TAMASAKA

TAMASAKA お一人さま大歓迎の居酒屋です。
家庭料理をベースに信頼できる食材で丁寧につくっています。旬を楽しんで頂きたい。お酒は日本ワイン、日本酒、ジャパニーズウィスキー、旬の国産柑橘サワーなど主に日本製

✴︎✴︎✴︎毎週木曜日は朝ごはんの日🍚8時a.m.〜13時半まで10種のおかずに具沢山のお味噌汁！お野菜沢山！朝にしっかりエネルギーをチャージしましょう💪明日はサワラ幽庵焼きだし巻き玉子自家製胡麻豆腐小肌酢〆と香味野菜トマトのおひたし若芽の...
19/08/2026

✴︎✴︎✴︎
毎週木曜日は朝ごはんの日🍚
8時a.m.〜13時半まで
10種のおかずに具沢山のお味噌汁！
お野菜沢山！朝にしっかりエネルギーをチャージしましょう💪

明日は
サワラ幽庵焼き
だし巻き玉子
自家製胡麻豆腐
小肌酢〆と香味野菜
トマトのおひたし
若芽のきんぴら　
高野豆腐の揚げ煮
ゴーヤとササミの梅肉あえ
南瓜の南蛮煮
季節の糠漬け

羽釜ごはん
茄子、茗荷、木の子、豆腐の味噌汁

を予定しています😊

《あさげ処TAMASAKA》
営業日▶︎木曜朝のみ
AM8時〜13時半
「まごわやさしい」お惣菜10種以上、羽釜ごはん、季節のお味噌汁
1,980yen（税込）
※木曜夜の営業はありません

「まごわやさしい」とは
昔から日本で親しまれてきた栄養ある食材たち。

ま＝豆
ご＝ごま（種実類）
わ＝わかめなどの海藻
や＝野菜
さ＝魚
し=しいたけなどのきのこ
い＝いも

これらをバランスよく取り入れた定食です。
ご都合つく皆さま、おまちしていますねー！

#新宿御苑前　 #新宿グルメ #新宿御苑前朝ごはん

✴︎✴︎✴︎8/15&16はアジアン酒場TAMASAKAです🇹🇭毎回人気のソムタム。今回は《真蛸と玉蜀黍と人参🐙🌽🥕》。ちょっと欲張りすぎたかな。いろんな食感と味が口の中で楽しいですよ！先日、長年お世話になっていりるタイ料理教室で習ってきた...
15/08/2026

✴︎✴︎✴︎
8/15&16はアジアン酒場TAMASAKAです🇹🇭
毎回人気のソムタム。今回は《真蛸と玉蜀黍と人参🐙🌽🥕》。ちょっと欲張りすぎたかな。いろんな食感と味が口の中で楽しいですよ！

先日、長年お世話になっていりるタイ料理教室で習ってきた《焼きなすとトマトののココナッツディップ》もメニューに入れました。
トマトは濃厚で肉厚なイタリアン原産のクォーレ・ディ・ブエという国産トマトを使いました。あまじょっぱすっぱい食べるディップです。パンチの強い香味野菜とめちゃくちゃ合う。
May先生のレシピは本当に美味しいです。

ハモ天のグリーンカレーも数量限定でご用意しています。

土日ともに16時オープンです！
売り切れ、ロスを出来るだけ減らしたいので、ご来店がお決まりの方は早めにご予約いただけると助かります。
もちろん、思い立ってのフラリご来店も大歓迎です。

ご予約らInstagramDM、LINEでどうぞ！
営業中の空席確認はお電話でお願いします。

今夜もよろしくお願いします🤲

⚠️17(月)〜19(水)はお休みいただきます。

✴︎✴︎✴︎本日8/10(月)は17時オープン！平日なので19時までハッピーアワーです。先週末より長い夏休みの皆さまもいらっしゃるのでしょうか？TAMASAKAはいつも通り営業しております。推しの夏野菜、無農薬の美しい茄子を今夜は焼きなすで...
10/08/2026

✴︎✴︎✴︎
本日8/10(月)は17時オープン！
平日なので19時までハッピーアワーです。
先週末より長い夏休みの皆さまもいらっしゃるのでしょうか？
TAMASAKAはいつも通り営業しております。
推しの夏野菜、無農薬の美しい茄子を今夜は焼きなすで！ゴマだれで湯がきたての豚しゃぶと一緒にどうぞ🍆

木曜は朝ごはん、金〜日はアジアン酒場です。
13木　8時ー13時半　朝ごはん　
14金　17時ー23時　アジアン酒場　
15土　16時ー23時　アジアン酒場
16日　16時ー22時　アジアン酒場

17月〜19水　お休み⚠️

日によってはお席埋まりはじめています。
来店を予定してくださっている方はお早めににご連絡ください。

ご予約はInstagramDM、LINEでどうぞ。
営業中の空席確認はお電話でお願いします。

今夜もよろしくお願いします🤲

✴︎✴︎✴︎毎週木は朝ごはんの日！旬の食材をもちいたバランスのよい食事で1日を元気にスタートしましょう🙌当面13時半ごろまではお取り置き可能です。ブランチ、ランチで召しあがりたい方もお気軽にご連絡ください。《あさげ処TAMASAKA》営業日...
05/08/2026

✴︎✴︎✴︎
毎週木は朝ごはんの日！
旬の食材をもちいたバランスのよい食事で1日を元気にスタートしましょう🙌

当面13時半ごろまではお取り置き可能です。
ブランチ、ランチで召しあがりたい方もお気軽にご連絡ください。

《あさげ処TAMASAKA》
営業日▶︎木曜朝のみ
AM8時オープン、なくなり次第終了
「まごわやさしい」お惣菜10種以上、羽釜ごはん、季節のお味噌汁
1,980yen（税込）
※木曜夜の営業はありません

✴︎「まごわやさしい」とは、昔から日本で親しまれてきた食材の合言葉。
ま＝豆
ご＝ごま（種実類）
わ＝わかめなどの海藻
や＝野菜
さ＝魚
し=しいたけなどのきのこ
い＝いも
これらをバランスよく取り入れた定食をご用意します。

ご都合つく皆さまおまちしていますねー！

✴︎✴︎✴︎8/1(土)カウンター空いています。先日の《あさげ処TAMASAKA》の初日は、木曜朝8時という厳しい条件の中、予想外に来ていただき本当にありがとうございました！《まごわやさしい和定食》は、当面13時半くらいまででしたらお取り置...
01/08/2026

✴︎✴︎✴︎
8/1(土)カウンター空いています。

先日の《あさげ処TAMASAKA》の初日は、木曜朝8時という厳しい条件の中、予想外に来ていただき本当にありがとうございました！
《まごわやさしい和定食》は、当面13時半くらいまででしたらお取り置きも可能です。ランチに食べたいという方もお気軽にご連絡くださいませ。

8月は毎年恒例のアジアン酒場営業も予定しています🇹🇭

🍚《あさげ処TAMASAKA》
営業日▶︎木曜朝のみ
AM8時オープン、なくなり次第終了
「まごわやさしい」お惣菜10種以上、羽釜ごはん、季節のお味噌汁
1,980yen（税込）

8月もよろしくお願いします🤲

✴︎✴︎✴︎連休最終日！本日16時オープンです。お席ご用意出来ます📢青パパイヤをお肉と煮てみたくなり、スペアリブとスープ煮。パパイン酵素のおかげで長く煮込まないのにお肉は柔らか。後味爽やかなスープです。しみるー数食ですが、《とびうおのなめろ...
19/07/2026

✴︎✴︎✴︎
連休最終日！本日16時オープンです。
お席ご用意出来ます📢

青パパイヤをお肉と煮てみたくなり、スペアリブとスープ煮。
パパイン酵素のおかげで長く煮込まないのにお肉は柔らか。後味爽やかなスープです。しみるー

数食ですが、《とびうおのなめろう》もあり〼。きざんだ古漬けも合わせてさっぱり夏仕様に。気に入っています！美味しいです。

思いのほか連休中沢山のお客さまに恵まれ、刺身が少なめとなってしまいました
が🙇‍♀️

✴︎恵味とうもろこしのおひたし
✴︎薄切りミミガーの梅あえ
✴︎青パパイヤのソムタム（石垣産）▶︎いまある分でいよいよお仕舞い！
✴︎鱧フライ
などなど
他、おすすめ色々ご用意しておましております。

ご予約はInstagramDM、LINEでどうぞ。
営業中の空席確認はお電話ください。

今夜もよろしくお願いします🤲

✳︎✳︎✳︎《営業スケジュール変更と新しい試みのお知らせ》いつもTAMASAKAをご贔屓にしていただきありがとうございます。この度、木曜の朝、週1で《あさげ処》を試験的に始めてみることにしました。これに伴い《7/30以降、木曜日の夜営業はお...
08/07/2026

✳︎✳︎✳︎
《営業スケジュール変更と新しい試みのお知らせ》

いつもTAMASAKAをご贔屓にしていただきありがとうございます。

この度、木曜の朝、週1で《あさげ処》を試験的に始めてみることにしました。
これに伴い《7/30以降、木曜日の夜営業はお休み》とさせて頂きます。

ご提供するのは、派手さはないけれど、
旬の食材を用いた日本の朝ごはん。
日本の伝統的な食材たち「マゴワヤサシイ」を大切にして、一日を元気にスタートできる献立を丁寧にご用意します。
木曜日の朝という、なかなかお勤めの皆様にはハードルの高い日程とはおもいますが、是非お越しくださると嬉しいです。

《あさげ処TAMASAKA》
7/30(木)スタート
営業日▶︎木曜朝のみ
AM8時オープン、なくなり次第終了
「まごわやさしい」お惣菜10種以上、羽釜ごはん、季節のお味噌汁
1,980yen（税込）

最初のうちはランチタイムまでずれ込む可能性もあるかもしれません😅
売れ行き状況はお気軽にお電話でお問い合わせください。ストーリーなどで随時アップもしていきます。

ご不便を掛けることもあるかもしれませんが、ご意見を頂きながらあさげ処を育てていきたいと思います。皆様の反応を楽しみにしています！
また、やってみて酒場営業に戻ることもあるかもしれません。（その時は笑ってね😆）

金〜日の夜は酒場
木曜の朝はあさげ処TAMASAKA

朝も夜も、今後ともどうぞよろしくお願いします🤲

✳︎✳︎✳︎本日16時オープンです。まだお席ご用意できます！！只今石垣フェア中😆今夜も持ち帰った食材をいろいろメニューに入れています。✳︎島らっきょうとフーチバー（よもぎ）の天ぷら✳︎ミミガーとインゲンのピーナッツ酢味噌和え✳︎石垣丸オクラ...
05/07/2026

✳︎✳︎✳︎
本日16時オープンです。
まだお席ご用意できます！！

只今石垣フェア中😆
今夜も持ち帰った食材をいろいろメニューに入れています。

✳︎島らっきょうとフーチバー（よもぎ）の天ぷら
✳︎ミミガーとインゲンのピーナッツ酢味噌和え
✳︎石垣丸オクラの胡麻和え
✳︎鱧フライ、グリーンマンゴー🥭ドレッシング
✳︎フーチバーとひじきのじゅうしい（炊き込みご飯）
✳︎石垣ラムハイボール▶︎黒糖の香りが良き👍

などなどー！

ご予約はInstagramDM、LINEでどうぞ。
営業中の空席確認はお電話でお願いします。

今夜もよろしくお願いします🤲

✳︎✳︎✳︎ハイサーイ🖐️今夜は17時オープンです。沢山石垣食材買い込んで帰ってきました。薄切りミミガーや石垣ラム、未熟なマンゴーやパパイヤ、大好きな丸オクラに島らっきょう、シークァーサーなどなど、などなど！重量オーバー分は手持ちで😅順次メ...
03/07/2026

✳︎✳︎✳︎
ハイサーイ🖐️
今夜は17時オープンです。
沢山石垣食材買い込んで帰ってきました。

薄切りミミガーや石垣ラム、未熟なマンゴーやパパイヤ、大好きな丸オクラに島らっきょう、シークァーサーなどなど、などなど！
重量オーバー分は手持ちで😅

順次メニューに入れていきますね！
今週末まだまだお席ご案内可能です。
ご予約はInstagramDM、LINEでどうぞ！

今夜もよろしくお願いします🤲

02/07/2026

✳︎✳︎✳︎
7/2(木)本日までおやすみです！
食材沢山買い込んで帰路についています。
明日は17時よりお待ちしています😊

住所

新宿1-16/9
Shinjuku-ku, Tokyo
160-0022

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 16:00 - 23:00
日曜日 16:00 - 22:00

電話番号

+81353414783

ウェブサイト

アラート

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