世界一周 食の旅 Hitch × kakeru ヒチカケ

世界一周 食の旅   Hitch × kakeru ヒチカケ 1年4ヶ月 47ヶ国夫婦での『世界一周 食の旅』から帰国し、
『世界のクラフトビール』×『世界の料理』のオープン!

★コロナ以降、時間を変更して営業しています。
世界一周から帰国した4ヶ月後に秋葉原にオープンした世界のビールと料理のお店【Hitch×kakeru*】通称ヒチカケ。
2016.4に御徒町にお引越です!
旅好きの方も、くいしんぼうさんも大歓迎です!
おひとりでもふらりといらしていただける店で
海外のパプみたいにハジメマシなお隣さんと
おしゃべりとかしちゃったりとか、
それぞれの時間を楽しんでいただければと思います☆

9/6 (日)ヒチカケ【15:00~22:00】通常営業です!※ 日曜日は早くからやっています!【スムージーファンの方、お待たせしましたー! “うちゅう”の人気スムージー『ATOM PASSIONFRUIT』☆】いえーーーい!!また、うちゅ...
06/09/2026

9/6 (日)ヒチカケ【15:00~22:00】通常営業です!
※ 日曜日は早くからやっています!

【スムージーファンの方、お待たせしましたー!
 “うちゅう”の人気スムージー『ATOM PASSIONFRUIT』☆】
いえーーーい!!また、うちゅうがきたよ〜〜〜!!
毎度販売と同時に売り切れになってなかなか手に入らない
『うちゅうブルーイング』のスムージーがまたまた入荷しました♪
パッションフルーツ・パイナップル・ココナッツクリームを
大量に使用した、クリームオレンジ色の
とろとろフルーツスムージー系サワーエール
『ATOM PASSIONFRUIT』が再入荷☆
トロピカルな南国果実の甘酸っぱさと
ココナッツのクリーミーな味わいをお楽しみください♪

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●●● 今日のTAP on list ●●●
🇺🇸☆Varietal B**R Company / Twine Climber(アメリカ)
🇺🇸☆Firestone Walker / Cali Squeeze Blood Orange(アメリカ)
🇺🇸☆Gigantic / Mill Ends Red(アメリカ)
🇯🇵☆ぬとりブルーイング x 鶯谷ハニーラボ
  / あかはなとはちみつ(日本)

★★★ お薦め! bottle&can on list🥫 ★★★
🍹 ボトルぶっ刺し『コロナリータ』x 3種(オリジナル)
🇯🇵 TWO RABBITS BREWING / ゴールデン マンゴー ラッシー(日本)
🇯🇵🇸🇪 箕面ビール x BREWSKI / Vit Natt IPA 他(日本 x スウェーデン)
🇯🇵 うちゅうブルーイング / Space Punch -スムージー-(日本)
🇯🇵🇱🇻 うちゅうブルーイング x Arpus Brewing
    / AUSMA-スムージー-(日本 x ラトビア)
🇪🇸 SOMA B**r / Neuro、Ripple など(スペイン)
🇨🇦 messorem / LES ANGELS MORTS など(カナダ)

→→ 今日のFOOD&DRINK(日替わりメニュー) →→
🇮🇹★ズッキーニとそら豆のフリット(イタリア)
🇦🇷★ポジョアサード with チミチュリ(アルゼンチン)
🇻🇳★ホワイトローズ(ベトナム)
🇹🇼★魯肉飯(ルーローハン)(台湾)
🇪🇸★カタルーニャ風サラダ(スペイン)
🇬🇧🍨ルバーブ ヨーグルト&バニラ(イギリス)

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【ホワイトローズ】
オペレーションの関係でだいたい平日にやる
メニューなのですが
ひっさびさに週末にやりますよー!
ホイアンという街の名物料理の蒸し春巻き!
ちゅるっともちっとでファン続出です!

【チミチュリチキン】
アルゼンチンのBBQにはかかせないソース
チミチュリ!イタリアンパセリのソースなのだけども、お肉がさわやかに食べれて
クセになるやつです!!

【ズッキーニとそら豆のフリット】
ビール屋なので、ビールで衣を作っている
フリット!これが本当においしいのです!
もちろんおつまみとしてビールに合うのはもちろん!
今回はズッキーニと、人気のそら豆のフリットをセットで。

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今日のスタッフは 
ワッフル屋のなつちゃん!

昨日は0次会の方々が入れ替わり立ち替わり(笑)

今日は余裕がありそうなので
オススメですよー!
ぜひに!

今日もめっちゃお待ちしています!

(★お席のご予約できます!
メール,DM、メッセージ等でOK!
14時以降はお電話のが良い感じです!)

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
【クラフトビール70種類飲み放題&世界料理しっかりコース】
メニューののせてる世界のビール約70種類が全部選べて
世界一周食の旅で世界の料理もがっつり楽しんでもらえるお得すぎるコース!!
→ http://hitchxkakeru.com/PARTY.html
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Hitch×kakeru* ヒチカケ
世界一周した夫婦の【世界のビール・世界の料理】なお店。
【水〜金】 17:00~23:00(L.O. 22:00)
【 土 】 15:00~23:00(L.O. 22:00)
【 日 】 15:00~22:00(L.O. 21:00)
【月・火曜】 定休日

台東区上野6-2-2ライフビル 2F
070-1305-1254

★ご予約はInstagramのDMでもメールでも
Facebookメッセンジャーにでも、ぜひ☆

9/5 (土)ヒチカケ【15:00~23:00】通常営業です!※土曜日は早くから遅くまでやっています【海外のクラフトビールマニアの方たちにも大好評の メニューに載せてないこんなレアビールもあります☆】ヒチカケには、通常のメニューには載せてい...
05/09/2026

9/5 (土)ヒチカケ【15:00~23:00】通常営業です!
※土曜日は早くから遅くまでやっています

【海外のクラフトビールマニアの方たちにも大好評の
 メニューに載せてないこんなレアビールもあります☆】
ヒチカケには、通常のメニューには載せていない
隠しビールが30種類以上あったりします♪
(人気があるものや、少量ずつの入荷だったりで
 すぐに無くなるおそれのあるものなど、
 メニューには入りきれないので興味のある方だけにこっそりと。)

その中には、ヨーロッパで絶大な人気を誇る
スペイン・カタルーニャの実力派クラフトビールブルワリー
『SOMA B**r』や、
死神をモチーフにした独特の世界観がビアギークを熱狂させてる、
地元カナダのみならず世界で大人気の
カナダ・ケベックの『messorem』など、
現地でも手に入りにくくなっている希少なものもあったりするので、
(しかも特別なルートで仕入れているので
 他所で飲むよりは2割ぐらい安いかも‥✨)
気になるものがある場合はスタッフに聞いてみてくださいねー!

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●●● 今日のTAP on list ●●●
🇺🇸☆Firestone Walker / Cali Squeeze Blood Orange(アメリカ)
🇺🇸☆Gigantic / Mill Ends Red(アメリカ)
🇺🇸☆Coronado Brewing / Weekend Vibes IPA (アメリカ)
🇯🇵☆ぬとりブルーイング x 鶯谷ハニーラボ
  / あかはなとはちみつ(日本)

★★★ お薦め! bottle&can on list🥫 ★★★
🍹 ボトルぶっ刺し『コロナリータ』x 3種(オリジナル)
🇯🇵 TWO RABBITS BREWING / ゴールデン マンゴー ラッシー(日本)
🇯🇵🇸🇪 箕面ビール x BREWSKI / Vit Natt IPA 他(日本 x スウェーデン)
🇯🇵 うちゅうブルーイング / Space Punch -スムージー-(日本)
🇯🇵🇱🇻 うちゅうブルーイング x Arpus Brewing
    / AUSMA-スムージー-(日本 x ラトビア)
🇪🇸 SOMA B**r / Neuro、Ripple など(スペイン)
🇨🇦 messorem / LES ANGELS MORTS など(カナダ)

→→ 今日のFOOD&DRINK(日替わりメニュー) →→
🇮🇹★ズッキーニとそら豆のフリット(イタリア)
🇦🇷★ポジョアサード with チミチュリ(アルゼンチン)
🇻🇳★ホワイトローズ(ベトナム)
🇹🇼★魯肉飯(ルーローハン)(台湾)
🇪🇸★カタルーニャ風サラダ(スペイン)
🇬🇧🍨ルバーブ ヨーグルト&バニラ(イギリス)

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【ホワイトローズ】
オペレーションの関係でだいたい平日にやる
メニューなのですが
ひっさびさに週末にやりますよー!
ホイアンという街の名物料理の蒸し春巻き!
ちゅるっともちっとでファン続出です!

【チミチュリチキン】
アルゼンチンのBBQにはかかせないソース
チミチュリ!イタリアンパセリのソースなのだけども、
お肉がさわやかに食べれて
クセになるやつです!!

【ズッキーニとそら豆のフリット】
ビール屋なので、ビールで衣を作っている
フリット!これが本当においしいのです!
もちろんおつまみとしてビールに合うのはもちろん!
今回はズッキーニと、人気のそら豆のフリットをセットで。

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今日のスタッフは 
ちばちゃん!

今週末は余裕がありそうなので
オススメですよー!ぜひに!

今日もめっちゃお待ちしています!

(★お席のご予約できます!
メール,DM、メッセージ等でOK!
14時以降はお電話のが良い感じです!)

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【クラフトビール70種類飲み放題&世界料理しっかりコース】
メニューののせてる世界のビール約70種類が全部選べて
世界一周食の旅で世界の料理もがっつり楽しんでもらえるお得すぎるコース!!
→ http://hitchxkakeru.com/PARTY.html
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Hitch×kakeru* ヒチカケ
世界一周した夫婦の【世界のビール・世界の料理】なお店。
【水〜金】 17:00~23:00(L.O. 22:00)
【 土 】 15:00~23:00(L.O. 22:00)
【 日 】 15:00~22:00(L.O. 21:00)
【月・火曜】 定休日

台東区上野6-2-2ライフビル 2F
070-1305-1254

★ご予約はInstagramのDMでもメールでも
Facebookメッセンジャーにでも、ぜひ☆

9/4 (金)ヒチカケ【17:00~23:00】通常営業です!【“絶対王者” Firestone Walker より、 ブラッドオレンジ果汁を投入した“ウィートエール”が登場!!】『GABF』『WBC』など様々なビール品評会で数々の賞を受賞...
04/09/2026

9/4 (金)ヒチカケ【17:00~23:00】通常営業です!

【“絶対王者” Firestone Walker より、
 ブラッドオレンジ果汁を投入した“ウィートエール”が登場!!】
『GABF』『WBC』など様々なビール品評会で数々の賞を受賞し、
全米最高峰の評価を受け“絶対王者”の名を持つ
『Firestone Walker Brewing』より
ブラッドオレンジ果汁を投入した“ウィート(小麦)エール”が登場!!
カリフォルニアの眩しい太陽が感じられる
オレンジの果汁感満載のリッチフレーバーなビールです☆

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●●● 今日のTAP on list ●●●
🇺🇸☆Firestone Walker / Cali Squeeze Blood Orange(アメリカ)
🇺🇸☆Gigantic / Mill Ends Red(アメリカ)
🇺🇸☆Coronado Brewing / Weekend Vibes IPA (アメリカ)
🇯🇵☆ぬとりブルーイング x 鶯谷ハニーラボ
  / あかはなとはちみつ(日本)

★★★ お薦め! bottle&can on list🥫 ★★★
🍹 ボトルぶっ刺し『コロナリータ』x 3種(オリジナル)
🇺🇸 Los Angeles Ale Works / Blue vibes 他(アメリカ)
🇯🇵 TWO RABBITS BREWING / ゴールデン マンゴー ラッシー(日本)
🇯🇵 箕面ビール x BREWSKI / Vit Natt IPA 他(日本)
🇯🇵 うちゅうブルーイング / Space Punch -スムージー-(日本)
🇯🇵🇱🇻 うちゅうブルーイング x Arpus Brewing
    / AUSMA-スムージー-(日本)

→→ 今日のFOOD&DRINK(日替わりメニュー) →→
🇮🇹★ズッキーニとそら豆のビールフリット(イタリア)
🇦🇷★ポジョアサード with チミチュリ(アルゼンチン)
🇻🇳★ブンティットヌン(ベトナム)
🇹🇼★魯肉飯(ルーローハン)(台湾)
🇪🇸★カタルーニャ風サラダ(スペイン)
🇬🇧🍨ルバーブ ヨーグルト&バニラ(イギリス)

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【ズッキーニとそら豆のフリット】
ビール屋なので、ビールで衣を作っている
フリット!これが本当においしいのです!
もちろんおつまみとしてビールに合うのはもちろん!
今回はズッキーニと、人気のそら豆のフリットをセットで。

【ポジョアサード with チミチュリ】
チミチュリって、アルゼンチンのオリジナルソースで
イタリアンパセリのソース
チキンを焼き上げて、そこにこのソース!
これがだいぶクセになるやつなのです!!

【ブンティットヌン】
今年最初で最後になりそうな(笑)�
ブンティットヌン!
ベトナムの混ぜ麺的な
ブンという細い麺に野菜とか焼いた肉とか
いろんなのをまぜまぜ
酸味もあって、どーん!と。
本当においしいのです!!
今日で今年ラストになるかもしれないので
食べおさめブンティットヌンをぜひ!!

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今日のスタッフは 
独り立ちの ちばちゃん!

この間、いらしてくださったお客さんが
チョコケーキが人生で食べたチョコケーキの中で
トップクラスにおいしくてまた食べにきましたって
言ってくださって。。。
たまにそう言ってくださる方がいらっしゃるので
焼き続けて15年以上(笑)
とても嬉しいものです。。。涙。

今日もめっちゃお待ちしています!

(★お席のご予約できます!
メール,DM、メッセージ等でOK!
18時以降はお電話のが良い感じです!)

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【クラフトビール70種類飲み放題&世界料理しっかりコース】
メニューののせてる世界のビール約70種類が全部選べて
世界一周食の旅で世界の料理もがっつり楽しんでもらえるお得すぎるコース!!
→ http://hitchxkakeru.com/PARTY.html
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Hitch×kakeru* ヒチカケ
世界一周した夫婦の【世界のビール・世界の料理】なお店。
【水〜金】 17:00~23:00(L.O. 22:00)
【 土 】 15:00~23:00(L.O. 22:00)
【 日 】 15:00~22:00(L.O. 21:00)
【月・火曜】 定休日

台東区上野6-2-2ライフビル 2F
070-1305-1254

★ご予約はInstagramのDMでもメールでも
Facebookメッセンジャーにでも、ぜひ☆

9/3 (木)ヒチカケ【17:00~23:00】通常営業です!【一昨年の《ヒチカケ10周年祭》でもお世話になった “ぬとり x 鶯谷ハニーラボ”のコラボビールが再登場!!🍯】ヒチカケOPEN当初から10年以上通っていただいている“ヒチカケの...
03/09/2026

9/3 (木)ヒチカケ【17:00~23:00】通常営業です!

【一昨年の《ヒチカケ10周年祭》でもお世話になった
 “ぬとり x 鶯谷ハニーラボ”のコラボビールが再登場!!🍯】
ヒチカケOPEN当初から10年以上通っていただいている
“ヒチカケの高田純次”こと“やぶさん”が立ち上げた
『鶯谷ハニーラボ』で採れたハチミツを使用し、
埼玉・川口市の『ぬとりブルーイング』さんで醸造した
コラボビールを特別に譲っていただきました!!
今作は、ラガー酵母を使ってより風味を感じるように☆
更に麦にほんのり甘みを付与することで
ごくごくイケるけどコクもあるビールに仕上がっています♪
やぶさんも駆けつけてくれるかも??との事なので
ぜひ一緒に乾杯しましょう☆☆🐝

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●●● 今日のTAP on list ●●●
🇺🇸☆Gigantic / Mill Ends Red(アメリカ)
🇺🇸☆Coronado Brewing / Weekend Vibes IPA (アメリカ)
🇯🇵☆COEDO / 毬花 -マリハナ-(日本)
🇯🇵☆ぬとりブルーイング x 鶯谷ハニーラボ
  / あかはなとはちみつ(日本)

★★★ お薦め! bottle&can on list🥫 ★★★
🍹 ボトルぶっ刺し『コロナリータ』x 3種(オリジナル)
🇺🇸 Los Angeles Ale Works / Blue vibes 他(アメリカ)
🇯🇵 TWO RABBITS BREWING / ゴールデン マンゴー ラッシー(日本)
🇯🇵 箕面ビール x BREWSKI / Vit Natt IPA 他(日本)
🇯🇵 うちゅうブルーイング / Space Punch -スムージー-(日本)
🇯🇵🇱🇻 うちゅうブルーイング x Arpus Brewing
    / AUSMA-スムージー-(日本)

→→ 今日のFOOD&DRINK(日替わりメニュー) →→
🥢★世界のおつまみ3種盛り
🇮🇷★ざくろソースとクリームチーズチキン(イラン)
🇻🇳★ブンティットヌン(ベトナム)
🇹🇼★魯肉飯(ルーローハン)(台湾)
🇪🇸★カタルーニャ風サラダ(スペイン)
🇬🇧🍨ルバーブ ヨーグルト&バニラ(イギリス)

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【ブンティットヌン】
やりますよ!やりますよ!!
今年最初で最後になりそうな(笑)
ブンティットヌン!ベトナムの混ぜ麺的な
ブンという細い麺に野菜とか
いろんなのをまぜまぜ
酸味もあって、本当においしいのです!
が、、、オペレーションと仕込みが多いので
本当になかなかやらないので、ぜひ逃さず(笑)
ちなみに今回はバースディボーイのリクエストにて!

【ざくろソースとクリームチーズチキン】
チキンにイランのおいしいざくろソースと
それにぴったりなクリームチーズと
イランのフェセンジャンって料理ちっくに
くるみものせたチキンですよ

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今日のスタッフは、アニー!
アニーさんとヤブさんの
噛み合っているようで噛み合ってない、
二人の化学反応をぜひ!!

今日もめっちゃお待ちしています!

(★お席のご予約できます!
メール,DM、メッセージ等でOK!
18時以降はお電話のが良い感じです!)

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【クラフトビール70種類飲み放題&世界料理しっかりコース】
メニューののせてる世界のビール約70種類が全部選べて
世界一周食の旅で世界の料理もがっつり楽しんでもらえるお得すぎるコース!!
→ http://hitchxkakeru.com/PARTY.html
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Hitch×kakeru* ヒチカケ
世界一周した夫婦の【世界のビール・世界の料理】なお店。
【水〜金】 17:00~23:00(L.O. 22:00)
【 土 】 15:00~23:00(L.O. 22:00)
【 日 】 15:00~22:00(L.O. 21:00)
【月・火曜】 定休日

台東区上野6-2-2ライフビル 2F
070-1305-1254

★ご予約はInstagramのDMでもメールでも
Facebookメッセンジャーにでも、ぜひ☆

9/2 (水)ヒチカケ【17:00~23:00】通常営業です!【ベトナム風冷やし麺『ブンティットヌン』はじめました!】とうとうやりますよ!やりますよ!!今年最初で最後になりそうな(笑)ブンティットヌン!ベトナムの混ぜ麺的なブンという細い麺に...
02/09/2026

9/2 (水)ヒチカケ【17:00~23:00】通常営業です!

【ベトナム風冷やし麺『ブンティットヌン』はじめました!】
とうとうやりますよ!やりますよ!!
今年最初で最後になりそうな(笑)
ブンティットヌン!ベトナムの混ぜ麺的な
ブンという細い麺に野菜とか焼いた肉とか
いろんなのをまぜまぜ
酸味もあって、どーん!と。
本当においしいのです!!
が、、、オペレーションと仕込みが多いので
本当になかなかやらないので、ぜひ逃さず(笑)
ちなみに今回はバースディボーイのリクエストにて!

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
●●● 今日のTAP on list ●●●
🇺🇸☆Gigantic / Mill Ends Red(アメリカ)
🇺🇸☆Coronado Brewing / Weekend Vibes IPA (アメリカ)
🇯🇵☆COEDO / 毬花 -マリハナ-(日本)
🇯🇵☆ぬとりブルーイング x 鶯谷ハニーラボ
  / あかはなとはちみつ(日本)

★★★ お薦め! bottle&can on list🥫 ★★★
🍹 ボトルぶっ刺し『コロナリータ』x 3種(オリジナル)
🇺🇸 Los Angeles Ale Works / Blue vibes 他(アメリカ)
🇯🇵 TWO RABBITS BREWING / ゴールデン マンゴー ラッシー(日本)
🇯🇵 箕面ビール x BREWSKI / Vit Natt IPA 他(日本)
🇯🇵 うちゅうブルーイング / Space Punch -スムージー-(日本)
🇯🇵🇱🇻 うちゅうブルーイング x Arpus Brewing
    / AUSMA-スムージー-(日本)

→→ 今日のFOOD&DRINK(日替わりメニュー) →→
🥢★世界のおつまみ3種盛り
🇮🇷★ざくろソースとクリームチーズチキン(イラン)
🇻🇳★ブンティットヌン(ベトナム)
🇹🇼★魯肉飯(ルーローハン)(台湾)
🇪🇸★カタルーニャ風サラダ(スペイン)
🇬🇧🍨ルバーブ ヨーグルト&バニラ(イギリス)

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
【ざくろソースとクリームチーズチキン】
チキンにイランのおいしいざくろソースと
それにぴったりなクリームチーズと
イランのフェセンジャンって料理ちっくに
くるみものせたチキンですよ

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今日のスタッフは 
あの方!

今日もめっちゃお待ちしています!

(★お席のご予約できます!
メール,DM、メッセージ等でOK!
18時以降はお電話のが良い感じです!)

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【クラフトビール70種類飲み放題&世界料理しっかりコース】
メニューののせてる世界のビール約70種類が全部選べて
世界一周食の旅で世界の料理もがっつり楽しんでもらえるお得すぎるコース!!
→ http://hitchxkakeru.com/PARTY.html
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

Hitch×kakeru* ヒチカケ
世界一周した夫婦の【世界のビール・世界の料理】なお店。
【水〜金】 17:00~23:00(L.O. 22:00)
【 土 】 15:00~23:00(L.O. 22:00)
【 日 】 15:00~22:00(L.O. 21:00)
【月・火曜】 定休日

台東区上野6-2-2ライフビル 2F
070-1305-1254

★ご予約はInstagramのDMでもメールでも
Facebookメッセンジャーにでも、ぜひ☆

8/30 (日)ヒチカケ【15:00~22:00】通常営業です!※ 日曜日は早くからやっています!【人気樽☆『コエド 毬花(マリハナ)』が登場!!】ヒチカケでも人気の生樽、コエド ビールのsession IPA『毬花(マリハナ)』が再登場!...
30/08/2026

8/30 (日)ヒチカケ【15:00~22:00】通常営業です!
※ 日曜日は早くからやっています!

【人気樽☆『コエド 毬花(マリハナ)』が登場!!】
ヒチカケでも人気の生樽、
コエド ビールのsession IPA『毬花(マリハナ)』が再登場!!
『毬花』とは日本語で「ホップの花」を意味する言葉で、
オーダーもらう時に、ちょっと違う響きに聞こえるという(笑)
低アルコールながらアロマホップの華やかな香りと
飲み心地のよさがどんな料理にも合います♪
まだ飲んだ事の無い方はぜひーー!!

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●●● 今日のTAP on list ●●●
🇺🇸☆Gigantic / Mill Ends Red(アメリカ)
🇺🇸☆Coronado Brewing / Weekend Vibes IPA (アメリカ)
🇯🇵☆COEDO / 毬花 -マリハナ-(日本)
🇯🇵☆BLUEWOOD BREWERY / すいかゴーゼ(日本)

★★★ お薦め! bottle&can on list🥫 ★★★
🍹 ボトルぶっ刺し『コロナリータ』x 3種(オリジナル)
🇺🇸 Los Angeles Ale Works / Blue vibes 他(アメリカ)
🇯🇵 TWO RABBITS BREWING / ゴールデン マンゴー ラッシー(日本)
🇯🇵 箕面ビール x BREWSKI / Vit Natt IPA 他(日本)
🇯🇵 うちゅうブルーイング / Space Punch -スムージー-(日本)
🇯🇵🇱🇻 うちゅうブルーイング x Arpus Brewing
    / AUSMA-スムージー-(日本)

→→ 今日のFOOD&DRINK(日替わりメニュー) →→
🇵🇭★シニガンスープ(フィリピン)
🇺🇸★バッファローウィング(アメリカ)
🇹🇷★サバサンド(トルコ)
🇹🇼★魯肉飯(ルーローハン)(台湾)
🇪🇸★カタルーニャ風サラダ(スペイン)
🇬🇧🍨ルバーブ ヨーグルト&バニラ(イギリス)

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【サバサンド】
ひさびさ登場!サバサンド!
サバとバケットって!?って思ってたのは
なんだった?ってくらい違和感なく合うのです(笑)
なんなら、サバのジューシーさを
バケットが全部吸っておいしさ炸裂!

【シニガンスープ】
フィリピンのタマリンドという酸味のある豆を
使った少し酸っぱくて、さわやかなスープなのです!
お肉も野菜もしっかり入って
やっぱり暑い国の料理だけに今の時期にぴったり!
野菜いっぱい摂取な食べるスープです!

【バッファローチキン】
アメリカのサンディエゴで食べたバッファローウィングが
今まで食べたのと全然違って衝撃で!
タバスコ味でなくて、旨みがすごい!!
なので、癖になる!!
さらにブルーチーズのソースかけると味変がすごい!
ってことで、再現しましたよ!

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今日のスタッフは 
ナツちゃん!

今日もめっちゃお待ちしています!

(★お席のご予約できます!
メール,DM、メッセージ等でOK!
14時以降はお電話のが良い感じです!)

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【クラフトビール70種類飲み放題&世界料理しっかりコース】
メニューののせてる世界のビール約70種類が全部選べて
世界一周食の旅で世界の料理もがっつり楽しんでもらえるお得すぎるコース!!
→ http://hitchxkakeru.com/PARTY.html
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

Hitch×kakeru* ヒチカケ
世界一周した夫婦の【世界のビール・世界の料理】なお店。
【水〜金】 17:00~23:00(L.O. 22:00)
【 土 】 15:00~23:00(L.O. 22:00)
【 日 】 15:00~22:00(L.O. 21:00)
【月・火曜】 定休日

台東区上野6-2-2ライフビル 2F
070-1305-1254

★ご予約はInstagramのDMでもメールでも
Facebookメッセンジャーにでも、ぜひ☆

8/29 (土)ヒチカケ【15:00~23:00】通常営業です!※土曜日は早くから遅くまでやっています!【大人気の“うちゅうブルーイング”の缶、 スムージー以外にも色々揃っていますよー☆】毎度販売と同時に売り切れになってなかなか手に入らなく...
29/08/2026

8/29 (土)ヒチカケ【15:00~23:00】通常営業です!
※土曜日は早くから遅くまでやっています!

【大人気の“うちゅうブルーイング”の缶、
 スムージー以外にも色々揃っていますよー☆】
毎度販売と同時に売り切れになってなかなか手に入らなく、
ヒチカケでも人気の高い『うちゅうブルーイング』★
スムージーは定期的に告知させていただいているのですが
実は、IPA系も色々あったりするのです!
フラッグシップの『宇宙IPA』や
カナダの“”Brasserie du Bas-Canada”との
コラボレーションビール『BRISA ASCENSION』、
すっきり感と満足感を追求し、0.5% のローアルコールで仕上げた
最新バッチの『宇宙HAZY』など
メニューに載ってないのもありますので、
気になった方はスタッフに聞いてみてくださいねー♪

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●●● 今日のTAP on list ●●●
🇺🇸☆Gigantic / Mill Ends Red(アメリカ)
🇺🇸☆Coronado Brewing / Weekend Vibes IPA (アメリカ)
🇯🇵☆COEDO / 毬花 -マリハナ-(日本)
🇯🇵☆BLUEWOOD BREWERY / すいかゴーゼ(日本)

★★★ お薦め! bottle&can on list🥫 ★★★
🍹 ボトルぶっ刺し『コロナリータ』x 3種(オリジナル)
🇺🇸 Los Angeles Ale Works / Blue vibes 他(アメリカ)
🇯🇵 TWO RABBITS BREWING / ゴールデン マンゴー ラッシー(日本)
🇯🇵 箕面ビール x BREWSKI / Vit Natt IPA 他(日本)
🇯🇵 うちゅうブルーイング / Space Punch -スムージー-(日本)
🇯🇵🇱🇻 うちゅうブルーイング x Arpus Brewing
    / AUSMA-スムージー-(日本)

→→ 今日のFOOD&DRINK(日替わりメニュー) →→
🇵🇭★シニガンスープ(フィリピン)
🇺🇸★バッファローウィング(アメリカ)
🇹🇷★サバサンド(トルコ)
🇹🇼★魯肉飯(ルーローハン)(台湾)
🇪🇸★カタルーニャ風サラダ(スペイン)
🇬🇧🍨ルバーブ ヨーグルト&バニラ(イギリス)

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【サバサンド】
ひさびさ登場!サバサンド!
サバとバケットって!?って思ってたのは
なんだった?ってくらい違和感なく合うのです(笑)
なんなら、サバのジューシーさを
バケットが全部吸っておいしさ炸裂!

【シニガンスープ】
フィリピンのタマリンドという酸味のある豆を
使った少し酸っぱくて、さわやかなスープなのです!
お肉も野菜もしっかり入って
やっぱり暑い国の料理だけに今の時期にぴったり!
野菜いっぱい摂取な食べるスープです!

//////////////
今日のスタッフは 
ちばちゃん!

今日もめっちゃお待ちしています!

(★お席のご予約できます!
メール,DM、メッセージ等でOK!
14時以降はお電話のが良い感じです!)

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
【クラフトビール70種類飲み放題&世界料理しっかりコース】
メニューののせてる世界のビール約70種類が全部選べて
世界一周食の旅で世界の料理もがっつり楽しんでもらえるお得すぎるコース!!
→ http://hitchxkakeru.com/PARTY.html
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Hitch×kakeru* ヒチカケ
世界一周した夫婦の【世界のビール・世界の料理】なお店。
【水〜金】 17:00~23:00(L.O. 22:00)
【 土 】 15:00~23:00(L.O. 22:00)
【 日 】 15:00~22:00(L.O. 21:00)
【月・火曜】 定休日

台東区上野6-2-2ライフビル 2F
070-1305-1254

★ご予約はInstagramのDMでもメールでも
Facebookメッセンジャーにでも、ぜひ☆

8/28 (金)ヒチカケ【17:00~23:00】通常営業です!【ポートランドの超人気ブリュワリー 『GIGANTIC BREWING』の最新Red Aleが開栓です!!】米•オレゴン州ポートランドの超人気ブリュワリー『GIGANTIC B...
28/08/2026

8/28 (金)ヒチカケ【17:00~23:00】通常営業です!

【ポートランドの超人気ブリュワリー
 『GIGANTIC BREWING』の最新Red Aleが開栓です!!】
米•オレゴン州ポートランドの超人気ブリュワリー
『GIGANTIC BREWING』の最新Red Aleが登場!!
トーストしたモルト、軽いキャラメルの甘み、
ほどよいホップの苦味がバランスした“アイリッシュレッド”★
スムーズで飲みやすい仕上がりです♪

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●●● 今日のTAP on list ●●●
🇺🇸☆Gigantic / Mill Ends Red(アメリカ)
🇺🇸☆Coronado Brewing / Weekend Vibes IPA (アメリカ)
🇯🇵☆COEDO / 毬花 -マリハナ-(日本)
🇯🇵☆BLUEWOOD BREWERY / すいかゴーゼ(日本)

★★★ お薦め! bottle&can on list🥫 ★★★
🍹 ボトルぶっ刺し『コロナリータ』x 3種(オリジナル)
🇺🇸 Los Angeles Ale Works / Blue vibes 他(アメリカ)
🇯🇵 TWO RABBITS BREWING / ゴールデン マンゴー ラッシー(日本)
🇯🇵 箕面ビール x BREWSKI / Vit Natt IPA 他(日本)
🇯🇵 うちゅうブルーイング / Space Punch -スムージー-(日本)
🇯🇵🇱🇻 うちゅうブルーイング x Arpus Brewing
    / AUSMA-スムージー-(日本)

→→ 今日のFOOD&DRINK(日替わりメニュー) →→
🇵🇭★シニガンスープ(フィリピン)
🇧🇷★ムケッカ デ フランゴ(ブラジル)
🇹🇷★サバサンド(トルコ)
🇹🇼★魯肉飯(ルーローハン)(台湾)
🇪🇸★カタルーニャ風サラダ(スペイン)
🇬🇧🍨ルバーブ ヨーグルト&バニラ(イギリス)

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【サバサンド】
ひさびさ登場!サバサンド!
サバとバケットって!?って思ってたのは
なんだった?ってくらい違和感なく合うのです(笑)
なんなら、サバのジューシーさを
バケットが全部吸っておいしさ炸裂!

【シニガンスープ】
フィリピンのタマリンドという酸味のある豆を
使った少し酸っぱくて、さわやかなスープなのです!
お肉も野菜もしっかり入って
やっぱり暑い国の料理だけに今の時期にぴったり!

【ムケッカ デ フランゴ】
ブラジルのムケッカという魚介でつくられることが
多いメニューなのですが、
チキン版!ココナッツミルクと
ライムとかも入って、しっかり&さっぱりな
ソースのチキンですよ

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今日のスタッフは 
ワッフル屋 なつちゃん!

今日もめっちゃお待ちしています!

(★お席のご予約できます!
メール,DM、メッセージ等でOK!
16時以降はお電話のが良い感じです!)

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【クラフトビール70種類飲み放題&世界料理しっかりコース】
メニューののせてる世界のビール約70種類が全部選べて
世界一周食の旅で世界の料理もがっつり楽しんでもらえるお得すぎるコース!!
→ http://hitchxkakeru.com/PARTY.html
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Hitch×kakeru* ヒチカケ
世界一周した夫婦の【世界のビール・世界の料理】なお店。
【水〜金】 17:00~23:00(L.O. 22:00)
【 土 】 15:00~23:00(L.O. 22:00)
【 日 】 15:00~22:00(L.O. 21:00)
【月・火曜】 定休日

台東区上野6-2-2ライフビル 2F
070-1305-1254

★ご予約はInstagramのDMでもメールでも
Facebookメッセンジャーにでも、ぜひ☆

8/27 (木)ヒチカケ【17:00~23:00】通常営業です!【数年ぶりに日本再上陸☆ サンディエゴを代表する 『Coronado Brewing Co.』のビールが久しぶりに登場!!】1996年にカリフォルニア州のリゾート地「コロナド島...
27/08/2026

8/27 (木)ヒチカケ【17:00~23:00】通常営業です!

【数年ぶりに日本再上陸☆ サンディエゴを代表する
 『Coronado Brewing Co.』のビールが久しぶりに登場!!】
1996年にカリフォルニア州のリゾート地「コロナド島」で創業した
サンディエゴを代表する独立系クラフトブルワリー
『Coronado Brewing Co.』が久しぶりに登場!!
今作は、 トロピカルでダンクなアロマが弾ける、
サンディエゴスタイルIPAの魅力を詰め込んだフラッグシップIPA。
鮮やかなホップのフルーティーさと、
爽快でドライな飲み口が特徴です♪

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●●● 今日のTAP on list ●●●
🇺🇸☆Coronado Brewing / Weekend Vibes IPA (アメリカ)
🇺🇸☆Gigantic / Mill Ends Red(アメリカ)
🇯🇵☆COEDO / 毬花 -マリハナ-(日本)
🇯🇵☆BLUEWOOD BREWERY / すいかゴーゼ(日本)

★★★ お薦め! bottle&can on list🥫 ★★★
🇺🇸 Los Angeles Ale Works / Blue vibes 他(アメリカ)
🇯🇵 TWO RABBITS BREWING / ゴールデン マンゴー ラッシー(日本)
🇯🇵 箕面ビール x BREWSKI / Vit Natt IPA 他(日本)
🍹 ボトルぶっ刺し『コロナリータ』x 3種(オリジナル)
🇯🇵 うちゅうブルーイング / Space Punch -スムージー-(日本)
🇯🇵🇱🇻 うちゅうブルーイング x Arpus Brewing
    / AUSMA-スムージー-(日本)

→→ 今日のFOOD&DRINK(日替わりメニュー) →→
🥢★世界のおつまみ 3種盛り
🇧🇷★ムケッカ デ フランゴ(ブラジル)
🇹🇷★サバサンド(トルコ)
🇹🇼★魯肉飯(ルーローハン)(台湾)
🇪🇸★カタルーニャ風サラダ(スペイン)
🇬🇧🍨ルバーブ ヨーグルト&バニラ(イギリス)

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
【サバサンド】
ひさびさ登場!サバサンド!
サバとバケットって!?って思ってたのは
なんだった?ってくらい違和感なく合うのです(笑)
なんなら、サバのジューシーさを
バケットが全部吸っておいしさ炸裂!

【ムケッカ デ フランゴ】
ブラジルのムケッカという魚介でつくられることが
多いメニューなのですが、
チキン版!ココナッツミルクと
ライムとかも入って、しっかり&さっぱりな
ソースのチキンですよ

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今日のスタッフは 
アニー!
さあ、今日のアニーはどんなでしょう!?

今日もめっちゃお待ちしています!

(★お席のご予約できます!
メール,DM、メッセージ等でOK!
16時以降はお電話のが良い感じです!)

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【クラフトビール70種類飲み放題&世界料理しっかりコース】
メニューののせてる世界のビール約70種類が全部選べて
世界一周食の旅で世界の料理もがっつり楽しんでもらえるお得すぎるコース!!
→ http://hitchxkakeru.com/PARTY.html
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Hitch×kakeru* ヒチカケ
世界一周した夫婦の【世界のビール・世界の料理】なお店。
【水〜金】 17:00~23:00(L.O. 22:00)
【 土 】 15:00~23:00(L.O. 22:00)
【 日 】 15:00~22:00(L.O. 21:00)
【月・火曜】 定休日

台東区上野6-2-2ライフビル 2F
070-1305-1254

★ご予約はInstagramのDMでもメールでも
Facebookメッセンジャーにでも、ぜひ☆

【本日 8/26 (水)  は 夏休みさせていただきます。】小学生が夏休みに期待を寄せまくっているもののなかなか泊まりで出かけたりはできない自営業。。💦夏休みもラスト1週間。ここで夏休みらしい夏休みをしてあげようということで先週と今週の水曜...
26/08/2026

【本日 8/26 (水) は 夏休みさせていただきます。】
小学生が夏休みに期待を寄せまくっているものの
なかなか泊まりで出かけたりはできない自営業。。💦

夏休みもラスト1週間。ここで夏休みらしい
夏休みをしてあげようということで
先週と今週の水曜日の2日を
お休みをさせていただこうと思います⭐️

リフレッシュして、
また明日 木曜日(8/27)からお待ちしていますーー!!

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>>>>>>> Hitch×kakeru* ヒチカケ
世界一周した夫婦の【世界のビール・世界の料理】なお店。
【水〜金】 17:00~23:00(L.O. 22:00)
【 土 】 15:00~23:00(L.O. 22:00)
【 日 】 15:00~22:00(L.O. 21:00)
【月・火曜】 定休日

台東区上野6-2-2ライフビル 2F
070-1305-1254

★ご予約はInstagramのDMでもメールでも
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住所

東京都
Taito-ku, Tokyo
1100005

営業時間

水曜日 17:00 - 22:00
木曜日 17:00 - 22:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 15:00 - 23:00
日曜日 15:00 - 22:00

電話番号

+817013051254

ウェブサイト

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