夕日家串揚げ

30/12/2025

今年も雑多な店をご利用頂きありがとうございました。
新年２日より営業しております。
よろしくお願い致します。

28/11/2025

庄内鴨のひき肉にワッツの新生姜
エミちゃんちのネギ
ソースの代わりに庄内鴨のコンソメ

23/10/2025

サスティナ鶴岡11月12月の取り組み

募集開始しまーーす！

実り実る秋、冬の庄内
今回は山形市での出張お弁当の会の開催もありますので内陸の皆さんも是非沢山のご応募お待ちしておりまーす！

よろしくお願いします。

#鶴岡 #鶴岡食育 #サスティナ鶴岡 #食育 #食農 #子ども食堂 #庄内野菜 #庄内浜 #子育て #鶴岡レストラン #鶴岡料理人 #地域とともに #サスティナブル #食文化創造都市 #郷土料理 #食の未来へ #山形　 #山形レストラン #鶴岡レストラン #サスティナ学校 #1人の100歩より100人の1歩 #山形グルメ #親子で楽しみ #親子で学ぶ #食べることは生きること

16/09/2025

彗星という名前のお米で作った日本酒！
だから赤いボトル！
よく見たら字の後ろはモビルスーツの目？
専用なのか？
#赤い彗星
#彗星
#田酒
#鶴岡駅前
#夕日家串揚げ

17/08/2025

#笑貝
#いがい
#いがいにいいかも
#かなり前からいいと思ってるよ

15/08/2025

30/07/2025

ズッキーニの花
#夕日家串揚げ

27/07/2025

幾度となく飲んで、店では彼の名が記されたワインは魔法の用に売れていきました。
うちみたいな弱小飲み屋はもうこれが最後の仕入れかもしれない。
売れないのは困るけど売れるのはさみしいそんな1本がまた増えました

15/07/2025

いろりを囲んで

火を焚べる

みんなで夕ごはん

7月29.30日はサスティナ学校初のお泊まり
『SummerCamp” 古門さんちでタげ朝げ”』の会です！

今回の先生はジーラジーラの古門先生！

宝谷で子供たちに大切な経験や楽しい体験を考えております！是非よろしくお願いします。

7月29日（火） 16:00-21:00／30日（水）6:30-11:00

会場：鶴岡市宝谷「（はこ）」

【プログラム】
囲炉裏で夕ごはん・海水で塩を作ろう・かまどで朝ごはん・廃油で石鹸を作ろう
※日帰りも可。宿泊料は掛かりませんので、各自寝具をご持参ください。

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05/07/2025

マグロとオレンジ

02/07/2025

#マグロの胃
#マグロトリッパ？トマト煮
#夕日家串揚げ

19/06/2025

#あの日の一皿
#夕日家串揚げ
#サワラ
#月山竹