31/03/2022
13年半にわたるボヌールの店舗での営業を終了いたしましたことをお知らせいたします。今まで本当にありがとうございました。
コンディションの良い美味しいワインと家族に提供するのと同じ気持でつくったおつまみで皆さんに幸せになって頂きたいとの願いを込めてBonheur(幸せ)と名付け飲食の経験もなく手さぐりで始めたお店でした。
今振り返ればはたくさんのボヌールを皆さんから頂くばかりで思ったようにボヌールをお届けすることはできなかったことが心残りです。
コロナ禍のさなか人が集まることも憚られ、皆さんにいつお知らせしたらいいのか考えていました。そして原状回復をしてオーナーさんに鍵をお返しし区切りがついたこのタイミングでのお知らせとなりましたことをご了承くださいませ。
お店はなくなりますが出張ボヌールやワイン会、参鶏湯のテイクアウトなど、今までとは少し形を変えて引き続き活動を続けてまいりたいと思っています。
またどこかでお目にかかれる日を楽しみにしております。