郷土料理くらわんか

郷土料理くらわんか 【新宿駅中央東口 徒歩１分】
創業46年　郷土料理と地酒のくらわんか
ひと月毎に各郷土の旬の素材を使った郷土料理を紹介。

まん延防止等重点措置の解除を受け、3月22日(火)より当面の間、営業時間を下記のとおり変更させて頂きます。
■営業時間
＜平日＞ 昼 11:30～14:30 (L.O.13:50)　　　夜 17:00～22:30 (L.O.21:30)
＜土曜＞ 夜 15:00～22:30 (L.O.21:30)
当面の間、日祝を休業とさせていただきます

郷土料理　くらわんか今月の逸品\マゴチ薄造り/「夏のフグ」と称される、夏に旬を迎えるマゴチ身の引き締まった綺麗な白身。高級感漂う美しい白身は、上品な甘さと歯ごたえのある食感。〜器〜唐津　天平窯「染付平皿」岡晋吾作　　　【平日】昼　11:30...
29/08/2025

郷土料理　くらわんか

今月の逸品
\マゴチ薄造り/

「夏のフグ」
と称される、夏に旬を迎えるマゴチ
身の引き締まった綺麗な白身。

高級感漂う美しい白身は、
上品な甘さと歯ごたえのある食感。

〜器〜
唐津　天平窯
「染付平皿」
岡晋吾作

　　　
【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日・祝日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日】
定休日

郷土料理くらわんか
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-36-6
大安ビル地下1階
📞 03-3352-5111
▶︎最寄駅
JR新宿駅（中央東口より徒歩1分）

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郷土料理　くらわんか今月の逸品\米茄子田楽/ジューシーでトロトロの米茄子に甘くてうま味のある田楽味噌をたっぷりとかけて！ボリュームがあって食べ応え抜群‼︎米茄子は普通の茄子に比べて、果肉が柔らかいので田楽にはぴったり〜器〜唐津焼　隆太窯「三...
09/08/2025

郷土料理　くらわんか

今月の逸品
\米茄子田楽/

ジューシーでトロトロの米茄子に
甘くてうま味のある田楽味噌をたっぷりとかけて！

ボリュームがあって食べ応え抜群‼︎

米茄子は普通の茄子に比べて、
果肉が柔らかいので田楽にはぴったり

〜器〜
唐津焼　隆太窯
「三島ぐい呑」
中里太亀作
【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日・祝日】
定休日

郷土料理くらわんか
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東京都新宿区新宿3-36-6
大安ビル地下1階
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郷土料理　くらわんか八月のコース\夏のうまいもん/ 第ニ弾　先付　胡麻豆腐前菜　くじら胡麻油和え　　　佐渡もずく酢・青梅蜜煮　　　焼とうもろこし　　　夏鯵棒寿司造り　マゴチ薄造り焼物　米茄子田楽煮物　鶏の水炊き食事　月山そうめん菓　　お団子...
02/08/2025

郷土料理　くらわんか

八月のコース
\夏のうまいもん/ 第ニ弾
　
先付　胡麻豆腐

前菜　くじら胡麻油和え
　　　佐渡もずく酢・青梅蜜煮
　　　焼とうもろこし
　　　夏鯵棒寿司

造り　マゴチ薄造り

焼物　米茄子田楽

煮物　鶏の水炊き

食事　月山そうめん

菓　　お団子

御予約お待ち申し上げます。
　　　
【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日・祝日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日】
定休日

郷土料理くらわんか
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-36-6
大安ビル地下1階
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郷土料理　くらわんか今月の逸品\夏野菜の冷たい煮物/冬瓜やトマト、おくらや南瓜など夏を代表する野菜を鰹を効かした冷たい出汁で合わせました。暑い夏にピッタリのさっぱりとした煮物です。〜器〜沖縄　琉球ガラスおおやぶみよ作【平日】昼　11:30〜...
24/07/2025

郷土料理　くらわんか

今月の逸品
\夏野菜の冷たい煮物/

冬瓜やトマト、おくらや南瓜など
夏を代表する野菜を
鰹を効かした冷たい出汁で合わせました。

暑い夏にピッタリのさっぱりとした煮物です。

〜器〜
沖縄　琉球ガラス

おおやぶみよ作

【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日・祝日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日】
定休日

郷土料理くらわんか
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-36-6
大安ビル地下1階
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郷土料理　くらわんか七月のコース\夏のうまいもん/ 第一弾　先付　夏野菜冷し煮物前菜　つぶ貝胡麻和え・焼茄子　　　えご酢味噌・豆鯵南蛮漬け　　　らっきょう溜まり漬け造り　お造り二種盛り焼物　う巻き揚物　芽子にんにく天ぷら食事　麦とろご飯　　...
09/07/2025

郷土料理　くらわんか

七月のコース
\夏のうまいもん/ 第一弾
　
先付　夏野菜冷し煮物

前菜　つぶ貝胡麻和え・焼茄子
　　　えご酢味噌・豆鯵南蛮漬け
　　　らっきょう溜まり漬け

造り　お造り二種盛り

焼物　う巻き

揚物　芽子にんにく天ぷら

食事　麦とろご飯
　　　　　あさり味噌汁

菓　　あんず葛まんじゅう

御予約お待ち申し上げます。
　　　
【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日・祝日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日】
定休日

郷土料理くらわんか
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-36-6
大安ビル地下1階
📞 03-3352-5111
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JR新宿駅（中央東口より徒歩1分）

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郷土料理　くらわんか今月の逸品\岩牡蠣/栄養満点‼️ 海のミルク夏が旬の岩牡蠣‼︎時間をかけて成長する為、殻と身が非常に大きく育ちます。プリップリで、しっかりとした旨味と大きくてジューシーな味わい濃厚なミルキーな味わいと大きな貝柱のサクサク...
03/07/2025

郷土料理　くらわんか

今月の逸品
\岩牡蠣/

栄養満点‼️ 海のミルク

夏が旬の岩牡蠣‼︎

時間をかけて成長する為、
殻と身が非常に大きく育ちます。
プリップリで、しっかりとした
旨味と大きくてジューシーな味わい

濃厚なミルキーな味わいと
大きな貝柱のサクサクとした食感が
お楽しみ頂けます。
　　　
【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日・祝日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日】
定休日

郷土料理くらわんか
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大安ビル地下1階
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郷土料理　くらわんか今月の逸品\米澤豚一番育ち　とんかつ/山形の自然が育てた本物の美味しさ豊潤な美味さが光る「米澤豚一番育ち」柔らかく上質な肉の味わいと旨味と甘みの脂が特徴です。ランチタイムでは、定食で。ディナータイムには一品料理としてご用...
26/06/2025

郷土料理　くらわんか

今月の逸品
\米澤豚一番育ち　とんかつ/

山形の自然が育てた本物の美味しさ
豊潤な美味さが光る「米澤豚一番育ち」

柔らかく上質な肉の味わいと
旨味と甘みの脂が特徴です。

ランチタイムでは、定食で。
ディナータイムには一品料理として
ご用意しております。

　　　
【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日・祝日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日】
定休日

郷土料理くらわんか
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郷土料理　くらわんか今月の逸品\芋っこぼた餅の煮物/芋っこぼた餅は山形県鶴岡市の郷土料理里芋と米を一緒に炊きすり潰して団子にした物。きりたんぽよりモチモチとした粘りのある食感で里芋と米の旨みを堪能できます。庄内麩・たっぷりの野菜の旨味も加わ...
21/06/2025

郷土料理　くらわんか

今月の逸品
\芋っこぼた餅の煮物/

芋っこぼた餅は山形県鶴岡市の郷土料理
里芋と米を一緒に炊き
すり潰して団子にした物。

きりたんぽよりモチモチとした粘りのある食感で
里芋と米の旨みを堪能できます。

庄内麩・たっぷりの野菜の旨味も
加わりほっとする味に仕上がっています

【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日・祝日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日】
定休日

郷土料理くらわんか
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大安ビル地下1階
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郷土料理　くらわんか今月の逸品\うこぎ天ぷら/山形伝統野菜「うこぎ」江戸時代、上杉鷹山公が防犯や非常食になるとウコギの垣根を奨励したため、植栽が始まったと言われています。春から夏にかけての今の時期に採れる新芽はほろ苦く、清涼感のある独特な風...
09/06/2025

郷土料理　くらわんか

今月の逸品
\うこぎ天ぷら/

山形伝統野菜「うこぎ」
江戸時代、上杉鷹山公が防犯や
非常食になるとウコギの垣根を
奨励したため、植栽が始まったと
言われています。

春から夏にかけての今の時期に
採れる新芽はほろ苦く、清涼感の
ある独特な風味をサクッとした
天ぷらでどうぞ。

〜器〜
益子焼　
「南蛮皿」

竹下鹿丸作

　　　
【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日・祝日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日】
定休日

郷土料理くらわんか
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-36-6
大安ビル地下1階
📞 03-3352-5111
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郷土料理　くらわんか五月のコース\山形路/　先付　おかひじきのひたし前菜　山形だし・民田茄子からし漬　　　「米澤豚一番育ち」塩麹焼　　　くるみ甘味噌しそ巻　　　玉こんにゃく・小鮎南蛮漬造り　さわら焼霜造り揚物　うこぎとアスパラの天ぷら煮物　...
03/06/2025

郷土料理　くらわんか

五月のコース
\山形路/
　
先付　おかひじきのひたし

前菜　山形だし・民田茄子からし漬
　　　「米澤豚一番育ち」塩麹焼
　　　くるみ甘味噌しそ巻
　　　玉こんにゃく・小鮎南蛮漬

造り　さわら焼霜造り

揚物　うこぎとアスパラの天ぷら

煮物　芋っこぼた餅

食事　月山黒米うどん

菓　　自家製　あんみつ

御予約お待ち申し上げます。
　　　
【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日・祝日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日】
定休日

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郷土料理　くらわんか今月の逸品\ほや刺/旨味・苦味・酸味・甘味・塩味の五味が詰まった美味しいほや‼︎肉厚でぷりぷり感もあり、濃厚な味わいがぎゅっと詰まった鮮度抜群なホヤ。磯の香りが口いっぱいに広がります。〜器〜沖縄おおやぶみよ作　　　　【平...
28/05/2025

郷土料理　くらわんか

今月の逸品
\ほや刺/

旨味・苦味・酸味・甘味・塩味
の五味が詰まった美味しいほや‼︎

肉厚でぷりぷり感もあり、
濃厚な味わいがぎゅっと詰まった
鮮度抜群なホヤ。

磯の香りが口いっぱいに広がります。

〜器〜
沖縄

おおやぶみよ作
　
　　　
【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日・祝日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日】
定休日

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郷土料理　くらわんか今月の逸品\氷室ちくわ/氷室開きに縁起物として食される竹巻き極太ちくわ「氷室」とは、潘政時代に、夏、徳川幕府に献上するために、冬、天然の雪を貯蔵するための小屋です。金沢では、この氷室を夏に開くという伝統行事が行われていま...
16/05/2025

郷土料理　くらわんか

今月の逸品
\氷室ちくわ/

氷室開きに縁起物として
食される竹巻き極太ちくわ

「氷室」とは、潘政時代に、夏、徳川幕府に
献上するために、冬、天然の雪を貯蔵する
ための小屋です。

金沢では、この氷室を夏に開くという伝統行事が
行われています。
その時に食されたのが「氷室ちくわ」

当店では、わさびをつけて頂く「氷室ちくわ」
カラッとした衣であげる「氷室ちくわの天ぷら」
をご用意しております。

金沢ならではの美味しい風習を当店で‼️

〜器〜
「氷室ちくわ」
唐津　隆太窯
中里太亀作

「氷室ちくわの天ぷら」
唐津　八床窯
戸川雅尊作

　　　
【平日】

昼　11:30〜14:30(L.O13:50)
夜　17:00〜22:30(L.O21:30)

【土曜日・祝日】
夜　15:00〜22:30(L.O21:30)

【日】
定休日

郷土料理くらわんか
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-36-6
大安ビル地下1階
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住所

新宿3-36/6
Shinjuku-ku, Tokyo
160-0022

営業時間

月曜日 11:30 - 14:30
火曜日 11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
水曜日 11:30 - 14:30
木曜日 11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
金曜日 11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
土曜日 15:00 - 21:00

電話番号

+81333525111

ウェブサイト

アラート

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