07/06/2026
昨日6月6日、六の、、、Roku no TaRazuは10周年を迎えることができました。
10年前、この場所でお店を始めた時は、正直なところ10年先のことなんて想像もできませんでした。
嬉しい日もあれば、思うようにいかない日もありました。
それでも続けてこられたのは、ご来店くださるお客様をはじめ、生産者の皆様、そして関わってくださったすべての方々のおかげです。
「ろくのたらず」という名前には、まだまだ至らないからこそ成長し続けたい、という思いを込めています。
10年経った今も、その気持ちは変っていないと実感、再確認しております。
日本の豊かな季節の恵み、人の営みに感謝しながら、料理とお酒を通じて皆様に楽しい時間を過ごしていただけるよう、これからも一皿一皿を大切に積み重ねてまいります。
今後のろくのたらずも、どうぞよろしくお願いいたします。
店主 吉田壮毅