多田ワイン

多田ワイン 多田ワインは北海道上富良野町の多田農園で育ったぶどうをひと粒ひと粒?

2020ピノ・ノワール（赤）をリリースいたしました。野生酵母（樽使用88％）やや薄めのガーネット。ラズベリー、赤紫蘇、アセロラの香り。しっかりとした酸、やや強めのタンニン。ミディアムボディで余韻は中程度。土っぽさ、マッシュルームや紅茶を連想...
11/12/2021

2020ピノ・ノワール（赤）をリリースいたしました。
野生酵母（樽使用88％）
やや薄めのガーネット。ラズベリー、赤紫蘇、アセロラの香り。しっかりとした酸、やや強めのタンニン。
ミディアムボディで余韻は中程度。土っぽさ、マッシュルームや紅茶を連想させる味わい。
https://ninjin-koubou.com/
お知らせ
今後Facebookは下記の（有）多田農園のFacebookのみの発信となります。
https://www.facebook.com/tadafarm.kamifurano/

紅玉りんごの収穫をしました。近隣にりんご畑はなく、珍しい光景です。りんごは自社工房でジュースにします。
15/10/2021

紅玉りんごの収穫をしました。近隣にりんご畑はなく、珍しい光景です。
りんごは自社工房でジュースにします。

ぶどうの収穫を始めました。例年より半月ほど早い収穫で10月中旬まで続きます。
30/09/2021

ぶどうの収穫を始めました。例年より半月ほど早い収穫で10月中旬まで続きます。

2021年　ワイン用ぶどう収穫ボランティア募集のお知らせ日時：2021年10月9日（土）　9：00～16：00天候等の事情により中止する場合があります。場所：多田農園071-0529　北海道空知郡上富良野町東9線北18号Tel : 0167...
25/09/2021

2021年　ワイン用ぶどう収穫ボランティア募集のお知らせ
日時：2021年10月9日（土）　9：00～16：00
天候等の事情により中止する場合があります。
場所：多田農園
071-0529　北海道空知郡上富良野町東9線北18号
Tel : 0167-45-5935
募集人数は10名程度です。
持ち物は、帽子、手袋、できれば長くつ、ジャンパーなど（最高気温が15℃位）
昼食はこちらで用意いたします。
お申込み方法
メール [email protected]
TEL:0167-45-5935
FAX:0167-45-6012
でお申し込みください。

2019年植栽のピノ・ノワールの初収穫をしました。このぶどうは、ノンアルコールワインの試作品づくり用です。収穫後、さっそく試作品づくりを行いました。
25/09/2021

2019年植栽のピノ・ノワールの初収穫をしました。このぶどうは、ノンアルコールワインの試作品づくり用です。
収穫後、さっそく試作品づくりを行いました。

創業120周年記念手ぬぐい販売しています。100枚制作、1枚1,650円（税込み、送料別）です。直営ワインショップで販売中、メール等でも承ります。info@ninjin-koubou.com
25/09/2021

創業120周年記念手ぬぐい販売しています。100枚制作、1枚1,650円（税込み、送料別）です。
直営ワインショップで販売中、メール等でも承ります。
[email protected]

多田農園創業120周年記念手ぬぐいが出来上がりました。デザインはよつば舎アベミチコさん、染は明治31年創業の近藤染工場さんです。
22/09/2021

多田農園創業120周年記念手ぬぐいが出来上がりました。
デザインはよつば舎アベミチコさん、染は明治31年創業の近藤染工場さんです。

2020年産ピノ・ノワールとメルロのボトリングをしました。先日の2020シャルドネと併せて10月上旬、リリース予定です。バッカスは日焼けに弱く、この夏の高温で日焼けした粒をピンセットで一粒ずつ取り除きました。
17/09/2021

2020年産ピノ・ノワールとメルロのボトリングをしました。
先日の2020シャルドネと併せて10月上旬、リリース予定です。
バッカスは日焼けに弱く、この夏の高温で日焼けした粒をピンセットで一粒ずつ取り除きました。

ミュラー・トゥルガウ2020とメルロブラン2020を本日、リリースしました。ミュラー・トゥルガウは初リリースです。・Muller-Thurgau 2020自社ミュラー・トゥルガウ100％「マスカット香、黄色い花、ラムネのような香り。フレッシ...
16/08/2021

ミュラー・トゥルガウ2020とメルロブラン2020を本日、リリースしました。ミュラー・トゥルガウは初リリースです。
・Muller-Thurgau 2020自社ミュラー・トゥルガウ100％
「マスカット香、黄色い花、ラムネのような香り。フレッシュ感満載で爽快。穏やかな酸と果実甘味。余韻はやや短め、とても優しい味わいのワインです。食卓に寄り添うタイプのワイン」
・Merlot blanc 2020自社メルロ100％
「香木、オリエンタルな雰囲気。白胡椒やスパイス、赤パプリカの香り。酸はしっかり。厚みのある味わいで、中盤から後半にかけて軽くタンニンを感じます。奥行きのある白ワイン。」
ミュラー・トゥルガウは200本、メルロブランは250本と少量なため、多田ワイナリーでの販売が中心となります。

ミュラー・トゥルガウとメルロ白の瓶詰めをしました。ミュラー・トゥルガウは初めてです。それぞれ250本～300本の販売で、リリースは8月中旬頃の予定です。
18/07/2021

ミュラー・トゥルガウとメルロ白の瓶詰めをしました。ミュラー・トゥルガウは初めてです。
それぞれ250本～300本の販売で、リリースは8月中旬頃の予定です。

ワイナリーの外観がをリニューアルしました。字と絵は、デザイナーあべみちこさんが描きました。
04/07/2021

ワイナリーの外観がをリニューアルしました。字と絵は、デザイナーあべみちこさんが描きました。

創業120周年記念ワイン2種類をリリースしました。〇田園ルージュES（ピノ・ノワール、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン）パープルルージュ。すみれ、芍薬、ブラックベリー、オリーブの香り。アセロラや赤果実香、ししとうの香り。土っぽさやウッディー...
20/06/2021

創業120周年記念ワイン2種類をリリースしました。
〇田園ルージュES（ピノ・ノワール、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン）パープルルージュ。すみれ、芍薬、ブラックベリー、オリーブの香り。アセロラや赤果実香、ししとうの香り。土っぽさやウッディーなニュアンスも。上質な酸、しっかりとしたタンニン。大地の力強さを感じ余韻も長め。
〇田園ブランES（シャルドネ、バッカス、ミュラー・トゥルガウ）ほどよい色あいのイエロー。アカシア、白い花、レモングラスの香り。ミネラル感たっぷり。蜂蜜、りんご、花梨の香りも。豊かな果実味と豊かな酸。均整の取れた味わい。余韻も長いです。

住所

上富良野町東9線北18号
Sorachi-gun, Nagano
071-0529

電話番号

0167-45-5935

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