04/09/2026
Daniel & Denise
MOFを受章したシェフが作るリヨン料理のお店
スタッフの皆さんがとても親切で雰囲気も良く
素晴らしいお店でした。
・パテアンクルート(2009世界チャンピオン)
・ニシンのマリネ 豚耳のレムラードとレンズ豆のクリーム
・ウフアンムーレット
・牛ヒレ肉の黒胡椒ソース
付け合わせのサラダとマカロニグラタン
・クレームブリュレ
付け合わせのマカロニグラタンまで信じられないくらい美味しかった。 大満足。
ただ、ホテルに戻ってからクネルを食べ忘れた事に気づいた💦
残念😢