21/05/2016
なんか真面目にやってたなぁと思いきや、4ヶ月位しか投稿してなかった、あはは^^;
懐かしいなぁ、、
杉錦 山廃純米 入荷しました‼
藤枝の酒蔵さんでご存知の方も多いと思いますが、
杉錦さんはお一人でお酒を作られてるそうです(o_o)
特に山廃はお酒作りのなかでは手間暇の掛かる作りで、通常の日本酒よりも乳酸が多く含まれている為、確かに少しヨーグルトの様な甘味とコクを感じる事ができます。
最近冷え込んだ日が続いていますが燗をつけても美味しくいただけるお酒です。
杉錦 山廃純米 1合 ¥700