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ノンアルコールリキュール「モナン」のピンクグレープフルーツを使って、氷は、例によって使わず、フローズングレープフルーツのホワイトを使用。あとはレモン果汁を適量入れると、さっぱり感と、後味がとても良くなります😆あとは強炭酸でわるだけ！ノンアル...
13/04/2019

ノンアルコールリキュール「モナン」のピンクグレープフルーツを使って、氷は、例によって使わず、フローズングレープフルーツのホワイトを使用。
あとはレモン果汁を適量入れると、さっぱり感と、後味がとても良くなります😆

あとは強炭酸でわるだけ！

ノンアルコールだけど、お客さん、めちゃくちゃ気に入ってくれた‼️

思い出のカクテル。

毎日、少しずつ片付け。一回じゃ終わらないし、そんな簡単に気持ちの整理もつかないし。今日は、お店に持ち込んでいた全ての工具たちを運び出した。板前さんが、包丁が命ならば、おれには、工具が命。何を作るにしても、20年以上使ってきた工具たち。お客さ...
12/04/2019

毎日、少しずつ片付け。

一回じゃ終わらないし、そんな簡単に気持ちの整理もつかないし。

今日は、お店に持ち込んでいた全ての工具たちを運び出した。

板前さんが、包丁が命ならば、おれには、工具が命。

何を作るにしても、20年以上使ってきた工具たち。

お客さんが怪我しないように、テーブルの角を丸く削ったり、段差をならしたり、カウンターの仕切りを作るのも、店頭のスポットライトも、袖看板を作るのも、テレビの視界を遮る手すりを切断するのも、、何をするにもいつも一緒に仕事してくれて、味方してくれた。

無くなったわけではないけど、店から出したのだから、もう店で何か作ることは無いんだなって。

実感。

やっぱりおれは、小綺麗な職場は似合わないのかな。

汗と油まみれになって、機械いじりしているのがお似合いかもな。

しばらく冬眠するか @ Tachikawa, Tokyo

今日は、最後の氷作り。あまり良い出来ではなかったけど、たくさんは要らないからね😅余ったお酒で、ほんの少しの方々にだけ声かけて、クローズパーティーをしたいと思います‼️でも、食べ物はありません‼️‼️なので、近くの銀だこで調達しようかな😁&タ...
11/04/2019

今日は、最後の氷作り。

あまり良い出来ではなかったけど、たくさんは要らないからね😅

余ったお酒で、ほんの少しの方々にだけ声かけて、クローズパーティーをしたいと思います‼️

でも、食べ物はありません‼️‼️

なので、近くの銀だこで調達しようかな😁

&タコパってことで。

あとは...片付けが相変わらず進みません。

先日、店の前に車を止めて、荷物を積み込んでいたら、３分の間に駐禁切られたし。

借金だらけに追い討ちかー💢😠💢

しかし負けねーぞ。

おれのやりたいこと、いまからでも、全部やりきってやる‼️

借金を完済する。
未完成のガンプラ作る。
塗装ブースを作る。
でかいテレビ買う。
防音の部屋を作って、スタジオにする。
キャンピングカーを買う。
オーロラを見に行く。
プライベートでパリダカに出る。
世界遺産巡りする。
パンを焼く。
映画を見る。
外国語を勉強する。
新しい資格をとる。
バイクで北海道へ行く。
庭を畑にする。

ホームレス寸前ですが、本気です。

鬱と膵炎と戦いながら、やってやるぜ😈

@ Tachikawa, Tokyo

未開封がだいぶ余ってる。ぜんぶ自分で飲んであげたいが、慢性膵炎、、、医者から「このままお酒飲んでたら死ぬよ」と。医者からそんなこと初めて言われた。身体が資本。身体ね。その前にぶっ壊れた脳をなんとかせにゃならんのになぁ🤢とりあえず、太陽光を浴...
09/04/2019

未開封がだいぶ余ってる。

ぜんぶ自分で飲んであげたいが、慢性膵炎、、、医者から「このままお酒飲んでたら死ぬよ」と。

医者からそんなこと初めて言われた。

身体が資本。

身体ね。

その前にぶっ壊れた脳をなんとかせにゃならんのになぁ🤢

とりあえず、太陽光を浴びてセロトニンがたくさん出るように～☀️

設計図なんてない。思うがままに。感性だけでも、必ず何かはできる。 #レゴブロック #右脳を鍛えよう
05/04/2019

設計図なんてない。

思うがままに。

感性だけでも、必ず何かはできる。

#レゴブロック
#右脳を鍛えよう

あれから数日。何度も店に行き、片付けをする。なのに、全然片付かない。変わらない。すぐにでも営業できそうなくらい。気が付くと、思い耽って、呆然と立ち竦んでいたりしている。カウンターに入ると、楽しかった店の雰囲気、お客さんとの会話、BGMが聴こ...
02/04/2019

あれから数日。

何度も店に行き、片付けをする。

なのに、全然片付かない。

変わらない。

すぐにでも営業できそうなくらい。

気が付くと、思い耽って、呆然と立ち竦んでいたりしている。

カウンターに入ると、楽しかった店の雰囲気、お客さんとの会話、BGMが聴こえてきて、いろんな記憶が甦る。

あれ以来、何処へ行っても「身体が資本」と言われる。

もちろん身体を壊し、経営どころではなくなったのが結果だけど、やらなきゃ終わらなかった。

やらなきゃお客さんは来てくれなかった。

やらなきゃ「美味しかった」「また来るね」は聞けなかった。

やらなきゃ、やらなきゃ、

違う　やりたかったんだよな。

身体のことなんて、その時はどうでもよかった。

いつも、今日と明日だけを考えて。

今日のお客さんに感謝して、明日は誰が来てくれるかな？って楽しみにして。

今となっては、片付かない店と、心にぽっかり穴の開いた自分、借金だけが残った。

返済の目処もたたない。

身体が動かない。動けない。

あのときのように。

戻ってしまったのか。

自信とやりがいと、強いと信じていた自分が壊れた日に。

#笑い方を忘れた
#不眠症

昨晩、全ての営業を終えました。これをもって閉店しましたので、改めてご報告いたします。何度か泣きそうになりましたが、はしゃぎながら仕事ができました😂本当に楽しかったです。関係者を含む皆さま、誠にありがとうございました！昨日はそのまま酔い潰れて...
30/03/2019

昨晩、全ての営業を終えました。

これをもって閉店しましたので、改めてご報告いたします。

何度か泣きそうになりましたが、はしゃぎながら仕事ができました😂

本当に楽しかったです。

関係者を含む皆さま、誠にありがとうございました！

昨日はそのまま酔い潰れて、起きたら夕方でした。

シェフが片付けに来てくれて。

シェフの彼女も手伝いに来てくれて。

最後にボルケーノ麻婆豆腐を作ってもらいました。

最高に旨かった...😂

本格的な片付けや手続きはこれから。

しばらくバタつきます。

#やっぱり最後は泣いちゃった笑
@ Tachikawa, Tokyo

本日の営業で閉店いたします。これまでご来店くださった皆さま、本当にありがとうございます。残念ながら、できることは、出来る限りのおもてなしをさせていただくことしか無くなりました。今日がこれから始まり、今日がこのあと終わりますが、精一杯やります...
29/03/2019

本日の営業で閉店いたします。

これまでご来店くださった皆さま、本当にありがとうございます。

残念ながら、できることは、出来る限りのおもてなしをさせていただくことしか無くなりました。

今日がこれから始まり、今日がこのあと終わりますが、

精一杯やります。

それでは、

営業スタート‼️

#最後まで泣かないぞ

・・・・・・・・ ・・・・・・・・・
🍸VS.BAR
190-0022
東京都立川市錦町2-1-35
グランエスポワール101

042-511-6188
http://i-factory-japan.site

#立川 #ダイニングバー #バル #隠れ家 #ガンダム #ガンプラ #サプライズ #誕生日 #記念日 #ピザ #自家製生地 #貸し切り #宴会 #女子会 #ボルケーノ麻婆豆腐 #自作看板 #自作 #食べ歩きおじさん #競艇選手 #激辛 #立川南 #落ち着ける店 #ローストビーフ #うこっけいの卵 #田中農場 #烏骨鶏の卵 #閉店 @ Tachikawa, Tokyo

少し前の団体さまの日。食洗機フル稼働中に‼️温水からの蒸気でシャボン玉が⁉️見ていたら膨らんで...スクランブル中に和む一瞬って、凄く心に響きますね😆「よしっ！気合い入れ直すか‼️」ってな気持ちにもなる。それも...もう味わえないのかぁ😢こ...
27/03/2019

少し前の団体さまの日。

食洗機フル稼働中に‼️

温水からの蒸気でシャボン玉が⁉️

見ていたら膨らんで...

スクランブル中に和む一瞬って、凄く心に響きますね😆

「よしっ！気合い入れ直すか‼️」ってな気持ちにもなる。

それも...もう味わえないのかぁ😢

これまでご来店くださった皆さま、本当にありがとうございました。

#再起はたぶん無い @ Tachikawa, Tokyo

ただいま、お休みをいただいております。m(_ _)m体調は、、、今のところ痛みは治まり、ぶり返す感じもありません。油断はできませんが、ひとまず😵💨団体さまの予約があったので、なにがなんでも💪ってことで、ロキソニン飲み過ぎました😅次は29日、...
26/03/2019

ただいま、お休みをいただいております。m(_ _)m

体調は、、、今のところ痛みは治まり、ぶり返す感じもありません。

油断はできませんが、ひとまず😵💨

団体さまの予約があったので、なにがなんでも💪ってことで、ロキソニン飲み過ぎました😅

次は29日、二組の団体さまで、満席予定です。

これが終わったら....

もう一度立川病院で検査して、結果次第で入院かも、、です。

それと、
*
*
*
*
お店、閉めることにしました。

常連さまも付いてくれて、嬉しいこともたくさんありました。

サプライズが好きで、頼まれてもいないのにマジシャン呼んだり、かぶりものしてケーキ出してみたり、色々やりました。

楽しかった。

その分、悔しくて、自分が情けなくて、恥ずかしくて、力の無さを痛感させられました。

まだお知らせしていない友人知人、こんな発表でごめんなさい。

ぜーんぶ無くなるので、また一からやり直します。

写真は、ガンダムF91をプリントしたケーキ🎂

一周年記念にいただきました‼️

とても嬉しくて、複雑な気持ちで、、、特別な思い出になりそうです。

またどこかで、なにかできるならば...

ワタリドリのようにね。

#傷ついたあなたを笑わせたいから
@ Tachikawa, Tokyo

しばらくお店をお休みしています。膵炎、けっきょく鎮痛剤で乗りきってしまいました。病院行くと、即入院させられちゃうからね🛌でも、痛みがおさまらなかったので、お店は臨休...心の傷口も開いたまま。膵炎の痛みは、ほぼ無くなりました。でも、直ぐに再...
23/03/2019

しばらくお店をお休みしています。

膵炎、けっきょく鎮痛剤で乗りきってしまいました。

病院行くと、即入院させられちゃうからね🛌

でも、痛みがおさまらなかったので、お店は臨休...

心の傷口も開いたまま。

膵炎の痛みは、ほぼ無くなりました。

でも、直ぐに再発しそう。

だいぶ溶けてるだろうし。

メンタル、バイタル、

共にガタガタ😱

現実逃避に、夜中にゲームでもして、悲しいことを忘れてみる。

#マインクラフト #マイクラ

無事、団体さまをお送りし、片付けも一段落しました。とりあえず身体がもって良かった。。。ですが、鎮痛剤をガバガバ飲んでいるので、反動が怖い...ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ明日は祝日でお休みです。入院するかどうかは、明日次第😩・・・・...
20/03/2019

無事、団体さまをお送りし、

片付けも一段落しました。

とりあえず身体がもって良かった。。。

ですが、鎮痛剤をガバガバ飲んでいるので、反動が怖い...
ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ

明日は祝日でお休みです。

入院するかどうかは、明日次第😩

・・・・・・・・ ・・・・・・・・・
🍸VS.BAR
190-0022
東京都立川市錦町2-1-35
グランエスポワール101

042-511-6188
http://i-factory-japan.site

#立川 #ダイニングバー #バル #隠れ家 #ガンダム #ガンプラ #サプライズ #誕生日 #記念日 #ピザ #自家製生地 #貸し切り #宴会 #女子会 #ボルケーノ麻婆豆腐 #自作看板 #自作 #食べ歩きおじさん #競艇選手 #激辛 #立川南 #落ち着ける店 #ローストビーフ #うこっけいの卵 #田中農場 #烏骨鶏の卵 #ボートレース

住所

Tachikawa, Tokyo

営業時間

月曜日 17:00 - 00:00
火曜日 17:00 - 00:00
木曜日 17:00 - 00:00
金曜日 17:00 - 00:00
土曜日 17:00 - 00:00
日曜日 17:00 - 00:00

電話番号

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