ベルギービール　ダボス

ベルギービール　ダボス ラストオーダーは各日22:30
定休日は日祝祭日ですが営業の場合あり。 HP,SNSにてお知らせしてます。

新宿到着。時間があったのでBeer & Cafe BERGさんで朝ビールとシャーマンプレートで朝飯…ついでに移転した新宿フリゴさんの場所確認をしました…
13/09/2026

新宿到着。
時間があったのでBeer & Cafe BERGさんで朝ビールとシャーマンプレートで朝飯…

ついでに移転した新宿フリゴさんの場所確認をしました…

本日ひとりダボ散歩…行先は…今日は隠れ営業ありません。お気を付けください。
13/09/2026

本日ひとりダボ散歩…

行先は…

今日は隠れ営業ありません。
お気を付けください。

本日オープンいたしました。新樽開栓のお知らせです。「ローデンバッハ・グランクリュ　Rodenbach Grand Cru」(ABV6.0%)木樽による5〜6週間熟成の若いビール1/3と、時には2年以上熟成させた古酒2/3をブレンドして造られ...
12/09/2026

本日オープンいたしました。
新樽開栓のお知らせです。
「ローデンバッハ・グランクリュ　Rodenbach Grand Cru」(ABV6.0%)
木樽による5〜6週間熟成の若いビール1/3と、時には2年以上熟成させた古酒2/3をブレンドして造られたビール。樽のニュアンスは強く乳酸醗酵による強い酸味とダークチェリー、パッションフルーツ、熟した林檎、葡萄などの華やかな果実の香味が非常に良く調和してます。
「ラ・トラッペ・ホワイト　La Trappe Witte Trappist」(ABV5.5%)
世界で初めて造られたトラピストホワイトエール。小麦由来の柔らかな口当たりと穏やかな酸味、きめ細かな泡と爽快な飲みここちか心地良く続く清涼感溢れる伝統的なベルシャンホワイト。ハーブの添加は全くなく使用されているSaphir(サファイヤ)ホップがシトラス、ピーチ、アプリコットのようなフルーティて華やかなアロマを生み出してます。
［本日の樽生］
☆シント・ベルナルデュス・プリオール8(アビィ)
☆セゾン・デュポン・キュヴェ・ドライホッピング(セゾン)
BIBアウトベールセル・オウド・ランビック4年熟成(ランビック)

本日の不審者たち…えっと思ったけど、明日から仙台ではJOZENJI STREET JAZZ FESTIVALが開催されるからか…と、納得。笑本人は今回、裏方なのでとは言ってましたけど…
11/09/2026

本日の不審者たち…

えっと思ったけど、明日から仙台ではJOZENJI STREET JAZZ FESTIVALが開催されるからか…と、納得。笑

本人は今回、裏方なのでとは言ってましたけど…

本日片付けと仕込みかありますので隠れ営業いたします。在店(営業)時間は15:00〜19:00を予定してます。新樽開栓のお知らせ。「セゾン・デュポン・キュヴェ・ドライホッピング　Saiso Dupont Cuvee Dryhopping」(A...
06/09/2026

本日片付けと仕込みかありますので隠れ営業いたします。
在店(営業)時間は15:00〜19:00を予定してます。

新樽開栓のお知らせ。
「セゾン・デュポン・キュヴェ・ドライホッピング　Saiso Dupont Cuvee Dryhopping」(ABV6.5%)
年に一度醸造される特別限定ビール。毎年違うホップでドライホッピングが施されでしたが2022年からスティリアンウルフに固定されてるようです。グレープフルーツのような柑橘、マンゴー、ライチを思わせるエキゾチックなフルーツの香りにエルダーフラワーやスミレのような上品な香りを楽しめます。
ややオレンジがかった輝きのあるゴールド。口に含むと柑橘系のフレーバーを伴った甘味と、生き生きとした酸味を感じます。やがてスパイシーさと共にホップからの苦味に変わっていき、心地良い苦味となって長く続きます。
［本日の樽生］
☆シント・ベルナルデュス・プリオール8(アビィ)
☆ローデンバッハ・クラシック(レッド)
☆ロマン・ブロンシュ(ホワイト)
☆BIBアウトベールセル・オウド・ランビック4年熟成(ランビック)

本日片付けがありますので隠れ営業いたします。在店(営業)時間は15:00〜19:00を予定しております。お天気が悪いのでいらっしゃる際は、お気を付けていらしてください。［本日の樽生］☆グーデン・ドラーク・クラシック(ストロングダークエール)...
30/08/2026

本日片付けがありますので隠れ営業いたします。

在店(営業)時間は15:00〜19:00を予定しております。

お天気が悪いのでいらっしゃる際は、お気を付けていらしてください。
［本日の樽生］
☆グーデン・ドラーク・クラシック(ストロングダークエール)
☆マルール 8(ゴールデンエール)
☆ローデンバッハ・クラシック(レッドビール)
☆ロマン・ブロンシュ(ホワイトビール)
☆アウトベールセル・オウド・ランビック4年熟成(ランビック)

新樽開栓のお知らせ。「マルール8 Malheur 8」(ABV8.0%)ABV8.0%のストロングゴールデンエール。フルーティな香りとホップ香りを併せた複雑な香り。ハイアルコールならではのボリュームと甘味があり、旨味さえ感じる苦味が余韻とし...
29/08/2026

新樽開栓のお知らせ。
「マルール8 Malheur 8」(ABV8.0%)
ABV8.0%のストロングゴールデンエール。フルーティな香りとホップ香りを併せた複雑な香り。ハイアルコールならではのボリュームと甘味があり、旨味さえ感じる苦味が余韻として残ります。
「ロマン・ブロンシュ　Roman Blanche5.0」(ABV5.0%)
爽やかでクリーミーな口当たり。モルトと小麦の香りにハーブの香り。軽い酸味と程良い甘味がバランス良く、後口にホワイト特有の後味がしっかり感じます。
［本日の樽生]
☆グーデン・ドラーク(ストロングダークエール)
☆ローデンバッハ・クラシック(レッド)
☆アウト・ベールセル・オウド・ランビック4年熟成(ランビック)

長い間欠品してましたが、ブリュッセルにあるデ・ラ・セーヌ醸造所のビールが久し振りに入荷しました。今回は、デ・ラ・セーヌ醸造所が最初から造ってた醸造所を代表するビール「ジネビア」(ABV5.8%)、強い苦味でドライなフィニッシュの「タラスブル...
28/08/2026

長い間欠品してましたが、ブリュッセルにあるデ・ラ・セーヌ醸造所のビールが久し振りに入荷しました。
今回は、デ・ラ・セーヌ醸造所が最初から造ってた醸造所を代表するビール「ジネビア」(ABV5.8%)、強い苦味でドライなフィニッシュの「タラスブルバ」(ABV4.5%)、カンティヨンランビックとブレンドし３年間樽熟成させた「セゾン・デ・ラ・セーヌ」(ABV6.5%)、オーク樽で３年間熟成させたフランダースレッドエール「クリアンザ」(ABV7.2%)の4銘柄が入荷してます。

本日の不審者…vol2夏休みでお子さんと一緒に来てくれました♪♪♪ちゃんとパパしてるでホッコリ…笑
25/08/2026

本日の不審者…vol2

夏休みでお子さんと一緒に来てくれました♪♪♪

ちゃんとパパしてるでホッコリ…笑

本日のチョーチョー不審者っ…‼️笑一関は仕事の都合で参加出来なかったので、今回こちらの友人と一緒に飲み廻るそうです♪♪♪お会いするのは久し振りだったけど元気そうで何よりです❗️
25/08/2026

本日のチョーチョー不審者っ…‼️笑

一関は仕事の都合で参加出来なかったので、今回こちらの友人と一緒に飲み廻るそうです♪♪♪

お会いするのは久し振りだったけど元気そうで何よりです❗️

住所

西新宿2-6-1
Shinjuku-ku, Tokyo

営業時間

月曜日 17:00 - 00:00
火曜日 17:00 - 00:00
水曜日 17:00 - 00:00
木曜日 17:00 - 00:00
金曜日 17:00 - 00:00
土曜日 15:00 - 00:00

電話番号

0222116816

ウェブサイト

アラート

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