ジャパンビアソムリエ協会 Japan Beer Sommelier Association

11/07/2026

ビール感謝祭という名のビアソムリエ全国交流会は大盛況でした。
参加されなかった方はレポートとして、参加された方はアーカイブとして御覧ください。

レジェンド海老原さんがビールを注ぐ手元の動画はコメント欄からご覧ください。

毎度、会場を変え開催シーズンを変え、様々な形で実施してきたビアソムリエ交流会。今回は6月21日(日)に「ビール感謝祭（ビアソムリエ全国交流会）」というタイトルの下、シュマッツ銀座松竹スクエアに100人以上が集結....

04/05/2026

アップサイクルビール、最近はよく見かけますね。
ビールイベントラッシュのゴールデンウィーク、みなさんも手にする機会があるのではないでしょうか?
そんなビールで乾杯することがちょっとしたSDGs体験に繋がっていると考えると、味わいにも深みが出るかもしれません。

～ JUNGLE BREWERYの場合 ～

最近はビアフェスに行っても、ボトルショップの棚を見ても、アップサイクルビールが増えていること、ビアソムリエのみなさんなら既にお気づきではないかと思います。クラフトビールブルワリーは地域密着型が多いので...

08/03/2026

根岸 絹恵協会理事プレゼンツ、チョコレートビール41種をアフタヌーンティー風に楽しむ会のレポートです。ボトル熟成ビールを垂直テイスティングして検証するレアな機会でもありました。よりおいしく楽しく飲むためのフードについても触れています。ホワイトデーに向けてのヒントにもなるかもしれません。

バレンタインデーから半月過ぎた2月28日、チョコレート三昧のひとときをビールとともに過ごす。Biersommelier-Stammtischの開催場所としてお馴染みのCraft Beer 2むぎで、根岸絹恵協会理事が数年…

07/02/2026

ブルワーズカップ審査結果です。