石窯料理秀らん

石窯料理秀らん 石窯を使った野菜、魚、肉のグリルや石窯炊き込みご飯が売りです。
自?

04/06/2026

天然本鮪の窯焼きステーキ

本日は天然本鮪の腹身をご用意しました。

天然ならではの濃い旨味と上質な脂。
表面を石窯の高温で香ばしく焼き上げ、中はしっとりレアに仕上げます。

まるでステーキのような食べ応えと、鮪本来の力強い味わいをお楽しみください。

#石窯料理秀らん #錦糸町グルメ #天然本鮪 #マグロステーキ #錦糸町ディナー

本日臨時休業になります。よろしくお願いします
03/06/2026

本日臨時休業になります。
よろしくお願いします

明日は台風次第では臨時休業致します。本日の御来店オススメしております。よろしくお願い致します🙇
02/06/2026

明日は台風次第では臨時休業致します。
本日の御来店オススメしております。
よろしくお願い致します🙇

02/06/2026

石川県産サワラ、入荷しました。
脂のりは上品で、身はふっくら。
クセのない旨みが魅力です。
秀らんでは、ニンニクと香草をまとわせて石窯焼きに。
香ばしい焼き目と、しっとりした身。
サワラの美味しさを存分に楽しめる一皿です。

ブルゴーニュのシャルドネとぜひ。

#秀らん
#錦糸町グルメ
#錦糸町ワイン
#サワラ
#鰆

和牛のしゃぶしゃぶ。さっと火を通した和牛は、とろけるような口当たりと上質な甘み。余計な手を加えず、肉本来の旨みをシンプルに味わっていただきます。これからの季節でも重たくなく、ワインとともにゆっくり楽しめる一皿です。 #秀らん #錦糸町グルメ...
31/05/2026

和牛のしゃぶしゃぶ。

さっと火を通した和牛は、
とろけるような口当たりと上質な甘み。

余計な手を加えず、
肉本来の旨みをシンプルに味わっていただきます。

これからの季節でも重たくなく、
ワインとともにゆっくり楽しめる一皿です。

#秀らん
#錦糸町グルメ
#錦糸町ディナー
#和牛
#和牛しゃぶしゃぶ

30/05/2026

鮮度抜群の生桜エビを、
香り豊かなハーブと合わせて冷菜に。

噛むほどに広がる甘みと旨み。
爽やかな香草の香りが重なり、
春らしい軽やかな味わいに仕上げました。

キリッと冷えた白ワインとぜひ。

#秀らん
#錦糸町グルメ
#錦糸町ワイン
#生桜エビ
#桜エビ

今期最後の生桜エビ。みずみずしいズッキーニを石窯で焼き上げ、たっぷりの生桜エビを合わせました。ズッキーニのやさしい甘みと、桜エビの濃厚な旨みと香り。シンプルですが、この時期ならではの贅沢な組み合わせです。 #秀らん #錦糸町グルメ #錦糸町...
29/05/2026

今期最後の生桜エビ。

みずみずしいズッキーニを石窯で焼き上げ、
たっぷりの生桜エビを合わせました。

ズッキーニのやさしい甘みと、
桜エビの濃厚な旨みと香り。
シンプルですが、この時期ならではの贅沢な組み合わせです。

#秀らん
#錦糸町グルメ
#錦糸町ワイン
#生桜エビ
#ズッキーニ

住所

錦糸3丁目14-7 サクセスビル 101
Sumida-ku, Tokyo
130-0013

営業時間

火曜日 17:30 - 23:00
水曜日 17:30 - 23:00
木曜日 17:30 - 23:00
金曜日 17:30 - 23:00
土曜日 17:30 - 23:00
日曜日 17:30 - 23:00

電話番号

0364561558

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