Bar D-GETA

Bar D-GETA ウイスキーバー

2026/09/05(土).Whiskey&Co.が製造する、静岡県三島市の『Distillery Water Dragon』が造るクラフトウイスキーです🥃.今回の限定飲み比べは、かなり面白いと思います☺️(詳細はお店で!!).【 ~ #...
05/09/2026

2026/09/05(土).
Whiskey&Co.が製造する、静岡県三島市の『Distillery Water Dragon』が造るクラフトウイスキーです🥃.
今回の限定飲み比べは、かなり面白いと思います☺️(詳細はお店で!!).
【 ~ #リトルケイ~】.
アルコール度数 61% 容量 375ml.
原材料：コーングリッツ(国内製造)、ライ麦、モルト
バニラやキャラメルのような濃厚な甘みと、オークの力強い香りが絡み合う贅沢な1本です(^O^).
《 #バーボンスタイルジャパニーズウイスキー🇺🇸🇯🇵》.
アメリカのバーボンスタイルの製法を取り入れ、原材料にコーンを51%以上使用し、アメリカンホワイトオークの新樽で熟成しています！.
今回のボトルは、本場アメリカのストレートバーボンの基準、2年熟成にあえて満たない「熟成2年未満」の段階でボトリングされており、若々しくフレッシュで力強い味わいが特徴です。
樽出しそのままの力強い味わいが楽しめる、カスクストレングスでボトリングしています。
《テイスティングノート》.
香り：バニラやメープルシロップのような濃厚で力強い甘い香りが華やかに広がります。アメリカンホワイトオークの新樽由来の、心地よい木香もしっかりと感じられます。
味わい：コーン由来のクリーミーな甘みと、ライ麦のスパイシーなアクセントが絶妙に調和しています。カスクストレングス(アルコール度数 61%台)ならではの骨太で圧倒的なアタックと、凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。
余韻：ビターチョコレートや香ばしいトーストのようなコクのある余韻が、長く温かく続きます。
飲み方は色々と楽しむことができます。まずはストレートでパンチを味わい、数滴の加水やロックにすることで、甘みやフルーティーな香りが引き立ちます。カスクストレングスにより味わいが崩れないため、贅沢なハイボールにしても非常に飲み応えがあります。
《地域限定販売》.
「三島生まれ、三島育ち、三島エリア限定販売」をコンセプトにし、一般の小売は三島市内を中心に限定展開していると書かれています。
アジア最大級の品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション(TWSC)2026」で最高金賞を獲得するなど、国内外で非常に高い評価を受けています。
🙇.

2026/09/04(金).2018年に終売となった #旧ボトル です！.昨日載せた新ボトルとの飲み比べはいかがでしょうか(^O^)!?.【 #アラン 14年 ~旧ボトル~】.アルコール度数 46%.アラン蒸溜所(現ロックランザ蒸溜所)が...
04/09/2026

2026/09/04(金).
2018年に終売となった #旧ボトル です！.
昨日載せた新ボトルとの飲み比べはいかがでしょうか(^O^)!?.
【 #アラン 14年 ~旧ボトル~】.
アルコール度数 46%.
アラン蒸溜所(現ロックランザ蒸溜所)が手がける定番ボトルの一つでしたが、8年前に一度惜しまれつつもラインナップから姿を消しました。
今日載せた画像に写っている紫色の円筒箱とクラシカルなラベルデザインは、ウイスキーファンの間でも非常に人気の高かった当時のオフィシャル旧ボトルです。
昨日載せたボトルはデザインが一新され、先月2026年8月に、異なる樽構成パロ・コルタドシェリー樽などでブラッシュアップされた14年が復刻しました。
アランらしいシトラスやハチミツ、バニラのような甘い香りに加え、熟成からくるトフィーのコク、そして島モノ特有のわずかな潮気が調和した素晴らしいバランスが特徴です。
ウイスキー本来の味わいを残すために冷却ろ過を行わない「ノン・チルフィルター」、着色料を加えない「ナチュラルカラー」でボトリングされています。
《テイスティングノート》.
香り：熟した洋ナシやアプリコット、レモンのような爽やかなシトラス、次第に濃厚なバニラやキャラメル、ゴールデンシロップのような甘い香りが広がります。
ほのかにシナモンやクローブのようなスパイスと、オーク(楢の木の樽)の心地よいニュアンスもあります。
味わい：口当たりはとても滑らかで、厚みのあるリッチな質感、塩キャラメルやリンゴのタルト、そしてレーズンのようなドライフルーツの甘みを感じます。中盤からシナモンやジンジャー、ブラックペッパーのような温かみのあるスパイシーさが現れ味わいを引き締めます。
余韻：非常に長く、満足感のあるフィニッシュです。ミルクチョコレートやアーモンドのような芳ばしい甘みから、最後にかすかな潮気とオークのビターさが綺麗に残ります。
#アランの中でも1番好きな1本でした！.
#載せてすぐに4名様飲み比べありがとうございました🙇.

2026/09/03(木).2018年に一度姿を消したものの、味わいにさらに磨きをかけて約8年ぶりに復活した注目の新デザインボトルと書かれていました(*^^*)！.旧ボトルと飲み比べしたいですね！口開けお待ちしています(^O^).【 #アラ...
03/09/2026

2026/09/03(木).
2018年に一度姿を消したものの、味わいにさらに磨きをかけて約8年ぶりに復活した注目の新デザインボトルと書かれていました(*^^*)！.
旧ボトルと飲み比べしたいですね！口開けお待ちしています(^O^).
【 #アラン 14年】.
アルコール度数 46％.
スコットランドの #ロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所) が製造するシングルモルトスコッチウイスキーです🥃.
バーボンバレルをメインに、希少な #パロコルタドシェリー樽 を使用して14年間熟成させています。
リンゴやマンダリンオレンジのような芳醇なフルーツの香りが特徴です。
着色をしない「ナチュラルカラー」、冷却濾過をしない「ノンチルフィルター」でボトリングされ、原酒本来の豊かな風味を楽しめます。
一度惜しまれつつも終売となりましたが、2026年にレシピをブラッシュアップして定番ラインナップとして待望の復活を果たしました。
《オフィシャルテイスティングノート》.
香り：リンゴやマンダリンオレンジを思わせる、濃厚で芳醇なフルーツシロップのアロマが広がります。続いてモルト由来のやさしい穀物の甘みと、アラン島の海岸を想起させる穏やかな潮の塩気が重なり合います。
味わい：とろりとした滑らかでオイリーな口当たりです。塩気を帯びたリンゴのフルーティさが引き立ち、その後からキャラメルやマンゴーの豊かな甘みが表情豊かに広がっていきます。
余韻：穏やかで柔らかなオーク(樽香)が心地よく残ります。上品で控えめな甘みの中に、繊細な塩のニュアンスがアクセントとして長く続きます。
#新旧飲み比べできます‼️.

2026/09/01(火).早いものでもう9月ですね！まだまだ暑い日も続くと思いますが、ウイスキーを飲んで張り切っていきましょう＼(^o^)／. #ハンターレイン社 が手掛けるブレンデッドモルトウイスキーです(*^^*).【 #キャンベルタ...
01/09/2026

2026/09/01(火).
早いものでもう9月ですね！まだまだ暑い日も続くと思いますが、ウイスキーを飲んで張り切っていきましょう＼(^o^)／.
#ハンターレイン社 が手掛けるブレンデッドモルトウイスキーです(*^^*).
【 #キャンベルタウンジャーニー】.
アルコール度数 46%.
スコットランドの『 #キャンベルタウン』にある数少ない蒸溜所のモルトをブレンドし、熟成期間は4〜6年前後熟成させています。
冷却ろ過を行わないノン・チルフィルターでボトリングされ、原酒本来の豊かな風味が残されています。
パイナップルやオレンジ、ハニーサックル(スイカズラ)を思わせるフルーティーな香りと、キャンベルタウンらしい潮気のある風味が楽しめます。
スプリングバンクとグレンスコシアの原酒が中心と書かれています。
《テイスティングノート》.
香り：パイナップル、オレンジ、ハニーサックル、バニラのさやを思わせる甘い香りが引き立ちます。
味わい：雑味のないクリーンで甘い口当たりです。ほのかにレモンメレンゲパイやハチミツのニュアンスも感じられます。
キャンベルタウンモルトらしい塩気、そして海辺を思わせるドライな潮気と穏やかなピートスモークが絶妙に調和しています。
余韻：非常に甘いオークのニュアンスが、優しく心地よく続きます。
#歴史あるウイスキー生産地であるキャンベルタウンの非常に人気の高いボトル

2026/08/31(月). #オランダ🇳🇱 で作られているクラフトジンです(*^^*).【 #ハナミ🌸ドライジン】.アルコール度数 43%.日本の『お花見🌸』文化や桜からインスピレーションを受け造られ、ボトルには桜の枝のイラストが描かれ...
31/08/2026

2026/08/31(月).
#オランダ🇳🇱 で作られているクラフトジンです(*^^*).
【 #ハナミ🌸ドライジン】.
アルコール度数 43%.
日本の『お花見🌸』文化や桜からインスピレーションを受け造られ、ボトルには桜の枝のイラストが描かれています。
オランダの伝統あるP. Melchers蒸溜所で製造されています。
日本の桜のエッセンスを含む9種類のボタニカルが使用されており🌸、華やかでフローラルな香りが特徴です。
桜以外のボタニカルの組み合わせは非公開となっています。
《テイスティングノート》.
香り：最大の特徴である桜のボタニカル(桜のエッセンス)による、優しく上品な花の香りが広がります。フローラルさの奥から、スパイシーで爽やかなジュニパーベリーと、瑞々しいシトラスのニュアンスが調和を保ちながらしっかりと香ります。
味わい：口当たりは非常に滑らかで洗練されています。桜の華やかな風味から、伝統的なジンのピリッとしたスパイス感へと変化します。アース系のハーブや、ほんのりとした自然な甘みが味に奥行きをもたらしています。
余韻：飲んだ後も心地よいハーブと花の余韻が優しく続きます。非常にクリーンで雑味のない、すっきりとした締めくくりです。
#最近は色々なフレーバーのジンが人気ですね☺️.
！.

2026/08/30(日).本日貸切営業です！.ご予定されていた方申し訳ありません🙇.宜しくお願い致します🙇.今日のウイスキーは人気のアイラブレンデッドです(*^^*).2026年8月11日、全国のローソンで数量限定発売されました！.【 #...
30/08/2026

2026/08/30(日).
本日貸切営業です！.
ご予定されていた方申し訳ありません🙇.
宜しくお願い致します🙇.
今日のウイスキーは人気のアイラブレンデッドです(*^^*).
2026年8月11日、全国のローソンで数量限定発売されました！.
【 #ビッグピート】.
~ #クレイジースモーキーエディション~.
アルコール度数 46%　容量 200ml.
スコットランドのインディペンデントボトラー「ダグラスレイン社」が手がける、 #アイラモルトのみをブレンド した人気シリーズの限定商品です。
贅沢な原酒のブレンドで、アードベッグ、カリラ、ボウモア、そしてすでに閉鎖された幻の蒸溜所であるポートエレンのモルト原酒がブレンドされています！.
通常のビッグピートよりも、さらに強烈なスモーキーさと焦げ感に特化したレシピになり、ピートおじさんのイラストの通り“クレイジー”でタフな泥炭香、そして奥にある麦の甘みと潮っぽさをダイレクトに体感できます。
《テイスティングノート》.
色：かなり薄い黄金色、クリアでライトなブロンズカラーをしています。
香り：フレッシュでクリーンな、突き抜けるような潮風や薬品っぽさを伴う、藁焼きや野焼きのような香ばしい焦げ感のある煙が鼻にきます。慣れてくると、サトウキビやバニラのような麦芽由来の甘いアロマ、そして柑橘やミント、ハーブのような爽やかさが複雑に広がります。
味わい：非常にオイリーでとろみのある口当たりですが、香りの強烈さに反して最初は意外とまろやかに感じられます。口に含んだ瞬間、灰や甘いタール、煙突の煙のようなスモーキーさが一気に押し寄せます。舌の上で軽い酸味から、ブラックコーヒーのようなほろ苦い焦げ感、木材、そしてアイラらしい潮気が口内を満たします。一般的なアイラモルトよりも甘みがかなり少なく、潮汁や出汁のようなコク、そしてビターさが前に出た非常にドライなキャラクターです。
余韻：ピートの風味が非常に長く残るロングフィニッシュです。焦げ感とドライなスモーキーさが口内を長く支配し、最後にわずかな塩気、木のビターさ、そして酸味の辛口な余韻が綺麗に続きます。
アイラモルト好きにはたまらない非常に濃厚で贅沢な一杯です💭(*^^*)💭.
☺️.

2026/08/29(土). #新潟亀田蒸溜所 が初めて手がけた、新潟県産の西洋梨『ル・レクチェ』を使用したクラフトジンです🍐.【 #カミャオジン ラブアゲイン】.~KAMEOW GIN "Love again"~アルコール度数 42% ...
29/08/2026

2026/08/29(土).
#新潟亀田蒸溜所 が初めて手がけた、新潟県産の西洋梨『ル・レクチェ』を使用したクラフトジンです🍐.
【 #カミャオジン ラブアゲイン】.
~KAMEOW GIN "Love again"~
アルコール度数 42% 内容量 500ml.
ル・レクチェの芳醇で上品な香りとやわらかな果実感を生かした、すっきりと華やかな味わいが特徴です。
《ボタニカル》.
フルーツ(3種)：ル・レクチェ、洋梨、りんご果汁
スパイス・ハーブ(9種)：ジュニパーベリー、ココナッツ、薔薇、オレンジピール、カルダモン、アンゼリカ、キャラウェイ、レモンピール、ミント
新潟の隠し味(2種)：コシヒカリ、うなぎ
《おすすめの飲み方》.
炭酸割りで、ル・レクチェ本来の爽やかな香りとキレを楽しめます。
トニックで割ると、より果実感が引き立ち、熟した洋梨のような濃厚な甘みを楽しめます。
《テイスティングノート》.
香り：グラスに注いだ瞬間、主役である新潟県産「ル・レクチェ」の瑞々しい芳醇な香りがふわりと広がります。
ベースとなるりんご果汁のフルーティーさに加え、ほのかなオレンジピールやレモンピールの爽やかな柑橘香、さらに薔薇やココナッツが重なり、優しく甘い華やかなアロマへと変化します。
味わい：ジュニパーベリーの芯のある風味とともに、洋梨ならではのやわらかな果実感と、まろやかな甘みが口いっぱいに広がります。
カルダモンやキャラウェイなどのスパイス、ミントの清涼感が溶け込んで味わいを引き締めます。隠し味の「コシヒカリ」や「うなぎ」由来と思われる、奥深いコクとまろやかなベースのボディを感じられます。
フィニッシュ：華やかな余韻を残しつつも、全体としては非常にすっきりとキレ良く抜ける綺麗な飲み口です。
#隠し味として新潟ならではのコシヒカリやうなぎがボタニカルに使われている🌾.

2026/08/28(金).50代以上は懐かしいと思う方もいるんじゃないでしょうか？.今日は #オールドボトルのバーボンウイスキー です(*^^*)🥃.現在はすでに終売品(生産終了)となっており、非常に希少価値の高いレアボトルとして知られて...
28/08/2026

2026/08/28(金).
50代以上は懐かしいと思う方もいるんじゃないでしょうか？.
今日は #オールドボトルのバーボンウイスキー です(*^^*)🥃.
現在はすでに終売品(生産終了)となっており、非常に希少価値の高いレアボトルとして知られています。
【 #ギャングスター 8年】.
アルコール度数 43%.
ボトルのネック部分に「AGED 8 YEARS」のマークがありますが、1990年代は熟成の長い安価なバーボンも多かったですね☺️.
ラベルには実在した #有名なギャングたちの顔写真や名前がデザイン されている、今では非常に珍しいボトルです🥃！.
ボトルごとに描かれているギャングのデザインが異なり、12種類のバリエーションが存在するそうです。
なのに調べる度に違う人物が出てくる。20人以上(^o^;💦何が本当なのか!?💦.
中身はアメリカ・ケンタッキー州の著名な、現ウィレット蒸溜所(旧KBD社：ケンタッキー・バーボン・ディスティラーズ社)で瓶詰めされたものとされています。
1980年代後半〜90年代のオールドボトルであり、この時期は自社蒸留ではなく他社蒸留の原酒が使用されています。ウィレット社がこの時期に他社から買い付けて熟成させていた原酒は、同じケンタッキー州のヘブンヒル蒸溜所のものが有力視されています。
《テイスティングノート》.
当時のヘブンヒル蒸溜所の高品質な原酒が色濃く反映された、「クラシックでリッチな味わい」と書かれています。

香り：アメリカンホワイトオークの新樽由来の、濃厚でクリーミーなバニラ香がしっかりと広がります。少しロースト感のある甘やかなアロマと、メープルシロップのようなコクを感じます。古酒ならではの埃っぽさと表現される、落ち着いた木樽の香りが奥に潜んでいます。
味わい：度数が86プルーフに抑えられているためアタックは強すぎず、非常にスムースに喉を通ります。トウモロコシ由来のふくよかな甘みと、キャラメルナッツのような香ばしさが舌の上に広がります。程よいボディの厚みがあり、現行の若いバーボンには無いまろやかな奥行きを堪能できます。
余韻：甘みが引いた後にライ麦由来のほのかなスパイシーさと、ビターチョコレートや樽の心地よい渋みがゆっくりと残ります。
古き良きケンタッキーバーボンの風味が優しく、かつ長くじんわり続く温かいフィニッシュです。
《ラベルデザイン》.
モノクロ写真のラベルには、実在した複数の有名なギャングが個別にデザインされ、全部で12種類12人のバリエーションが存在します！.彼らは1920年代の禁酒法時代から1930年代の世界恐慌期にかけて、アメリカ全土を恐怖に陥れた実在のアウトローたちです！.
〚容疑者が犯した大罪とエピソード〛.
1.フレディ・ #シモネッティ
今回のボトルに描かれている人物です。彼はアル・カポネやラッキー・ルチアーノのような、犯罪組織を率いた「ボス(大物)」ではありません。ニューヨークや東海岸を中心に暗躍したとされる、イタリア系マフィアの冷酷なヒットマンです。組織の中で、主に暗殺や汚れ仕事を引き受けていた実力派の構成員であったとされています。組織の命令に従い、敵対するギャングや裏切り者を容赦なく始末する闇の実行部隊として恐れられ、多数の殺人容疑で指名手配されました。
数々の修羅場をくぐり抜けた裏社会の現場のプロであり、そのニヒルな面構えがこのバーボンの世界観に完璧にマッチしたため、シリーズの1人として大物たちと並び抜擢されました。

2.アル・カポネ
「禁酒法時代のシカゴの支配者」です。
スカーフェイスの異名を持つ、アメリカの歴史上🇺🇸最も有名なギャングです。1920年代の禁酒法を逆手に取り、密造酒の製造・密輸・賭博・売春でで巨万の富を築きました。
当時のシカゴ警察や政治家をことごとく買収し、暗黒街の帝王や街の影の市長とまで呼ばれるほどでした。1929年の「聖バレンタインデーの虐殺」を首謀したとされています。敵対組織を容赦なく虐殺する冷酷さを持つ一方、大恐慌時代には街に無料のスープキッチン(給食所)を開設して貧民を救うなど、メディアを味方につける自己プロデュースの天才でもあります。最後は殺人ではなく脱税で逮捕され、アルカトラズ刑務所に収監されました。
🙇.
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2026/08/27(木).東京の下板橋にある、有料試飲・量り売りリカーショップ『M's Tasting Room(エムズ・テイスティング・ルーム)』が独自にセレクションしたボトルです！.【 ~ #キャンベルタウン~】.アルコール度数 ...
27/08/2026

2026/08/27(木).
東京の下板橋にある、有料試飲・量り売りリカーショップ『M's Tasting Room(エムズ・テイスティング・ルーム)』が独自にセレクションしたボトルです！.
【 ~ #キャンベルタウン~】.
アルコール度数 42.7%.
ウイスキーアドバイザー吉村宗之氏が携わる、M's Tasting Roomのセレクション商品、シングルモルト・スコッチウイスキーのオリジナル量り売りボトルです。
中身は明かされていませんが、スコットランドのキャンベルタウン地域を代表するシングルモルトウイスキーの原酒を、お店独自の小型樽などで熟成・管理して提供している『Hand Fill Cask』のひとつです。
キャンベルタウンは、現在ではスプリングバンク、グレンスコシア、グレンガイル(キルケラン)の数少ない蒸溜所しか残っていませんが、独特の塩気やオイリーさ、華やかな甘みが調和した非常に人気の高いウイスキーの産地です。
度数「42.7%」という絶妙な数値は、熟成のピークを迎えた原酒を、店主が最も美味しく飲めるバランスに加水調整してボトリングしています。
2年程前(2024年頃)に入手されたボトルということで、その時期はキャンベルタウンの蒸溜所のなかでも、特にグレンスコシアのプライベートカスク(店舗限定のオリジナルカスク)や量り売りを精力的に展開していたそうです。
！.
☺️.

2026/08/25(火).滋賀県 #長濱蒸溜所 が、彦根市のキャラクター『 #ひこにゃん😻』とコラボレーションしたワールドブレンデッドウイスキー第2弾です(=^・・^=).【 #アマハニャン シェリー＆サクラカスクブレンド】.アルコール度...
25/08/2026

2026/08/25(火).
滋賀県 #長濱蒸溜所 が、彦根市のキャラクター『 #ひこにゃん😻』とコラボレーションしたワールドブレンデッドウイスキー第2弾です(=^・・^=).
【 #アマハニャン シェリー＆サクラカスクブレンド】.
アルコール度数 47% 容量 200ml.
ひこにゃんの大好物である「お団子」や「和菓子」をイメージしており、シェリー樽由来の濃密な甘みと、桜樽の芳醇なアロマがブレンドされた重厚かつ繊細な味わいが特徴です。
《テイスティングノート》.
香り：桜の和アロマから、シェリー樽由来のラムレーズンや黒蜜、熟したイチジクを思わせる濃密な甘い香りへ広がります。
味わい：優しくなめらかな口当たりで、熟した果実のフレッシュさに桜餅のような和菓子のアクセントが重なります。
余韻：三色団子を頬張った後を思わせる、穏やかで優しい桜の香りが心地よく続きます。
昨日載せたハンドフィルとの飲み比べはいかがでしょうか(*^^*)!?.
☺️.

住所

広小路三丁目53番地
Toyohashi-shi, Aichi
〒440－0881

営業時間

月曜日 19:00 - 02:00
火曜日 19:00 - 02:00
木曜日 19:00 - 02:00
金曜日 19:00 - 02:00
土曜日 19:00 - 02:00
日曜日 19:00 - 02:00

電話番号

+81532562525

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