養老乃瀧グループ

21/08/2024

note更新しました。
新潟県の君の井酒造様をお招きして、第24回「養老乃瀧で日本酒を楽しむ会」を開催しました！
君の井酒造様は1842年の幕末の創業。今回は、その様子ををレポートしました。
会にご参加された方も出来なかった方も是非ご覧ください♪
https://note.com/yoro_official/n/nf8199903dab3

21/08/2024

今回のよーろーちゃんねるは『目隠しメニュー当てチャレンジ！？』
やはり料理は五感で楽しむもの🤣養老乃瀧のメニューを目隠しして、いっちーとNIWAは当てられるかのか？！
お楽しみに♪

よーろーちゃんねるのNIWAです！養老乃瀧のフード＆ドリンクを目隠しして、香り・一口試食（試飲）で当てられるか？！言いたいことはたくさんありますが、結果は結果です(*_*;一言だけ、、必ずリベンジ致しますm(__)m #養.....

21/08/2024

ソーセージフェア開催中😋
定番のやみつきジャンボフランク❗️
サッパリとした粗挽きウインナーレモンパセリ‼️
至極の生ビールと美味なソーセージで至福のひと時をお楽しみください♪
実施店舗はコチラ⏬
https://yoronotaki.co.jp/pick_up/detail.html?CN=10355

24/07/2024

よーろーちゃんねる📽本日18時公開予定！
予算2,000円！NIWAが検証😁
一軒め酒場でどれだけ飲み食いできる！？
一軒め酒場のお奨めコスパセットはこれだ😋
是非、ご覧ください😆
https://youtu.be/ui31NJRXKuA

10/07/2024

只今、赤祭-The Red Festival-開催中🎉
昨年よりバージョンアップ💨お酒にピッタリ、チョット辛くなったレッドでちょっとホットなお料理をご用意🥰
「赤」をテーマにしたお料理とドリンクのフェア、みなさまのご来店をお待ちしております♪
詳細・実施店舗はコチラ⏬
https://www.yoronotaki.co.jp/pick_up/detail.html?CN=10309

19/06/2024

養老繋がりという事で、「風の里」で知られる養老酒造さんをお招きして6月12日水曜日に行った「第22回　養老乃瀧で日本酒を楽しむ会」の模様をレポート！
養老酒造さんは103年目を迎える酒蔵さん。今回は次期四代目蔵元・山内倫太郎さんからお話を伺いました。

日本各地の名だたる酒造メーカーさんをお招きし、おいしさへのこだわりをお聞きしつつ、自慢の銘柄を養老乃瀧のお料理とペアリングして楽しんでいただく「養老乃瀧で日本酒を楽しむ会」。今回は、６月12日水曜日に行....

08/05/2024

note更新しました。
実は居酒屋だけではない？！
前編の野球場の話に続く、スキー場でのお話です。
是非、ご覧くださいませ♪
スキー場での事業展開で得た気づき～養老乃瀧Ｇのコントラクト事業について／後編【代表よもやま話㉑】

https://note.com/yoro_official/n/n0360be1e5d73

07/05/2024

今年も始まりました、「養老乃瀧で日本酒を楽しむ会」
20回目を数える今回は、「bio sake dining Ring Ring」さん、「千代菊」さん、「Bond＆Co」さんをお招きして開催しました。
４月10日水曜日に行った会の模様をレポート！

日本各地の名だたる酒造メーカーさんをお招きし、おいしさへのこだわりをお聞きしつつ、自慢の銘柄を養老乃瀧のお料理とペアリングして楽しんでいただく「養老乃瀧で日本酒を楽しむ会」。いよいよ、今年も始まりまし...

30/04/2024

実は居酒屋だけではない？！
様々なフードビジネスシーンに取り組んでいます。
note更新しました。是非、ご覧くださいませ♪
強みは「後出しジャンケン」～養老乃瀧Ｇのコントラクト事業について／前編【代表よもやま話⑳】

いらっしゃいませ！　 養老乃瀧株式会社代表・矢満田敏之（やまだ・としゆき）のコラム。久しぶりの更新となる第20回では、私たち養老乃瀧グループが手がけている、居酒屋以外の事業ついてお話しします。 ぜひ、最後.....

27/03/2024

note更新いたしました。
【私が養老乃瀧グループで働く理由③百武賢吾／だんまや水産杜の里店】
輪島からいらしたお客様とのエピソード
是非ご覧ください。

2024年元旦の能登半島地震発生から約３カ月。いまだに避難生活を強いられている方々も多くいらっしゃいます。一刻も早い復興を願ってやみません。 先日、だんまや水産杜の里店（オーダーバイキング店舗）の百武賢吾店....

22/02/2024

今年も開催”色祭”！2024年の第一弾のテーマは『白』！チョット気の早いホワイトデー！
養老乃瀧・一軒め酒場の対象店舗で『白祭　-The White Festival-』を開催します！

いつもの白いメニューから、素材の味わいを引き出した白まで！
とにかく白！白！白！の白づくし！
口当たりサッパリなお料理、コク深い味わいのお料理、素材本来のおいしさを活かしたお料理、様々な白いお料理を取り揃えました。
お酒にもピッタリ、様々な白いお料理でチョット気の早いホワイトデー！『白祭　-The White Festival-』をお楽しみくださいませ。

詳細と開催店舗はコチラ
https://www.yoronotaki.co.jp/pick_up/detail.html?CN=10153

19/02/2024

note更新いたしました。
責任感あふれる「縁の下の力持ち」私が養老乃瀧Ｇで働く理由【後編】
是非ご覧ください。

現在、養老乃瀧本部では、総勢37名の障害をお持ちの皆さんで組織する「クリーンチーム」（以下ＣＴ）が、首都圏の直営店を中心に清掃業務を行っています。 店舗のスタッフが毎日安心してお客様と向き合うことができる...