バーベキューマスターの肉バー

12/06/2020

本日夜8時からの生放送はここからてす。
ゲストは芸能界最強料理芸人のクッククック井上さんです！

民夫の肉ばぁチャンネルでLIVE放送します！

ここをクリックしてください。
チャネル登録がまだの 方はチャンネル登録もよろしくおねがいします！

日本ではじめての”バーベキュー”のみをテーマにした対談番組です。放送は月一の不定期。 放送拠点は高画質な映像配信をすることで知られる「ヒマナイヌスタジオ高円寺」。 番組ホストは日本バーベキュー協会会長で....

11/06/2020

本日、12日（金）20時から21時まで、
『民夫の肉ばぁチャンネル』season2の始まりです！

さて、今日のゲストは！？

そう！！

待ってました！！

あの芸能界最強料理芸人！！

クック井上さんの登場です！

ご存じの方も多いと思いますが、
昨今多い食べてリアクションするだけの芸人ではなく、
自らもガッツリ料理もこなす本物の料理芸人さんです。

料理の味の記憶力が半端なく、
店で一度食べた料理をレシピ無しで再現できるのはクック井上さんの持ち芸。
数多くのテレビ番組でもその実力が放送されています。

私もその素晴らしい実力と誰にでも隔てなく笑顔でおもてなしする人柄をリスペクトしております。

今夜の肉ばぁチャンネルでのスマートバーベキュー対談は
史上最強料理芸人と言われる、
最強料理の秘密から、
味のこだわり、
そして、
クック井上さんと私の共通の趣味（笑）でもある
バーベキューの話に
赤ちょうちん巡りの話し、

ここだけでしか話せない秘密の名赤ちょうちんに
今はもうなき思い出の赤ちょうちんなどなど盛りだくさん！

season2からは従来の高円寺ヒマナイヌスタジオを飛び出し、zoom（もしかしたら他のソフトに変えるかもです）でのリアルタイム対談となります。
コロナ渦が過ぎ去ったら、またヒマナイヌスタジオ高円寺にも戻りたいと思っています。

今回もアーカイブもyoutubeなどにも残しますが、
何事もリアルのほうが臨場感もあり、
生々しくて（笑）楽しいのです。

是非8時からのオンタイムでお楽しみください！

放送URLは後ほど発表しますので、またチェックしてください。

民夫の肉ばぁマスター BBQタミー

#民夫の肉ばぁ #クック井上 #史上最強料理芸人 #オンライン対談 #バーベキュー対談 #下城民夫

05/06/2020

【速報】

しばらくお休みしておりました、
バーベキューの対談番組「民夫の肉ばぁチャンネル」復活します。
次回からは今の状況も考慮してしばらくの間ですが、高円寺のヒマナイヌスタジオでの生放送かの放送ではなくzoomを使ったオンライン対談とします。

次回のゲストは私が料理人としても人としても芸人としてもリスペクトしている方です。
事務所からOKが出たらご紹介しますのでお楽しみに！

今後はスマートバーベキュー対談だけではなく、facebookliveやyoutubeライブなども使って、バーベキューのライブ放送や声にバーベキューラジオ放送番組、各バーベキューイベントの実況、アメリカでのBBQSHOGUNがエントリーしているバーベキュー
、コンテスト模様、そして過去の映像アーカイブも放送していきます。

食べること、作ること、仲間との楽しい時間が好きな方に楽しんでいただける番組作りを目指します、
バーベキューファンなら
目指すは「民夫の肉ばぁチャンネル」でしか見られないオリジナルコンテンツです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

店主　下城民夫

22/04/2020

月一回転のはずがしばらくお休みしておりました。

次回から少し違う形で放送します。

14/01/2020

2020年最初の「民夫の肉ばぁ」の放送は
1月27日（月）に決定です。
FacebookLiveとYouTubeでも生放送されます。

放送時間は夜８時から９時までの1時間。

民夫の肉ばぁも今回で7回目。
7人目のバーベキュー対談ゲストは
日本でも数少ない（多分彼女1人かも）国際栄養士の太田旭さん。
今回も美人さんです！笑

太田旭さんは南米やアフリカ、アジアの国々へ国際栄養士として活躍。彼女はその活動の中で食の専門として各国独自のバーベキューカルチャーも体験してきています。

太田旭さんプロフィール

一般社団法人オルスタ 代表理事
太田旭(おおたあさひ)

食卓から世界平和を目指す国際栄養士。
2004年～出身地である宮城県にて在宅型ホスピス、認可保育園、離島での僻地医療、災害支援(東日本大震災)に従事。2012年青年海外協力隊栄養士としてグアテマラに派遣、保健省州局にて健康増進のための教育実習プログラムの開発を行う。

2015年アライアンス・フォーラム財団へ入団、ザンビアやバングラデシュにて地産地消型栄養改善モデルの構築に奮闘。2019年12月一般社団法人オルスタを設立。

モットーは、栄養や調理の指導よりも、食の営みを「生産・加工・流通・調理・食卓づくり・保存・廃棄」という一連のつながりで捉え、組織の構造的観点、ジェンダー等の社会学的観点、地域の環境などの生態学的な観点から総合的に戦略を立て、課題を取り巻く文化や環境の調整など包括的アプローチができるように有ること。

以上です。

太田旭さんとは、
“日本人の知らない世界の最新バーベキューカルチャー”の話を中心に対談します。

今回も肉好き！バーベキュー好き！には見逃せない放送ですよ！
27日夜８時からスタジオ来るもよし！
ライブで放送を聴くのも良し！
どうぞスケジュールに入れてくださいね！

放送収スタジオのヒマナイヌスタジオ高円寺ではお酒を飲みながら放送を生で見ることもできますのでお気軽にスタジオにもお越しください。
今回のお肉は少し未来的なものをご用意いたします。
何が出るかはお楽しみに！
おそらくほとんどの皆さんが初めて食べるものかと思います。

YouTube の
「民夫の肉ばぁチャンネル」の登録もよろしくお願いします。ここで過去の放送内容もご覧になれます。ここに動画をアップされています！

太田旭さんとのご縁を繋いでいただいた、
経堂の「さばのゆ」のマスター須田さんに感謝です！ありがとうございます！

16/12/2019

今夜のゲストは青山志穂さん。
今夜のスタジオメンバープラス遅れてきたみっちゃん（写ってないですけど）でした。

みなさん！スタジオに来ていただきありがとうございました！
お陰様で放送後も盛り上がり、楽しい収録になりました。
のじーはまた全回参加記録更新してますね！
次回はもよろしくお願いします！

#民夫の肉ばあ
#青山志穂
#塩

16/12/2019

第6回目の「民夫の肉ばぁ」のご視聴以上ありがとうございました。
トークゲストの塩の専門家の青山志穂さんの話は面白役立ちましたね。
バーベキューとの相性もバッチリでした。
優しくてわかりやすい話し口の彼女のキャラクターも素敵でしたね。
魅力ある志穂さんのファンも増えたことでしょう。

この放送内容はYoutubeの民夫のばぁチャンネルにアーカイブもされてますので聞き逃した方はこちらからどうぞ。

バーベキュー&塩トークは1時間ぐらいありますが内容は濃いと思いますよ。
明日使えるネタもあります！

民夫の肉ばぁの開店は、
2020年１月は27日（月）夜8時からを予定しています。
スタジオにもお気軽に遊びに来てください。

月に１日だけ開店する「民夫の肉ばぁ」 下城の気になる方をお招きして対談をネット放送しています。

11/12/2019

月一回12月のネット生放送番組『民夫の肉ばぁ』の5回目は12月16日20:00開店です。

スマートバーベキューネット生対談はわたしもその塩の造形の深さに尊敬している塩の専門家として大活躍中の青山志穂さん。
彼女は財団法人日本ソルトコーディネイター協会代表理事でもあります。

青山さんとは「バーベキューと塩のただならぬ関係（笑）」をテーマにして塩話をヘビーにお話ししたいと思います（笑）
どうぞお楽しみに。
放送は1時間ですがその後スタジオ内で飲み会となります。

民夫の肉ばぁはばぁと言う名のネット公開放送なので、
どなたでもお酒を飲みながらお店で番組を観覧することもできます。
お気軽にご来店下さい。
飲み物は509円からです。わたしが仕込んだバーベキュー肉もでます（笑）

民夫の肉ばぁ開店場所
ヒマナイヌスタジオ高円寺

https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0x6018f3d1c8bf2f3d:0xc9db8b245584d610!11m1!4b1?hl=ja

青山志穂さんオフィシャルサイト

https://shiho-aoyama.com/

塩を選ぶ楽しさを多くの人に伝えたい！ 塩は調味の源であるからこそこだわってほしい。ソルトコーディネーター青山志穂公式サイトトップ

11/11/2019

11月の「民夫の肉ばぁ」の開店は25日（月9）となりました。
スマートバーベキュー対談のゲスト選定中です！
お楽しみに！

30/10/2019

本日の民夫の肉ばぁのyoutubeでのLIVEはこちらから。

ゲストはポールダンス世界チャンピオンのポランスキーKEIKOさん！

「民夫の肉ばぁ」（ゲスト：ポールダンス世界チャンピオン 藤 景子さん）

28/10/2019

10月30日の民夫のばぁでの第4回スマートバーベキュー対談のゲスト決まりました！

ポールダンス世界大会チャンピオンの藤景子さんです！

私は藤景子さんのポーダンスショーを見て以来その素晴らしいフィジカルとショーとしての関係度の高さに度肝を抜かれてそれ以来ポールダンスをオリンピックに！協会会長を自認しております。

会長としても日本で本物のポールダンスも盛り上げていきたいと思います。
実はポールとスマートバーベキューの相性はとてもよいのです。

景子さんはインドの国技であるマラカンブのチャンピオンでもあります。

世界を舞台に大活躍するポールダンサー藤景子さんをゲストにバーベキューを肴にして他では聞けないポール話をしたいと思います！
バーベキューファンのみならずポールダンスファンの皆さんもどうぞお楽しみに！
相当面白い話になるとオミいますよ。

これからはスマートバーベキューとポールダンス、そしてマラカンブのコラボレーションです。

10月30日（水）
20:00から21:00の1時間の生放送。
いつものヒマナイヌスタジオ高円寺からお届けします。
公開放送ですので本格的なバースタイルのスタジオ内でクラフトビールや美味しいワインを楽しみながらスマートバーベキュー対談の放送を生で見ることもできます。
お気軽にヒマナイヌスタジオ高円寺にもお越しくださいね。
バーは10:30まで営業しています。

https://www.instagram.com/p/Bus6ablnVZ5/?igshid=fbtrkrb4n06p