肉ビストロ 灯 -akari

10/03/2021

【肉ビストロ灯イベントのお知らせ】

こんばんは！肉ビストロ灯です！
イベントのお知らせです！
来る、3月14日…
1998年生まれの灯サポーター(アルバイト)
with一輝大輔営業を行います！

大学1年生から灯を支えてくれた
1998年生まれメンバーのラスト出勤です！
いらっしゃったお客様には、
感謝と笑顔とパワーと、
愛しさと切なさと心強さを感じさせる、特別な営業です！🥺💖

【98年営業詳細】

開催日　3月14日(日)
時間　14:00~20:00
場所　肉ビストロ灯
メンバー
サポーターリーダー　夏菜子
綾乃、純奈、あやの、友希
愛香、恵理子
店長一輝　料理長大輔

絶賛コロナキャンペーン中ですが、感染症予防対策をバッチリ行った万全の状態で、来ていただいたお客様にパワーとエネルギーをお届けいたします！
ランチは料理長特製肉屋の定食屋さん開催いたします！🍖❣️
是非是非お待ちしております！💛💛💛

#肉ビストロ灯 #肉ビストロ灯98年営業 #ラストラン #伝説の営業始まります

10/02/2021

こんばんは‼︎
肉ビストロ灯、2月初の投稿になりますが、皆様お元気でしょうか⁇^ ^

灯は自粛要請に従いながらも、お客様の笑顔のために元気に営業しています^_^

本日は17時〜20時まで(ご予約を頂けますと13時前後からでもオープンしております♪)

料理長自慢の様々なお肉の自家製ハムやソーセージをご用意してお待ちしております‼︎

本日限定で、料理長の本気のティラミスもありますので(なんとお酒にも合います♪)、是非足を運んで下さい^ ^

25/01/2021

.
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
★西新宿を盛り上げる！イベントのお知らせ★
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【麺屋翔×絶好調のコラボイベント第2弾】

2007年「 #麺屋翔」と「炉端焼き #絶好調てっぺん」が新宿に誕生しました。

麺屋翔は、行列の絶えないラーメン店で、こだわりの塩に鶏の旨味を凝縮した透き通った塩スープが人気を呼び、「神の塩」と呼ばれ、Instagram塩ラーメン部門フォロワー数第１位。

絶好調は連日満席になる居酒屋、バル、焼鳥屋などを展開し、人間力の高い店舗で、全国から同業者が視察にくるお店。S-1サーバーグランプリ（接客コンテスト）で日本一を2回受賞。

--------------------------------------------
【2月23日 火曜】
第1部　11:30-15:30〈L.O14:30〉
第2部　17:00-20:00 〈L.O19:30〉

■スペシャルセット
①前菜盛り＋②焼鳥2本＋③鶏白湯ラーメン　
2,000円（税込）
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①前菜盛り
（絶好調グループの総力をかけた和洋折衷のお惣菜）

②焼鳥
（陽ノ鳥の料理長が備長炭で焼く大山鶏の焼鳥）

③麺屋翔の大橋社長の作る鶏白湯ラーメン
（今回のイベントの為に作ったスペシャルなラーメン）
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

■ドリンク
《ドリンクは別途ご注文可能。
生ビール・ハイボール・サワー・ワイン
焼酎・日本酒・ソフトドリンクなど380円から》
--------------------------------------------

■コラボイベント限定　
鶏白湯ラーメンへのこだわり

【スープ】
国産の鶏と利尻昆布を加えた濃厚な鶏白湯スープに
あさり出汁を加えた後味深いスープ

【トッピング】
鹿児島産の赤鶏さつまのもも肉と胸肉を製法の違う
2種類ご用意致しました。アクセントに
ポルチーニオイルをかけております。

【麺】
北海道産　春よ恋とゆめちからの2種類を配合。
風味を損なわずスープをしっかりと持ち上げる麺に
なっております。

--------------------------------------------
◇大橋 望 プロフィール
テレビ番組「愛の貧乏大作戦」を通じて「麺屋こうじグループ」代表・田代浩二氏と出会い、彼から真摯に一杯の器に向き合う事を学んだ。その後、師匠と仰ぐ「麺処　ほん田」の本田裕樹氏と出会い、コラボラーメンの製作を通じ大きくその影響を受け、現在の「麺屋 翔」の礎を築いた。現在「麺屋翔 本店」「麺屋翔 みなと」「麺屋翔 御徒町店」を展開。

◇絶好調グループ
新宿に「炉端焼き絶好調てっぺん」「燗アガリ」「ROBATA幸」「肉ビストロ灯」「39（さく）」など10店、仙台に炉ばた発祥の店「郷土種亭 炉ばた」を展開。他にも介護や保育園も行っている。

--------------------------------------------
日時　2月23日 火曜日
　第1部　11:30-15:30〈L.O14:30〉
　第2部　17:00-20:00 〈L.O19:30〉
場所：陽ノ鳥
住所：新宿区西新宿7-22-48
キャッスルマンション西新宿101
電話：03 5338 2207
席数：33席
予約　2名様以上かつ、11時30分と17時のみ、お電話にて予約可能。

25/01/2021

.
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
★西新宿を盛り上げる！イベントのお知らせ★
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【麺屋翔×絶好調のコラボイベント第2弾】

2007年「麺屋翔」と「炉端焼き絶好調てっぺん」が
新宿に誕生しました。

麺屋翔は、行列の絶えないラーメン店で、
こだわりの塩に鶏の旨味を凝縮した透き通った
塩スープが人気を呼び、「神の塩」と呼ばれ、
Instagram塩ラーメン部門フォロワー数第１位。

絶好調は連日満席になる居酒屋、バル、焼鳥屋などを展開し、人間力の高い店舗で、全国から同業者が視察にくるお店。S-1サーバーグランプリ（接客コンテスト）で
日本一を2回受賞。

--------------------------------------------
【2月23日 火曜】
第1部　11:30-15:30〈L.O14:30〉
第2部　17:00-20:00 〈L.O19:30〉

■スペシャルセット
①前菜盛り＋②焼鳥2本＋③鶏白湯ラーメン　
2,000円（税込）
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①前菜盛り
（絶好調グループの総力をかけた和洋折衷のお惣菜）

②焼鳥
（陽ノ鳥の料理長が備長炭で焼く大山鶏の焼鳥）

③麺屋翔の大橋社長の作る鶏白湯ラーメン
（今回のイベントの為に作ったスペシャルなラーメン）
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

■ドリンク
《ドリンクは別途ご注文可能。
生ビール・ハイボール・サワー・ワイン・
焼酎・日本酒・ソフトドリンクなど380円から》
--------------------------------------------

■コラボイベント限定　
鶏白湯ラーメンへのこだわり

【スープ】
国産の鶏と利尻昆布を加えた濃厚な鶏白湯スープに
あさり出汁を加えた後味深いスープ

【トッピング】
鹿児島産の赤鶏さつまのもも肉と胸肉を製法の違う
2種類ご用意致しました。アクセントにポルチーニオイル
をかけております。

【麺】
北海道産　春よ恋とゆめちからの2種類を配合。
風味を損なわずスープをしっかりと
持ち上げる麺になっております。

--------------------------------------------
◇大橋 望 プロフィール
テレビ番組「愛の貧乏大作戦」を通じて「麺屋こうじグループ」代表・田代浩二氏と出会い、彼から真摯に一杯の器に向き合う事を学んだ。その後、師匠と仰ぐ「麺処　ほん田」の本田裕樹氏と出会い、コラボラーメンの製作を通じ大きくその影響を受け、現在の「麺屋 翔」の礎を築いた。現在「麺屋翔 本店」「麺屋翔 みなと」「麺屋翔 御徒町店」を展開。

◇絶好調グループ
新宿に「炉端焼き絶好調てっぺん」「燗アガリ」「ROBATA幸」「肉ビストロ灯」「39（さく）」など10店、仙台に炉ばた発祥の店「郷土種亭 炉ばた」を展開。他にも介護や保育園も行っている。

--------------------------------------------
日時　2月23日 火曜日
　第1部　11:30-15:30〈L.O14:30〉
　第2部　17:00-20:00 〈L.O19:30〉
場所：陽ノ鳥
住所：新宿区西新宿7-22-48 キャッスルマンション西新宿101
電話：03 5338 2207
席数：33席
予約　2名様以上かつ、11時30分と17時のみ、
お電話にて予約可能。

06/01/2021

.
こんばんは！肉ビストロ灯です！🍖
肉ビストロ灯、オススメの白ワインのご紹介です！
『シャトー・ラ・ローズ・デュ・パン』
フランス産のソーヴィニヨン・ブラン種、セミヨン種の白ワインです🍾
微かなヴァニラやアーモンドを思わせるフローラルな香り
フレッシュで爽やかな酸味のあるすっきりとした味わいです！👼
肉ビストロ灯のマスコット、健太さんが美味しいお肉を焼いてお待ちしております！
是非、"けんけん"と声をかけてみてくださいね！🥰
素敵な夜に！お待ちしております！🤍
#肉ビストロ灯 #ワイン倉庫 #肉盛り #新宿 #新宿グルメ #西新宿 #西新宿グルメ #肉バル #新宿ワイン #🍖 #🥩 #🍷 #絶好調 #👍

01/09/2020

皆様、こんにちは👋😃
よろしくお願い致します❗

【クラウドファンディングへのご支援のお願い】

「郷土酒亭 元祖 炉ばた」再オープンから1ヶ月が経ちましたが、応援してくださるお客様にご来店頂き感謝の気持ちでいっぱいです。

その一方で、
新型コロナウイルスの影響は拡大・長期化し、特に飲食業界は未だに苦しい状況が続いています。

仙台市では3月から、感染者が報告されて以降地元客、観光客どちらも激減し、東北一の繁華街・国分町は寂しい表情を見せています。

「厳しい現実」

どれだけ強い想いを持っていても、
正直、この一言に尽きます。

このような状況の中、お店を守っていくために私たちにできることは一体何だろうか？

考えに考えた末、「郷土酒亭 元祖 炉ばた」を愛してくださる皆さまのお力をお借りしクラウドファンディングに挑戦させて頂こう。

その答えに辿り着きました。

皆さま自身も大変な状況下にあることは重々承知の上でのお願いでございます。

どうか、「郷土酒亭 元祖 炉ばた」の未来のためにお力をお貸し頂けるとありがたいです。

ご支援頂いた方には喜んで頂けるような商品をご用意しております。

たくさんの方が紡いできた炉ばたの歴史と想いが溢れる空間をぜひ、肌で感じて頂きたいと思っております。これまでお店を愛してくださった皆様、これから応援いただける皆様の思いを大切に、「郷土酒亭 元祖 炉ばた」に残る歴史と文化を後世に残していきます。

皆様のご支援、応援をどうぞよろしくお願い致します。
《拡散希望》

詳細は、まちくるファンド仙台のサイトに記載しております。一度読んでいただけますと幸いです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
クラウドファンディング詳細

▼まちくるファンド仙台URL

「郷土酒亭 元祖 炉ばた」に残る、日本の文化や歴史を守るためにプロジェクトを立ち上げました。これまでお店を愛してくださった皆様、これから応援いただける皆様のお力をぜひ、お貸しください。ご支援をどうぞよろ....

19/08/2020

こんにちは!

肉ビストロ灯店長の深瀬一輝です❗

8月22日にrobata幸2ndにて
ｻｲｷｮｳﾆｳﾏｲﾘｮｳﾘｦﾂｸﾙﾖー、
陽ノ鳥のたかひこ店長。

デザイナー部担当
robata幸のそうま店長。

阪神とコーヒーとドルチェ
PePeのきくさん店長。

肉ビストロ灯の一輝

が営業致します❗

料理は、絶好調洋業態と焼き鳥の美味しい料理を集めて
心も身体も満足できるものをご用意致します☀️

是非是非、遊びに要らしてください❗

8月22日
robata幸2nd
1700open
2400close

@ 肉ビストロ 灯 -akari

07/08/2020

昨日に引き続き
肉ビストロ灯です👏🏼

なんと❗❗なんと❗❗

ミニバーガーをメニューinすることが決定いたしました!!!!

試食したところ、びっくりするくらい美味いんです🤤
パンも大輔さん手作りで最幸なんです🤤

詳しいお日にちはまた後日Instagramにてお知らせいたします!!

#肉ビストロ灯 #塊肉 #肉好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #新メニュー登場 #ミニバーガー #肉スタ映え #男子会 #女子会 #合コン

06/08/2020

こんにちは~！
肉ビストロ灯です🕯

カウンター席、半個室、個室ご用意しております❗

お好きな席 お選びできます✨
衛生管理もﾊﾞｯﾁﾘ👍🏻✨
・
#肉ビストロ灯 #塊肉 #肉好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #1人飲み #女子会 #男子会 #合コン #個室居酒屋 #半個室あり

10/07/2020

肉ビストロ灯です!

こんにちは✨😃❗
お肉食べてますか－!

本日もたくさんのお肉をご用意!! @ 肉ビストロ 灯 -akari

07/07/2020

肉ビストロ灯です!

こんにちは、

本日はなんと肉ビストロ灯4周年です!

なんと、料理長が肉とつまみを作っていただきました❗

召し上がりにぜひ、入らしてください!

待ってまーす❗

#美味しい
#周年
#いいことあるよ

#オニオンリング
#肉
#灯
#ランタン
#ナチョス @ 肉ビストロ 灯 -akari

06/07/2020

肉ビストロ灯です!

こんにちは!

7月6日は、深瀬一輝店長の誕生日です!

本日も元気に働いてますよ!

来ていただけたら泣いて喜んでくれますよ！多分、、、

旨い肉と美味しいワイン用意しておきますね❗

新宿に来たら、肉ビストロ灯へゴー

#肉 #肉ビストロ灯 #誕生日 #泣いて喜ぶ #元気 #良いことあるよ #ワイン #ワイン倉庫 #待ってます #トマホークステーキ #27歳 #旨い #美味しい