ワイン食堂 Vivo（ヴィーボ）

ワイン食堂 Vivo（ヴィーボ） 各産地の新鮮な肉・魚介・野菜の素材を生かしたお料理と多数のワインで?

西新宿ワイン食堂vivo料理長　水野ですお世話になったお客様各位へこの度は当店は12月中旬にJR荻窪駅前にて…【とんかつそら〜空〜】新形態【とんかつ】をベースにしたお店をオープンいたしますコロナ禍でも…『美味しいとんかつが食べたいから、お店...
17/11/2022

西新宿ワイン食堂vivo
料理長　水野です

お世話になったお客様各位へ

この度は当店は12月中旬に
JR荻窪駅前にて…
【とんかつそら〜空〜】
新形態【とんかつ】をベースにしたお店をオープンいたします
コロナ禍でも…
『美味しいとんかつが食べたいから、お店に行こう！』
と言われる様な、お店になる様に精進して
参りますので
改めてよろしくお願いいたします
この投稿を持ちまして、
ひとまず、ワイン食堂vivo
のInstagram投稿は最後とさせていただきます

続きは　新店舗
【とんかつそら〜空〜】の
Instagramができましたのでそちらで投稿させていただきます
またフォローの方お願いします

https://www.instagram.com/tonkatsusora/

#ご挨拶
#西新宿
#とんかつ
#荻窪
#荻窪駅北口
#徒歩1分
#ワイン
#日本酒
#ハイボール

実はバタバタ続きだった荻窪の物件なのですが…やっと平面図までいきました💦長かったです…もう少しで、お店の全貌（笑）が見えてくるので続報をお待ちください👋 #荻窪駅 #北口 #そら #徒歩30秒 #豚肉 #新店舗
04/11/2022

実はバタバタ続きだった
荻窪の物件なのですが…
やっと平面図までいきました💦

長かったです…
もう少しで、お店の全貌（笑）
が見えてくるので
続報をお待ちください👋

#荻窪駅
#北口
#そら
#徒歩30秒
#豚肉
#新店舗

実はトラブル続きだった荻窪なのですが…やっと平面図までいきました💦長かったです…もう少しで、お店の全貌（笑）が見えてくるので続報をお待ちください👋 #荻窪駅 #北口 #そら #徒歩30秒 #豚肉 #新店舗
04/11/2022

実はトラブル続きだった
荻窪なのですが…
やっと平面図までいきました💦

長かったです…
もう少しで、お店の全貌（笑）
が見えてくるので
続報をお待ちください👋

#荻窪駅
#北口
#そら
#徒歩30秒
#豚肉
#新店舗

こんばんは、久しぶりの投稿になります！元！西新宿のワイン食堂VIVOです！ご報告がございます♪当店は新たに荻窪にて新形態で、新店舗をオープンする事が決定いたしました❗️VIVOはイタリアンのお店でしたが新店舗はそこから離れ新形態でスタートす...
20/10/2022

こんばんは、
久しぶりの投稿になります！
元！西新宿のワイン食堂VIVOです！

ご報告がございます♪
当店は新たに荻窪にて
新形態で、新店舗を
オープンする事が決定いたしました❗️
VIVOはイタリアンのお店でしたが
新店舗はそこから離れ
新形態でスタートする予定です
キチンと決定し、次第また
ご報告させていただきます！


#新店舗
#荻窪
#ご報告

試作会その3メンチカツ〜🐷来てくれたお客様にサービスで一個つけようかな？と、独断で考えながら、作ってみた（笑） #新店舗 #試作会 #メンチカツ
11/09/2022

試作会その3
メンチカツ〜🐷
来てくれたお客様にサービスで一個つけようかな？
と、独断で考えながら、作ってみた（笑）

#新店舗
#試作会
#メンチカツ

第二回試飲会ドリンクも料理に合うものを考えて、試行錯誤中ですちょっとこだわって写真撮ってみました♪自家製コークハイボール黄色ワインハイボール……やっぱりレモンサワーかな？🍋🍋 #試飲会 #クラフトコーラ #黄色のワイン
07/09/2022

第二回
試飲会
ドリンクも料理に合うものを考えて、試行錯誤中です
ちょっとこだわって写真撮ってみました♪
自家製コークハイボール
黄色ワインハイボール…
…やっぱりレモンサワーかな？
🍋🍋

#試飲会
#クラフトコーラ
#黄色のワイン

こんばんはというわけで（笑）第1回試作会の写真となります正直、次の形態はvivoとは全然違う形態を考えております🍖ただ、そこに少しでもvivoのエッセンスが入った店を作りたいと思っています🙇‍♂️と、少し情報を出してみました💦 #香り豚 #...
05/09/2022

こんばんは
というわけで（笑）
第1回試作会の
写真となります
正直、次の形態はvivoとは全然違う形態を考えております🍖
ただ、そこに少しでもvivoのエッセンスが入った店を作りたいと思っています🙇‍♂️
と、少し情報を出してみました💦

#香り豚
#新メニュー
#新店舗

こんばんは🌃ワイン食堂vivo料理長　水野です🙇‍♂️当店は8月23日をもって8年と８ヶ月の営業に幕を閉じました…、私はその中の3年間を料理長として務めさせていただきまして…まさにコロナ禍が始まった時でした正直、1日1日が挑戦でしたご近所様...
31/08/2022

こんばんは🌃
ワイン食堂vivo
料理長　水野です🙇‍♂️
当店は8月23日をもって
8年と８ヶ月の営業に幕を閉じました…、
私はその中の3年間を料理長として務めさせていただきまして…
まさにコロナ禍が始まった時でした
正直、1日1日が挑戦でした
ご近所様へのデリバリー
通販サイトでの通信販売
多種のデリバリーアプリ
毎週新メニューのお弁当
などなど、まだまだあります（笑）
そんな当店でしたが…
最終日には別れを惜しんで泣いてくれるお客様まで…
そこまで
愛されるお店を作れたのは
私の力よりも
私が作った料理を一生懸命
説明してくれて、
運んでくれる
相棒の小林君を
はじめとした
スタッフ達でした
未熟な私に最後まで力を貸してくれて、
ありがとうの言葉しかありません
私はこれからも飲食人として飲食店の仕事をしていきます（実はすでに次のプロジェクトは動き出してます）
飲食は縁だと思ってますので、写真で1番写ってる
奴（笑）とどこかのお店で出会ったら、
ワイン食堂vivoの名前を
出してみてください！
最後のご挨拶とさせていただきます！
ワイン食堂vivo 水野


#ワイン食堂ヴィーボ
#ヴィーボ

この度、ワイン食堂vivoは閉店する運びとなりました足を運んで下さったお客様には感謝しかございません本当にありがとうございました！
24/08/2022

この度、
ワイン食堂vivoは
閉店する運びとなりました
足を運んで下さった
お客様には感謝しかございません
本当にありがとうございました！

臨時休業のお知らせ　本日ディナー営業をスタッフ研修のため休業とさせて頂きます。　大変申し訳ございませんが皆様のご理解の程よろしくお願い致します。 #ワイン食堂ヴィーボ #ゴーストレストラン #新宿ディナー #新宿ランチ #お弁当 #...
01/06/2022

臨時休業のお知らせ

　本日ディナー営業をスタッフ研修のため休業とさせて頂きます。
　大変申し訳ございませんが皆様のご理解の程よろしくお願い致します。


#ワイン食堂ヴィーボ
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#新宿ディナー
#新宿ランチ
#お弁当
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【まんえん防止重点措置期間のメニューについてのご案内】いつもワイン食堂Vivo-ヴィーボ-にご来店いただきまして誠にありがとうございます。現在、当店ではまんえん防止重点措置期間に伴い、一部ディナーメニューを変更してご案内しております。ご希望...
14/02/2022

【まんえん防止重点措置期間のメニューについてのご案内】

いつもワイン食堂Vivo-ヴィーボ-にご来店いただきまして誠にありがとうございます。

現在、当店ではまんえん防止重点措置期間に伴い、一部ディナーメニューを変更してご案内しております。
ご希望のメニューがございましたら一度お電話にてご確認いただいた後、ご来店いただけましたら幸いです。
お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

また、引き続き皆さまに楽しく安全にお食事とお酒を楽しんでいただけるよう努めて参りますので、ぜひご来店いただけましたら嬉しいです。
みなさまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

西新宿ワイン食堂vivo （ヴィーボ）です🍖たまにはこんな料理も…和食の肉豆腐を当店シェフがアレンジ…たまりしょうゆで煮た豆腐の上に牛ヒレ肉の炙り乗っけました！仕上げに生黒胡椒とわさび！最初の一品にオススメです‼️時短営業中ですが頑張って営...
02/02/2022

西新宿ワイン食堂vivo
（ヴィーボ）です🍖

たまにはこんな料理も…
和食の肉豆腐を当店シェフがアレンジ…
たまりしょうゆで煮た豆腐の上に
牛ヒレ肉の炙り乗っけました！

仕上げに生黒胡椒とわさび！
最初の一品にオススメです‼️

時短営業中ですが頑張って営業してます‼️


#ワイン食堂ヴィーボ
#新宿グルメ
#新宿ディナー
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#新宿肉
#名物1キロ肉盛り
#貸し切り
#半個室
#豚肉
#肉好きな人と繋がりたい
#肉食べたい
#肉すたぐらむ
#ワイン好きな人と繋がりたい
#コロナ負けるな飲食店
#香り豚
#麦富士豚
#三元豚
#ハンバーグ
#売り切れ
#牛100%
#デカ盛り
#ワイン
#ソムリエがいる店
#レモンサワー

住所

8-17-3 住友不動産新宿グランドタワーB 1
Shinjuku-ku, Tokyo
160-0023

営業時間

月曜日 11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
火曜日 11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
水曜日 11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
木曜日 11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
金曜日 11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
土曜日 11:30 - 15:30
17:30 - 21:30
日曜日 11:30 - 15:30
17:30 - 21:30

電話番号

+81353380141

ウェブサイト

アラート

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