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水曜バー・リハーサル

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Sumida-ku, Tokyo
水曜バー・リハーサル

不定期ですが、平日水曜日に本気のバーテンの練習を、音楽をかけながら?

23/09/2017

ディタモーニです。

23/09/2017

メロンボールです。

06/09/2017

ホワイトレディ、です。

06/09/2017

カシスリッキー、です。

07/08/2017

次回開催は8/9です。この日からパナシェを出します。レモネードのフランス風ビアカクテルです。がっつり冷やしてます。

今月のおやすみは8/23です。8/16、8/30も営業しています。

05/08/2017

両国RRRの水曜バーリハーサルは、8/9より基本毎週平日水曜営業になります。

02/07/2017

6/28のお客様、ありがとうございました。概ね80年代のXTC聴いてました。

ウォッカ系デビューというのもありましたが、ロングドリンクのグラスは常温から氷でステアして冷やす、というのを頑張ってみましたが、これが少し時間が経つと、あとからドリンクをステアするときバースプーンが入らないし、凍りついて回らない。大変難しい。冷やしたあと氷捨てるのかな。よくわからない。

写真は、なぜかよく出たハバナビーチです。

22/06/2017

次回6/28はウォッカ系をトライします。ベタなモスコミュール、スクリュードライバー、バラライカ、ブラディメアリーから、ビッグアップル、カミカゼ、スレッジハンマーあたり。クランベリージュースが手に入ったら、コスモポリタンとかシーブリーズとか作りたいですね。

19/06/2017

ダイキリは、けっこういいバランスで気にいってます。

19/06/2017

うちのギムレットはちょっと甘いような気がする

19/06/2017

夏なので、そろそろミントを栽培して、モヒート出したいです。

住所

Sumida-ku, Tokyo
130-0026