21/03/2026
シマトワークスのシゲです。
しばらく日本を離れていましたが、無事に帰国しました。今回の2週間の旅は、シマトワークスの研修の一環。韓国をより深く知るために、淡路島に何度も来てくれているローカリーラベルのみんなや彼らの韓国の仲間たちに会いにいくことから始まりました。
淡路島に何度も足を運んでくれているローカリーラベルのハニさんチャンさんやその韓国の仲間たちと再会し、現地での活動やコミュニティに触れることができたことは、とても貴重な経験でした。
多忙な中にも関わらず、全力でアテンドしてくれて、どこにいても笑いとユーモアがあふれているハニさん、チャンさん。淡路島でも人気者だけど、韓国でも魅力的な仲間に囲まれてとっても素敵でしたー😊
また、SBRICKの食のイベントをきっかけに淡路島へ来てくださったシェフの皆さんとも再会することができ、こうしたご縁が続いていることがすごく嬉しくです。
いつも忙しくても愉快なふたりと、炭火のチムジルバンでだらだらとゆっくりと過ごした時間も印象的でした🔥
淡路島と韓国が観光や食文化を学び合いながら、協働し、つながっていける取り組みを、これからもこの愉快なチームで進めていきます!