考えたのか？？？生卵をから
めて食べるとマイルドになるんですな～！
考えた人！！！天才！！！
店主も初めて知った、スーパーでは売っ
てない国産の平たく太い麺を使って！
これもまた👍👍👍いい味出してます！
．
．
ニシン山椒漬け 650円
福島県会津地方の郷土料理。戻した身欠き
ニシンを山椒の葉と酢醤油で漬け込み。
酢の効果で独特のクセを抑え骨もやわらか
く。こ、、、これ～～～は！
日本酒のアテに～～～っ！最高～～っ！
きゅうり辛子漬け 350円
これもまた夏らしいメニューじゃないすか？
辛子のツン！とした刺激が食欲をそそるの
であります。ぱりぱりポリポリ！箸が止ま
んなくなるんですよ！やばウマっっす！
日本酒うんぽこセレクション
①杉勇純米美山錦 750円
②燗酒（銘柄おまかせ）650円
どいつもこいつも！うますぎです！
本日もご来店お待ちしております！
