四谷パリス

Q: 住所は？

四谷2-9-15 サンサーラ四谷B1F

『日本未上陸』『未発売』『独占契約』のカリファルニアワインを中心に?

四谷の裏道に佇むカリフォルニアワイン専門の隠れ家ワインバル。

店名『PARIS』のコンセプトとなっているのは、1976年パリにて行われたカリフォルニアワインとフランスワインのテイスティング対決。通称【パリスの審判】
カリフォルニアがフランスに勝利した歴史的大事件で、その日をきっかけにカリフォルニアワインをはじめ、新世界ワインのポテンシャルの高さや可能性が全世界に注目されました。

当店もそんなカリフォルニアワインの魅力や可能性を、より多くの人により身近に楽しんで頂きたいという想いで『四谷パリス』を立ち上げました。

ワインは日本未上陸のカリフォルニアワインを中心に、オレゴンやワシントンなどの西海岸ワインなども含めソムリエが厳選したワインを約30種類ご用意しております。

料理はイタリアンや西洋料理を中心にワインに合うお料理をシェフが季節に合わせてご提供致します。

今後はオーパス・ワンを原価100%のバイザグラスでご提供するなど、皆様に喜んで頂けるような様々な取り組みを行って参りますので、ぜひお気軽に『四谷パリス』へお越しくださいませ。