Cafe&Bar Good&Bad Times

Cafe&Bar Good&Bad Times 深夜の路地裏にひっそり佇む、小さな一輪の野の花のようなカフェバー。?

07/01/2026

どーも。
時折、営業中に意識を失いそうなほど眠くなることがある店主です。

今年が始まって早くも1週間ほど経ったわけですが、そんなタイミングでドリンクメニューの値上げを敢行いたします。
物価高を言い訳にしたくはないので、単に店主たる私の経営能力不足と認めます。物価高は誰のせいでもないですが、個人の能力は当該個人の責任ですから。

そんな感じで、今までよりちょっとだけお高いお店になってしまいますが、どうかお見捨てなきようお願い申し上げます。

以上、いつまでも夢見る少年の心を忘れない店主がお送りしました。

あでゅっ(′▽‵)/

06/01/2026

どーも。
揚げ物セット食べたら眠気に襲われた店主です。

今年も無事に(?)通常営業が始まったわけですが、12月がノンストップだった影響からか、早速火曜日の早い時間にお客さんが来店するという現象が起こっています。
通常、火曜日は本来定休日であり、但し午前0時から翌6時までは営業しているという変則営業になっております。つまり、火曜日の18時から24時までは休業時間となりますので、あらかじめご承知おきください。
とはいえ、事前にご予約いただければ対応いたしますので、お気軽にご連絡ください。

以上、これからは就寝前に揚げ物をたんまり食べてやろうと思った店主がお送りしました。

あでゅっ(´▽`)/

どーも。新年明けましておめでとうございます。元日の昼頃に眠る人の初夢はその睡眠明けをいうのか、翌朝から眠った寝起きをいうのか判らなくてちょっとムシャクシャしている店主です。例によって元日にお休みをいただいてしまいましたので、2日から通常営業...
02/01/2026

どーも。
新年明けましておめでとうございます。
元日の昼頃に眠る人の初夢はその睡眠明けをいうのか、翌朝から眠った寝起きをいうのか判らなくてちょっとムシャクシャしている店主です。

例によって元日にお休みをいただいてしまいましたので、2日から通常営業いたします。
今年の抱負ですか？　…まぁ、あるにはありますが、言葉にすると胡散臭くなるので心に秘めておきましょう。

それでは今年がより佳き年になりますよう。

以上、どちらにしても仕事している夢だった店主がお送りしました。

あでゅっ(´▽`)/

22/12/2025

どーも。
最近、お通じが滞り気味な店主です。

弊店は本来火曜定休であり、その火曜日も深夜24時～翌朝6時までは営業したりしているわけですが、毎年12月のみ全日通しで18時～翌6時で営業しています。
12月も終盤に近付くにつれて、店主も段々と日にちや曜日の感覚が失われて、ゴミ出しの日を間違えたりします。そこで毎度元日に強制的に終日休みにすることで我に返ってみたりするわけですが、お客さんも段々と「この店はいつでもずっと開けているに違いない」と思い始めるらしく、年始からしばらくの火曜日の早い時間に訪れてくださる方が時々現れます。

新年は2日(金)から通常営業となります。従って、その後の火曜日は24時からの開店となりますので、あらかじめご承知おきください。

以上、たまに出るのが鹿のソレみたいになっている店主がお送りしました。

あでゅっ(´∇`)/

どーも。そろそろ防寒フル装備にしないと原付通勤がきつくなってきた店主です。先日、思わずポチッちゃったお酒。イタリアワインの異端児サッシカイアのグラッパです。念のために書いておくと、グラッパとは基本的に木の樽で寝かせないブランデーで、その分原...
02/12/2025

どーも。そろそろ防寒フル装備にしないと原付通勤がきつくなってきた店主です。

先日、思わずポチッちゃったお酒。イタリアワインの異端児サッシカイアのグラッパです。念のために書いておくと、グラッパとは基本的に木の樽で寝かせないブランデーで、その分原料の香りがしっかり出ます。

杏のような甘い香りと、柑橘系のような爽やかな香りが同時に漂い、アルコール感も柔らかで飲みやすい仕上がりです。
食前にも食後にも、ストレートでクイッと引っかけると整腸作用が促進されます(多分)。
ハーフでの提供も出来ますので、是非お試しください。

以上、着ぶくれすると運転操作がしづらくなるというジレンマと闘う店主がお送りしました。

あでゅっ(´▽`)/

11/11/2025

どーも。
何もしていないのに体重が落ちている店主です。

ちょっと早い気がしなくもないのですが、年末年始の営業予定です。

まったくのところ例年通りなのですが、12月中は火曜日も18～翌6時(通常は24～翌6時)で営業します。
1月1日(木・祝)の夜はお休みをいただき、2日(金)より通常営業いたします。

また、12月31日(水)の24時以降、例によってミニお節(無料)をご用意する予定です。気が向いたらお立ち寄りください。

以上、勝手に体重が減るのはガンか寄生虫だと脅かされた店主がお送りしました。

あでゅっ(´▽`)/

どーも。どれほど暑くても、食欲がまったく落ちないのがある意味悩みになっている店主です。カクテルによく使われるお酒に、コアントローというリキュールがあります。ブランデーをベースにしてオレンジの皮の香りをつけたもので、これを使っておけば大体何で...
25/07/2025

どーも。
どれほど暑くても、食欲がまったく落ちないのがある意味悩みになっている店主です。

カクテルによく使われるお酒に、コアントローというリキュールがあります。ブランデーをベースにしてオレンジの皮の香りをつけたもので、これを使っておけば大体何でも美味しくなるという、バーには必須のアイテムです。弊店では、今年浸けた梅酒のベースにも使用してます。

で、このコアントローなんですが、これ作れないのかな、と。まったく同じではなくても、近いものにならないのかな、と。またしても余計なことを考えてしまいまして、しかもやってしまいました。
とはいえ、蒸留器もないし、本当にブランデーにオレンジの皮を漬け込んだだけでして、およそコアントローではないのですが、こんなん出来ました。2本あるのは、加糖したものと無糖のものです。皮はかれこれ2週間ほど浸けたので、そろそろ出そうかなと思ってますが、味は思ったよりいい感じです。炭酸やジュースで割っても、カクテルにしても、そのままオンザロックとかでも。

是非、お試しを。

以上、猛暑と騒がれているのに、一時落ちていた体重が再び増え始めている店主がお送りしました。

あでゅっ(´∇`;)/

どーも。大人なガリガリ君のゴールデンパイン味って旨いよなと思っている店主です。世界のウイスキーシリーズ。こちらはBOND7という、一見するとスパイ映画っぽい名前のウイスキーですが、その由来はどう調べても判明せず、判っているのはブレンデッドウ...
21/07/2025

どーも。
大人なガリガリ君のゴールデンパイン味って旨いよなと思っている店主です。

世界のウイスキーシリーズ。
こちらはBOND7という、一見するとスパイ映画っぽい名前のウイスキーですが、その由来はどう調べても判明せず、判っているのはブレンデッドウイスキーであることと、生産国がケニアであること。とはいえ、ケニアはイギリス連邦加盟国なので、世界一有名なスパイの名前とまったく無関係ということもないのかも知れません。
ウイスキーそのものは中島らもの小説に出てくるらしいですが、読んだことないのでよくわかりません。

データが少ないながら調べてみると「安くて不味い」ので有名だそうですが、現状と実際は「結構高くてまあまあ旨い」でした。スコッチ特有の味と香りで、ややフルーティーな印象。引っ掛かりの少ない口当たりはラベルに書かれた通りに「Extra Smooth」。但し、後味にやや舌の根本を刺激するようなえぐ味というか、そんなような何かがあります。

ネタとしては面白いと思いますが、何しろうちのレパートリーとしてはかなり高額になりますので、ハーフショットも承ります。250mlしかないので、お早めに。

以上、実はもう少しすると毎年登場する巨峰味が一番好きな店主がお送りしました。

あでゅっ(´∇`)/

11/07/2025

早速…というか遅くなってしまいましたが、第17回えもさんちカクテルコンペティションのスポンサー賞の発表です。

北島糀店賞は「シンリョクカ」（島嵜氏作）。賞品は自家製の味噌を赤白セット（各500g）。これは使いでがありますね。

吾妻米店賞①は「アルダートンビア」（高橋氏作）。賞品は佐賀県産のお米2kg。このご時世にありがたいですね。

吾妻米店賞②は「青い星の一杯を、ガガーリンに注いで」。賞品はへぎ蕎麦です。これからの季節にちょうどいいですね。

Zolddich賞は「Prelude」（足立氏作）。賞品は自家製燻製ミックスナッツ。ご自宅での一杯に最高の逸品です。

高橋孝太郎賞は「the FIR TREE」（えもさん作）。賞品は日本酒（4合）。なんかとてもいいモノらしいので、早速転売に…（ウソです）。

以上が今回のスポンサー賞受賞となります。また次回のECCでお逢いしましょう。

あでゅっ(′▽‵)/

05/07/2025

さて、第17回えもさんちカクテルコンペティションのスポンサーさん紹介です。

今回は「bar Zolddich」さん。
こちらも毎度賞を出していただいており、何なら店長さん始めスタッフの方たちも作品を提出してくださっています。
立川駅北口、伊勢丹の裏手に店を構えている本格派のバー。お洒落な店内、丁寧に作り出されるカクテル、気の利いたフードメニューと、礼儀正しくもナチュラルな接客で人気です。おひとり様でも安心して楽しめますよ。

賞品は、自家製燻製ミックスナッツをいただきました。

立川市曙町2-5-19ジュピタルビル1F
営業時間　17～25時
定休日　　なし

03/07/2025

どーも。
そこそこな乗車率の新幹線の指定席に5時間も乗っていたのに、一度も隣に人が座らなかったのを不審に思っている店主です。

さて第17回えもさんちカクテルコンペティションの結果が出ました。今回のグランプリはどの作品になったでしょうか。
早速、発表です。

第3位　「Tropical Night Cafe」（内山氏作）
　エスプレッソを使用し、ココナッツリキュールでトロピカル感を演出したのがウケたようです。

第2位　「Prelude」（足立氏作）
　淡い赤紫な色合いとベリー感溢れる味と香りが、どうやっても美味しくなる組み合わせでした。ズルいですｗ

そして、
グランプリ　「青い星の一杯を、ガガーリンに注いで」
　ネーミングでお察しの方もいるかも知れませんが、前回のグランプリ作品考案者が史上初の連続優勝！夏らしい青色と、爽やかな味の組み合わせが絶妙でした。

皆さん、おめでとうございます。残念ながら選外となった方々も、ありがとうございました。

次の投稿では、みんな大好きスポンサー賞を発表いたします。

以上、予約システムに危険人物を避けるプログラミングが施されているのではないかと疑っている店主がお送りしました。

あでゅっ(′▽‵)/

30/06/2025

どーも。
毎年この時期、腕に汗疹が出て痒い店主です。

以前にも通知しましたが、この7月1日(火)と2日(水)は休業いたします。また、3日(木)は24時開店となりますので、あらかじめご承知おきください。
予算の都合でお土産はご用意出来ませんが、滑らない土産話を仕込んで帰れるよう奮励努力してまいります。

以上、大して汗もかいていないのに汗疹とか、意味が分からない店主がお送りしました。

あでゅっ(´▽`)/

住所

錦町1-5-25 秋庭ﾋﾞﾙ1F
Tachikawa, Tokyo
190-0022

営業時間

月曜日 18:00 - 06:00
水曜日 18:00 - 06:00
木曜日 18:00 - 06:00
金曜日 18:00 - 06:00
土曜日 18:00 - 06:00
日曜日 18:00 - 06:00

電話番号

0425129210

ウェブサイト

アラート

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