ウェブサイトとは何ですか？

http://www.dan-b.com/sp/s/palmer

Wine Bar Palmer, 群馬県高崎市通町67/2, Takasaki-shi (2026)

08/01/2018

大変お寒うございます
皆様こんばんみ。パルメで御座います

本日臨時営業しております
グラスでこんなワインもやっております
本日が祝日な事を忘れてたのは内緒です
誰か遊びに来てくださいm(__)m

02/01/2018

新年あけましておめでとうございます
本年もワインバーパルメをどうぞ
宜しくお願い致しますm(__)m

本日１月２日より新年の営業を初めます
お正月らしい特別なワインもグラス販売致しますので、是非お立ち寄り頂ければと
皆様のお越しをお待ちしてます＼(^o^)／

新年初日の営業に晴れ着姿の吉岡里帆ちゃんとか泉里香ちゃんとか馬場ふみかちゃんとかこないかなーお正月だからきっとくるはず(°∀°)

15/11/2017

今年もこの季節がやって参りました
11月第３木曜日は
ボジョレー・ヌーボー解禁日＼(^o^)／
パルメは毎年恒例のガメイの日でございます
そんなわけで今年のラインナップです

まずヌーボーは女帝ルロワと安心のパカレです、2017年は天候も良く霜や雹の被害も少なく久々に生産者が素直に喜べるビンテージだったそうです
この２本は本日24時からグラスで販売を開始いたします

そして今年のガメイ祭りはこの２本
シャトー・デ・ジャックムーラン・ナヴァン
クロ・デ・ロシュグレ 2010 と
ウニコ 2007 でございます

シャトー・デ・ジャックの特級単一畑はボジョレー村の最高峰、しかも2010のこのワインはアドヴォケイトで93点とびっくりスコアがついてました
ウニコでガメイ？そーなんです、スペインのヴェガ・シシリアではなく
イタリアのトスカーナでガメイ100%で作られるこのウニコなんですが…凄いんですよ
何が凄いかは飲んでからのお楽しみで多くは語りませぬが、ガメイの個性を感じさせながらもガメイを超越したぶっ飛びワインです
こちらの２本は本日オープンからグラスで販売をはじめます。売り切れ御免です

気になる方は是非是非
皆さまのお越しをお待ちしてます＼(^o^)／

先ほどネットニュースのサムネの女の子が可愛くって開いてみたら、水崎綾女ちゃん、とっても美女でまースタイルの素晴らしーこと、離婚されたそうで勿体ないなー、パルメでバイトして心の傷を癒して欲しいなー

08/11/2017

寒い日々が始まりました
皆様ご機嫌いかがですか？パルメでございます

本日は冬にも美味しいビール
『BREWDOG』の定番品と限定品のアピールです
パルメでも定番化して常時６種類ほど揃えておりますが、只今３種増えました
写真の右の３本が新入りです
特に右端の『PARADOX ISLAY』はブリュードッグお得意のインペリアルスタウトをアイラモルトの樽で半年熟成させた逸品で、アルコール15%！値段も通常商品の４倍！！と色々あれな代物です！挑戦者求む！！！

他にもワインが色々入荷しております
カリフォルニアの、いや世界屈指のシャルドネやニュージーランドのぶっ飛びワイナリーに熟成シャンパーニュなどなど
気になる方は是非是非
皆様のお越しをお待ちしてます＼(^o^)／

パルメは今夜も１人で寂しく頑張っております
あー誰かバイトしてくれないかなー、ざわちんが来てくれたなら毎回違うメイクしてもらって俺が大喜びなのにー

04/10/2017

中秋の名月でございます
皆様こんばんみ、パルメでございます

先日、小布施ワイナリーに遊びに行ってまいりまして、知人が働いてるのをいい事に秘蔵ワインを沢山頂いてきました
ワイン畑も見てまいりましたが、これから収穫される葡萄にはボルドー液の散布痕もあり、とても大事にされている畑だと分かりました
一目見てシャトー・ルパンの畑を思い出したんだよなー
ドメーヌ・ソガは区画に別けてワインをつくるので多種類少量生産でございます
どのワインも滋味深いフィネス溢れる素晴らしい仕上がりです
特に13ビンテージのメルローは日本のワインの宝と言える代物です
本日からグラス販売も致します
またとない機会ですのでお見逃しなく！
ご興味ある方は是非是非
皆様のお越しをお待ちしてます＼(^o^)／

肌寒くなってまいりました、こんな日は留め袖姿の二階堂ふみちゃんと曽我さんのワインで月見酒をしたいものです

あっ本日パルメの長女が帰省中で久々に出勤しておりましので顔を見に来てあげて下さいm(__)m

17/09/2017

雨です。皆様お元気ですか？
パルメでございます(°∀°)

本日営業のアピールと秋刀魚のテリーヌ開始のお知らせと、アンヌ・グロのグラス販売のお知らせです

秋刀魚のテリーヌは？の声を多数頂戴しましたのでご用意致しました
今年はまだ秋刀魚が小さく、仕入れも高めでしたが去年同様お通しでお出しいたします

それと大好きなアンヌ・グロのしかも2014年が手に入りましたのでグラス販売致します
アンヌ・グロの2014年は特別なビンテージです
アンヌが引退したわけではないですが、最新の2015年はアンヌの娘ちゃんが作りました
天候にも恵まれ、本人もラストビンテージの気持ちがあったかも知れない2014年のアンヌ・グロは神がかっています、現在のモダンブルゴーニュの完成形とも思えます、この機会にお楽しみ頂ければと思っとります

連休中日で終日雨の今夜はお客さんが来るのかと不安でたまりません
是非お出かけの際はパルメに遊びにいらして下さいm(__)m
皆様のお越しをお待ちしてます＼(^o^)／

こんな日に川口春奈ちゃんが来たら元気出るなー小嶋陽菜ちゃんもいーなーこの際はるな愛先輩でもいいっす

31/08/2017

夏らしくなかった夏が終わりそうです
皆様こんばんみ、パルメでございます

本日紹介するワインはこの２本です

ドメーヌ・ルフレーヴ
バタール・モンラッシェ

マルク・コラン
シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィド・ブルス

どちらも1994年ビンテージでございます
マルク・コランは数ヶ月前に飲みましたが
花や果実の贅沢な薫りに、水蜜の口当たり
もともと鋭かったであろう酸は柔軟になり
我慢して寝かして良かったと本当に思えた
至福なワインになっておりました

ルフレーヴは14年に亡くなったアンヌ・クロードのファーストビンテージ
1991年から当時では珍しかったビオディナミへの全面移行し満を持して独り立ちした年です
ワインの偉い人が『無垢で清楚な貴婦人』と讃えたワインでございます

どちらのワインも今手に入らない貴重な代物だと思います
ご興味のある方は是非是非
皆様のお越しをお待ちしてます＼(^o^)／

ちなみに今大変貴重なフランス産のフォアグラが手に入りましたので、タヒチ産のヴァニラをたっぷり効かせたテリーヌを作っております
お通しでお出し致しますのでお楽しみに

今年の夏は海に行けませんでした
夏の終わったビーチに片岡萌美ちゃんと行きたいです
そーすれば夏が取り戻せそうな気がするんです！

14/08/2017

お盆休みも通常営業です
皆様こんばんみ、パルメでございます

月に数回はお客様にセラーの中が見たいと言われるので少しだけ公開致します
パルメのセラーの中には、ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、シャンパーニュ、トスカーナ、ピエモンテ、カリフォルニアにジャパンとパルメの好きな産地の70年代から09年位までのワインがすやすやと眠っております
気になる方はご来店の際に是非ご覧下さい
気になる１本があるはずです、たぶん
ゆっくりワインが飲みたくなったら
是非遊びにいらして下さいまし

お盆休みで皆様がSNSでキャッキャしてるのを
羨ましく拝見してます、パルメも深田恭子ちゃんと海に行きたい！長澤まさみちゃんとキャンプに行きたい！！マギーちゃんとフェスに行きたい！！！と思うばかりです(°∀°)

01/08/2017

梅雨明けしたって宣言してましたよね？
グッドイブニング、パルメでございます

本日はこの３本です
ミシェル&ベルナール兄弟と
お父ちゃんのジャン・グロです

グロ家はヴォーヌ・ロマネで200年以上ワインを作っている名門ドメーヌで、パルメがワインを飲み出した頃からずっと好きな作り手です
昔グロ兄弟とお話する機会がありましたが、真面目なミシェルと陽気なベルナールの性格がまんまワインにも出てて妙に納得したのを覚えています

どのワインもいい感じの飲み頃かと思います
ジャンの看板畑のクロ・デ・レアはなかなかお目にかかれないかと
ミシェルとベルナールは他にも色々あります
気になる方は是非是非
皆様のお越しをお待ちしてます＼(^o^)／

今週土曜日は高崎は花火大会です
パルメは浴衣姿の倉科カナちゃんとしっぽり花火がみたいです(°∀°)

28/07/2017

蒸し蒸しお暑うございます
皆様こんばんみ、パルメでございます

本日のグラスの白ワイン達です
あれもこれもと色々買い過ぎました…
タイプは違えど今飲むにはこれ！と揃えました
世界中の夏ワイン。是非お楽しみ頂ければかと
皆様のお越しをお待ちしてます＼(^o^)／

こんなワインをどっさり持って、滝沢カレンちゃんと海に行きたいです！あー行きたいなー

22/07/2017

夕立にやられてびしょびしょです
皆様こんばんみ、パルメでございます

本日も新着ワインの案内でございます

パピヨンはボルドーブレンドでオリン・スウィフト節全快のエロエロワインです
インポーターさんが頑張ってくれたので、特価でお出しします

ヤッターナはオーストラリア最上のシャルドネでホワイトグランジと呼ばれています。しかも2001です。期待できますねー

Chシマールはオーゾンヌの醸造チームが作ってるのでハズレがないです。しかも96、飲み頃です

パトリック・ユドロのNSJ1erは前回グラスでお出しして大好評でした。コスパ良すぎです

ヴォルネイの88は自分用に買ってあまりに美味しかったので追加したワインです

どのワインも『今飲んで美味しい』でございます
お気になってる方は是非是非
皆様のお越しをお待ちしてます＼(^o^)／

最近お気に入りの泉里香ちゃんがメディアに出まくりで嬉しい限りですが、悪い虫がつかないか心配で心配でワインの消費が増えてます…

20/07/2017

梅雨明けでございます(°∀°)
皆様こんばんみ、パルメでございます

だいぶFBサボってましたが新着ワインです
カミュゼのブル赤14とオーレリアンのGC15はグラス販売いたします
フーリエのGC14とルフレーヴのプイィ15は要望があればグラス考えます
ちなみにルフレーヴの15はヤバ旨でした
奇跡的に手に入ったルジェのニュイヴィラージュとフーリエのGC1er14はまだ寝かすつもりですが、ご興味のある方は連絡下さいまし
実はまだ色々届いておりますが今日はここまで

グラシャンや夏に素敵な白・ロゼあります！
皆様のお越しをお待ちしてます＼(^o^)／

この前Instaでこの娘可愛いじゃんでフォローしたら、佐藤かよちゃんでした…

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