にっぽん旬彩亭　酒BAR

26/11/2024

西武所沢S.C地下一階にある「にっぽん旬彩亭　酒BAR」でのカウンターサービス、及びキッチンでの簡単調理のお仕事です。
日本酒がメインのBARなので、日本酒に興味がある方歓迎です。
週2回、3時間からOKですが、15時から20時まで出来る方優遇します。
シフト制なのでプライベートや家事と両立できますよ。
時給1,100円、交通費全額支給です。
興味がある方はメッセージお待ちしております！

13/08/2023

🍶【8月の酒の会のお知らせ】🍶

久しぶりに楽土より酒の会を告知させていただきます‼️
ここ最近告知する手前でご予約がいっぱいになってしまって楽土ユーザーの方にご案内出来ず申し訳ありませんでした😣

とはいえもう数件ご予約いただいているので、全て埋まってしまう前にご案内させていただきます💦

今月8/27(日)に「直実」ブランドを醸す埼玉県の「権田酒造」さんをお招きし【酒の会】を行います✨

今勢いのある関東の日本酒(私個人的にも関東酒が大好きでございます♪)、その中でも人気蔵が増えてきた埼玉県の中から満を持して来ていただきます🤲

参加されたい方は楽土の方まで電話、又はメールにてお問い合わせください🙋‍♂️

開催場所：和酒Bar楽土
時間：16時～19時　会費：6,600円(税込)
日本酒：全8種　◎コース料理付き◎
定員：２０名　　受付締め切り：8/24(木)
※定員数に達した時点で受付終了となります。
【問い合わせ先】
Tel:03‐6809‐9850
Mail：[email protected]

メールでお問い合わせの方は、
○お名前
○ご連絡先(携帯電話)
○参加人数
のご記入していただき、コチラからご予約確定の連絡がくるまでお待ちください。

※尚、ご予約された後にキャンセルがある場合も8/24(木)までにご連絡ください。万が一それ以降にキャンセルがあった場合、仕入れ・お料理の準備の都合上キャンセル料が発生してしまいます。ご理解の程よろしくお願いします。

8/27は権田酒造さんのお酒で酔いしれましょう🍶

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03/06/2023

明日6/4日曜日力士を醸す「釜屋」の会を開催いたします。
今回若干名キャンセルが出ましたので、募集しまーす！

一部　15:00から
二部　17:30から
会費　4500円

ご希望の方はメッセージお待ちしております。

23/05/2023

雨の所沢ですが、本日のソムリエおすすめ酒はかなりスペシャルです。

Sogga pere et fils（ソガペールエフィス）
長野県小布施の日本酒です。
上品な酸とさっぱりした甘さの飲みやすいお酒です😃

一杯　715円（税込）

18/05/2023

真夏の所沢には玉川が良く似合う
濃い！甘い！！そして美味い！！！

玉川　山廃無濾過生原酒

一杯　715円（税込）

16/05/2023

今日は暑いですね。埼玉も夏日です☀️
こんな日には夏酒はいかがでしょうか。
本日のソムリエおすすめは、

よこやま　夏純吟
龍力　夏純米
　
一杯　715円（税込）

どちらも夏酒ですが、よこやまは上品な甘さで果実のようなフレッシュな酒、龍力はスッキリとキレの良い爽やかな酒です。
たいぷの違う酒を二種飲み比べもいいですね！

11/05/2023

今週末のプレミアム酒はこちらです！

光栄菊　月光

一杯　100cc 990円（税込）

天然乳酸菌仕込みで酒米は八反錦100%です。
香りは桃やりんごで、後味がとても綺麗なお酒です。
アルコール分が14%なので、グイグイいけちゃいますね。
無くなり次第終了なので、お早めにオーダーください😀

09/05/2023

7日に小布施ワイナリーの唎酒会を開催しました。
こぐれ酒店さんにご協力いただきましたが、キャンセル待ちもたくさん出るほどの大人気ぶりでした。
お酒のリストです。

sogga pere et fils

NUMERO SIX 協会6号酵母
NUMERO UN 協会1号酵母
NUMERO DEUX 協会2号酵母
NUMERO TROIS 協会3号酵母
IL Y A 100 ANS 100年前の酵母の混交発酵
RIZ A SAKE NATUREL 70 農薬未使用等

Ordinaries Sauvignon Blanc ワイン
　
ソガペールエフィスは小布施ワイナリーがワイン造りが出来ない冬場に造る日本酒です。
長野県産の美山錦を使い、生酛造りです。
その酵母違いの飲み比べを楽しんでいただきました。
皆様の好みはいかがだったでしょうか^_^

06/05/2023

当店はゴールデンウィーク中も休まず、11:30~20:00まで営業しております。
(ランチは7日まで休止)
ご来店お待ちしてます！

なお、7日は酒会のため通常営業は14:30までとなります。

03/05/2023

02/05/2023

すでにゴールデンウィークの方もいらっしゃるかと思いますが、所沢の人手はまだ多くないです。

本日の日本酒ソムリエおすすめは、

志太泉　純米吟醸　ラヂオ正宗

一杯715円（税込）

昨年から復活した志太泉の生酛造りのお酒です。
普段から志田泉大好きな私ですが、一口飲んであまりの美味しさに度肝を抜かれました！
酸味がとにかくいいんです。
とにかく飲んでみて欲しい酒です。

27/04/2023

そろそろゴールデンウィークですね！
旅行のご予定の方もいらっしゃると思いますが、旬彩亭はゴールデンウィーク中も休まず営業しております。
営業時間はいつもと変わらず、11:30から20:00です。

尚、ランチは4/29〜5/7までお休みします。
また連休最終日の5/7は酒会のため、通常営業は14:30までとなります。

本日は私の好きなおつまみをご紹介。
広島の猫豆です。
当店で税込335円で販売しております！