Vege&bar シンバル

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Toyama-shi, Toyama
Vege&bar シンバル

「旬の野菜を使った創作料理」と「美味しい日本のワイン」が楽しめるお店です。

07/06/2026

【🍴真烏賊と新ジャガのアヒージョ🍷】本日テーブル席にも空きあります✋️18:00〜通常営業です。

シンバル畑の新ジャガイモはもう少しで収穫時期です🥔
もうしばらくお待ちくださいませ🥔

本日も皆様のご来店ご予約お待ち致しております😀
よろしくお願いいたします🥦🍷🌶️🥕🥔

05/06/2026

【🍷R359🍷】先日フランスで行われたkura Masterワインコンクール2026の今回から新設されたマスカット・ベーリーA部門で、いつもお世話になっている地元富山県のホーライサンワイナリーさんの赤ワイン『R359／2023』が、ワインコンクール審査員賞及びプラチナ賞（選ばれた3本の中で最優秀）を受賞されました✨おめでとうございます🎉🍷

シンバルでは、もちろんグラスでもボトルでもご提供しております😊皆様もぜひこの機会にお試しくださいませ🍷

よろしくお願いいたします🥦🍷🌶️🍷🥕

"This is a family-owned winery with nearly a century of grape-growing history. As one of the oldest wineries in the Hokuriku region, they have spent generations cultivating their vineyards and creating wines that reflect the character of their land.
We are delighted to share their wines with our guests. We hope you will take this opportunity to experience a wine that expresses both the heritage of the region and the dedication of the family behind it."

「こちらは約100年にわたるブドウ栽培の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。北陸でも最も古いワイナリーの一つとして、何世代にもわたり畑を育て、その土地の個性を映し出すワインを造り続けています。
当店では、このワイナリーのワインを皆さまにご紹介できることを大変嬉しく思っています。ぜひこの機会に、地域の歴史と、それを支えてきた家族の情熱が込められたワインをご体験ください。」

02/06/2026

【🧅新タマネギ収穫🧅】今年のタマネギは大きさ&形ともにいい感じです✨これを次年も続けていきたいところですね😀

じっくり火を通して甘みと旨味を引き出してから食べると本当に美味しいです😊

ぜひご賞味くださいませ😀

01/06/2026

【🗓️6月営業予定🍴】今月の営業スケジュールです✨今月は大きな宴会もまだあまり入っておりませんので、比較的お席に余裕ありそうです😀皆様のご来店ご予約お待ち致しております！

※4日(木)の早い時間帯は貸切営業です。19:30頃からは空き席ある予定です✋️

今月もよろしくお願い致します🌶️🥕🍷🍺

30/05/2026

【🍝ちりめん山椒のパスタ🍷】毎年好評の「ちりめん山椒のパスタ」スタートしています😊今が旬の県産山椒をたっぷり使ったぴりりと辛めの大人味のパスタです✨毎年楽しみにしている方も多いこちらのお品。今年も初夏を感じるこちらのパスタぜひお楽しみくださいませ😀

では、今週末もよろしくお願いいたします🥦🍅🌶️🥕

26/05/2026

【🍷初夏のご宴会🍺】シンバルでは初夏のご宴会コースのご予約好評承り中です!!　

少人数〜大人数(20名様程度)まで対応可能なご宴会プラン各種ご用意しております！！

★★★おすすめコース:「プレミアムコース」お一人様￥6,000／2時間飲み放題付き、お料理6品＋デザート1品★★★

(※店内貸切プランやベジタリアンプラン等もございます。詳しくはHPをご覧くださいませ。)

旬の季節の味覚、県産野菜、自畑野菜はもちろん、魚から肉,ご飯ものまでのしっかり料理コースと、ビールやワイン,カクテル等の飲み放題プランもございます🙌

何でも食べられる方はもちろんのこと、ベジタリアンやヴィーガンの方、グループの数人だけベジタリアン、などなどのパターンもご対応可能です✨お気軽にお問い合わせください！！

詳しいコース内容は、プロフィール⇒HP⇒パーティプランでご確認ください！！

小さなお店で席数が限られますので、週末＆繁忙期のご予約はお早めにお願い致します🙇

ご予約TEL⇒076-493-5050

よろしくお願い致します😄

#富山市　 #野菜料理　 #野菜　 #富山野菜　 #富山宴会

22/05/2026

【🍕新タマネギのビスマルクピザ🍷】シンバル畑の採れたて新タマネギをたっぷり使ったビスマルクピザです✨軽くグリルして甘みと旨味を存分に引き出してからトッピングしています😊今の季節だけのお楽しみです✨

今週末はお席余裕あります✋️ゆったりご飲食されたい方にはかなりオススメです✋️

皆様のご来店ご予約お待ち致しております😀
よろしくお願いいたします🥦🥔🍠🌶️🥕

14/05/2026

【さや大根】シンバル畑の大根のサヤが旬を迎えています😀カリッとかじるとやっぱり大根の味がします。食感も良くてとっても美味しいですよ！これをそのままほおっておくと枯れてきて中に種が出来てきます！

🫛🥔🧅／さや大根⇒ジャガイモ⇒タマネギ

今週末は、明日(金)カウンターのみ空き席有り。明後日(土)テーブル席にも少し空き有り。という感じです✨

ゴールデンウィーク明けて少し落ち着いてきてる状況です✋️

今週末も皆様のご来店ご予約お待ち致しております😀
よろしくお願いいたします🥦🍅🌶️🥕🍷

03/05/2026

※※※5/6(水)お休みさせていただきます✋️※※※
GW期間中たくさんの皆様にご来店いただき誠にありがとうございます😊そんな中、大変申し訳ありませんが、翌週末にむけての仕込みDayとさせていただきたく6日(水)は急遽お休みさせていただくこととなりました。申し訳ございませんがご了承くださいませ。

6日(水)にご来店お考えだった皆様はぜひ5日(火)のご来店お待ち致しております😀

※4日(月)カウンターのみ少し空き有り。
※5日(火)ほどよく空き席有り。
※6日(水)&7日(木)お休み。

よろしくお願いいたします🥦🍅🌶️🥕🥔

01/05/2026

🍷2日(土)満席、3日(日)ほぼ満席、4日(月)カウンター少し空き有り、5日(火)空き席有り、6日(水)空き席たくさん有り、7日(木)お休み、8日(金)満席、9日(土)満席、10日(日)空き席有り、

ひとまず5/10まではこのような予約状況です✋️
ふらりと来られる方は空き席有りの日をねらっていただけると大変ありがたいです😊
各日遅めの時間はその都度お電話にてお問い合わせくださいませ。

5月中頃まではかなりバタバタしてそうです。

21日以降はまだまだ予約空いてますのでお気軽にお問い合わせくださいませ😀

よろしくお願いいたします🥦🍅🌶️🥕🥔🍷🍺

住所

一番町4/26
Toyama-shi, Toyama
930-0061

電話番号

076-493-5050

ウェブサイト

https://shinbar.storeinfo.jp/

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