日本酒スタンド酛

日本酒スタンド酛 新宿の地下でひっそりと日本酒を気軽に楽しんでいただけるようなお店を?

こんにちは！日本酒スタンド酛、元店長髙橋です😊今日から田町そばまえに居ま～す👍️お時間ある方、お近くにお立ち寄りの際は是非遊びに来てね✨待ってま～す🍶
08/01/2022

こんにちは！
日本酒スタンド酛、元店長髙橋です😊

今日から田町そばまえに居ま～す👍️
お時間ある方、お近くにお立ち寄りの際は是非遊びに来てね✨
待ってま～す🍶

こんにちは！日本酒スタンド酛です。いよいよ本日が新宿スタンド酛の最終営業日となりました。12年間大変お世話になりました🙇やはり最後は川鶴、萩乃露は欠かせないですよね😊0時に新年の乾杯を一緒にしましょう🥂本日は15:00~オープン‼️最後まで...
31/12/2021

こんにちは！
日本酒スタンド酛です。
いよいよ本日が新宿スタンド酛の最終営業日となりました。
12年間大変お世話になりました🙇
やはり最後は川鶴、萩乃露は欠かせないですよね😊
0時に新年の乾杯を一緒にしましょう🥂

本日は15:00~オープン‼️
最後までどうぞ宜しくお願いします🍶

こんにちは！日本酒スタンド酛です。本日は恵比寿より千葉さん、吉祥寺より天野さんが駆け付けてくれます😊大変込み合う事が予想されますので、申し訳ございませんが16:00~17:00,17:00:18:00,18:00~19:00の入れ替え制にて...
30/12/2021

こんにちは！
日本酒スタンド酛です。
本日は恵比寿より千葉さん、吉祥寺より天野さんが駆け付けてくれます😊

大変込み合う事が予想されますので、申し訳ございませんが16:00~17:00,17:00:18:00,18:00~19:00の入れ替え制にてご案内をさせて頂きます。
より多くのお客様にご来店頂きたいと思いますのでご協力の程宜しくお願いいたします🙇
なお、店内が満席の際は外テーブルでのご対応となりますので、誠に恐れ入りますが防寒対策のご準備も合わせて宜しくお願い申し上げます🙇

新宿での営業も残り２日‼️
最後までお付き合い宜しくお願いしま～す🍶

こんにちは！日本酒スタンド酛です。いよいよ残り営業日も３日❕お酒もまだまだ入荷しますよ～👍️昨日が仕事納めの方も多かったのではないですか😊年末最後まで日本酒で乾杯しましょう🥂本日も15~23時までオープン‼️宜しくお願いしま～す🍶
29/12/2021

こんにちは！
日本酒スタンド酛です。
いよいよ残り営業日も３日❕
お酒もまだまだ入荷しますよ～👍️
昨日が仕事納めの方も多かったのではないですか😊
年末最後まで日本酒で乾杯しましょう🥂

本日も15~23時までオープン‼️
宜しくお願いしま～す🍶

こんにちは！日本酒スタンド酛です。火曜日は定休日でしたが、年内は休まず営業していますので本日もお店開いてます😊今日は川名さんがスペシャルOBとして駆け付けてくれますよ😁是非会いに来て下さいね🙌15~23時までオープン‼️宜しくお願いしま～す...
28/12/2021

こんにちは！
日本酒スタンド酛です。
火曜日は定休日でしたが、年内は休まず営業していますので本日もお店開いてます😊

今日は川名さんがスペシャルOBとして駆け付けてくれますよ😁
是非会いに来て下さいね🙌

15~23時までオープン‼️
宜しくお願いしま～す🍶

こんにちは！日本酒スタンド酛よりお知らせです。皆々様クリスマスも過ぎ2021年も残すところ後4日になりました。同時に後4日で酛の一号店新宿スタンド酛も一旦終わりに近づいて来ました。そこで新宿スタンド酛の事を少しだけ2008年に鈴木店長、長谷...
28/12/2021

こんにちは！
日本酒スタンド酛よりお知らせです。

皆々様

クリスマスも過ぎ2021年も残すところ後4日になりました。
同時に後4日で酛の一号店新宿スタンド酛も一旦終わりに近づいて来ました。

そこで新宿スタンド酛の事を少しだけ

2008年に鈴木店長、長谷川料理長と始めた神保町傳。日本文化、日本酒を傳ると言う意味で名付けた店名。

お陰様で何とか傳も軌道に乗り始めたころに、今の価格帯よりもう少し手頃な価格帯で、日本酒を気軽に楽しんでもらう事が出来ないかを考えていました。
と言うか自分がそう言うお店を探していたのかもせん

12,3年前そんなお店は殆んどなく、日本酒をしっかり扱われているお店はお客様単価も大体5000円以上。
気軽に入れる日本酒専門店は無かったと思います。『無いものを創る』
そこで私自身、当時はまだSNSも普及してなかったので雑誌を読み漁り、気になったお店をピックアップしかなり周りましたが中々ピンと来るものは有りませんでした。

ただ調べているうちに、東京の門仲、立石、森下、浅草、高橋等々、大阪でも下町と言われて居るところには『気軽』にが沢山ありました。しかし大体が男性のお客様でそこがネックで、この形をどう変化させるかを考え女性が気軽に入れる立ち飲みスタイルのに出来ないかを模索して作りました。
この字のカウンターはその象徴です
当時は角打ち以外に立ち飲みスタイルで日本酒を飲めるところがありませんでしたし女性ターゲットも当然ですがありませんでした。

因みに新宿のカウンターは女性が立ち呑みしやすい高さです。
そんなデザインを作り上げて
新宿スタンド酛をスタートさせました。

ところが蓋を開けてみれば、立ち飲みで日本酒？長時間居れない。入り辛い、タバコ吸えない、そもそも日本酒は酔う…等々沢山のご批判、ご意見を頂いた通り始めは散々でした。（大赤字も大赤字）

ただ『人がやらない事に勝機あり』やり続けていれば必ずチャンスは生まれてくる。そう言う思いに賛同してくれた当時の島田、千葉、天野、村澤が頑張ってくれた事は本当に感謝ですし支えがなければ辛かったと思っています。
もう一つは神保町　傳、ファミリーマートの業績があったからこそもありました。
その支えも無ければもしかしたら潰れていたかもしれません
そんな会社全体のバックアップも力になり、徐々に雑誌などにも取り上げられ事も多くなり社会的認知も増えてお陰様で3年目にはしっかりお店の体制が整えることが出来て参りました。

そして何より今までお店を続けてこられたのは日本酒の文化を絶やさない心粋を持ったお客様にご来店を重ねて頂いただいた事です。
この沢山のお客様がいなければ
日本酒のお店は今まで続けられてこれなかったと思います。

そのお客様皆様のお陰がありお店の数を増やす事も出来まして、
目標であったグループ全体で年間200石をお客様に届ける目標を達成する事も出来ました。
改めてここまで支えてくださったお客様に心より厚く厚く感謝申し上げます。
誠にありがとうございました。

弊社としてもほんの少しですが日本酒に貢献できたたのではないか。また今では日本酒専門のスタンド、バル等が東京だけでなく全国に増えたきっかけにはなったのではないかと思い、本当に最近ですが自負することが出来るようになりました。

ただ最後の2年間はコロナウィルス感染症との闘いで、日本酒飲食店は元より大半の飲食店は大打撃を受け弊社も例外ではなく色々な物、事を諦めなければならない時期になりました。
しかしその逆境の中で新宿スタンド酛の締め括る店長高橋を含めて弊社社員、スタッフは逃げずに良く頑張って耐えてくれた事を誇りに思います。

だからこそ今の仲間達とここから新たに、無から有、0→1の創造を新宿スタンド酛を立ち上げた時と同じように『新たな挑戦』をする時代なんだと思い初心に帰り進んで参ります。

人生は思うようにならない。
だからこそ面白い！

新宿スタンド酛は一旦終わりますが新たな創造をし移転した後、鈴木社長のもと三年後の酛グループの変化を是非見ていて欲しいと思います。
またお客様に酛グループは面白い！と必ずや皆様が思ってくれると確信しています。
引き続きにはなりますが、皆様にはより一層の叱咤激励、ご指導ご鞭撻の程何卒宜しくお願い申し上げます。

最後になりましたが、矢島酒店様、酒の秋山様、うえも酒店様、福原酒店様、山中酒の店様、そして蔵元の皆様、関係各位の皆様に日頃からのご厚情に心より厚く厚くお礼を申し上げます。
引き続きお世話になりますが重ねて宜しくお願い申し上げます。

新宿スタンド酛は後4日。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。11年と半年本当にお世話になりありがとうございました！

深謝

モトインプレッションジャパン株式会社　　平井　克彦

こんにちは！日本酒スタンド酛です。残り営業日、後5日‼️まだまだお酒も入荷しますよ～🙇ありがとうございます😊仕事納めで一杯、日本酒どーぞ👩‍🍳急に冷え込んできたのでお燗もイイですね♨️みんなのラブ届けま～す💖本日も15~23時までオープン‼...
27/12/2021

こんにちは！
日本酒スタンド酛です。
残り営業日、後5日‼️
まだまだお酒も入荷しますよ～🙇
ありがとうございます😊

仕事納めで一杯、日本酒どーぞ👩‍🍳
急に冷え込んできたのでお燗もイイですね♨️
みんなのラブ届けま～す💖

本日も15~23時までオープン‼️
宜しくお願いしま～す🍶

こんにちは！日本酒スタンド酛です。残り営業日6日！本日は田町そばまえより村澤さんが駆け付けてくれました😊皆さん会いに来て下さいね😌平素より日本酒スタンド酛をご利用いただきありがとうございます。この度、日本酒スタンド酛はビル建替え工事に伴い移...
26/12/2021

こんにちは！
日本酒スタンド酛です。
残り営業日6日！
本日は田町そばまえより村澤さんが駆け付けてくれました😊
皆さん会いに来て下さいね😌

平素より日本酒スタンド酛をご利用いただきありがとうございます。
この度、日本酒スタンド酛はビル建替え工事に伴い移転する運びとなりました。
つきましては誠に勝手ながら、現在の店舗は12月31日を持ちまして閉店させていただきます。

最終週は新宿スタンド酛ファイナルウィークと称して、以前新宿スタンド酛にて、お客様に大変お世話になったこのメンバーもシフトインさせて頂きたいと思います。

24日 平野太郎　17時〜
26日　村澤弘江　12時〜16時
28日 川名良平　17時〜
30日 千葉麻里絵16時〜19時
　　　天野直生　17時〜

スタッフ一同、お客様と大いに盛り上がり皆様と一緒に有終の美を飾りたいと思っております。

どうぞ皆様、お誘い合わせの上、ご来店下さいますようお願い申し上げます。

またこれを機により一層の努力を重ねて参りますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

※ピーク時間帯は混雑が予想されます。ご入店にお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。

※スタッフのシフトに関しまして、ご連絡無しに変更する場合がございます。ご了承ください。

こんにちは！日本酒スタンド酛です。今日はクリスマス当日🎄🎅🎁✨といえば、チキンですよね👩‍🍳懐かしのチューリップ唐揚げご用意あります😊軟骨のコリコリ、カリカリが美味しいんです🤤素敵なクリスマスをお過ごし下さい😁本日も12~21時までオープン...
25/12/2021

こんにちは！
日本酒スタンド酛です。
今日はクリスマス当日🎄🎅🎁✨
といえば、チキンですよね👩‍🍳
懐かしのチューリップ唐揚げご用意あります😊
軟骨のコリコリ、カリカリが美味しいんです🤤
素敵なクリスマスをお過ごし下さい😁

本日も12~21時までオープン‼️
宜しくお願いしま～す🍶

こんにちは！日本酒スタンド酛です。新宿最後のカレーを飾るのはこれしかないでしょう👩‍🍳麻婆豆富カレー🍛是非食べ納めして下さいね😊クリスマスに相応しいお酒も沢山入荷🙇ありがとうございます🎄🎅🎁✨X'MAS裏メニューもあるよ～👍️本日も15~2...
24/12/2021

こんにちは！
日本酒スタンド酛です。
新宿最後のカレーを飾るのはこれしかないでしょう👩‍🍳
麻婆豆富カレー🍛
是非食べ納めして下さいね😊
クリスマスに相応しいお酒も沢山入荷🙇
ありがとうございます🎄🎅🎁✨
X'MAS裏メニューもあるよ～👍️

本日も15~23時までオープン‼️
宜しくお願いしま～す🍶

こんにちは！新宿での営業も残り7日、本日は吉祥寺プラットスタンド酛より太郎が調理場として帰ってきます😌クリスマスイブを彩る特別なスイーツとお酒とチーズもご用意しました❗豊洲市場の皆さんありがとうございました🙇本日も15~23時までの営業とな...
24/12/2021

こんにちは！
新宿での営業も残り7日、本日は吉祥寺プラットスタンド酛より太郎が調理場として帰ってきます😌
クリスマスイブを彩る特別なスイーツとお酒とチーズもご用意しました❗
豊洲市場の皆さんありがとうございました🙇
本日も15~23時までの営業となっております。
お待ちしてま～す🍶

平素より日本酒スタンド酛をご利用いただきありがとうございます。
この度、日本酒スタンド酛はビル建替え工事に伴い移転する運びとなりました。
つきましては誠に勝手ながら、現在の店舗は12月31日を持ちまして閉店させていただきます。

最終週は新宿スタンド酛ファイナルウィークと称して、以前新宿スタンド酛にて、お客様に大変お世話になったこのメンバーもシフトインさせて頂きたいと思います。

24日 平野太郎　17時〜
26日　村澤弘江　12時〜16時
28日 川名良平　17時〜
30日 千葉麻里絵16時〜19時
　　　天野直生　17時〜

スタッフ一同、お客様と大いに盛り上がり皆様と一緒に有終の美を飾りたいと思っております。

どうぞ皆様、お誘い合わせの上、ご来店下さいますようお願い申し上げます。

またこれを機により一層の努力を重ねて参りますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

※ピーク時間帯は混雑が予想されます。ご入店にお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。

※スタッフのシフトに関しまして、ご連絡無しに変更する場合がございます。ご了承ください。

こんにちは！日本酒スタンド酛です。今日は明日からのクリスマスに先駆けて特別なお酒ご用意あります😊ありがとうございます🎄🎅🎁✨シュワっと弾ける貴醸酒のスパークリング酒で特別な夜を乾杯しませんか🙌😁🙌本日も15~23時までオープン‼️宜しくお願...
23/12/2021

こんにちは！
日本酒スタンド酛です。
今日は明日からのクリスマスに先駆けて特別なお酒ご用意あります😊
ありがとうございます🎄🎅🎁✨
シュワっと弾ける貴醸酒のスパークリング酒で特別な夜を乾杯しませんか🙌😁🙌

本日も15~23時までオープン‼️
宜しくお願いしま～す🍶

住所

新宿5丁目17-11 白鳳ビルディング B1
Shinjuku-ku, Tokyo
160-0022

営業時間

火曜日 15:00 - 23:00
水曜日 15:00 - 23:00
木曜日 15:00 - 23:00
金曜日 15:00 - 23:00
土曜日 12:00 - 21:00
日曜日 12:00 - 21:00

電話番号

03-6457-3288

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