ブリル cafe bar brill

ブリル cafe bar brill カジュアルな欧州居酒屋

【営業形態変更】7月の最終週から木曜日〜土曜日・祝前日を通常営業日とします。18:00〜23:00 (L.O.22:00)※20:00以降はノーゲスト・ノー予約になり次第早めに閉店します。※ネット予約可通常営業日以外の日でも前日までに、お電...
20/07/2026

【営業形態変更】

7月の最終週から
木曜日〜土曜日・祝前日を通常営業日とします。
18:00〜23:00 (L.O.22:00)
※20:00以降はノーゲスト・ノー予約になり次第早めに閉店します。
※ネット予約可

通常営業日以外の日でも
前日までに、お電話・インスタDM・LINEにてご連絡いただければ対応できる場合もございます。お気軽にお問い合わせください。
※店主ワンオペでの営業になるので、1〜2組限定(団体客は無理です🙇)。
※前日までに要予約で1〜2組限定なので、来店時間の融通がききます。

その他
店主の気まぐれでゲリラ的に、ランチ営業・カフェ営業・バー営業・テイクアウト販売等、メニュー限定で営業する日もあります。
その時は当日ストーリーにてお知らせします。

ホームページの予約受付カレンダーを随時更新してますので、リンクから確認してください。
※多少のタイムラグがあるかもです。ご了承ください。
◎ →通常営業。空きあり。ネット予約可
TEL→前日までにご連絡で対応可能
× →予約受付終了。だけどなんかやるかも
休→シンプルにお休みです

【マイナーチェンジ】アランチーニ🇮🇹2名でご来店のお客様が多いので、4個だとけっこうボリューミーで注文しずらいかなと思い1皿2個に減らしました。
16/07/2026

【マイナーチェンジ】

アランチーニ🇮🇹

2名でご来店のお客様が多いので、4個だとけっこうボリューミーで注文しずらいかなと思い1皿2個に減らしました。

【フィッシュ&チップス】オープン以来不動の人気No.1メニューのフィッシュ&チップス🇬🇧(提供してるお店が少ないってのもあるみたいですが😅)イギリス流にモルトビネガーをたっぷりかけて食べるのがおすすめです。たっぷりってどれくらい?と言われれ...
29/06/2026

【フィッシュ&チップス】

オープン以来不動の人気No.1メニューのフィッシュ&チップス🇬🇧(提供してるお店が少ないってのもあるみたいですが😅)

イギリス流にモルトビネガーをたっぷりかけて食べるのがおすすめです。
たっぷりってどれくらい?と言われれば、取り皿に1切れ取ってお皿にひたひたになるくらい。
『そんなにかけるの!?』って思ったそこのあなた🫵こんくらいぶっかけないと美味しさわかりません!(店主個人の感想です)

けっこうどハマりして帰られるお客様もいらっしゃるので、『そこまでかけてなかった』『使ったことない』って方は次回ご来店時にお試しあれ。
※提供したての熱々のやーつはむせやすいのでお気をつけください。

タルタルソースは味変やお酢が苦手な人用のおまけ的な感覚で添えてます。

ビールならフラーズ🇬🇧やカールスバーグ🇩🇰、カクテルならジントニックなんかが相性良さげなのでご一緒どうぞ。

【バゲット】な〜んにも特別な作り方してないんですが、スタッフちゃん達(卒業した子も含め)が大好きな当店自家製のバゲット🥖(シンプルイズベストってことか🤔)お皿に残ったソースにつけるのはもちろん、ローストビーフやコロネーションチキンとかいろい...
28/06/2026

【バゲット】

な〜んにも特別な作り方してないんですが、スタッフちゃん達(卒業した子も含め)が大好きな当店自家製のバゲット🥖(シンプルイズベストってことか🤔)

お皿に残ったソースにつけるのはもちろん、ローストビーフやコロネーションチキンとかいろいろのっけてオープンサンド的な食べ方も楽しいですよ😄
(タラモサラダ、コールスロー、サルピコンなんかも👍)
斜め切りで断面広くしてあるので、お好みでいろいろのっけて遊んでみてください。

お気持ち程度の料金はいただきますが、バター・オリーブオイル・マスタード等、ご要望があれば提供できます。お気軽にお尋ねください。

アヒージョにはバゲットおかわりしてくれるお客様が多いですが、ムール貝食べ終わった後のお皿に残ったオイルソースもおすすめですよ🤤
酒好きスタッフちゃん達にはこれが1番人気でした。

【ブッフ•ブルギニョンにはシメイブルー】当店で1番高額なメニューですが人気のブッフ•ブルギニョン🇫🇷にはシメイ•ブルー🇧🇪がおすすめです。けっこう赤ワインを合わせがちですが、当店の赤ワイン🇸🇰は飲みやすくて美味しいけど少し軽めなので、店主的...
26/06/2026

【ブッフ•ブルギニョンにはシメイブルー】

当店で1番高額なメニューですが人気のブッフ•ブルギニョン🇫🇷にはシメイ•ブルー🇧🇪がおすすめです。

けっこう赤ワインを合わせがちですが、当店の赤ワイン🇸🇰は飲みやすくて美味しいけど少し軽めなので、店主的には濃厚でフルーティーなシメイ•ブルーの方がおすすめです。
アルコール9%で飲みごたえもありますよ😚

グラスワインが1杯120ml、シメイブルー1瓶330mlなのでお値段的にもお得かな🤔

正味の話、店主的にはこの料理のためだけにメニューに入れてるビールなので、興味を持たれた方はぜひお試しあれ。

旨みがたっぷり詰まったソースがお皿に残ったら、バゲットにつければおつまみがもう1品できあがり!
きれいにさらえてくれると店主の皿洗いも少し楽になります😁
胃袋大きめの方はアリゴにすれば、バゲット付なのでボリューミーなセットになりますよ。

【グランドメニューに追加】brillサラダたま〜に野菜だけのサラダがほしい方もいるみたいなので、プレートに添えてるサラダの大皿バージョンをサラダメニューに追加しました。裏メニューにしようと思ってだけど、メニュー表にまだちょっとスペースあった...
24/06/2026

【グランドメニューに追加】

brillサラダ

たま〜に野菜だけのサラダがほしい方もいるみたいなので、プレートに添えてるサラダの大皿バージョンをサラダメニューに追加しました。

裏メニューにしようと思ってだけど、メニュー表にまだちょっとスペースあったので、ねじ込んでグランドメニューにしました。

【定休日】7月から日月火が定休日になります。※祝前日は営業平日は人通りもなく暇な日が多いので、店主の精神面も考慮して1日休みを増やします。(ほんま病みそうになる😓)定休日でも店主の予定が空いてれば1〜2組くらいならワンオペでも対応できるので...
16/06/2026

【定休日】

7月から日月火が定休日になります。
※祝前日は営業

平日は人通りもなく暇な日が多いので、店主の精神面も考慮して1日休みを増やします。(ほんま病みそうになる😓)

定休日でも店主の予定が空いてれば1〜2組くらいならワンオペでも対応できるので、前日までにお問い合わせください。(団体客は無理です🙇)

定休日とはいえ仕込や仕入れや掃除等でお店にいることは多いので、お弁当販売、ランチ営業、Bar営業等やるかも。
やるときはストーリーにてお知らせ。

【気まぐれBar brill】早めに閉店した日とかに気まぐれで店主1人でひっそりとやってます。やってる時はストーリーにてお知らせ。・対応2名まで・おつまみはカリカリパスタのみ・カウンター席のみお酒好きスタッフちゃんが何人かいた時に、閉店後軽...
15/06/2026

【気まぐれBar brill】

早めに閉店した日とかに気まぐれで店主1人でひっそりとやってます。
やってる時はストーリーにてお知らせ。

・対応2名まで
・おつまみはカリカリパスタのみ
・カウンター席のみ

お酒好きスタッフちゃんが何人かいた時に、閉店後軽く飲んで帰る用に作った小さな簡易カウンター。
最近ほとんど使ってなかったので、なんか利用しようと思って始めてみました。

あと何ヶ月続けようかなって感じなので、店主のやりたいように遊んでます😁
かといって通常営業のサービスの質は落とさないのでご安心ください。
今まで通りゆる〜くやっていきます。

【気まぐれランチプレート】夜型人間の店主の午前中の体調とやる気次第。超気まぐれでゲリラ的にランチ営業復活します。なので事前告知なしですが、当日12時までにはなんとかストーリーにてお知らせします。ディナープレートやってて、お昼にワンオペでもで...
14/06/2026

【気まぐれランチプレート】

夜型人間の店主の午前中の体調とやる気次第。
超気まぐれでゲリラ的にランチ営業復活します。
なので事前告知なしですが、当日12時までにはなんとかストーリーにてお知らせします。

ディナープレートやってて、お昼にワンオペでもできそうだな〜と思ったのでやってみます(超不定期ですが😅)。

基本平日12時〜14時の予定。

ご近所でお仕事されてる方が何人かご利用してくれれば良いかなって感じなので、4〜6食限定。

お値段はランチタイムなので夜より少しお安く¥1,200。

プレートのみで、アラカルトやカフェメニュー等には対応できません。ご了承ください。

【グランドメニューになりました】アルボンディガス🇪🇸ミートボールのトマト煮込み。前まで気まぐれでやってたやーつ。グラブラックスを気まぐれメニューにしたので、本日からこちらをグランドメニューしました。
25/04/2026

【グランドメニューになりました】

アルボンディガス🇪🇸

ミートボールのトマト煮込み。
前まで気まぐれでやってたやーつ。
グラブラックスを気まぐれメニューにしたので、本日からこちらをグランドメニューしました。

住所

籠屋町1丁目20-1 籠屋町アビタシオン1F
Tokushima-shi, Tokushima
770-0914

営業時間

火曜日 18:00 - 23:00
水曜日 18:00 - 23:00
木曜日 18:00 - 23:00
金曜日 18:00 - 23:00
土曜日 18:00 - 23:00

電話番号

+81886600213

ウェブサイト

アラート

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