業平　仁

スカイツリーのお膝元にある
小料理屋「業平仁」なりひらじん

営業日
火曜日〜金曜日
18:30〜22:30

土曜日
18:00〜22:00

15/04/2026

4月営業日のお知らせ

13/04/2026

今週は14日（火）〜18日（土）まで
営業いたします。

気づけば9月末で10年♡
本当にたくさんのお客様に
支えていただいているなと感じる日々です。

お店も少しずつ変わり、
それとともにお客様も変わっていく。

いつも来てくださる方、
久しぶりに顔を見せてくださる方、
ふと足が遠のいてしまう方。
いろんな変化の中で、
そのひとつひとつに気づかされ、
学ばせていただいています。

そんな日々を過ごしながら、
お店が続けられていることをありがたく、
そして楽しんでいます。

今年の9月、10周年。これから先の10年も
頑張っていけるような、そんな時間を皆様と
一緒に過ごせるイベントを考えています。

そして少し早めに、10周年記念イベント
6月には蔵元会も2日間開催予定です。

色々な想いが巡るこの季節。
それもまた春ですね🌸

引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

　　　　業平仁　店主

17/03/2026

またまた大変お久しぶりです。
最近はInstagramを中心に発信しておりましたが、
久しぶりにこちらでもご案内させていただきます。

本日、超希少な日本酒『龍神丸』が入荷しました。

和歌山県の小さな蔵元で造られる、
なかなか出会えない貴重なお酒です。

そして今日は
一粒万倍日・大安・寅の日が重なる、
とても縁起の良い日。

そんな特別な日に届いた『龍神丸』、
ご縁を感じる一本です。

90cc 2200円と少しお高めですが、
ぜひこの機会にお楽しみいただけたら嬉しいです。

皆様のお越しをお待ちしております。

　　　　業平仁　店主

11/11/2025

今週もよろしくお願いします！
火曜日から金曜日まで元気に営業します。

今週のつきだしは、
体にじんわり染みわたるメニューです♡

・さつまいもとかぼちゃのポタージュ
　野菜の甘みがたっぷりで、
　つい何度も試食してしまいました（笑）

・さんまの甘辛煮
　細身ながら脂がしっかりのっていて、
　ふっくら仕上がっています。

・豚バラと小松菜の煮浸し
　お出汁と豚の旨味が合わさって、
　ほっとする味わいです。

今週も心を込めてお待ちしています。

　　　　　　業平仁　店主

#業平仁 #業平 #錦糸町グルメ #押上グルメ #墨田区グルメ #小料理屋 #居酒屋 #女将の店 #お一人様歓迎 #日本酒 #焼酎 #季節の料理 #おばんざい #業平グルメ #下町ごはん

31/10/2025

今日も元気に営業します！

3連休ですね！金・土・日と元気に営業します。

海老のさつま揚げ
大変ご好評いただいています！
「飲める美味しさ」と言われるほど、
ふんわりジューシーで旨みたっぷり。
週末も追加で仕込みます。

せせりの串焼き
柚子胡椒もいいですが、ぜひ“わさび”でどうぞ。
高級店の味と驚かれる焼き加減です。
こちらも追加でご用意しました。

3連休前日の金曜日は、のんびりスタートが多い日。
遅い時間からでもお気軽にお立ち寄りください。
おすすめ料理をたくさんご用意して、皆様をお待ちしています。

業平仁店主

-

28/10/2025

今週のメニュー
今週も火曜日から元気に営業しています！

3連休中日の日曜日営業しますよー！
『日曜日』営業します！！！

秋の味覚をたっぷり楽しめる、
季節限定メニューをぜひどうぞ。

（火曜日〜）
🥢きのこの春巻
きのこ1パック分近くを贅沢に使用。
それぞれのきのこを丁寧に水分を飛ばして炒め、香ばしく仕上げました。
サクッとした皮の中に、きのこの旨味がぎゅっと詰まっています。

せせりの焼き鶏
「今日は肉が食べたい！」
せせりは鶏の中でも特に旨味が濃く、噛むほどに
味わい深い部位です。グリルでじっくり焼き上げ、
香ばしく仕上げました。

バジルのからあげ
ご好評いただいている定番メニュー。
バジルの香りが鶏肉の旨味を引き立て、後を引く美味しさです。最近はお出汁の唐揚げをお休みして、
こちらをメインにしています。

（水曜日〜）
海老のさつま揚げ
久しぶりに復活！海老の旨味と野菜の甘みを
たっぷり練り込み、魚醤を加えて揚げます。
ふんわり、じゅわっと旨味が広がる一品です。

青のりのクリームうどん
海苔の香りとクリームのコクが絶妙にマッチ。
もちもちのうどんとの相性も抜群です。
昔の人気メニューが、ついに復活しました。

今週も、心も体もあたたまるお料理を揃えてお待ちしています。お仕事帰りにふらっと、お休みの日に
ゆったりと、ぜひお立ち寄りください。

　　　　　　　　　業平仁　店主

22/10/2025

本日も元気に営業いたします！

今週のおすすめは、

・鮭の西京焼きフライ
香ばしく揚げた鮭の西京焼き。
ふっくら柔らかく仕上げました。
あまりにご好評なので、定番メニューに仲間入りしそうです。

・塩ゆで豚足
コラーゲンたっぷりの塩ゆで豚足！
煮込んだスープで作る「ふわふわ卵とじうどん」もぜひご一緒に。

・海老とオマール海老のピザ
贅沢なW海老の旨味がぎゅっと詰まったピザ。
香りも最高です。

・彩りきのこの春巻
しいたけ・えのき・しめじ・まいたけに春雨と
ベーコンを加え、食感と風味のバランスが絶妙。

・桜えびと卵のチャーハン（復活！）
卵をたっぷり使用した、ふんわり香ばしい一品。
大満足のボリュームです。

・バジルの唐揚げ
爽やかな香りがクセになる、人気の一品です。

・旨鶏のスパイススープカレー
スパイスの香りが立つスープ仕立て。
しっかり旨味を感じられるカレーです。

どれもおすすめしたいメニューばかり。
寒くなってきたこの季節、温かいお料理と
お酒でほっとひと息ついてください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

#業平仁 #業平グルメ #押上グルメ #錦糸町グルメ #墨田区グルメ
#日本酒 #焼酎 #小料理屋 #カウンターだけのお店 #女子一人呑み
#鮭フライ #オマール海老 #スープカレー #春巻き #豚足 #チャーハン

16/10/2025

こんにちは。
今週は一気に冷え込みましたね…
体調など崩されていませんか？

業平仁は、3連休明けも元気に営業しています。
気温がぐっと下がってきたこともあり、
今週はしっぽりのんびりモード。
そんな時こそ、温かいお料理をご用意して
皆様をお待ちしています♡

🍕（オマール海老ソースのトマトピザ）
先週大好評だった海老トマトシチューをピザソース用にして、濃厚な旨みたっぷりです。

🥢（彩りきのこの春巻）
しいたけ・えのき・しめじ・まいたけ・たけのこ・春雨・ベーコンを入れて香ばしく。

🐟（鮭西京味噌のフライ）
卵と玉ねぎのタルタルソースをたっぷりかけてご提供します。

🐷（豚足テビチの唐揚げ）
女将がこよなく愛する一品。甘辛く煮込んでから、表面をパリッと仕上げました！

寒い夜、体の芯から温まるお料理をぜひお楽しみください。
今週も皆様のご来店を心よりお待ちしています。

　　　　　業平仁　店主

07/10/2025

今週のメニューは
『旨鶏の手羽塩からあげ』
カリッと香ばしく、ジューシーな塩旨が広がります。

『焼き秋刀魚』
脂のり最高の秋の味。
大根おろしと一緒にどうぞ。

『トマトのバジルピザ』
バジル香るサクサク生地。生トマト１個使用にチーズとろーりたっぷり。

『野菜ぎょうざ』
たっぷり野菜にニンニクの香りがやみつきになります。

そして、しめのごはんは…
『オマール海老のシチュー』！
カレーにしようか迷いましたが、今回はとろける濃厚シチューにしました。数量限定です。

今週は、和・洋・中いろいろ取り揃えてます。
「今日は何食べたい？」そんな時にぴったりな一週間。

皆様のお越しを心よりお待ちしています。
　　　　　　　業平仁　店主

03/10/2025

今週は本日、金曜日で営業終了です♡
明日土曜日はお休みをいただきます。

来週は7日（火）から12日（日）まで、
しっかり営業いたします。

秋の焼酎は、芋の旨味をたっぷりと楽しめる
ラインナップを揃えました♡
芋の味わいをしっかり感じられる
一杯をぜひどうぞ♪

秋の日本酒は本当に多彩。
女将の私は秋といえば
やっぱり「ひやおろし」を思い浮かべますが、
山廃はちょっと苦手…。なので仕入れは一切なし…

代わりに特別純米や純米吟醸を中心に、
飲みやすくて美味しいものを揃えています♡

来週も秋の味覚と一緒に、
皆さまのお越しを楽しみにお待ちしています。

　　　　　　業平仁　店主

01/10/2025

またまたご無沙汰しております！
9月・10月は天気が大荒れで、
なかなか落ち着きませんね…💦…

今週は火曜日から金曜日まで営業しております。

土曜日は諸事情によりお休みをいただきますが、
来週はなんと日曜日に営業します！
3連休の中日、ぜひ遊びにいらしてください♡

日本酒・焼酎もたくさん入荷しました。
「最近お店に行ってないな…」という方も、「ちょっと行ってみようかな」という方も、ぜひお立ち寄りいただけると嬉しいです。

皆様のお越しを心よりお待ちしています！

住所

業平３－２－１
Sumida-ku, Tokyo
1300002

ウェブサイト

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13200001/

アラート

業平　仁がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

あなたの事業を居酒屋のトップリストSumida-kuにしたいですか?