HANGOVER

HANGOVER 古き良き時代のアメリカンダイナーをイメージした店内で時間を忘れて楽しんでください★
多国籍料理が約100種。ドリンク150種。
ハンバーガーetc、オードブル（前日までの注文）のテイクアウトは☎️0739（20）6500 貸切についてはお気軽にお尋ねください。

2026.8.14【FRI】『ビスポークオードブル』　ビスポークオードブルとは料理の内容、ボリューム、金額などを聞かせていただいたうえで、できるだけお客様のご希望に沿った内容でお作りしているオードブルです。　📝【2026.8.14 お客様...
15/08/2026

2026.8.14【FRI】

『ビスポークオードブル』

　ビスポークオードブルとは料理の内容、ボリューム、金額などを聞かせていただいたうえで、できるだけお客様のご希望に沿った内容でお作りしているオードブルです。

　📝【2026.8.14 お客様の希望のメニュー】
　★牛赤身ステーキ
　★ソフトシェルクラブ
　★ハングオーバーチキン
　★軟骨唐揚げ
　★山芋梅紫蘇揚げ

　【その他の内容はお任せ】
　★ガーリックシュリンプ
　★ハンバーグ

　お酒を飲みながら食べるオードブルをご希望ということでした🍻
　お盆の大切な集まりにご注文いただきありがとうございました。




　本日15日は通常営業、明日16日はお休みです。

#ビスポークオードブル　

2026.7.29【WED】　　何歳になっても誕生日を祝いあえる仲間や家族がいるって本当に幸せですよね。　　帰省してきても、久々って感覚にならずに会える仲間や家族がいるって本当に幸せなことですよね。　　そんな大切な時間をHANGOVERで過...
31/07/2026

2026.7.29【WED】
　
　何歳になっても誕生日を祝いあえる仲間や家族がいるって本当に幸せですよね。　

　帰省してきても、久々って感覚にならずに会える仲間や家族がいるって本当に幸せなことですよね。　

　そんな大切な時間をHANGOVERで過ごしていただけることが幸せです。

　「誕生日パーティー」と「帰省パーティー」の２つの御予約が偶然にも知り合い同士だったので、みんなでサプライズで誕生日のお祝いをして、子供たちもみんなに遊んでもらって、いや、逆に大人が子供に遊んでもらって？笑
　
　とっても幸せな空気が流れる、ホッコリする日になりました。

改めて、
「誕生日おめでとうございます！」
　　　　　　＆
　　「おかえりなさい！」
　　　　　　＆
「新生活、応援しています！」




明日、８月１日【土】はお休みさせていただきます。

✴︎✴︎2026.7.28【TUE】　７月末。先日から何度か投稿したが、いよいよみんな田辺を離れていく。今日はキャスリンが来てくれた。　　彼女は友達と一緒に来てくれる以外にも、一人でよくご飯を食べに来てくれた。いつもフィッシュ&チップス。そ...
28/07/2026

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2026.7.28【TUE】

　７月末。先日から何度か投稿したが、いよいよみんな田辺を離れていく。今日はキャスリンが来てくれた。
　
　彼女は友達と一緒に来てくれる以外にも、一人でよくご飯を食べに来てくれた。いつもフィッシュ&チップス。そしてデザートにワッフル。その組み合わせが彼女のイメージだ。

　日本語が堪能で、笑顔が素敵で、柔らかな空気を纏い、日本をとても愛してくれている彼女と話をしていると、いつもこちらが癒された。本当に素敵な人間だ。

　「田辺での生活を終え、次は東京に行きます。また和歌山に戻ってくるので、その時には絶対にHANGOVERに来ます！」　

　いつものように素敵な笑顔の彼女を見送った。

　「本当にありがとう！　また会える日を楽しみにしています。」



2026.7.5【日】『Calvin's Farewell party ✈️ 🇨🇦』　カナダから日本にやってきたALT（英語の先生）のカルビン。　この５年間、数え切れないぐらいHANGOVERに来てくれた。　　穏やかで優しく、日本人よりも...
08/07/2026

2026.7.5【日】

『Calvin's Farewell party ✈️ 🇨🇦』

　カナダから日本にやってきたALT（英語の先生）のカルビン。
　この５年間、数え切れないぐらいHANGOVERに来てくれた。　
　穏やかで優しく、日本人よりも細やかな気遣いができて、とにかく努力家で日本語がペラペラなカルビン。いつからかカナダ人というより日本人みたいな感覚で接するようになっていた。　当たり前のように来てくれていたカルビンも、もうすぐカナダへ帰る日を迎える🇨🇦

　先日、HANGOVERに来てくれた彼が、「エアーフライヤーを受け取ってくれませんか？　もうすぐカナダへ帰るので僕が持っているエアーフライヤーをプレゼントしたいです。」
　そう言うと彼は自転車で飛び出していった。戻ってきた彼は、「もしできるなら、カナダへ戻る前にこのエアーフライヤーを使った祐一郎さんの料理が食べられると嬉しいです！」　
　
　そんな嬉しいことを言ってくれるから、「とにかく早い方がいい。今週の日曜にカルビンの送別会をさせてもらいたい！」急遽決まった。

　エアーフライヤーで作ったチキンの丸焼き。写真でも伝わるだろうが、なかなかと言うか、最高の焼き具合だった。みんなで拍手をした。
　チキン入刀役はカルビン。
　「ここは、ウイング、そしてドラム、、ここはタイ、、、」　丸鶏マイスターかのように手際よくカットされていく。さすがカナダ人だ。BBQ慣れをしている。

　この５年間、何度も食べてくれたハンバーガーやベイビーバックリブ、ソフトシェルクラブ、ガーリックシュリンプ、そしてエアーフライヤーで作ったチキンの丸焼き。　いつものように嬉しそうに食べてくれる顔が何より嬉しかった。

　カルビンが日本で世話になった日本語の先生、同僚の先生も忙しいなか急遽駆け付けてくれた。　正直、寂しい気持ちも大きいけど、最後にとても素敵な思い出を作ることができた。
　
　社交辞令なんかじゃなく、バンクーバーへ行ったら観光案内してくれる友達ができたし、いつの日かマイクがいるアメリカとカルビンがいるカナダに行くことを目標に、そして５年後ぐらいにカルビンが日本に旅行で来る時にはまたこのメンバーでHANGOVERで集まろうと約束した。

　５年間、本当にありがとう！




　6日【月】の貸切営業は職場の送別会でした。大切な時間をHANGOVERで過ごしていただけることが光栄です。ありがとうございました。そして、長い間、お疲れ様でした。

（※来週１２日【月】、１７日【金】は店内貸切営業になります。）

🎶2026.4.25【SAT】　答えは出ているはずなのに、その大きな決断に対する揺れ動く気持ち。結婚式前夜。　　　「marriage blue」　ネガティブな感情を意味する言葉に受け取りがちだが、果たして本当にそうだろうか。　そもそも日本人...
29/04/2026

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2026.4.25【SAT】

　答えは出ているはずなのに、その大きな決断に対する揺れ動く気持ち。結婚式前夜。

　　　「marriage blue」

　ネガティブな感情を意味する言葉に受け取りがちだが、果たして本当にそうだろうか。

　そもそも日本人が作った和製英語。
　『青』（blue ブルー）という言葉の使い方に昔から疑問を持ってきた。

『青春』 『青空』 『青葉』、、
　ポジティブな用途がある一方、
　『青臭い』 『青二歳』 『青い理想』、、
　少しネガティブに使われることも多い。　

　自分自身も青春時代、落ち込んだり悩んだ時に『（気持ちが）ブルー。』　マイナスの意味での使い方をした記憶がある。
　
　そう考えると、「青（blue）」という言葉は紙一重にポジティブにもネガティブにも意味が反転する言葉なのかもしれない。

　結婚式前夜。不安はある。だけど、それ以上に相手を想い、それでも一緒にいたいという心の根。 それと同時に、大人になること、責任を背負うこと、今の自分自身と真正面から向き合う時間。
　そんな、己の未熟さを認めながら、大切な人と共に生きていく未来への『覚悟』の気持ちでもあるのではないだろうか。
　それならば、「marriage blue」とは、とてつもなくポジティブな言葉でもある。

　教え子の結婚式に出席するのも、左手の親指から順に顔を思い返していくと、いつしか両の手では足りなくなってきたが、新郎新婦ともに教え子という結婚式は人生で初めての経験だった。

　挨拶の言葉を考える度、「人生における幸せとは？」　自分への問いかけから始まる。　おそらくそれは一生のテーマなのかもしれない。　
　
　心の物差しや価値観はそれぞれにある。だからこそ正解はない。自由だ。　もし、ここまで読んでくださった方が「幸せとは、・・・。」と考えてくれたなら、それが一つの答えなのである。

　自分は心底感じている。
　人生の幸せは「人」であり、「出会い」である。　ただし、「人」との「出会い」と言っても、偶然の出会いではなく、心が引き寄せた、必然の出会いだ。
　
　必然の出会い。そう書くと誤解を招くかもしれないが、「出会い」というものは、実は出会う前から時間をかけて準備段階に入っているのではないだろうか。

　自分の言動、行動、選択、生き方、心の在り方。。
　
　他者への見え方ではなく、心の根っこの部分で一つひとつと丁寧に向き合いながら心と環境を整え、耕していくことで、偶然ではなく必然として、心が引き寄せてくれた、出会うべき人と巡り合う。　逆に言えば、出会わない人も必然である。

　「運命の出会い」というものは、どこかミラクルが起きたかのように感じてきたが、出会うべき人との必然の出会いなのかもしれない。

　数日が過ぎた今も余韻が残る。　
　マサトとノゾミ、心が優しく、熱く、誠実で、愛情深い二人の結婚式。　そんな二人と同じ、素敵な心の持ち主たちに囲まれた、「愛」がいっぱいに溢れる、美しくて豊かな空間だった。　それはきっと、二人の心が引き寄せた出会いだからこそ、あの日、あの瞬間、あんな最高の空間が生まれたんだろう。　本当に誇らしい姿だった。そんな姿を見て、ガヤ芸人みたいな相変わらず元気なアイツらが一番泣いていた。不器用ながら優しい人間。また更に好きになった。　森田先生の優しく見つめる眼差しがすべてを語っていた。

　「今日の主役は自分たちではなく、来て下さった皆様です。」その言葉からスタートした『感謝』の気持ちが全面に溢れた彼ららしい披露宴。　そんな二人からたくさんのプレゼントをいただいたが、その中の一つ、会いたかったやつらの元気そうな顔を見ることができた。

　二人が14歳の頃に出会い、あれから14年が過ぎた。今もなお、二人との関係が続き、これから先も一生応援したいと願うことができる。胸を張って家族だと言える。　こんな幸せなことがあるだろうか。

　自分の心の在り方がこの『出会い』に繋がったのであれば、たまには自分自身を大いに褒めてやりたい。

　「結婚、おめでとう。
　　幸せを、ありがとう。」

挨拶の時に小さく流してくれていたBGM。　　　

　MONGOL800 『 marriage blue 』




#串中

✴︎✴︎2026.4.18【SAT】　本日は貸切でのランチ営業となりました🍔　大切な日にありがとうございました☆　普段は17時からの夜営業のみなのですが、ご要望があった際にはお昼の貸切パーティーやテイクアウトのご注文等もお受けしています。　...
18/04/2026

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2026.4.18【SAT】

　本日は貸切でのランチ営業となりました🍔
　大切な日にありがとうございました☆

　普段は17時からの夜営業のみなのですが、ご要望があった際にはお昼の貸切パーティーやテイクアウトのご注文等もお受けしています。

　事前に注文をいただいているオードブルやテイクアウト、貸切予約（コース料理）の準備、仕込みの状況との兼ね合いもありますが、臨機応変に対応させていただいておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい 📞0739（20）6500

（お昼の貸切営業やたくさんオードブル・テイクアウトのご注文をいただいた日には夜の営業がお休みになる場合がありますので、ご来店前に電話で確認していただけると幸いです。）

※本日、夜の営業は通常営業となります☆



　先日、ホームパーティーにお呼ばれした先輩宅の愛くるしい"キナコモチ"を添えておきます🐹　ハンバーガーの写真が消し飛んでしまうブッ飛んだ可愛さです。

住所

湊14-3 駅前アライビル1F
Tanabe-shi, Wakayama
6460031

営業時間

月曜日 17:00 - 22:00
火曜日 17:00 - 22:00
水曜日 17:00 - 22:00
木曜日 17:00 - 22:00
金曜日 17:00 - 22:00
土曜日 17:00 - 22:00

電話番号

0739206500

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