ベジバルItaru池袋　～VegetableBar&Organic～

ベジバルItaru池袋　～VegetableBar&Organic～ 『有機野菜とチーズフォンデュと低温調理の肉料理』イタリアンやフレンチをベースに和食テイストを取り入れた創作料理バル。日本各地の有機野菜や和牛、こだわりチーズを使用したお料理でおもてなしいたします。ドリンクはオーガニックワインや日本酒など幅広く200種類以上ご用意しております。 #ベジバル #池袋

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■当店はご予約優先制です。また、混雑時はお席の滞在時間を2.5時間制とさせていただく場合がございます。予めご了承ください。

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■お店情報いろいろ一覧
＝＝＝2017年＝＝＝
野菜×果実『ベジフル・フローズン』デトックス＆インナービューティー・ドリンクが飲める店
池袋デート＆女子会『深夜のオイルランプ＆キャンドルナイト』
＝＝＝2016年＝＝＝
ベジテキ～テキーラ×野菜のカクテル～が飲める店
『Hanako FOR MEN』特別保存版 酒場へ行こう！4/25日発行マガジンハウスMOOK
＝＝＝2015年＝＝＝
SUNTORY山崎・白秋・知多が飲める店
TravelJournal2015全国版

池袋エリア
持ち歩ける「池袋本」4月発行
SUNTORYプレミアムモルツ「超・達人店」認定
＝＝＝2014年＝＝＝
創作ドリンク‐旭屋出版‐
テレビ東京4/18j放送「マイライク！」オーガニックランチ
近代食堂3月号「女性に人気の創作カクテル」
日テレ「所さんの目がテン！」
＝＝＝2013年＝＝＝
BS日テレ8/21放送「超達人店ビール探訪」
TBSビジネスクリック6/4放送「ザ・プレミアム・モルツ超達人店」（新和食到）
池袋食本2014表紙掲載「低温調理フォアグラソテー」
池袋本4月号
Hanako　FOR　MEN　4月号～特集・絶対酒場137店～
近代食堂4月号「旬菜・旬魚の最新メニュー」
Couponland4月号「特集この春、本当に行きたい新宿・池袋グルメ（サービスで選ぶ）」
近代食堂3月号「旬菜・旬魚の最新メニュー」
近代食堂2月号「旬菜・旬魚の最新メニュー」
Couponland1月号「特集・年末年始はヘルシー忘・新年会でキマリ！（有機野菜）」
近代食堂1月号「旬菜・旬魚の最新メニュー」
＝＝＝2012年＝＝＝
テレビ東京「ふかぽりん・12/23放送」
テレビ朝日「やじうまテレビ・12/12放送」
大人のための「美酒美飲」スタイル誌『Bacchante（バッカンテ）』12/8発行
魅力満載!!の居酒屋メニュー最新200～当店の人気アラカルトメニューを掲載していただきました！～
日経MJ（日経流通新聞5/25）当店のエスプーマ料理を取り上げていただきました！
『日経レストラン5月号』特集～いま、お客が求めているメニューはこれだ～
ぴあ池袋食本2012→2013
東京ウォーカー2012年3月30日号
『独創性とインパクトで勝負!創作料理New wave』2月発行・旭屋出版
＝＝＝2011年＝＝＝
『月刊食堂』2011年11月号
『近代食堂』2011年10月号
『グルメキャリー首都圏（厨房に立つ経営者）』7/21
『醸造新聞（新しい日本酒の提案）』6/15
『東京 至極のレストラン』2012年版
『ぴあ池袋食本』2011→2012
『大人の週末』4月号
『フジテレビ・スーパーニュース』2月9日
『マカナシュラン』
『カンバン娘』2011年1月度グランプリ受賞
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※上記は旧店舗情報も掲載しております。

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6/4（木）本日は焼き野菜がおすすめです😊😊2〜4名様用テーブル席に空席がございます。お仕事後のご飲食に是非お立ち寄りください！6/4（木）空席あり5（金）ピークタイムは満席です6（土）空席わずか▲―――――――――――― #ベジバル ...
04/06/2026

6/4（木）本日は焼き野菜がおすすめです😊😊

2〜4名様用テーブル席に空席がございます。
お仕事後のご飲食に是非お立ち寄りください！

6/4（木）空席あり
5（金）ピークタイムは満席です
6（土）空席わずか▲

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#ベジバル
#池袋グルメ
#池袋イタリアン
#池袋ディナー
#有機野菜

6/3（水）ディナーOPENしました！店頭を少しだけ模様替えしております。スタッフが作ってくれた「おすすめメニュー」の黒板も是非ご覧ください😊😊6/3（水）空席あり4（木）空席あり5（金）ピークタイムは満席です6（土）空席わずか▲―――――...
03/06/2026

6/3（水）ディナーOPENしました！

店頭を少しだけ模様替えしております。スタッフが作ってくれた「おすすめメニュー」の黒板も是非ご覧ください😊😊

6/3（水）空席あり
4（木）空席あり
5（金）ピークタイムは満席です
6（土）空席わずか▲

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#ベジバル
#池袋グルメ
#池袋イタリアン
#池袋ディナー
#有機野菜

01/06/2026
5/31（日）ディナーOPENしました！本日2〜4名様用テーブル席に空席がございます。イタリアワインのフルボディ『ピアン・デッレ・クエルチ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2018』ステンレスタンクにて28度以下に保ちながら発酵後、スロヴェ...
31/05/2026

5/31（日）ディナーOPENしました！

本日2〜4名様用テーブル席に空席がございます。

イタリアワインのフルボディ『ピアン・デッレ・クエルチ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2018』

ステンレスタンクにて28度以下に保ちながら発酵後、スロヴェニア産の大樽で丁寧に醸造された素晴らしい味わいのワインです。チーズ＆ドライフルーツ盛り合わせと好相性！ごゆっくりとお愉しみください😋😋

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#ベジバル
#池袋グルメ
#池袋イタリアン
#池袋ディナー
#ワイン

5/30（土）ディナー営業OPENしました！昨晩売り切れた『黒毛和牛ローストビーフ』も仕込んでおります！しっとり柔らか食感の『低温調理ローストポーク』もご用意しておりますので是非ご笑味ください😋😋5/30（土）空席×残15/31（日）空席あ...
30/05/2026

5/30（土）ディナー営業OPENしました！

昨晩売り切れた『黒毛和牛ローストビーフ』も仕込んでおります！しっとり柔らか食感の『低温調理ローストポーク』もご用意しておりますので是非ご笑味ください😋😋

5/30（土）空席×残1
5/31（日）空席あり

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#ベジバル
#池袋グルメ
#池袋イタリアン
#池袋ディナー
#ローストビーフ

5/29（金）ディナー営業OPENしました！本日は2〜4名様用テーブル席×1の空席がございます。本日のおすすめメニューは『黒毛和牛ローストビーフ』と、久しぶりにしっとり柔らか食感の『低温調理ローストポーク』を仕込んでおります。是非ご笑味くだ...
29/05/2026

5/29（金）ディナー営業OPENしました！

本日は2〜4名様用テーブル席×1の空席がございます。

本日のおすすめメニューは『黒毛和牛ローストビーフ』と、久しぶりにしっとり柔らか食感の『低温調理ローストポーク』を仕込んでおります。是非ご笑味ください😋😋

5/30（土）空席わずか▲
5/31（日）空席あり

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#ベジバル
#池袋グルメ
#池袋イタリアン
#池袋ディナー

5/24（日）ディナー営業OPENしました！本日のおすすめメニューは『有機野菜ブイヨン＆スパイスで煮込んだロールキャベツ』トロトロとろーり濃厚チーズソースをかけてご提供いたします。是非ご笑味ください😋😋黒毛和牛ローストビーフ、トリュフクリー...
24/05/2026

5/24（日）ディナー営業OPENしました！

本日のおすすめメニューは『有機野菜ブイヨン＆スパイスで煮込んだロールキャベツ』トロトロとろーり濃厚チーズソースをかけてご提供いたします。是非ご笑味ください😋😋

黒毛和牛ローストビーフ、トリュフクリーム＆ニョッキも本日おすすめです。美味しいオーガニックワインとご一緒にお愉しみください！

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#ベジバル
#池袋グルメ
#池袋イタリアン
#池袋ディナー
#池袋ランチ

バースタッフH氏セレクトの銘酒會津男山『百花乱舞・純米吟醸生酒』やわらかで甘い口当たりと麹感のある米の旨さ。余韻はスッキリ軽やかです😋😋週末も美味しいワインや日本酒を仕入れて皆様のご来店をお待ちしております！5/22（金）ピークタイムは満席...
21/05/2026

バースタッフH氏セレクトの銘酒

會津男山『百花乱舞・純米吟醸生酒』やわらかで甘い口当たりと麹感のある米の旨さ。余韻はスッキリ軽やかです😋😋

週末も美味しいワインや日本酒を仕入れて皆様のご来店をお待ちしております！

5/22（金）ピークタイムは満席です！
23（土）空席×残2
24（日）空席わずか▲

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#ベジバル
#池袋グルメ
#池袋イタリアン
#池袋ディナー
#池袋バー

これからのご飲食に是非お立ち寄りください😊😊5/20（水）2〜4名様用テーブル席に空席ございます！21（木）空席あり22（金）空席×残123（土）空席×残224（日）空席わずか▲―――――――――――― #ベジバル #池袋グルメ #池袋...
20/05/2026

これからのご飲食に是非お立ち寄りください😊😊

5/20（水）2〜4名様用テーブル席に空席ございます！
21（木）空席あり
22（金）空席×残1
23（土）空席×残2
24（日）空席わずか▲

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#ベジバル
#池袋グルメ
#池袋イタリアン
#池袋ディナー
#池袋バー

越の誉『みずほの輝き90%精米』まるでお米のジュース！米の甘みや旨味が感じられる純米無濾過生原酒を入荷しております😋😋5/17（日）2〜4名様用テーブル席に空席ございます！18（月）空席あり19（火）空席あり―――――――――――― #ベ...
17/05/2026

越の誉『みずほの輝き90%精米』

まるでお米のジュース！米の甘みや旨味が感じられる純米無濾過生原酒を入荷しております😋😋

5/17（日）2〜4名様用テーブル席に空席ございます！
18（月）空席あり
19（火）空席あり

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#ベジバル
#池袋グルメ
#池袋イタリアン
#池袋ディナー
#池袋バー

住所

東池袋1-31/2
Toshima, Tokyo
170-0013

営業時間

月曜日 12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
火曜日 12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
水曜日 12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
木曜日 12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
金曜日 12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
土曜日 12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
日曜日 12:00 - 16:00
17:00 - 23:00

電話番号

+81359507511

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