Substance-Bar and Grill-

01/03/2026

3月おすすめメニュー変わります
暖かくなってきましたね
花粉に負けず来店お待ちしてます。
今月も『substance』よろしくお願いします。
#高円寺 #高円寺北 #美味しいお酒 ＆grill店内広々お洒落お洒落な空間tokyo肉あずま通り大型モニターsubstanceサブスタンス

13/02/2026

adidas originalsから『GALAXY」の新作が2月20日発売！


GALAXYは1979年に登場したランニングシューズで、
1999 年にJamiroquai のJay Kay が「Supersonic」のMV で
着用したことでも話題となったモデルで、昨年には復刻版が満を持して登場し、通なスニーカーヘッズたちを魅了したモデルの一つです。

新たに登場したGALAXYは、メイン素材にデニムを採用しています。
様々なスタイルに合わせやすいこともさることながら、履き続けることでエイジングも楽しめる仕様となってい流のが面白いモデルです。

ルックとムービーは、
GALAXYの歴史やデニムのエイジングに倣い、カルチャーの変遷が楽しめる「高円寺」にフィーチャーして撮影しました。

高円寺で働く名物スタッフ、そこに足繁く通うクリエイターなど、
現在の高円寺カルチャーを盛り上げている8名のキーパーソン
たちのスタイリングとインタビュームービーをお楽しみ下さい。

①KAEDE （古着屋SKROVAスタッフ）


②うづら （フリースタイルフットボーラー）


③シミズタケシ（バー 天CLUB オーナー）


④町子朔（画家）


尚、2/19には高円寺にあるカフェバーSubstanceでGALAXY の発売を記念したローンチイベントも開催されます。
入場無料、オリジナルノベルティ配布、そのほか様々なコンテンツも用意されているとのことで、予定を空けて是非遊びに行きましょう！

◆開催概要
THE ORIGINALS LOUNGE
GALAXY DENIM LAUNCH PARTY

【DATE】
2026.02.19 (Thu)
OPEN 18:00 CLOSE 22:00
入場無料＆フリービール

【VENUE】
Substance
東京都杉並区高円寺北2-17-7 JK-BLD B1F


【CONTENTS】
Music Direction by INCredible COFFEE

Freestyle Performer Show Case RIKU & UZURA

Original Novelty (limited 100)

01/02/2026

2月おすすめメニュー変わりました！
まだまだ寒いですが春の食材取り入れてます
今月も『substance』よろしくお願いします

#高円寺 #高円寺北 #美味しいお酒 ＆grill店内広々お洒落お洒落な空間tokyo肉あずま通り大型モニターsubstanceサブスタンス

05/01/2026

あけましておめでとうございます！
おすすめメニュー変わりました
今年も『substance』よろしくお願いします！

31/12/2025

本年もありがとうございました

来年も初心を忘れずに皆様に笑顔を作れるお店を作っていきたいと思います

来年もよろしくお願い致します🙇

良いお年を

27/12/2025

01/12/2025

12月おすすめメニュー変更でーす
今年もあと一ヵ月ですね
インフルエンザ流行ってますが体調万全で今月も皆様の来店心よりお待ちしております！
『substance』よろしくお願いします！

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01/11/2025

11月おすすめメニュー変わりました。
寒くなってきました
風邪ひかないよう気をつけてください
皆様の来店心よりお待ちしてます。
『substance』今月もよろしくお願いします‼️

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02/10/2025

10月です！
おすすめメニュー変更しました。
秋の食材を使ったメニューになってます。
10月も『substance』よろしくお願いします！

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02/09/2025

この度6周年を迎える事ができました。

7年目も皆様に愛されるお店作りを日々努力しながら作って行きたいと思います！

7年目もよろしくお願い申し上げます。

いつもありがとうございます

01/09/2025

9月おすすめメニュー変わります！
阿波踊りお疲れ様でした♪
まだまだ暑い日が続きますが体調気をつけて下さい！
9月は周年です！『substance』７年目突入です！
お客様の温かい声援に応えてこれからも頑張ります！
よろしくお願いします🙇

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