Lunette

26/07/2026

数年前から少しずつ
子供の頃から今までの
私が好きな食べ物などを
バッチグー太郎 アカウントに載せています
めちゃくちゃ暇な時にでも覗いてみてください👍

13/07/2026

ルネットのフィナンシェについて
焦がしバターと小麦粉の混ぜ方にこだわり、グルテンの生成を極力抑えた生地作り、水分をあまり飛ばさないように焼くオリジナルレシピで生まれる歯ざわりと口溶けの良さが特徴です。全ての味で配合を微妙に変えています。

2026年よりロゴデザインは友人の菅原隆宏氏（Branch inc.｜ブランド設計・デザイン ）が担当し、彩りを与えてくれています。

店頭では単品注文はもちろん
写真の6個箱への詰め合わせも承っております👍
仕事帰りや明日お土産にーなど
お気軽にご利用ください！
たまに売り切れてしまう場合がありますので
ご容赦ください🙇
InstagramのDMから事前注文も可能！
今まで結婚式やイベント
差し入れでの大量注文も受注しております
個数や時期などご相談ください！

菅原隆宏(株式会社ブランチ)
デザイナーとして数々のコンペ受賞歴を持ち、
中学校教科書への作品の掲載や
身近なところではONIBUS COFFEEなど、
企業や飲食店のブランディングにも多数携わっている。

13/07/2026

去年から細々とポッドキャストやってます
私バッチグー太郎
キッチンかねじょう
サプライのシェフりゅうちゃん
主にこの3人が仕事終わりに雑談してます
Stand FM
Youtube
Spotifyで聴けます♪
バッチグー太郎で検索してみてください🍷

12/07/2026

今年も始まりました🍑

03/07/2026

12/06/2026

釜揚げしらすととうもろこしのリゾット🌽
去年は全然作れなかったこのメニュー
今年からニンニクとアンチョビの風味をプラス！
いろんな旨味でまとめています

01/06/2026

豚タンのボリート
2人分で1本まるまる使います
相変わらずたっぷりのセロリと鶏出汁で！
無くなるまで木の芽オイルを
バジルペースト代わりに♪

01/06/2026

国産鹿肉のポモドーロスパゲッティ
バジルとニンニクを効かせたトマトソースと
別で焼き付けた鹿肉の組み合わせ！
太麺との相性もバッチリグー太郎👍