月曜日 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 火曜日 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 水曜日 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 金曜日 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 土曜日 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 日曜日 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00

bishukakou_shuchinikurin, 山田東2-25/50, Suita-shi (2026)

05/01/2023

㊗️新成人 ⁡
⁡成人式を迎える君たちへ ⁡
⁡酒地肉鱗成人式セット‼️ ⁡
⁡果実酒、サワー、ハイボール、ソフトドリンク、大人のクリームソーダ付き⁡
⁡ 飲み放題(生ビールは1杯のみ) ⁡
⁡⁡
⁡おでん7種＋4品が ⁡
⁡おひとり様なんと3000円ポッキリ‼️⁡
⁡ (下記の料理の写真は2名様分) ⁡
⁡新しい門出を当店でお祝いしませんか。ご予約承ります。 ⁡
⁡当日　スタッフに年齢の分かる身分証をご提示願います。⁡
⁡ 1月7日〜9日期間限定 ⁡
⁡⁡
⁡1/9以降〜金土日祝と祝前日のみの営業となります。⁡
⁡ よろしくお願い致します。⁡
⁡⁡
⁡ 大阪府吹田市山田東2-25-50 ⁡
⁡℡ 06-6155-8620 ⁡
⁡昼　11:30〜14:00(L.O 13:30)⁡⁡
夜　17:00〜23:00(L.O 22:30)

17/11/2022

【4周年感謝祭のほぼ銘柄揃いました】

本日11/18〜11/20の4周年感謝祭期間中、飲み放題ご注文の方に限り破格にて提供させて頂く日本酒ラインアップを紹介します🫡

十四代　極上諸白　60cc 600円
十四代　中取り大吟醸　60cc 700円
十四代　超特選　60cc 700円
十四代　七垂二十貫　30cc 900円
十四代　双虹　30cc 1000円
十四代　龍月　30cc 1000円

精米7%の『kizashi』　30cc 2500円
伯楽星の最高峰　『ひかり』　30cc 600円
みむろ杉の最高峰　『三輪山』　30cc 1300円
田酒の最高峰　『田酒23』　30cc 1200円
鳳凰美田の最高峰『水分神』 30cc 1800円
而今の最高峰『純米大吟醸特等雄町』 30cc 1800円
磯自慢の最高峰『La Isojiman』 30cc 5000円
賀茂鶴の最高峰『金賞受賞大吟醸』　30cc 1800円
黒龍　『石田屋』　30cc 600円
黒龍　『ニ左衛門』　30cc 600円
黒龍　『純米大吟醸』 30cc 600円
梵　『超吟』　30cc 600円

ーーーーーーーーーーーー
飲み放題対象のプレミア日本酒は以下のラインアップです✨
沢山の方に飲んで頂きたいので、以下の銘柄は各種お一人様一杯ずつのご協力をお願いします🙇‍♂️

而今　高砂　
而今　生酛2種　
而今　愛山
而今　大吟醸　
新政　ヴィリジアン
新政　あまねこ直汲み
新政　にるがめ
no.6 X-type ダイレクトパス
next5 ゆきの美人
勝駒　本醸造
勝駒　本仕込
勝駒　純米
勝駒　大吟醸
勝駒　特吟　大吟醸
勝駒　純米大吟醸
風の森　橘
飛露喜　純米吟醸黒
飛露喜　かすみ酒
飛露喜　純米大吟醸
田酒　うとう
十四代　朝日鷹　
十四代　本丸
十四代　中取り純米
十四代　純米吟醸酒未来　
十四代　純米吟醸愛山中取り

13/11/2022

【酒地肉鱗４周年感謝祭】

11/18(金)〜11/20(日)に開催する周年祭の為にご用意した日本酒と内容のご案内です😎

今年は更にパワーアップして凄まじいラインナップをご用意しております🙌
(まだ増えます)

生ビール、ハイボール、酎ハイ、
ソフトドリンク、通常ラインナップ30種の日本酒プラス、
下記入手困難銘柄がほぼ全て飲み放題🙌
気になる価格はなんと！！！

✨税込 3500円✨
(↑お造り3種＋おばんざい2種付き)

第一部　16:30〜19:30(ドリンクラスト19:00)
第二部　20:00〜23:00(ドリンクラスト22:30)

11/20(日)のみ、北新地の姉妹店【雅醸】より店主ガッシーがアルバイトリーダーとして行けたら行きます🤣

以下全て周年祭用にご用意してるスペシャル日本酒です🌟
(まだLINE UP増えます)

ーーーーーーーーーーーーーー
而今　高砂　
而今　生酛　2種　
而今　愛山
而今　大吟醸　
新政　ヴィリジアン
新政　あまねこ　直汲み
no.6 X-type ダイレクトパス
next5 ゆきの美人
勝駒　本醸造
勝駒　純米
勝駒　純米吟醸
勝駒　大吟醸
勝駒　純米大吟醸
風の森　橘
飛露喜　数種類　
十四代　朝日鷹　
十四代　純米吟醸　酒未来　
十四代　純米吟醸　愛山　中取り　
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
十四代　極上諸白
十四代　中取り大吟醸　
十四代　超特選　
十四代　双虹
十四代　龍月
精米7%の『残響』
伯楽星の最高峰　『ひかり』
みむろ杉の最高峰　『三輪山』
田酒の最高峰　『田酒23』
鳳凰美田の最高峰『水分神』
而今の最高峰『純米大吟醸特等雄町』
磯自慢の最高峰『La Isojiman』
黒龍　『石田屋』
黒龍　『ニ左衛門』
黒龍　『純米大吟醸』
梵　『超吟』
ーーーーーーーーーーーーーーー
※0.マイグラス制でお酒を飲み切ってから次のお酒をご提供致します

※1.
十四代　極上諸白
十四代　中取り大吟醸　
十四代　超特選　
十四代　双虹
十四代　龍月
精米7%の『残響』
伯楽星の最高峰　『ひかり』
みむろ杉の最高峰　『三輪山』
田酒の最高峰　『田酒23』
鳳凰美田の最高峰『水分神』
而今の最高峰『純米大吟醸特等雄町』
磯自慢の最高峰『La Isojiman』
黒龍　『石田屋』
黒龍　『ニ左衛門』
黒龍　『純米大吟醸』
梵　『超吟』
　　は飲み放題対象外

※2.銘柄によっては720mlサイズ一本しか無いものもありますので売切の際はご容赦ください

※3.たくさんのお客様に楽しんで頂きたいので入手困難酒のおかわりはご遠慮下さいますようご協力お願い致します

※3.飲み放題ご注文の方に限り※1.の超高級入手困難銘柄をほぼ原価やぶっち切り特別価格にてご提供させて頂きます

毎年大変ご好評を頂き誠にありがとうございます！
すでにお席が埋まってしまっている時間帯ございますが、ご予約のご検討はお早めによろしくお願い致します🤩

開催日時は11月18日19日20日の三日間‼️
今年は入替二部制とさせて頂きます(ご協力よろしくお願いします)

皆様のご来店心よりお待ちしております🙇‍♂️

大阪府吹田市山田東2-25-50
℡ 06-6155-8620

昼　11:30〜14:00(L.O 13:30)
夜　17:00〜23:00(L.O 22:30)

毎週水曜日定休日

#しゅちにくりん
#酒地肉鱗
#蕎麦
#北摂グルメ
#みむろ杉三輪山
#伯楽星ひかり
#残響

#而今特等雄町
#鳳凰美田水分神
#石田屋
#二左衛門
#田酒23
#十四代
#十四代が飲める店
#而今
#新政
#勝駒

30/04/2022

【GW期間中にご予約ご来店のお客様限定プレゼント】
まいどー！
石臼挽き蕎麦と極上の海鮮、こだわり出汁が旨い店しゅちにくりんと北新地雅醸の店主ガッシーです🤩
日頃よりひとかたならぬお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
北新地雅醸より写真にあるイベント用のお酒を追加で輸出したのでご案内です🍶

①新政　ラピスラズリ　2本
②十四代　朝日鷹　1本

売り切れ次第終了となりますのでご容赦くださいませ🙇‍♂️

ゴールデンウィーク中
4月29日～5月8日までの間で予約してくれた方限定でプレミア酒お一人様1杯サービスします‼️
御来店した時にLINEを見たと従業員に必ずお伝えください！

当店でのコロナ対策
※90席→50席に席を間引き
『電解次亜塩素酸水による食器や設備の滅菌』
『業務用ﾌﾟﾗｽﾞﾏｸﾗｽﾀｰ３台を24時間稼働した空気清浄と空気循環』
『パーテーションの設置』
『体温チェック』
『CO2センサーを基にした換気』

大阪府吹田市山田東2-25-50
℡ 06-6155-8620
昼　11:30〜14:00(L.O 13:30)
夜　17:00～23:00(L.O 22:30)

26/01/2022

【1/27〜当面の間は21時閉店とさせて頂きます】

当店では政府からの要請に従い、新型コロナウイルス蔓延防止措置の内容を遵守致します。

同一テーブル4名以内、マスク会食のご協力とご理解の程よろしくお願い申し上げます🙇‍♂️

短い営業時間ではありますが、皆様のご来店心よりお待ちしております😊

当店でのコロナ対策
※90席→50席に席を間引き
『電解次亜塩素酸水による食器や設備の滅菌』
『業務用ﾌﾟﾗｽﾞﾏｸﾗｽﾀｰ３台を24時間稼働した空気清浄と空気循環』
『パーテーションの設置』
『体温チェック』
『CO2センサーを基にした換気』

大阪府吹田市山田東2-25-50
℡ 06-6155-8620

昼　11:30〜14:00(L.O 13:30)
夜　17:00〜21:00(L.O 20:30)

毎週水曜定休日

19/11/2021

【酒地肉鱗3周年感謝祭】
🌟11/21〜23開催🌟

前回お知らせした内容に、写真一枚目のお酒が増えました〜🙌

写真二枚目のラインアップも全て飲み放題対象ですので、是非ともご賞味下さいませ👍

写真三枚目以降は前回ご案内した日本酒の内容です！

皆さまのご来店心よりお待ちしております🙇‍♂️

※11/21〜23のイベント期間中のランチ営業は休業致します

当店でのコロナ対策
※90席→50席に席を間引き
『電解次亜塩素酸水による食器や設備の滅菌』
『業務用ﾌﾟﾗｽﾞﾏｸﾗｽﾀｰ３台を24時間稼働した空気清浄と空気循環』
『パーテーションの設置』
『体温チェック』
『CO2センサーを基にした換気』

大阪府吹田市山田東2-25-50
℡ 06-6155-8620

昼　11:30〜14:00(L.O 13:30)
夜　17:00〜23:00(L.O 22:30)

#ゴールドステッカー
#ワクチン２回接種済み
#しゅちにくりん
#酒地肉鱗
#十四代が飲める店
#蕎麦
#蕎麦スタグラム
#吹田ランチ
#吹田グルメ
#北摂ランチ
#北摂グルメ

15/11/2021

【酒地肉鱗３周年感謝祭】

11/21(日)〜11/23(火)に開催する周年祭の為にご用意した日本酒と内容のご案内です😎

今年は更にパワーアップして凄まじいラインナップをご用意しております🙌
(まだ増えるかも)

生ビール、ハイボール、酎ハイ、
ソフトドリンク、通常ラインナップ35種の日本酒プラス、
下記入手困難銘柄がほぼ全て飲み放題🙌
気になる価格はなんと！！！

✨税込 3500円✨
(1時間45分L.O ２時間制)

11/21(日)のみ、北新地の姉妹店【雅醸】より店主ガッシーがアルバイトリーダーとして登場します😍

以下全て周年祭用にご用意してるスペシャル日本酒です🌟
(まだまだLINE UP増えます)

ーーーーーーーーーーーーーー
ｿｶﾞﾍﾟｰﾙｴﾌｨｽ　
而今　八反錦　
而今　吉川山田錦　
而今　東条山田錦　
而今　高砂　
而今　生酛　2種　
而今　愛山　
新政　コスモス
新政　あまねこ　
新政　火の鳥
エクリュ　
ラピス
コスモス
ヴィリジアン　
no.6 R-type
no.6 S-type
no.6 X-type
田酒　純米大吟醸　山田穂
田酒　純米大吟醸　渡船
飛露喜　純米大吟醸　
十四代　朝日鷹　
十四代　本丸　
十四代　中取り純米　
十四代　吟撰　
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
十四代　別撰諸白　(山形県内限定流通)
十四代　中取り大吟醸　
十四代　超特選　
十四代　七垂二十貫　
鳳凰美田の最高峰『芳 premium 』
而今の最高峰『純米大吟醸特等雄町』
磯自慢の最高峰『La Isojiman』
ーーーーーーーーーーーーーーー
※0.マイグラス制でお酒を飲み切ってから次のお酒をご提供致します

※1.十四代の別撰諸白、中取り大吟醸、
　　　　　　超特選、七垂二十貫、　　　　
　　鳳凰美田芳 premium、
　　而今純米大吟醸特等雄町、
　　La Isojiman
　　は飲み放題対象外

※2.銘柄によっては720mlサイズ一本しか無いものもありますので売切の際はご容赦ください

※3.たくさんのお客様に楽しんで頂きたいのでおかわりはご遠慮下さいますようご協力お願い致します

※3.飲み放題ご注文の方に限り※1.の超高級入手困難銘柄をほぼ原価のぶっち切り特別価格にてご提供させて頂きます

毎年大変ご好評を頂き誠にありがとうございます！
すでにお席が埋まってしまっている時間帯ございますが、ご予約のご検討はお早めによろしくお願い致します🤩

開催日時は11月21日22日23日の三日間‼️
今年も入替三部制とさせて頂きます(お願いします)
一部　16時〜18時
二部　18時半〜20時半
三部　21時〜23時

皆様のご来店心よりお待ちしております🙇‍♂️

当店ではコロナ対策で
※90席→50席に席を間引き
『電解次亜塩素酸水による食器や設備の滅菌』
『業務用ﾌﾟﾗｽﾞﾏｸﾗｽﾀｰ３台を24時間稼働した空気清浄と空気循環』
『パーテーションの設置』
『体温チェック』
『CO2センサーを基にした換気』
を毎日欠かさず実施しております。

大阪府吹田市山田東2-25-50
℡ 06-6155-8620

昼　11:30〜14:00(L.O 13:30)
夜　17:00〜23:00(L.O 22:30)

不定休

#しゅちにくりん
#酒地肉鱗
#蕎麦
#蕎麦スタグラム
#吹田ランチ
#吹田グルメ
#北摂ランチ
#北摂グルメ

#而今特等雄町
#鳳凰美田芳プレミアム
#十四代
#十四代が飲める店
#而今
#新政
#サケエロティック
#勝駒

06/11/2021

【北新地の姉妹店『雅醸』】
10/20のオープン目前に取材して頂いたてつじTVにて公開されましたー‼️

://youtu.be/5D-uJ7Ppxt4

よろしければご視聴＆てつじTVのチャンネル登録よろしくお願いします🤗
新店舗のこだわりを体感頂けると思います！
是非ともよろしくお願いします‪💋‬

日本酒の献立を考えてから、料理を合わせて作っていく今までとは違うペアリングコース🍴
めちゃくちゃ伝えたい事が多すぎて2時間ではコース終わりません🙌😵
3時間程予定はみておいてください🤦‍♀️🍚

18時から
日本酒のペアリング＆マリアージュ=ペアリージュコース🍶
(完全予約制)

21時から
アラカルトで深夜2時まで営業✌️

お問い合わせは『雅醸』へ！
皆様のご来店心よりお待ちしております🙇‍♂️

〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-6
新日本新地ビル東館1F路面
永楽町通り沿い

050-3145-9210

日曜祝日定休

#雅醸 #日本酒 #日本酒ペアリング #ペアリージュ #よく喋る大将 #こだわりの酒 #シャンプーハットてつじさん #義侠 #みむろ杉 #僧坊酒 #醴泉 #土佐ジロー #ひょうご味どり #大間の本マグロ #自家製カラスミ

10/10/2021

【北新地の新店舗『雅醸(GAJO)』10/20(水)グランドオープン】

まいどー！

石臼挽き蕎麦と極上の海鮮、こだわり出汁が旨い店しゅちにくりんです🍶

半年前から準備を始め、正式にフォロワーの皆様へオープンのご連絡が出来るまで来れました🙌

これもひとえに皆様方の日頃からのご愛顧とお力添えのおかげと心より感謝いたしております🙇‍♂️

第一周目のコースの日本酒ペアリングのラインナップが決まりましたので告知させて頂きます！

①NIIZAWA KIZASHI 精米歩合7%
②あたごの松鮮烈辛口
③義侠氷温16年熟成
④光栄菊月影
⑤土田研究醸造15 アミノ酸爆弾
⑥みむろ杉純米大吟醸露葉風
⑦十四代純米吟醸播州山田錦
⑧鷹来屋秋の旨辛
⑨醴泉玉磨き35%
⑩勝駒純米

以上のラインナップをそれぞれの酒質と温度に合わせた最適な専用のグラスと、それぞれの日本酒に合うこだわりのお料理とご一緒にご提供致します🍶
※食材の入荷によりペアリングの日本酒が若干変更になる場合もございます

皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております😊

#雅醸 #日本酒 #日本酒ペアリング #日本酒好きな人と繋がりたい #ペアリージュ #北新地 #深夜まで #蕎麦 #出汁がうまい #ペアリングコース #予約制

#新澤醸造店
#義侠
#光栄菊
#土田研究醸造
#みむろ杉
#今西酒造
#十四代
#鷹来屋
#醴泉
#勝駒

(↓【雅醸公式Instagramより引用】by女将)
ーーーーーーーーーーーーーー
10月20日グランドオープン✨
予約開始致します☏

引渡しが終わりお店に入れる様になりました✌️
入口にはサルスベリの立木が立っており温かみのある外観になりました🥺❤️かっこいいー😭
内装にも古木を使用したり、重厚感のある仕上がりとなりました♡
デザイナーの山本さんのお陰です🙇‍♀️
http://reco-design.co.jp/
器も搬入し徐々に営業に向け準備中🤙
10月20日グランドオープンしますので、予約を開始します🤗🍽

予約専用ダイヤル☏ 050-3145-9210
もしくは tablecheck 💻
Instagramのプロフィール☝️☝🏻☝🏼席を予約するボタン
からよろしくお願いします🙇‍♀️

🌟18時～20時完全予約制
日本酒と料理のペアリングコース
💰15,000円税別
(コース一斉スタート)

☞☞お食事と日本酒ペアリング、生ビール飲み放題込のお値段です。
お食事に合わせてお勧めの日本酒を少しずつセットで提供致します。
(約2合弱出てきます)
※銘柄の指定は出来ません
※日本酒ペアリング無しの料理のみの提供、価格の変更は致しかねます

🌟21時～26時アラカルト
お好きなお酒とお食事をお楽しみ頂けます。自家製粉、自家製麺の香り高いお蕎麦も提供致します🍜
〆そばにもどうぞ🤗✨

⚠️お願い⚠️
カウンター8席の小さなお店です。
当日キャンセルはコース料金100%
2日前キャンセルはコース料金50%
頂戴致します。
強めの香水は他のお客様のご迷惑になる恐れがある為、お控え下さい。
何卒ご了承の程よろしくお願い致します。

28/09/2021

【10/1〜夜営業再開します】

まいどー！
石臼挽き蕎麦と極上の海鮮、こだわり出汁が旨い店しゅちにくりんです🍶

20:30までお酒の提供が可能(21時閉店)になったので夜営業を時短で再開致します🙌

それに伴いお昼の営業時間が通常通りに戻ります(短くなります)🙇‍♂️

ずーっと我慢してた美味しい鮮魚と新しい日本酒たっぷり用意して置きますので皆様のご来店心よりお待ちしております😊

当店でのコロナ対策
※90席→50席に席を間引き
『電解次亜塩素酸水による食器や設備の滅菌』
『業務用ﾌﾟﾗｽﾞﾏｸﾗｽﾀｰ３台を24時間稼働した空気清浄と空気循環』
『パーテーションの設置』
『体温チェック』
『CO2センサーを基にした換気』

大阪府吹田市山田東2-25-50
℡ 06-6155-8620

昼　11:30〜14:00(L.O 13:30)
夜　17:00〜21:00(L.O 20:30)
※夜は本来17:00〜23:00まで営業

#ゴールドステッカー
#ワクチン２回接種済み
#時短でも良いから日本酒提供したい
#しゅちにくりん
#酒地肉鱗
#蕎麦
#蕎麦スタグラム
#吹田ランチ
#吹田グルメ
#北摂ランチ
#北摂グルメ

12/09/2021

【9/30まで夜の営業自粛を延長します】

まいどー！
石臼挽き蕎麦と極上の海鮮、こだわり出汁が旨い店しゅちにくりんです🍶

政府からの要請に従い、終日アルコールの提供はしておりません。

お昼は休まず営業していますが、夜はお酒が出せないので休業とさせて頂いております。

お昼のみの営業＋お酒無しにも関わらず、毎日たくさんのご来店心より感謝申し上げます😭

短い営業時間ではありますが、皆様のご来店心よりお待ちしております😊

当店でのコロナ対策
※90席→50席に席を間引き
『電解次亜塩素酸水による食器や設備の滅菌』
『業務用ﾌﾟﾗｽﾞﾏｸﾗｽﾀｰ３台を24時間稼働した空気清浄と空気循環』
『パーテーションの設置』
『体温チェック』
『CO2センサーを基にした換気』

大阪府吹田市山田東2-25-50
℡ 06-6155-8620

昼　11:00〜15:00(L.O 14:30)
夜　8/2より9/30まで自粛致します
※政府からの要請に従い終日アルコールの提供はしておりません

#ゴールドステッカー
#ワクチン２回接種済み
#時短でも良いから日本酒提供したい
#しゅちにくりん
#酒地肉鱗
#蕎麦
#蕎麦スタグラム
#吹田ランチ
#吹田グルメ
#北摂ランチ
#北摂グルメ

10/09/2021

with
北新地の新店舗オープンが近づいて参りました🤩
2号店は日本酒とのペアリングとマリアージュに特化したカウンター8席の小さなお店です！
皆様是非とも新店舗【雅醸】のフォローよろしくお願い致します🙇‍♂️
以下、女将が情報発信してくれてます！
・・・
👷🏻‍♀️工事が始まりました🚧

解体工事🔩🔨をしてスケルトンにしてから、古木を生かした素敵な内装へと生まれ変わります୧꒰*´꒳`*꒱૭✧

カウンター8席のみの本当に小さなお店ですが、入り口から天井、棚に至るまで、こだわりが詰まった内装になってます✨
完成が今から楽しみです🤗-𝙊𝙋𝙀𝙉-❤

因みに軒先には奈良県桜井市にある大神神社の杉玉が吊るされます🍶⛩️
酒造りは三輪の地が発祥だといわれており、大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず三輪山をご神体として祀っている神社です𓆗🥚

大神神社がある三輪山には多くの杉が自生しており、ご神体でもある三輪山の杉は聖なるものとされているため、杉を使った杉玉ができたとされています🌳
そんな由緒正しき杉玉が雅醸の軒先にも吊るされると思うと身が引き締まる想いです🙇‍♀️✨
皆様にお披露目出来る日がくるのが待ち遠しい🥺✨

詳しいオープン日が決まりましたら、随時お知らせ致します💁

#雅醸 #ついに始動 #コロナに負けるな #日本酒 #日本酒ペアリング #北新地 #マリアージュ #醸す #ペアリージュ #大神神社 #日本酒発祥の地 #三輪山

bishukakou_shuchinikurin

05/01/2023

17/11/2022

13/11/2022

30/04/2022

26/01/2022

19/11/2021

15/11/2021

06/11/2021

10/10/2021

28/09/2021

12/09/2021

10/09/2021

住所

営業時間

電話番号

ウェブサイト

アラート

ショートカット

共有する

カテゴリー

月曜日	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00
火曜日	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00
水曜日	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00
金曜日	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00
土曜日	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00
日曜日	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00