ワイン好きが集うお店　楽「gaku」, 東京都豊島区巣鴨1-29-7 WSビル2階, Sugamo (2026)

28/02/2026

お天気にも恵まれて、たくさんのお客様にも
お越し頂きまして、昨夜2026年2月27日を
もちまして、楽「gaku」は、閉店しました。
・
2012年8月31日のオープンより
13年半にわたり営業してこられたのも
支えてくださったお客様をはじめ、関係各社の皆様
スタッフの皆様、そして友人、家族のおかげだと
改めて感じております。
今まで本当に本当にお世話になりました。
すべての皆様に御礼申し上げます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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閉店のお知らせから、あまり期間がないこともあり、
直接お話することが叶わなかった方々のお顔が
様々なシーンとともに頭に浮かんでいます。
そして、たくさんの「ありがとう」という気持ちが
湧き上がっています💛
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これからの皆様の様々なシーンにもワイン🍷がある！！と
いいなぁ～と思っています(^^)/~~~
・
❝ワインを気軽に美味しく楽しんで♪❞
笑みにあふれ健やかな日々がずっとずっと続きますように☆彡
ありがとうございます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
皆様お元気で✧♡

24/02/2026

2月も最終週ですね。
昨日の気温にはびっくり😲しましたね。
・
さて、今週で、楽「gaku」週替わりグラスワイン
【2月24日（火）～27日（金）】の４日間で
最後となります。なんだか実感はあまりないです(^^;
いつもよりもパワーアップして
オレンジ1・白1・赤2を初オンリストしています(^^)/~~~
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オレンジ・・・ドイツ　ファルツ
南ファルツから、ドイツナチュール業界の新星ハネス登場です。
心地よい余韻をお楽しみくださいね。
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白・・・ドイツ　
こちらも同じくハネスのワインです。
良質な酸味やたっぷりの旨味をご堪能いただけると思います。
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赤・・・フランス　ロワール
ピュアな果実味を求め、ナチュラルながらも
ネガティヴな要素を出したくない彼のワインは
クリーンでチャーミングです。
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赤・・・フランス　ボジョレー
2018年以降は3つの全てのキュヴェを
SSA(亜硫酸無添加のワイン)に。
バランスよく穏やかな風味を楽しめる逸品です。
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最後の週替わりグラスワイン
「ワインを気軽に美味しく楽しんで♪」
皆様のお越しを心よりお待ちしております(^^)
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営業日程♪
OPEN：２月24日（火）～27日（金）
18時～23時（L.O22時）
・
ご予約・お問合せは、下記までお願い致します。
℡：03-6902-2029
メール：[email protected]
・
よろしくお願い申し上げます。

17/02/2026

昨夜の冷たい雨から今日も気温が
低くて寒い🥶ですね。
週末には気温もぐんとあがるようで、
春が待ち遠しいです🌸
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残すところ２週となりますが、
今週も週替わりグラスワイン
【2月17日（火）～21日（土）】には
白1・赤2アイテムを初オンリストしています♪
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白・・・フランス　ロワール
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの中で、
土地の個性を表現したワインを造り出す伝道師
イヴ＆ジェレミー・ユシェ父子。
「土壌と古木に合わせ、過度に干渉することなく
可能な限り明確に畑を表現させること」という考えのもと、
全ての畑は2001年からサスティナブルな有機農法を採用。
柑橘系の香り豊かで、肉厚でオイリーな果実感がお楽しみ頂けます。
こちらは新ヴィンテージ。
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赤・・・イタリア　プーリア
名前の由来は、「アマ―ロ」はギリシャ語で「黒」を
意味する「mavros」に由来しており、この品種の非常に濃い、
黒に近い色合いを指しています。この品種の苦味やタンニンが
名前の由来という説もありますが、イタリアでは前者の説が
より有力なようです。赤いベリーとスパイスの芳醇な香り、
甘味と果実味、スパイシーさが調和し、
柔らかくしなやかな余韻へと広がります。
・
赤・・・スペイン　ペネデス
スモイは、ピノ・ノワールを超えるのか⁉　
僅か4ヘクタールのベルトランの畑にはカタルーニャの
秘宝葡萄スモイが栽培され、毎年限定1120本のみ生産しています。
ピノ・ノワールを越えた品種と言われるだけの事はある、
凄まじいクオリティ。可憐で華やかでゴージャスの中に
ふっくらとした柔らかさがあります。
国内の多くの星付きレストランはもちろんのこと、
海外でも高い評価を得ています
こちらも新ヴィンテージ。
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今週もワインを気軽に美味しく楽しんで♪
皆様のお越しをお待ちしております。
・
営業日程♪
OPEN：火曜日～土曜日
18時～23時（L.O22時）
・
CLOSE：日曜・月曜・祝日

ご予約・お問合せは、下記までお願い致します。
℡：03-6902-2029
メール：[email protected]
・
よろしくお願い申し上げます。

12/02/2026

本日は、皆様に大切なお知らがございます。

2012年8月31日の開店以来13年半の間、皆様に支えていただき営業してまいりましたが、
この度、2026年2月27日をもちまして閉店することにしました。
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これまで本当にお世話になりご愛顧いいただきまして心より御礼申し上げます。
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最終営業日まで、初心を忘れず、心を込めて皆様をお迎えしたいと考えています。
残り少ない期間となりますが、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
よろしくお願い申し上げます。

10/02/2026

日曜日に降った雪⛄は寒かったですが、
今日はよく晴れていますね。春ももうすぐ？！🌸
二季にならないで四季がありますように(^^)
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さて、今週の週替わりグラスワイン
【2月10日（火）・12（木）～14日（土）】には
白1・赤2アイテムを初オンリストしています♪
※11日（水・祝）お休み。
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白・・・フランス　プロヴァンス
これぞ真実の最高級プロヴァンス！
丁寧な作り、自然酵母による醗酵、フレンチオーク
樽内発酵、8カ月間シュールリー熟成により、
ビオディナミックからの果実味の凄さ、深さ、
滑らかさはプロヴァンスに限らず世界的最高クラスの
白ワインとなっています。
完熟葡萄のジューシーさに、火打石を思わせる
ミネラル感が重なる美しいバランスで、
白い花や花の蜜のニュアンスが非常にエレガント♪
・
赤・・・イタリア　マルケ
沿岸部の平野で造られるロッソ・ピチェーノが
ほとんどだが、レ・カニエッテは唯一認可されている
内陸部リパトランソーネに畑を所有し、
量では無く質を重視したワイン造りを行っています。
甘やかな魅力的な香りと丸く柔らかい飲み口のワインです。
・
赤・・・フランス　ボルドー
リッチな樽のトップノーズがありますが、味わいは極めてピュア。
美しい余韻を残してすっ~と消えていきます。
ボルドーにおけるアルティザン(職人)ワイン。
味わいは、香りから想像できないくらい優しく柔らかい♪
酸のバランスも良く、しみじみと「ボルドーって美味しい」
と実感する1本です。
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赤ワインはどちらも新ヴィンテージになります♪
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今週も様々なワインをお試し頂ければと思います🍷
皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)
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営業日程♪
OPEN：火曜日～土曜日
18時～23時（L.O22時）
・
CLOSE：日曜・月曜・祝日

ご予約・お問合せは、下記までお願い致します。
℡：03-6902-2029
メール：[email protected]
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また、ご予約はホームページからも承れるようになりました！
https://www.wine-gaku.com/
トップページのオレンジ色「ご予約はこちら」をクリック！！
是非、ご活用くださいませ(^^♪
・
よろしくお願い申し上げます。

03/02/2026

2月になりました！本当に早いですね(^^;
今日は節分👹豆を歳の数だけ食べるなんて
子供頃は、早く歳をとりたいなって思っていましたが💦
歳の数を数えるのも食べるのも大変になりました😲

さて、今週の週替わりグラスワイン
【2月3日（火）～2月7日（土）】には
白1・赤1アイテムを初オンリストしています♪
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白・・・ドイツ　モーゼル
ドイツで5番目に大きなワイン生産地で、
世界的にも急斜面のブドウ畑が最も多く分布している地域です。
ベルンカステルで無濾過・サンスフルに挑むドイツ最古の生産者。
ミントやシークワーサー、黄色リンゴ、セルフィーユの
アロマを感じます。口あたりよく清涼感のあるほのかな酸味と
摘みたてのみかんのような果実味、心地の良いほろ苦さが
アクセントとなっています。（こちらは新ヴィンテージ）
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赤・・・フランス　ブルゴーニュ
モルゴン村で最も標高が高い畑を所有。
セミ・マセラシオン・カルボニックで発酵。
亜硫酸の添加は一切行わず、瓶詰め前にのみ極少量を添加。
キュヴェ名のジジは妻ジズレーヌの愛称。
フランボワーズ、ブラックチェリー、少し熟成を
感じさせる香り。甘やかさと、酸のバランスが
とてもよく飲み進んでしまう！
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どちらもおすすめ(^^)
この機会にぜひお試し頂ければと思います🍷
皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)
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営業日程♪
OPEN：火曜日～土曜日
18時～23時（L.O22時）
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CLOSE：日曜・月曜・祝日

ご予約・お問合せは、下記までお願い致します。
℡：03-6902-2029
メール：[email protected]
・
また、ご予約はホームページからも承れるようになりました！
https://www.wine-gaku.com/
トップページのオレンジ色「ご予約はこちら」をクリック！！
是非、ご活用くださいませ(^^♪
・
よろしくお願い申し上げます。

27/01/2026

よく晴れて日差しは暖かく感じますが
気温はすっかり冬⛄なので防寒対策は必須ですね(^^)
春が待ち遠しいです(^^♪
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さて、今週の週替わりグラスワイン
【1月27日（火）～1月31日（土）】には
白2アイテムを初オンリストしています♪
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白・・・フランス　南西地方
ＮＺマールボロのソーヴィニヨンブランを
連想させる爽やかなヨード香が楽しい、
革新的なコロンバール100％ワイン！
レモンやグレープフルーツの柑橘系のノートが
広がり、甘さと爽快な酸味が繊細に調和しています。
明るく爽快な味わいへと導きます。
HVE3認定。
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白・・・フランス　アルザス
ビオディナミ実践者の間では有名ではあるが、
マスコミ嫌いなため露出も少ないから、
知る人ぞ知る造り手であったが、高品質なワインは
知れ渡り、ロバート・パーカーですら高い評価を
下したほど偉大なドメーヌ！
カボスや黄リンゴ、摘みたてカリンのアロマを感じます。
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どちらも是非この機会にお試し頂ければと思います♪
皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)
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営業日程♪
OPEN：火曜日～土曜日
18時～23時（L.O22時）
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CLOSE：日曜・月曜・祝日

ご予約・お問合せは、下記までお願い致します。
℡：03-6902-2029
メール：[email protected]
・
また、ご予約はホームページからも承れるようになりました！
https://www.wine-gaku.com/
トップページのオレンジ色「ご予約はこちら」をクリック！！
是非、ご活用くださいませ(^^♪
・
よろしくお願い申し上げます。

20/01/2026

今日は気温も下がって風も強くて寒いですね🥶
暖かくしてお過ごしくださいませ(^.^)/~~~
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さて、今週の週替わりグラスワイン
【1月20日（火）～1月24日（土）】には
白1・赤1アイテムを初オンリストしています♪
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白・・・ドイツ　ラインヘッセン
2016年から醸造所独自の基準で造るナチュラルワイン
「Naturlich Weinreich」というシリーズをスタート。
両極端な兄弟が一緒に造り上げたこのナチュラルワインは、
飲む喜びをもたらしてくれるワイン♪
力強くコクがあり、クリーミー、熟した果実のワインです。
オーク樽熟成由来のスモーキーさを伴いながら余韻まで
ミネラルを思わせる酸が持続します。
ナッツ、マルメロの実が口いっぱいに広がります。
・
こちらの造り手さんは、ドイツ国内で最も厳格で権威のある
ワイン評価誌Eichelmann（アイヒェルマン）2026では★★★★☆４つ星半
世界レベルの品質でありドイツを代表する生産者として評価されました。
ドイツ全体でも上位5％に満たない造り手にのみ与えられる称号であり、
クラシックとナトゥアリッヒを両立するヴァインライヒは
新世代ラインヘッセンを象徴する存在になったと言えるでしょう👏👏
（インポーターさん資料より）
・
赤・・・イタリア　トスカーナ
カステラーニ家は創業120周年を迎えた家族経営のワイナリーです。
「品質は畑から」という理念をもとに、トスカーナの伝統を守りながら、
最新の醸造技術と研究にも力を入れており、革新を続けています。
クラシックベリーやチェリー、フルボディで口いっぱいに広がる果実の風味、
甘いタンニンに支えられた果実味が、長く続く余韻に浸らせてくれます。
先週に引き続きサンジョヴェーゼ♪こちらもお楽しみに(^^♪
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この機会にぜひお試し頂ければと思います🍷
皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)
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営業日程♪
OPEN：火曜日～土曜日
18時～23時（L.O22時）
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CLOSE：日曜・月曜・祝日

ご予約・お問合せは、下記までお願い致します。
℡：03-6902-2029
メール：[email protected]
・
また、ご予約はホームページからも承れるようになりました！
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是非、ご活用くださいませ(^^♪
・
よろしくお願い申し上げます。

13/01/2026

今日は、気温がぐんぐんあがるようですね☀
お出かけ日和で、少し遠くまでお買い物へいったり、
一駅前に下りたりして、運動不足の解消にもなりそうです(^^)
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さて、そんな今週の週替わりグラスワイン
【1月13日（火）～1月17日（土）】には
赤2アイテムを初オンリストしています♪
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赤・・・イタリア　トスカーナ
創業120周年を迎えたイタリアのトスカーナ、
キャンティを代表する老舗生産者「カステラーニ」。
その土地の個性を最大限に引き出すことを目指し
テロワールに適したワイン造りを大切にしています。
熟したプラムの濃厚な香りに続き、チェリーや
イチゴの繊細な香り、スパイス、レザーのニュアンスも
感じられます。滑らかに続く長い余韻も楽しめます。
・
赤・・・フランス　南西地方
南西地方コートデュデュラスから山道を抜け、
ロット川流域のカオール地方に入り、
その小高い丘の上にロスタルの造り手の醸造所があります。
パーセル”ピュイレヴック ”で育つピノノワールと
シラーを除梗し醸し、ステンレスタンクで発酵、
アッサンブラージュし木樽で熟成しサンスフルで
瓶詰めしました。クランベリーやカシス、スミレ、
湿った土のアロマを感じます。
中程度のタンニンで尖りがないまろやかさ、
酸味は目立たずミディアムな口あたりです。
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この機会にどちらも是非お試し頂ければと思います🍷
皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)
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営業日程♪
OPEN：火曜日～土曜日
18時～23時（L.O22時）
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CLOSE：日曜・月曜・祝日

ご予約・お問合せは、下記までお願い致します。
℡：03-6902-2029
メール：[email protected]
・
また、ご予約はホームページからも承れるようになりました！
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トップページのオレンジ色「ご予約はこちら」をクリック！！
是非、ご活用くださいませ(^^♪
・
よろしくお願い申し上げます。

06/01/2026

あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願い申し上げます🎍
・
皆様、お正月はゆっくりできましたでしょうか。
いつも通りお仕事の方や帰省した方などなど
過ごし方は様々だったと思います。

楽「gaku」は、本日より今年のスタート！
よく晴れて☀気持ちがいいですね(^.^)/~~~
・
さて、今年最初の週替わりグラスワイン
【1月6日（火）～1月10日（土）】には
白1・赤1アイテムを初オンリストしています♪
・
白・・・フランス　ブルゴーニュ
家族経営であるこの生産者の歴史は、
1453年、15世紀まで遡ります。
多くのアリゴテ・ワインは果皮が緑の
アリゴテ・ヴェールのみで造られており、
酸味が強く痩せた味わいになりがちです。
しかし、果皮が薄く、凝縮感のあるアリゴテ・ドレ種は
一般的なブルゴーニュ　アリゴテとは違う
上質なワインを産します。
花の香りとドライフルーツの香りが溶け合い、
非常にバランスのとれたリッチなワインになっています。　　
エチケットもインパクトありますね♪
・
赤・・・イタリア　トスカーナ
ジュリオ・ガンベッリが提唱した長期マセラシオンに
代表される独特のワイン造りを今に残しています。
現代のキャンティ・クラシコの濃厚で力強さを
重視した潮流とは違い、繊細で赤系果実を感じさせます。
チェリーのようなフレッシュで可愛らしい果実感ながら
胡椒、スパイスのアクセント。ほどよい酸味が
フレッシュで生き生きとした印象を感じさせます。
奥行きのある気持ちよい飲み心地です♪
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今週も様々なワインをお試し頂ければと思います。
皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)
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営業日程♪
OPEN：火曜日～土曜日
18時～23時（L.O22時）
・
CLOSE：日曜・月曜・祝日

ご予約・お問合せは、下記までお願い致します。
℡：03-6902-2029
メール：[email protected]
・
また、ご予約はホームページからも承れるようになりました！
https://www.wine-gaku.com/
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是非、ご活用くださいませ(^^♪
・
よろしくお願い申し上げます。

28/12/2025

昨日で、今年の営業もおかげさまで
無事に終えることができました♪
・
いろいろな出来事があり、皆様にはご迷惑
ご心配をおかけしました。
それでもご愛顧いただき支えてくださり
今年も本当にお世話になりました。
ありがとうございます(^^)
・
来年は１月６日（火）より通常営業いたします。
・
2026年も皆様にとって楽しい出来事が
たくさんありますようにお祈りしております(*^^*)
良いお年をお迎えくださいませ🎍

23/12/2025

12月もあっという間ですね。
今日はクリスマス🎄イブイブ(^^♪
あまり実感がありませんが🎅
・
さて、今日は、パソコンの調子がとても良いのです(*^^*)
先週の木曜日からパソコンの調子が悪くなり
とても困っておりましたが、ようやく復活！！
パソコンもメンテナンスが必要ですね。
12月はなにかと忙しいと思いますが
皆様も身体も心もメンテナンスを忘れずに
なさってくださいませ(^^)
・
そして、今週は、今年最後の週替わりグラスワイン
【12月23日（火）～12月27日（土）】には
オレンジ1・赤1アイテムを初オンリストしています♪
・
オレンジ・・・ジョージア　カヘティ
19世紀にワイン造りとブドウ栽培を趣味としていた
ジョージアの貴族、シュルハン・チャッチャバーゼによって
造られたシャトーを蘇らせ、ワイン造りとブドウ栽培の文化を
新しいレベルに引き上げる事を目指し、2013年､実業家
マムカ･カザラゼとバドリ･ジャパリゼにより設立された
ヴァジスバニ･エステイト。
口当たりは柔らかく､芳醇な果実味に豊かな酸味が溶け込み､
中盤から後半にかけて広がる紅茶葉の渋味､旨味が印象的｡
全体的に滑らかでミネラル感が特徴のオレンジワインです♪
・
赤・・・フランス　コート・デュ・ローヌ
≪四半世紀に渡る「ビオロジック」の歴史≫
1974年、ピエール・ジョリー氏が、7haの農場を
入手しぶどう畑、オリーブ畑、そしてアプリコット栽培を
開始したのが蔵の始まり。ピエール氏はもう既にこの時から
「環境保全」を念頭に置いた農業をはじめました。
畑はプロヴァンスとアルプス山脈を結ぶ線上に位置しています。
冷涼な丘陵でありながら太陽の恵みがあります。
旨みをたっぷり感じる濃縮感とフレッシュな風味は、
素晴らしいコクとバランス感に富んでいます♪
・
今年最後の週替わりグラスワインになりますので
この機会に是非お試し頂ければと思います♪
皆様のお越しをお待ちしております(*^^*)
・
最後に年末年始の営業のご案内
年内は、12月27日（土）までの営業
年始は、1月6日（火）より営業します(^.^)/~~~
・
OPEN：火曜日～土曜日
18時～23時（L.O22時）
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CLOSE：日曜・月曜・祝日

ご予約・お問合せは、下記までお願い致します。
℡：03-6902-2029
メール：[email protected]

ワイン好きが集うお店　楽「gaku」

28/02/2026

24/02/2026

17/02/2026

12/02/2026

10/02/2026

03/02/2026

27/01/2026

20/01/2026

13/01/2026

06/01/2026

28/12/2025

23/12/2025

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