08/10/2021
こんばんは、天理すぎ乃 です。
昨今のCOVID-19による影響をお受けの皆様には心よりお見舞い申し上げます。
一刻も早く感染症拡大が終息を迎え、すべての人々の笑顔あふれる日常が取り戻せますことを祈念する次第です。
さて、天理すぎ乃は来たる ２０２１年１０月１３日（水） 創業２９周年を迎えることとなりました。
これもひとえに皆様のご支援の賜物と心より深謝申しあげます。
コロナ禍中での周年祭は前年に引き続き中止か？開催か？迷った結果、
日頃からすぎ乃を可愛がってくださっているごく限られたお客様にだけ、
小さな周年祭の開催をお知らせすることにいたしました。
ささやかではございますが１０月１３日（水）一日限り
すぎ乃といえば、名物のあじ豚しゃぶしゃぶ鍋を店内ご飲食にて半額でのご提供。
さらに、ご好評のテイクアウト宅しゃぶプレミアムセットを29食限定で（事前予約のみ）
通常5000円を2900円でお求めいただけます。
さらにさらに、じわじわと人気商品となりつつある、
あじ豚ロース肉100％使用、手包み生焼売を蒸したての状態で召し上がっていただこうと考えております。
こちらもテイクアウトしていただけますので、ご家族様へのお土産にいかがでしょう？
皆様に安心してお食事していただけますよう、ウイルスの感染拡大防止に引き続き今まで以上に徹底してまいります。
平日の真ん中と言うこともあり、なかなかご予定を立てづらいかと存じます。
ご都合が合えば、お顔を覗かせてくださいませ。
来年は30周年という節目でもあり、
私たちにとって益々の精進の機会でもあります。
もっと奈良の地産地消にコンセプトを置き、地元の新鮮な食材に目を向け、数ある素材を勉強し、奈良おでんに昇華できるよう努めて参りたいと考えております。
今回数品でもお披露目出来ればと、試作研究中でございます。
「早く行きたいなら1人で行け
遠くへ行きたいなら皆で行け」
と言うことわざがあると知りました。
私たちはまだまだ未熟で、まだまだ道のりは長く、皆で切磋琢磨しあい、三歩進んでは二歩下がり、あっちだよこっちだよと言いながら、また歩き出して大事な何かを追いかけて行きたいと思います。
いつでも応援してくださる皆様と一緒に。
今後ともどうか、天理すぎ乃をよろしくお願いいたします。
2021年10月吉日
