SUGAR Sake & Coffee

SUGAR Sake & Coffee 燗酒をメインにした居酒屋です

.令和8年6月4日(木曜) #根曲がり竹 で田舎煮、オススメです煮物って郷愁感があっていいですかの有名な弘前の #土紋 さんなんかでもこの時期やってるんではないかと思いますが、実家でもよく根曲がり竹が入ったこんなような無もなき料理が出てきた...
04/06/2026

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令和8年6月4日(木曜)

#根曲がり竹 で田舎煮、オススメです

煮物って郷愁感があっていいです

かの有名な弘前の #土紋 さんなんかでもこの時期やってるんではないかと思いますが、実家でもよく根曲がり竹が入ったこんなような無もなき料理が出てきたものです
津軽のある地域では「肉汁(にぐじる、訛って☺️)」とも呼ばれるらしいです

そんなかんじで、今週もよろしくどうぞ！
ご来店お待ちしております

.令和8年5月31日(日曜)当店の暑い時期の定番、 #トマト水の冷製茶碗蒸し はやくも始まってます有難いことにファンの多い一品です赤みずと根曲がり竹もまだまだありますお席空いてますんで、ご来店お待ちしておりますね😉
31/05/2026

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令和8年5月31日(日曜)

当店の暑い時期の定番、
#トマト水の冷製茶碗蒸し
はやくも始まってます

有難いことにファンの多い一品です

赤みずと根曲がり竹もまだまだあります

お席空いてますんで、
ご来店お待ちしておりますね😉

.令和8年5月30日(土曜)青森から赤みずと根曲がり竹が届いています赤みずは皮を剥かないといけないので明日以降です根曲がり竹はホイル焼きで生姜味噌󠄀か、豚バラで巻いてカツレツで木の芽塩、オススメです！後半戦もお待ちしております😊
30/05/2026

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令和8年5月30日(土曜)

青森から赤みずと根曲がり竹が届いています

赤みずは皮を剥かないといけないので明日以降です

根曲がり竹はホイル焼きで生姜味噌󠄀か、
豚バラで巻いてカツレツで
木の芽塩、オススメです！

後半戦もお待ちしております😊

.6月の営業予定です少しイレギュラーあります7(日曜)はお休みです普段休みの火曜ですが、9、23は営業しますのでタイミング合う方どうぞ！🌞5月より、お支払いは 【現金のみ】と なっています■オーダーについて、【平日】は 【1杯&1品/人】と...
27/05/2026

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6月の営業予定です

少しイレギュラーあります

7(日曜)はお休みです

普段休みの火曜ですが、9、23は営業しますのでタイミング合う方どうぞ！

🌞5月より、お支払いは 【現金のみ】と なっています

■オーダーについて、【平日】は 【1杯&1品/人】とさせて頂きます

コロナ以降、ご来店が土日祝に集中しており、平日にもう少し気軽にいらして頂けたらと思っています
【土日祝】は、これまでどおり【2杯&2品/人】のご注文をお願いします

■ご予約について基本的にお電話で
お願いしていますが、 InstagramのDMでもOKです

① 名前
②日時
③人数(最大4人まで)
④電話番号

をお伝え頂き、
こちらからの返信を以て、 ご予約完了とさせて頂きます

なお、営業が始まってからの当日ご予約についてはお電話でお願いします
営業中はDMは確認できません

たくさんのご来店お待ちしてますね😉

.令和8年5月25日(月曜)少し、暑いですね酒場っぽいさっぱりしたアテとかあすあさって火水はお休みですお席たっぷり空いてますのでご来店お待ちしてますね😉 #岡山成田屋
25/05/2026

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令和8年5月25日(月曜)

少し、暑いですね
酒場っぽいさっぱりしたアテとか

あすあさって火水はお休みです

お席たっぷり空いてますので
ご来店お待ちしてますね😉

#岡山成田屋

.令和8年5月23日(土曜)曇ってはいるけどそれなりに過ごしやすいですね青森は太宰の #金木町 や五戸など馬肉食文化があります馬すじ🐎で洋風なトマト煮込みを全然クセはないです多少涼しいのであったかい汁物とほっこりした燗でいいと思いますお席ま...
23/05/2026

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令和8年5月23日(土曜)

曇ってはいるけどそれなりに過ごしやすいですね

青森は太宰の #金木町 や五戸など馬肉食文化があります

馬すじ🐎で洋風なトマト煮込みを
全然クセはないです

多少涼しいのであったかい汁物とほっこりした燗でいいと思います

お席まだ空きあります
あしたも！

ご連絡お待ちしてますね😉

.令和8年5月18日(月)気温が上がるにつれてもうおっきいズッキーニ出てきてますねズッキーニと胡瓜、ブロッコリーを油通しして #蝦醤 (シャージャン)で炒めましたミントや大葉も入れて風味佳子さん　蝦醤は広東料理なんかで使われる小さいエビ(ア...
18/05/2026

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令和8年5月18日(月)

気温が上がるにつれてもうおっきいズッキーニ出てきてますね

ズッキーニと胡瓜、ブロッコリーを
油通しして #蝦醤 (シャージャン)で炒めました
ミントや大葉も入れて風味佳子さん　

蝦醤は広東料理なんかで使われる
小さいエビ(アミとかかな)の発酵調味料です

野菜がたくさん食べれて良い感じです

きょうは通常営業、
あすあさっては定休日です

ご来店お待ちしてますね😉

#緑野菜炒め
天に、 #スモークピメントン

.令和8年5月16日(土曜)始まってましたが、後半戦もお待ちしてます！青森は岩木山麓の さんから美味しいリンゴジュースが届いています #紅の夢 はかなり酸味があってスッキリ爽やか果肉もピンク色なんです　酸っぱいの好きにとてもオススメです！...
16/05/2026

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令和8年5月16日(土曜)

始まってましたが、後半戦もお待ちしてます！

青森は岩木山麓の さんから
美味しいリンゴジュースが届いています

#紅の夢 はかなり酸味があってスッキリ爽やか
果肉もピンク色なんです　酸っぱいの好きにとてもオススメです！

#シナノスイート は酸味と甘みのバランスが良い感じ

お土産でお持ち帰りもできますのでどうぞ！

夜、お席もう少しご案内できますので
ご連絡下さい😉

#下川原焼き

.令和8年5月14日(木曜)武蔵境のなかがわ酒店@nobuakinakagawa さんからお酒色々頂いていますお祝いもまたまた頂きまして感謝です🌞11年目は人に優しくをテーマに頑張ります！今日もお席たっぷり空いてますのでご連絡お待ちしてます...
14/05/2026

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令和8年5月14日(木曜)

武蔵境のなかがわ酒店@nobuakinakagawa さんから
お酒色々頂いています

お祝いもまたまた頂きまして感謝です🌞
11年目は人に優しくをテーマに頑張ります！

今日もお席たっぷり空いてますので
ご連絡お待ちしてますね😉

.5月の残りの営業予定ですふつうに火曜、水曜が定休日、です先日もお伝えしておりますが、5月より平日は【1杯1品以上／人】お支払いは【現金のみ】ご予約はInstagramのDMでもOK、となっておりますたくさんのご来店お待ちしてますね😉
11/05/2026

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5月の残りの営業予定です

ふつうに火曜、水曜が定休日、です

先日もお伝えしておりますが、

5月より平日は【1杯1品以上／人】
お支払いは【現金のみ】
ご予約はInstagramのDMでもOK、

となっております

たくさんのご来店お待ちしてますね😉

住所

阿佐谷南3-34-9 フォレストワン 2F
Suginami-ku, Tokyo
166-0004

営業時間

月曜日 18:00 - 23:00
火曜日 18:00 - 23:00
木曜日 18:00 - 23:00
金曜日 18:00 - 23:00
土曜日 14:00 - 22:00
日曜日 14:00 - 22:00

電話番号

+81362799451

ウェブサイト

アラート

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