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のみくい処　青月

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Suginami-ku, Tokyo
のみくい処　青月

夫婦2人で営むこぢんまりしたのみくい処。洋風のおつまみからしぞ～かおでん、本格的なスパイスのカレーまで、その日の気分でお好きなお酒とごはんをお楽しみ下さい。

05/09/2026

「サラサラスパイスチキンカレー」

青月にはカレー、チャーハン、パスタがありまして
それぞれ移り変わってゆきます

夏のカレーはグリーンカレーをよく作ります
最後は海老のグリーンカレーでしたが昨夜で終了
今日からはこちらになります

ピリリっと少し辛く、サラサラしていて
トマトもほのかに感じます

秋の夜に是非食べて頂きたい〜

雨が多かったですが、今日の曇りのお天気予報にすかさず洗濯物を干した店主は満足気にお待ちしております〜

#青月
#のみくい処青月
#スターロード

04/09/2026

「牛ホホ肉の赤ワイン煮込」

秋の雰囲気が出てきまして、しっかりフレンチ復活です

フォンドボーを自分で取るところからやっている、謎に手間暇かけている居酒屋、それが青月です〜
マッシュポテトを添えて◎赤ワインが合いますね〜

昨夜、最後の鹿肉のラグーパスタも終わり、飯能ジビエは一旦終了いたしました
7月のけんじくんの時期から約2ヶ月に渡り、新鮮で美味しいジビエをたくさん食べて頂きありがとうございました

飯能の皆さんと繋りながら、また何かしらの形で美味しいお肉をお料理に変えて、皆さんにお届けできたらと思っております

#青月
#のみくい処青月
#スターロード

03/09/2026

「キレド野菜のパスタ(トマト・ピストゥ・ドライトマト)」

いつもお世話になっている千葉県四街道の畑「キレド」のトマトとハーブをパスタにしました

◯トマトでトマトソース
◯2種のバジルを使い先月フランスで習ったピストゥ
◯キレド特製ドライトマト

🍅🌿✨

今日からキレドの茹で落花生もありますよ！
9月のスタート、お待ちしておりまーす◎

#青月
#のみくい処青月
#スターロード

02/09/2026

【9月の営業カレンダー】

8月も皆様ありがとうございました
AWC特典の方も最後滑り込みでたくさんご利用頂けて良かったです🍷

9月は大きいイベントはありませんが
9/25(金)〜27(日)の旨辛フェス参加店です
辛いもの、食べてくださいね🔥
詳細はまたお知らせします

ひとみちゃんの「ひとつき」は3回
彼女のおばんざいやおつまみと、ひとつきでしか飲めないヨー子シリーズのお酒、そして青月のお酒を楽しめる、カウンターメインの彼女の間借り営業です
気になる方は是非🌛✨

フランス&飯能から刺激をたくさん頂いた私たちですので、ここからも引き続き、様々な要素を隅々にヒソヒソもりもり盛り込んで参ります

9月もどうぞ！よろしくお願いいたします◎

#青月
#のみくい処青月
#スターロード

30/08/2026

1ヶ月ほど前、「紅櫻蒸溜所」に見学と試飲に行き、9148シリーズから3本購入してまいりました

最初に開栓した「 #1925 HOPS」は3週間で空きました、驚くスピード👀！！

ということで今夜からこちら
「 #1922 SAPPORO」
札幌の10区にちなんだ10種のボタニカル
北海道限定のジンです◎

ラベンダーの柔らかさ、ニガヨモギの青さと苦さ、シナモンのスパイシーさを感じられるとのことで
爽やかな香りと共に残暑に夏の余韻で飲んで頂きたい

夏が、間もなく終わるー！（と、高円寺の阿波踊りが終わると毎年思う店主でした）

今宵もゆるやかにお待ちしてまーす

#青月
#のみくい処青月
#スターロード

29/08/2026

青月ではワインのグラスが3〜5種ほどあります
白ワイン、赤ワイン
たまにロゼ、オレンジ
スパークリングはボトルのみです🍾

メニューが移り変わってゆくお店ですので
それに合わせてワインや日本酒も移り変わります

合わせ方も人それぞれ☝️✨
セオリー無視して食べたいものと飲みたいものを！
そんな何でもアリをお楽しみ頂けたら本望です

こんやもお待ちしております〜◎

#青月
#のみくい処青月
#スターロード

28/08/2026

徳島のとっても大きな椎茸をアチャールにしました

すでにお気付きの方もいらっしゃいますが
「小鉢盛り合わせ 3種/5種」
は8月から青月メニューからいなくなりました

その代わりに単品のお野菜メニューなどがチラホラ
アチャールもありますのでおつまみでもカレーのお供でもちびりちびりとどうぞ〜◎

7月の夫の渡仏から何が変わったのか！
と言われると、その点が大きく変わったところ

いきなりフランスのメニューになるわけではないですが、その時の色々な状況や得たことは、小さな革命として少しずつお店の変化に繋がっていくのかなと思っています✨

それでは今夜も元気にお待ちしておりまーす！

#青月
#のみくい処青月
#スターロード

27/08/2026

「飯能鹿の背ロースステーキ白ビーツの付け合わせ赤ワインと実山椒のソース」

飯能ウィークは続いています！
ハツ、タン、レバーは先週で終わりまして
猪チャーシューは引き続き◎

そして今日よりステーキの登場です

キレドの白ビーツをピューレとグラッセにして添えています
ソースは少し和風寄り、少量の煮切りみりんと赤ワイン、実山椒のソースです

今夜もお待ちしておりまーす！

#青月
#のみくい処青月
#スターロード

23/08/2026

「猪チャーシューエッグ」
飯能の猪バラ肉をチャーシューにしました
チャーシューエッグでどうぞー！

写真は通常（2切れ&目玉焼き2個）
ハーフもできます◎

他の各部位は昨夜で無くなりまして
レバニラ炒めのみ今夜もお出しできます

今夜もお待ちしておりまーす

#青月
#のみくい処青月
#スターロード

22/08/2026

飯能ジビエのお肉

❌️ 猪タン、鹿ハツは終わりました
⭕️ 猪ハツ、猪レバー、鹿レバー　の焼いたやーつ
ありますがハツは残り僅か

鮮度命！なのでお早めに！
（レバー以外は少ないので写真は撮ってないのです）

解体所での見学、体験と、猟師さんやムジカ佐藤さん、ファルちゃんから聞いたお話については
1度の訪問しかしてない私たちから語れることもほとんどないくらい、色々な背景や皆さんの活動のことがありますが

とにかく新鮮なこのお肉たちを美味しく頂いてもらえるととっても嬉しいです🙏✨

後半は猪チャーシューや背ロースなども登場予定
飯能ウィークをお楽しみ下さい〜◎

#青月
#のみくい処青月
#スターロード

住所

阿佐谷北2丁目2番地1号
Suginami-ku, Tokyo
1660001

営業時間

月曜日	18:00 - 00:00
木曜日	18:00 - 00:00
金曜日	18:00 - 00:00
土曜日	18:00 - 00:00
日曜日	18:00 - 00:00

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