BAR RUMHEAD

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5月の営業予定です4月もたくさんのご来店をいただきましてありがとうございました4月らしく新しい出会いもたくさんあり季節も伴いわくわくしますね5月は毎日変わらず営業いたしますゴールデンウィークも変わりません5月中旬頃からカクテルのイベントも行...
01/05/2026

5月の営業予定です

4月もたくさんのご来店をいただきまして
ありがとうございました

4月らしく新しい出会いもたくさんあり
季節も伴いわくわくしますね

5月は毎日変わらず営業いたします
ゴールデンウィークも変わりません

5月中旬頃からカクテルのイベントも行います
詳細は後ほど

今月もスタッフ一同、
皆さまのご来店を心よりお待ちしております

*recommended rumDEPAZ  L,ame de la Montagne 2024デパズ ラーム・ド・ラ・モンターニュ2024ミネラルたっぷりな石灰質の土壌と豊かな日当たりで育ったカンヌ・カネル=シナモンケーンというスパイシー...
05/04/2026

*
recommended rum

DEPAZ
L,ame de la Montagne 2024

デパズ
ラーム・ド・ラ・モンターニュ2024

ミネラルたっぷりな石灰質の土壌と
豊かな日当たりで育った
カンヌ・カネル=シナモンケーンという
スパイシーで芳醇な甘さが特徴の
サトウキビのみを使用した特別なラム ブラン

ライチやシトラスの果実感に
野薔薇のようなフローラルさに糖蜜の甘み
ジンジャーや白胡椒のスパイシーさが調和された
素晴らしいアグリコール・ラムのブラン

めちゃくちゃ好き


#ラム酒

*Homemade Rum PunchPineapple & Basil自宅隣の邸宅の梅もほころび春の訪れを感じてます夜はまだまだ冷えますが爽やかな季節にぴったりな自家製ラムパンチですパイナップルとバジルはとても相性の良い食材ですグリーンリ...
19/02/2026

*
Homemade Rum Punch

Pineapple & Basil

自宅隣の邸宅の梅もほころび
春の訪れを感じてます

夜はまだまだ冷えますが
爽やかな季節にぴったりな自家製ラムパンチです

パイナップルとバジルはとても相性の良い食材です

グリーンリーフにパイナップルを和えてバジルを散らし
オリーブオイルをかけたサラダなんて最高です

パイナップルの果実味とバジルの爽快感の融合を
お楽しみいただける、そんなラムパンチです

オン・ザ・ロックや
バジルはライムよりレモンの方が相性が良いので
国産レモンを搾ったトニック割りもおすすめです

#西荻窪 #西荻

*recommended rumNAVY ISLAND  JAMAICApx sherry cask finish & sauternes cask finishネイビーアイランド PXシェリーカスクフィニッシュとソーテルヌカスクフィニッシ...
13/02/2026

*
recommended rum

NAVY ISLAND JAMAICA

px sherry cask finish & sauternes cask finish

ネイビーアイランド
PXシェリーカスクフィニッシュと
ソーテルヌカスクフィニッシュは
手選りされたジャマイカ産ラムのブレンドで
2025年末に限られた市場だけでリリースされた限定品

ネイビーアイランドは
ジャマイカのポートアントニオに浮かぶ小島で
18世紀に英国海軍が拠点として使用していたことから
ネイビーアイランドと呼ばれています

この島では1940年代にはハリウッドスター達が
ラムを楽しみながらポーカーに興じていました

現在でもカリブ海有数の美しさを誇る
ビュースポットとして知られています

こうしたバックグラウンドにインスパイアを受け
ネイビーアイランドラムのブランドネームに
島の名前が使われています

いちじくや干し葡萄のような濃厚な果実感と
スパイシーさが特徴のシェリーカスク

トロピカルフルーツや蜂蜜のような風味と
なめらかな舌触りのソーテルヌカスク

是非お試しください

#西荻窪 #西荻

*recommended rumKILLIK  for Bar MADURO,KFWS & SHINANOYAsilver over proof & shiraz cask 2021以前から話題になっていたオーストラリア・メルボルン産のハイ...
05/02/2026

*
recommended rum

KILLIK for Bar MADURO,KFWS & SHINANOYA

silver over proof & shiraz cask 2021

以前から話題になっていた
オーストラリア・メルボルン産のハイエステルラム

ブルガリアヨーグルトいちご味のような
強烈な香りが最高

糖蜜の風味が感じられるブランと
果実感満載のワイン樽4年熟成

メスカルが好きな方はブラン
ブランデーやウイスキーが好きなら熟成物

ハーフショットでの飲み比べも楽しいですね

サヴァンナやハンプデンが大好物な方は是非

限定品なので無くなり次第終了です

お早めにどうぞ

#西荻窪 #西荻

*recommended rumNEW GROVE  INCEPTION 21years vintage 2004モーリシャスの超大人気ラム「ニューグローブ」の新作が登場シングルヴィンテージとして最長の21年熟成2004は蒸留所が同ブランド...
30/01/2026

*
recommended rum

NEW GROVE
INCEPTION 21years vintage 2004

モーリシャスの超大人気ラム「ニューグローブ」の
新作が登場

シングルヴィンテージとして最長の21年熟成

2004は蒸留所が同ブランドの製造を開始した年

10年以上前にこのヴィンテージの原酒を
飲んだ時とてもい美味しかった為、
今回のリリースをとても楽しみにしてました

アプリコットや黄桃の果実感に
爽やかなミントの風味

上質なダージリンティーの柔らかなタンニンの渋み

長期熟成による枯れ感が
まったりとした余韻をより繊細に

決してお安くはないですが
ハードリカーラバーズには是非お試しいただきたい1本

ニューグローブ…人気のわけは飲めばわかる

#西荻窪 #西荻

お客様皆さまへ2025年もたくさんのご贔屓をいただき誠にありがとうございました心強いスタッフも加わりとても充実した営業が出来た一年でした2026年はさらに飛躍できるようスタッフ一同精進いたします変わらぬご贔屓のほどよろしくお願いいたします仲...
31/12/2025

お客様皆さまへ

2025年もたくさんのご贔屓をいただき
誠にありがとうございました

心強いスタッフも加わり
とても充実した営業が出来た一年でした

2026年はさらに飛躍できるよう
スタッフ一同精進いたします

変わらぬご贔屓のほどよろしくお願いいたします

仲良くしていただけてる同業の皆さまへ

今年もありがとうございました
来年もよろしくお願いいたします

それでは皆さま、良い年末年始をお迎えください

*recommended rumRON ZACAPA centenarioRESERVA LIMITADA  2019今夜から25日までの間ささやかながら当店からのクリスマスプレゼントとして特別価格でご提供ロン サカパ センテナリオ レゼル...
12/12/2025

*
recommended rum

RON ZACAPA centenario
RESERVA LIMITADA 2019

今夜から25日までの間
ささやかながら当店からのクリスマスプレゼントとして
特別価格でご提供

ロン サカパ センテナリオ 
レゼルヴァ リミターダ 2019は
グアテマラの豊かな文化と伝統的な歴史を体現したラム

並外れた香りを実現するために
6年から24年熟成の厳選されたラム酒を
巧みに組み合わせ、入念なブレンドの後
マスカットワインが入っていた樽で追加熟成

バニラ・レーズン・チョコレートの豊かな香りに
ダージリン茶の柔らかい渋味と爽やかな果実感

みんな大好き 王者ロン・サカパ

そんなサカパの高級リミテッドエディション

是非お楽しみくださいませ

2014のリミターダも在庫してますので
ご興味ある方は比べてお試しください

#西荻窪 #西荻 #西荻窪バー

*recommended rumCompagnie des Indes Mauritius 14y Sherry cask finishコンパニーデザンドはフランスのボトラーズ同社のラムは丁寧かつエレガント会社名はフランス語で“東インド会社...
05/12/2025

*
recommended rum

Compagnie des Indes
Mauritius 14y Sherry cask finish

コンパニーデザンドはフランスのボトラーズ

同社のラムは丁寧かつエレガント

会社名はフランス語で“東インド会社”という意味

これはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からインスパイア

17世紀から18世紀にかけて
珍しく価値の高い商品の数々を
自国へ輸入していた彼らのように
ベストクオリティで原産地の特徴が活きたラムを
世界中からヨーロッパに輸入しリリース

今回ご紹介のラムは
モーリシャス共和国サントーバン蒸留所のもの

ここの蒸留所は
手軽に飲めるラムやアランジェ(漬けラム)用に
連続式蒸留機で造るラムと
ハイブリッド蒸留機で造る
ハイクオリティなアグリコールラムとを作り分けています

後者のラムに使うサトウキビは全て手作業でカットし
古くから使われる圧搾機で
濃厚なジュースを搾り出します

それを4つの槽で順に発酵させ、蒸留

今回ご紹介のラムは
およそこちらのラムが原酒かと思います

14年間フレンチオークとシェリーの空樽で熟成

アーモンドや砂糖漬けプルーン
すももにバナナのような香り

ココアのような甘味とウッディでスパイシーな風味

古いコニャックのような熟成感

果実感とロースト感が非常によく調和しています

近年リリースされたミドルクラスのラムの中では
このラムが個人的に一番好き

皆さまもインド洋の貴婦人といわれる
モーリシャスからのこの素敵なラムを
是非お楽しみください

#西荻窪 #西荻 #西荻窪バー

recommended rumBRIX URBAN RUM DISTILLERY
BRIX  5yo  Imperial Stout Cask Finish
for BAR MADURO &Kyoto Fine Wine and Spiri...
19/11/2025

recommended rum

BRIX URBAN RUM DISTILLERY

BRIX 5yo Imperial Stout Cask Finish

for BAR MADURO &
Kyoto Fine Wine and Spirits&
SHINANOYA

ガイアナやジャマイカなど世界中で人気の
力強くシャープな切れ味のイギリス系ラム

そんなイギリス系の中で
近年大注目なのがオーストラリア産ラム

そのオーストラリアから素敵なラムが初上陸

オーストラリア・シドニーは
サリーヒルズの中心地にあるブリックス蒸溜所


熟成庫には1500樽が眠っており
シラーズやオーストラリア産ブランデーなどの
樽が眠っているそう

今回は博多のBAR MADUROさん
信濃屋さん
Kyoto Fine Wine and Spiritsさん

の3社が一致して評価が高かった
インペリアルスタウト(黒ビール)の樽から瓶詰め

▼テイスティング・コメント▼
グラスに注ぐと、洋梨やマスカット、青いバナナの皮、サルタナレーズンを想わせるフルーティーな香りが立ち上がる。時間経過と共に、徐々にインペリアルスタウト由来の香ばしいアロマが顔を覗かせ、複雑な表情を見せる。口に含むと、洋梨や林檎のような瑞々しい甘みと柔らかな酸味が広がり、その後にビターチョコレートとマヌカハニーを想わせる心地よい苦みが続く。全体として、絶妙な甘みと酸味、そしてインペリアルスタウト由来のほろ苦さが見事に調和。時間の経過と共に、フレッシュな果実香が落ち着き、インペリアルスタウトの深みのある香りへとゆっくりと変化する。
(Tasted byBar Maduro 中村氏)

是非、秋の夜長にチョコや葉巻と共にお楽しみください

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#ラム #ラム酒 #葉巻
#シガー #葉巻好きな人と繋がりたい
#釣り好きな人と繋がりたい
#ラムバー #ラム酒専門店 #ラム酒好き
#ラム酒好きな人とつながりたい

#バイク好きな人と繋がりたい
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#レゲエ #スカ

*recommended rumRON BARCERO IMPERIAL  Rare Blends  PORT CASKロン バルセロ インペリアル ポートカスクこれもまた「めちゃくちゃ美味い」と評判のラムだったので例に漏れず入荷前回のミズ...
15/11/2025

*
recommended rum

RON BARCERO
IMPERIAL Rare Blends PORT CASK

ロン バルセロ インペリアル ポートカスク

これもまた「めちゃくちゃ美味い」と
評判のラムだったので例に漏れず入荷

前回のミズナラ樽も大人気でしたが
今回はトウニーポート樽での10年熟成

いちじくやレーズンのしっかりとした果実感
ミルクチョコレートのような柔らかな風味

寒くなると甘めのラムを飲みたくなりますね

言わずもがな葉巻との相性は抜群です

コストパフォーマンスも最高

是非お楽しみください

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#ラム酒好きな人とつながりたい

#バイク好きな人と繋がりたい
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#レゲエ #スカ

*recommended cocktail“Hot Buttered Rum Cow” もうすぐ冬おすすめはホットカクテルスパイスの効いたラムをベースにバターと温めたミルクシナモンやクローブが香る心も体も温めるスイーツのようなカクテル一杯目...
13/11/2025

*
recommended cocktail

“Hot Buttered Rum Cow”

もうすぐ冬

おすすめはホットカクテル

スパイスの効いたラムをベースにバターと温めたミルク

シナモンやクローブが香る

心も体も温めるスイーツのようなカクテル

一杯目にも今夜の締めにも

是非お楽しみください

#西荻窪 #西荻 #西荻窪バー
#ラム #ラム酒 #葉巻
#シガー #葉巻好きな人と繋がりたい
#釣り好きな人と繋がりたい
#ラムバー #ラム酒専門店 #ラム酒好き
#ラム酒好きな人とつながりたい

#バイク好きな人と繋がりたい
#ラムヘッド
#レゲエ #スカ

住所

西荻南3-11/10
Suginami-ku, Tokyo
167-0053

営業時間

月曜日 18:00 - 01:30
火曜日 18:00 - 01:30
水曜日 18:00 - 01:30
木曜日 18:00 - 01:30
金曜日 18:00 - 01:30
土曜日 18:00 - 01:30
日曜日 18:00 - 01:30

電話番号

+81333338009

ウェブサイト

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