阿部寿也 -塩と燻製-

阿部寿也 -塩と燻製- 調味料(アミノ酸)=化学調味料・酵母エキス・蛋白加水分解物・固形ブイヨン・缶詰・顆粒コンソメなど一切を使わず、素材の味100%のレストラン

【着色料・保存料・添加物一切不使用】阿部寿也の店は、「無添加」に長年こだわり続けてきた店主、阿部寿也が経営するレストランです。厨房兼工房にて、全て1人で無添加の自家製品を手作りしています。 

味付けは天然塩のみ。「銘柄鶏のスモークグリル、自家製マスタードを添えて」 #無添加  #スモーク  #燻製  #化学調味料不使用  #阿部寿也 ●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休 ランチはカレーメニューのみ●Dinne...
10/08/2026

味付けは天然塩のみ。
「銘柄鶏のスモークグリル、自家製マスタードを添えて」

#無添加 #スモーク #燻製 #化学調味料不使用 #阿部寿也

●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休
 ランチはカレーメニューのみ

●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予約制】
 最終入店20:00/水曜定休

⚠️アラカルト_当日の予約受付は15:00まで
⚠️コース_来店日の3日以上前までに要予約

 ディナーはパスタやカルパッチョなど、
 その日の入荷次第で変わる日替わりメニュー
 カレーはありません。

:::

【阿部寿也】
調味料(アミノ酸)=化学調味料・酵母エキス・たん白加水分解物・固形ブイヨン・缶詰・顆粒コンソメなど一切を使わず、素材の味を100%生かした「無添加レストラン」

☎️050-3555-3907

今年の8月も昼夜ともに変わらず営業させていただきます!よろしくお願いいたします!🍛🍷🥗🐟🍖皆さまのご来店お待ちしております☺️ #無添加  #レストラン  #営業  #夏休み  #お盆 ●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定...
30/07/2026

今年の8月も昼夜ともに変わらず営業させていただきます!
よろしくお願いいたします!🍛🍷🥗🐟🍖

皆さまのご来店お待ちしております☺️

#無添加 #レストラン #営業 #夏休み #お盆

●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休
 ランチはカレーメニューのみ

●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予約制】
 最終入店20:00/水曜定休

⚠️アラカルト_当日の予約受付は15:00まで
⚠️コース_来店日の3日以上前までに要予約

 ディナーはパスタやカルパッチョなど、
 その日の入荷次第で変わる日替わりメニュー
 カレーはありません。

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【阿部寿也】
調味料(アミノ酸)=化学調味料・酵母エキス・たん白加水分解物・固形ブイヨン・缶詰・顆粒コンソメなど一切を使わず、素材の味を100%生かした「無添加レストラン」

☎️050-3555-3907

一期一会のパスタ🍝「ハマグリ in 万願寺とうがらし」 #無添加  #パスタ  #化学調味料不使用  #阿部寿也  #国産 ●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休 ランチはカレーメニューのみ●Dinner time 17:...
28/07/2026

一期一会のパスタ🍝
「ハマグリ in 万願寺とうがらし」

#無添加 #パスタ #化学調味料不使用 #阿部寿也 #国産

●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休
 ランチはカレーメニューのみ

●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予約制】
 最終入店20:00/水曜定休

⚠️アラカルト_当日の予約受付は15:00まで
⚠️コース_来店日の3日以上前までに要予約

 ディナーはパスタやカルパッチョなど、
 その日の入荷次第で変わる日替わりメニュー
 カレーはありません。

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【阿部寿也】
調味料(アミノ酸)=化学調味料・酵母エキス・たん白加水分解物・固形ブイヨン・缶詰・顆粒コンソメなど一切を使わず、素材の味を100%生かした「無添加レストラン」

☎️050-3555-3907

当店の黒毛和牛ステーキ、味付けは天然塩のみ。肉本来の味をお楽しみいただきたいのでソースはありません。 #無添加  #黒毛和牛  #ステーキ  #化学調味料不使用  #肉  #酵母エキス不使用  #発色剤不使用  #ワイン  #レストラン  ...
27/07/2026

当店の黒毛和牛ステーキ、味付けは天然塩のみ。
肉本来の味をお楽しみいただきたいのでソースはありません。

#無添加 #黒毛和牛 #ステーキ #化学調味料不使用 #肉 #酵母エキス不使用 #発色剤不使用 #ワイン #レストラン #国産 #富士見ヶ丘 #天然塩 #阿部寿也

●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休
 ランチはカレーメニューのみ

●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予約制】
 最終入店20:00/水曜定休

⚠️アラカルト_当日の予約受付は15:00まで
⚠️コース_来店日の3日以上前までに要予約

 ディナーはパスタやカルパッチョなど、
 その日の入荷次第で変わる日替わりメニュー
 カレーはありません。

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【阿部寿也】
調味料(アミノ酸)=化学調味料・酵母エキス・たん白加水分解物・固形ブイヨン・缶詰・顆粒コンソメなど一切を使わず、素材の味を100%生かした「無添加レストラン」

☎️050-3555-3907

調理法やスパイスによって具材が4種4様の味わいが楽しめる阿部寿也のキーマカレー🍛 #無添加  #キーマカレー  #化学調味料不使用  #スパイスカレー  #カレー  #無添加  #化学調味料不使用  #酵母エキス不使用  #発色剤不使用  ...
24/07/2026

調理法やスパイスによって具材が4種4様の味わいが楽しめる阿部寿也のキーマカレー🍛

#無添加 #キーマカレー #化学調味料不使用 #スパイスカレー #カレー #無添加 #化学調味料不使用 #酵母エキス不使用 #発色剤不使用 #自家製
#グルテンフリー #キーマ #新作カレー #富士見ヶ丘 #天然塩 #阿部寿也

●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休
 ランチはカレーメニューのみ

●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予約制】
 最終入店20:00/水曜定休

⚠️アラカルト_当日の予約受付は15:00まで
⚠️コース_来店日の3日以上前までに要予約

 ディナーはパスタやカルパッチョなど、
 その日の入荷次第で変わる日替わりメニュー
 カレーはありません。

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【阿部寿也】
調味料(アミノ酸)=化学調味料・酵母エキス・たん白加水分解物・固形ブイヨン・缶詰・顆粒コンソメなど一切を使わず、素材の味を100%生かした「無添加レストラン」

☎️050-3555-3907

 #無添加  #レストラン  #化学調味料不使用  #阿部寿也  #予約制 ●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休 ランチはカレーメニューのみ●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予約制】 最終入店20:00/...
21/07/2026

#無添加 #レストラン #化学調味料不使用 #阿部寿也 #予約制

●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休
 ランチはカレーメニューのみ

●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予約制】
 最終入店20:00/水曜定休

⚠️アラカルト_当日の予約受付は15:00まで
⚠️コース_来店日の3日以上前までに要予約

 ディナーはパスタやカルパッチョなど、
 その日の入荷次第で変わる日替わりメニュー
 カレーはありません。

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【阿部寿也】
調味料(アミノ酸)=化学調味料・酵母エキス・たん白加水分解物・固形ブイヨン・缶詰・顆粒コンソメなど一切を使わず、素材の味を100%生かした「無添加レストラン」

☎️050-3555-3907

👑人気No. 1👑 夏限定スペシャリテ「阿部寿也」オリジナルメニュー、今年も登場!毎年大好評&大反響御礼🍉夏の間にご来店の際には是非この一皿を! #無添加  #ディナー  #夏限定  #スペシャリテ  #阿部寿也 ●Lunch time 1...
20/07/2026

👑人気No. 1👑 夏限定スペシャリテ
「阿部寿也」オリジナルメニュー、今年も登場!

毎年大好評&大反響御礼🍉
夏の間にご来店の際には是非この一皿を!

#無添加 #ディナー #夏限定 #スペシャリテ #阿部寿也

●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休
 ランチはカレーメニューのみ

●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予約制】
 最終入店20:00/水曜定休

⚠️アラカルト_当日の予約受付は15:00まで
⚠️コース_来店日の3日以上前までに要予約

 ディナーはパスタやカルパッチョなど、
 その日の入荷次第で変わる日替わりメニュー
 カレーはありません。

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【阿部寿也】
調味料(アミノ酸)=化学調味料・酵母エキス・たん白加水分解物・固形ブイヨン・缶詰・顆粒コンソメなど一切を使わず、素材の味を100%生かした「無添加レストラン」

☎️050-3555-3907

連休中も昼夜ともに変わらず営業させていただきます!よろしくお願いいたします!ご来店お待ちしております☺️ #無添加  #カレー  #ワイン  #連休  #スパイス ●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休 ランチはカレーメニ...
17/07/2026

連休中も昼夜ともに変わらず営業させていただきます!
よろしくお願いいたします!
ご来店お待ちしております☺️

#無添加 #カレー #ワイン #連休 #スパイス

●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休
 ランチはカレーメニューのみ

●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予約制】
 最終入店20:00/水曜定休

⚠️アラカルト_当日の予約受付は15:00まで
⚠️コース_来店日の3日以上前までに要予約

 ディナーはパスタやカルパッチョなど、
 その日の入荷次第で変わる日替わりメニュー
 カレーはありません。

:::

【阿部寿也】
調味料(アミノ酸)=化学調味料・酵母エキス・たん白加水分解物・固形ブイヨン・缶詰・顆粒コンソメなど一切を使わず、素材の味を100%生かした「無添加レストラン」

☎️050-3555-3907

500円玉と比べてこの特大サイズ!貝殻を器に🐚✨ #無添加  #ディナー  #ホッキ貝  #器  #国産  #化学調味料不使用  #酵母エキス不使用  #レストラン  #富士見ヶ丘  #ワイン  #阿部寿也  #国産  #貝  #カルパッチ...
16/07/2026

500円玉と比べてこの特大サイズ!
貝殻を器に🐚✨

#無添加 #ディナー #ホッキ貝 #器 #国産 #化学調味料不使用 #酵母エキス不使用 #レストラン #富士見ヶ丘 #ワイン #阿部寿也 #国産 #貝 #カルパッチョ

●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休
 ランチはカレーメニューのみ

●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予約制】
 最終入店20:00/水曜定休

⚠️アラカルト_当日の予約受付は15:00まで
⚠️コース_来店日の3日以上前までに要予約

 ディナーはパスタやカルパッチョなど、
 その日の入荷次第で変わる日替わりメニュー
 カレーはありません。

:::

【阿部寿也】
調味料(アミノ酸)=化学調味料・酵母エキス・たん白加水分解物・固形ブイヨン・缶詰・顆粒コンソメなど一切を使わず、素材の味を100%生かした「無添加レストラン」

☎️050-3555-3907

夏のスペシャリテ、始まってます☀️ #無添加  #ディナー  #夏限定  #スペシャリテ  #阿部寿也 ●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休 ランチはカレーメニューのみ●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予...
10/07/2026

夏のスペシャリテ、始まってます☀️

#無添加 #ディナー #夏限定 #スペシャリテ #阿部寿也

●Lunch time 11:30〜15:00/水曜定休
 ランチはカレーメニューのみ

●Dinner time 17:00〜 【夜は全席予約制】
 最終入店20:00/水曜定休

⚠️アラカルト_当日の予約受付は15:00まで
⚠️コース_来店日の3日以上前までに要予約

 ディナーはパスタやカルパッチョなど、
 その日の入荷次第で変わる日替わりメニュー
 カレーはありません。

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【阿部寿也】
調味料(アミノ酸)=化学調味料・酵母エキス・たん白加水分解物・固形ブイヨン・缶詰・顆粒コンソメなど一切を使わず、素材の味を100%生かした「無添加レストラン」

☎️050-3555-3907

住所

高井戸西1-33-12富士見ヶ丘センタービル 201
Suginami-ku, Tokyo
168-0071

電話番号

+815035553907

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